Propriétés utiles du gingembre dans le diabète sucré de type 2

Le diabète sucré de type 2 (insulino-indépendant) est une maladie sensible à la phytothérapie. La nature nous a décerné un grand nombre de plantes différentes contenant de l'inuline, ce qui est si nécessaire pour les personnes atteintes de diabète de type 2. Parmi eux, il y a le gingembre. Beaucoup de gens savent que ce légume-racine est utilisé dans la cuisine. Mais, en outre, le gingembre est effectivement utilisé dans le diabète sucré de type 2.

• Quelle est cette plante miracle
• Quelles sont les propriétés utiles de la plante
• Propriétés utiles pour le diabète sucré de type 2
• Quelles sont les propriétés utiles de l'épice?
• Contre-indications d'utilisation
• Comment prendre le gingembre avec le diabète: règles générales
• Infusion au gingembre
• Thé au gingembre
• Jus de racine
• Salades de gingembre
• Les principaux signes d'une surdose
• Conditions de stockage

Quelle est cette plante miracle

Gingembre - une plante vivace, cultivée dans différents pays. Dans le monde entier, la plante a de nombreuses variétés, mais les plus utiles sont les racines blanches et noires. La racine blanche est lavée, nettoyée, puis séchée. La racine noire n'est pas traitée.

Extérieurement, la plante est assez semblable à la canne. Il est difficile de l'attribuer aux légumes ou aux fruits. La tige de la plante pousse à une hauteur de 1,5 m Lorsque la plante s'estompe, des capsules de graines se forment, mais elles ne sont utilisées nulle part. La plante est cultivée uniquement pour sa racine, qui est utilisée comme épice ou à des fins médicinales dans le diabète et à la pression artérielle. Le goût de cette racine est épicé et épicé.

Quelles sont les propriétés utiles de la plante

La racine de gingembre est riche en diverses huiles essentielles, vitamines, microéléments et acides aminés.

Cette plante a les qualités utiles suivantes:

• expectorant;
• antiémétique;
• analgésique;
• diaphorétique;
• carminatif.

La racine est utilisée pour soigner les pathologies cardiovasculaires, les rhumes, l'obésité. Lors de la prise d'épices, il y a une amélioration dans le processus de digestion, la fonction hépatique, l'augmentation de la vitalité, le renforcement de l'immunité.

Propriétés utiles pour le diabète sucré de type 2

Malheureusement, les diabétiques tout au long de leur vie devraient adhérer à des restrictions alimentaires strictes. Il leur est interdit d'utiliser des glucides à digestion rapide, et il leur est fortement déconseillé de prendre du poids. Une règle obligatoire pour les personnes atteintes de cette maladie est un régime alimentaire constant.
Alors essayons de comprendre s'il est possible de manger du gingembre dans le diabète sucré.

Quelles sont les propriétés utiles de l'épice?

Cette plante a les qualités utiles suivantes, grâce auxquelles elle est utilisée pour le diabète de type 2 non insulino-dépendant:

• améliore la digestion;
• abaisse la quantité de glucose dans le sang;
• réduit l'absorption du glucose de la nourriture dans l'intestin;
• liquéfie le sang;
• renforce les parois vasculaires;
• améliore le ton;
• divise le cholestérol.

En plus des avantages ci-dessus, cette racine est caractérisée par la cicatrisation et l'action anti-inflammatoire.

On sait que l'un des principaux facteurs prédisposant à la formation du diabète de type 2 est le surpoids. La capacité du gingembre à restaurer le métabolisme des graisses et des glucides contribue directement à la perte de poids. Et c'est un facteur assez important pour les personnes atteintes de diabète.

Par conséquent, la question: est-il possible de manger du gingembre avec le diabète de type 2, vous pouvez répondre en toute sécurité non seulement possible, mais il est également nécessaire!

Important! Afin de ne pas abaisser de manière critique le glucose dans le sang de la prise simultanée de médicaments hypoglycémiants et de gingembre, qui a les mêmes propriétés, il est absolument nécessaire de consulter un médecin.

Contre-indications d'utilisation

Cette plante-racine a certaines caractéristiques et il n'est pas souhaitable de l'utiliser de manière non contrôlée en grande quantité.

