Les feuilles et la racine de la rhubarbe: les avantages et les inconvénients du jus pour le corps

En Europe, une usine de rhubarbe peu connu, mais en Amérique du Nord et en Asie, cette culture est cultivé sur un pied d'égalité avec les autres.

Les racines, les feuilles et les tiges de cette plante merveilleuse a presque tout le nécessaire pour les minéraux de santé et de vitamines.

croître, il peut être à la maison, ainsi que pour préparer des potions de guérison.

Article Contenu:
  • générale Composition chimique Propriétés utiles
  • Le traitement et la prévention des maladies
  • Contre
  • remèdes populaires

usine de General

appartient à la famille des Polygonaceae graminées vivaces.système racinaire

est forte et bien développée.

tiges dressées épais et creux à l'intérieur.

feuilles larges, tentaculaire sur un long pétiole, légèrement ondulé sur les bords.couleur

du vert clair au brun rougeâtre, selon la variété.

Les fleurs sont de couleur blanche, vert et rose, après maturation des graines sont produites sous la forme de noix. Propagés division des rhizomes ou des fruits Aftercrops écrous.

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est très répandue en Asie et en Amérique du Nord.patrie

est considérée comme ancienne Chine et au Tibet, où la plante est cultivée il y a 4500 ans. En Russie, apporté voyageur naturaliste rhubarbe et explorateur NMPrzhevalsky au 19ème siècle.

Plant-aimant la chaleur, mais porte normalement un climat tempéré de la bande du milieu, bien que certaines variétés doivent couvrir pour l'hiver, de sorte que cela ne se produisait le gel du système racinaire.

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Sur l'application d'un extrait de bardane est écrit sur Cosmétologie cette page.

Aime sol fertile et un sol meuble avec un grand accès de l'eau et de l'oxygène. Jusqu'à 50 cm de hauteur.vie jusqu'à 15 ans. Composition chimique

100 g de feuilles de rhubarbe contenait:

Information nutritionnelle:

Nombre Nom Besoin
jour
( adulte,%)
22 calories kcal Protéines 1
1,0 g Lipides 2
g 1
0,21glucides 4,6 g 3
fibres 2 g cholestérol 5
0 0

vitamines: vitamine

nombre besoin
par jour( %)
B1 mg 2
0,02 mg B2 B3 0,03 2
mg 2
0,30B5 0,09 mg 1,5
B6 0025 mg 2
B9 7,0 2
A mcg 50 mcg 3,5
C 8 mg 13
E 0,30 mg 2
K 24

30,0 g Minéraux: Numéro minéral

besoin d'un jour( %)
mg de sodium 4,0 0,5
290,0 mg de potassium Cuivre 6
mg de magnésium 0,02 2
mg de fer 12,0 3
mg 0,20calcium 3
87,0 mg 8,5
manganèse 0,20 mg sélénium 9
1,0 mcg phosphore 2
15,0 zinc mg 2
0,10 mg addition 1

, il y a une forte concentration des produits de rhubarbedes acides organiques( acide citrique, oxalique, malique).

contiennent de la pectine, la routine, catéchines et d'autres importants pour notre connexion de santé.Propriétés utiles

effet sur le corps est définie par une composition chimique riche.

contenue dans les feuilles et les racines de vitamines et de minéraux se trouvent dans des concentrations élevées, ont donc un fort effet sur le corps, ce qui le manque d'importance pour toute la vie traite des substances:

  • vitamine A( carotènes) - réglemente et normalise le métabolisme, a un effet positif sur les organes de la vision, renforce les os et le squelette, améliore le système immunitaire( comme prendre une teinture d'échinacée), augmente la capacité de régénération du corps.
  • vitamines B - régler tous les processus dans le corps, impliqués dans la formation et la construction de nouvelles cellules, renforcer les vaisseaux sanguins et des cellules nerveuses, donnent l'énergie et la force corps. La vitamine C
  • - antioxydant naturel( lutte contre le cancer et l'exposition au rayonnement), empêche le processus de vieillissement, dissout les cellules adipeuses( herbes minceur, la combustion des graisses), des toxines et des déchets.

