La consommation régulière de légumes affecte favorablement le corps humain. Les sommités scientifiques mondiales dans le domaine de la diététique expriment constamment toutes les nouvelles propriétés utiles comme les régimes basés sur l'utilisation de légumes, et chaque légume individuellement.société pharmaceutique
présente ponctuellement une nouvelle additifs biologiquement actifs, y compris dans ses vitamines de la composition et de micro et -makroelementy dérivé de légumes. Mais est-il possible de remplacer les propriétés utiles de n'importe quel légume naturel par des pilules douteuses?
Bien sûr que non. Par exemple, un tel légume budgétaire et largement répandu dans n'importe quel pays du monde, comme le chou blanc. Il n'est guère logique d'essayer d'obtenir des choux utiles de choux et de les transférer avec une haute technologie à une tablette.
Surtout parce que le chou en principe pendant longtemps est capable de rester frais, ce qui signifie - pour préserver ses propriétés utiles. Et le chou depuis des temps immémoriaux. Même dans cette condition, ce produit a un grand nombre de propriétés bénéfiques, qui sont si nécessaires pour le corps de chaque personne.
- propriétés utiles
- valeur alimentaire et calorique mal
- Do et contre-indications?utilisation
- de
- médecine traditionnelle
- traiter la constipation Recipe maux de tête
- Traitement de la pneumonie
propriétés utiles
Beaucoup de gens croient que seul le chou frais peut apporter des avantages au corps. Cependant, c'est une grosse erreur! Dans un type de saucisse, ce légume contient des substances encore plus utiles, plutôt que des substances fraîches.
seulement mieux préparer la choucroute vous, au lieu d'acheter ready-made dans les magasins ou sur les marchés, comme les fabricants peu scrupuleux essaient souvent d'accélérer le processus de cuisson en ajoutant chou additifs chimiques nocifs.
choucroute contient dans sa structure une grande quantité de diverses vitamines et substances minérales à l'organisme, tels que le magnésium et le calcium, le zinc et le fer, le phosphore, l'iode, le potassium, et d'autres.
La consommation régulière de Choucroute réapprovisionne le déficit du corps de micro et -makroelementov , ce qui contribue au renforcement global de la santé humaine. Le potassium est impliqué dans le processus de formation du tissu musculaire, ce qui est très important pour les personnes qui font constamment du sport.
calcium , qui est contenu dans la Choucroute, responsable de la solidité des os, aide à maintenir la santé des dents au niveau approprié.
fer soulève des indicateurs d'hémoglobine contenue dans le sang, empêchant ainsi le développement de l'anémie( ou anémie).
L'iode est généralement un oligo-élément indispensable, ce qui n'est pas si commun dans les aliments. Sans iode, le fonctionnement normal de la glande thyroïde est impossible - la glande, qui est responsable de la production des hormones les plus importantes.
Le phosphore active l'activité cérébrale, ce qui est particulièrement important pour ceux qui occupent un travail hautement intellectuel. Dans
Choucroute présente toute une gamme de vitamines B , qui est connu pour être caractérisé par la capacité de renforcer le système nerveux. Ceux qui sont exposés à des situations stressantes constantes, doivent nécessairement combiner l'adjonction avec l'utilisation de la choucroute. Il est prouvé que les vitamines B augmentent l'efficacité des sédatifs. La vitamine K
, qui ne sont pas présents dans tous les aliments, la choucroute est en quantité suffisante. C'est cette vitamine qui régule le niveau de circulation sanguine. Cette propriété utile de la choucroute est particulièrement importante pour les diabétiques.
vitamine A ou comme il est également appelé rétinol, contribue à maintenir la santé de la rétine, ce qui rend la vision plus aiguë, empêche le développement de la myopie( myopie).La vitamine C
, qui est plus que suffisant dans la choucroute, est un antioxydant qui stimule le système immunitaire et empêche le développement d'infections virales respiratoires aiguës et les infections respiratoires aiguës, il aide dans le traitement du rhume et de la grippe.
choucroute, ainsi que la plupart des autres légumes, compose principalement de fibres, qui favorise l'excrétion du sang des toxines.
Si au moins deux ou trois fois par semaine pour manger de la choucroute, il est possible de réduire considérablement le taux de cholestérol dans le sang.
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valeur nutritionnelle et calorique
Chou - un légume diététique unique qui ne contient pratiquement pas de calories: une centaine de grammes de choucroute ne contient que 18 à 20 calories( en fonction de la quantité de sucre ajouté).
100 grammes de produit fini contient:
- Fats -( polyinsaturé) 0,1 g - Glucides
- 4,6 g dont 2,9 g de fibres et de glucides simples - 1,7 g
- protéines - 0,9 g
faire du mal et des contre-indications?
Malheureusement, malgré les avantages évidents de la choucroute, ce produit a ses contre-indications pour l'utilisation, notamment: les problèmes de
- dans les reins et le foie.
- Pancréatite.
- Gastrite.
- Ulcère de l'estomac et du duodénum.
En raison du fait que le chou aigre contient beaucoup de sel, il ne peut pas être consommés en quantité illimitée aux personnes qui ont des problèmes avec la pression artérielle( haute pression sanguine), ainsi que ceux qui sont sujettes à l'oedème, parce que le sel retient l'eau dans le corps. Avant l'utilisation de Choucroute
Application de la choucroute dans les recettes de la médecine traditionnelle a commencé il y a longtemps, lorsque l'existence de pharmacies personne ne voulait. Ce plat simple - non seulement délicieux, mais aide également dans le traitement de certains problèmes de santé.Recette
traiter la constipation
Beaucoup considèrent le problème de la constipation est pas un problème tant que ne sont pas confrontés elle. La constipation peut provoquer le développement d'hémorroïdes - un problème beaucoup plus grave et désagréable.
utilisé pour traiter la constipation recette suivante: 100 g de mouture de la choucroute en utilisant un mélangeur ou un broyeur. La masse résultante est traitée avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Il est nécessaire de manger une cuillère à soupe de bouillie tous les jours pendant une semaine après demain.
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podoshvennaya-borodavka.html
Ceux qui souffrent souvent de maux de tête, peut essayer d'utiliser la recette suivante: chou mariné finement haché enveloppé dans un tissu mince de coton ou de la gaze et appliquée sur le frontpour une demi-heure. Dans les 10 minutes, le mal de tête devient moins prononcé.Le traitement
pneumonie traitée avec des préparations médicinales considérablement, mais peut accélérer le processus de guérison, en utilisant la recette suivante: saumure de chou dilué une à une eau tiède. La boisson reçue à utiliser trois fois par jour( un demi-verre) après une demi-heure après avoir mangé.
Choucroute - il est simple et pourtant plat très sain, ce qui contribue à maintenir une bonne santé pour les années à venir!