Il y a des contre-indications à l'utilisation.

Il ne peut pas être utilisé en présence des pathologies suivantes:

• avec l'hépatite;
• hypotension, ainsi qu'en cas d'échec du rythme cardiaque;
• cholélithiase;
• ulcère de l'estomac et d'autres pathologies du système gastro-intestinal.

Et aussi il n'est pas souhaitable d'utiliser des épices si la température a augmenté.

Comment prendre le gingembre avec le diabète: règles générales

Avec l'aide de cette épice, vous pouvez élargir le menu et donner un nouveau goût à certains plats. Dans les kiosques de pharmacie, vous pouvez acheter de la poudre de gingembre. Cependant, il est préférable de presser le jus seul.

Sous sa forme fraîche, la racine est vendue dans les supermarchés et les marchés. Lors de l'achat, il est recommandé de choisir un produit ferme, propre et non endommagé sans nuire à la peau.

Comment prendre la racine de gingembre? Considérons les recettes les plus efficaces.

Infusion au gingembre

Pour préparer l'infusion, vous avez besoin de la racine de gingembre. Il doit être bien rincé, pelé et haché finement. Afin de ne pas perdre de vitamines, il est recommandé de le faire manuellement, sans utiliser un mélangeur. La masse est versée avec de l'eau bouillante. Il est laissé à infuser pendant 2 heures. Boire l'infusion devrait être deux fois par jour pour 100 g avant les repas.

Thé au gingembre

Pour ce faire, il est nécessaire de nettoyer une petite racine et de la tremper une heure dans de l'eau froide. La racine humide doit être finement râpée. Mettez le mélange dans un thermos, versez de l'eau bouillante et mettez-le à infuser. Il est recommandé de mélanger avec du thé à base de plantes ou de plaine trois fois par jour pendant 30 minutes avant les repas.

Jus de racine

Pour la cuisson, la racine est lavée et pelée. Ensuite, il doit être frotté et la masse résultante comprimée. Pour ce faire, vous pouvez utiliser, par exemple, de la gaze. Un couple de gouttes de jus pressé est dilué dans un verre d'eau. Il est recommandé de boire deux fois par jour.

Salades de gingembre

Cette épice est également utilisée efficacement dans les salades. Pour ce faire, préparez la marinade à la racine. Pour la cuisson, prenez une cuillère à café d'huile végétale et de jus de citron dans la même quantité. De plus, il est recommandé d'ajouter les assaisonnements et les légumes verts au goût. Le gingembre est coupé en petits morceaux et ajouté à la marinade.

Si vous suivez toutes les recommandations, cette racine soutiendra un organisme de diabète affaibli.

Important! Il est nécessaire de sélectionner individuellement les recettes avec du gingembre pour les patients souffrant de diabète. Recettes avec cette épice peuvent être différentes, cependant, avec une composition sélectionnée individuellement, afin de ne pas nuire au corps.

Les principaux signes d'une surdose

Ne pas surdoser. Après tout, cette racine peut entraîner une détérioration de la santé, des éruptions cutanées allergiques, des nausées, des vomissements et de la diarrhée.
Il est recommandé de commencer à prendre du gingembre pour chaque jour avec des doses minimales, en les augmentant progressivement au besoin.

Conditions de stockage

Gingembre - épice, qui dans sa forme pure est presque jamais utilisé. Comment le stocker correctement? Vous pouvez garder la racine dans le congélateur pendant plusieurs semaines.

En outre, il existe d'autres moyens de préserver les plantes-racines:

1. Nettoyer et frotter sur une râpe fine. La masse résultante est pliée dans un sac ou enveloppée dans du polyéthylène. Emballez avec des épices pour congeler.
2. La racine nettoyée est finement hachée. La masse résultante est versée dans du sirop de sucre sucré et cuite à feu doux pendant environ 10 minutes. Une telle racine confite peut être conservée au réfrigérateur pendant 1 mois.
3. Les racines pelées peuvent être séchées dans un four ou un séchoir. Cependant, avant d'appliquer cette épice devra être trempé.

Avec le diabète de type 2, le gingembre sera un excellent ajout au menu du patient. Cependant, le processus d'utilisation devrait être sous la supervision d'un spécialiste.