    Et connaissez-vous les propriétés médicinales et les contre-indications des feuilles d'ortie? Lisez l'article utile sur les avantages et les inconvénients d'une plante médicinale.

    Sur l'application et les propriétés médicales de la manchette ordinaire est écrit ici.

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    écrit prendre la sauge et de la chaux pour la conception.

  • vitamine E ( tocophérols) - renforce le système musculaire( impliqué dans la construction musculaire), régule le cycle mensuel chez les femmes( empêche la grossesse prématurée), améliore le système immunitaire( le renforcement de la recette) dans tous les organes et les tissus.
  • Vitamine K - augmente la coagulabilité du sang, régule les processus sanguins, renforce le système cardiovasculaire. Le potassium
  • - normalise la pression artérielle( hypertension), le muscle cardiaque et renforce les vaisseaux sanguins, réduit le gonflement( sorties d'eau du corps).
  • magnésium - régule les processus d'énergie à l'intérieur des cellules du corps et les tissus fournit des nutriments, régule les processus métaboliques, améliore la capacité de reproduction, renforce le système immunitaire et nerveux.
  • Calcium - renforce les os et les articulations de , améliore la fonction cardiaque de
    .
  • de sodium - responsable du rein régule la composition minérale des fluides corporels( sang, lymphe, etc.), la rétention d'eau dans le corps( utile lorsque l'augmentation de l'activité physique).
  • Fer - régule la composition chimique de l'organisme , affecte tous les processus.
  • Sélénium - fonction de protection dans le corps, renforce le cœur et les muscles, empêche le développement du cancer( en particulier du cancer du sein chez les femmes), renforce les articulations.
  • phosphore - améliore la digestibilité et la décomposition des sucres, renforce les os et les dents, il est nécessaire pour le bon fonctionnement des muscles, renforce le système nerveux.

Traitement et prévention des maladies

Pendant des milliers d'années, l'utilisation de la rhubarbe, a révélé son effet positif pour les maladies suivantes:

  • cardiovasculaire - le manque de graisse et la présence de fibres aide à éliminer les vaisseaux sanguins contre le mauvais cholestérol( comme des récipients propres méthodes populaires écrites dans cet article).Ainsi
    une pression artérielle normale, ce qui empêche l'usure et empêche le développement des maladies vasculaires qui y sont associées.
    À son tour, les minéraux stimulent la production de cellules sanguines, ce qui accélère tous les processus en alimentant les organes et les tissus, y compris le muscle cardiaque.
  • Système digestif - La rhubarbe est un laxatif naturel.
    Il stimule la poussée de la nourriture à travers les intestins, tout en participant aux processus digestifs.
    La consommation régulière de produits réduit la rhubarbe le risque de maladies du système digestif et de l'oncologie.
  • Cerveau travail - améliore la fonction, grâce à la teneur en vitamine K( 1/4 de la norme quotidienne de 100 g de produit).
    Améliore la mémoire et les performances mentales.
    Il est recommandé pour la prévention de la maladie d'Alzheimer chez les personnes âgées.
  • Prévention et traitement de l'oncologie( cancer) - la plante contient des antioxydants qui empêchent les mutations des organes et des cellules de tissus.
    Remède naturel pour la lutte contre le cancer.maladies du sang
  • - troubles de la coagulation provoque des caillots sanguins dans les parois des vaisseaux, provoquant accidents vasculaires cérébraux et d'autres maladies mortelles.
    La rhubarbe contient une protéine appelée globuline, qui dissout les caillots sanguins et les vaisseaux de nettoyage, soulageant le système cardiovasculaire.
  • Obésité et troubles métaboliques - faible teneur en calories( 30 kcal pour 100 g) rend le produit diététique.
    En même temps, une composition riche reconstitue les vitamines et oligo-éléments nécessaires, sans réduire les fonctions de l'organisme pour perdre du poids.
    Accélération du métabolisme et des cellules brûlantes des graisses, ainsi que nettoyé les intestins.
  • Maladie de la peau - renforce la peau, ce qui augmente leur capacité à lutter contre les bactéries et les champignons.
    L'application externe de la rhubarbe traite tous les processus inflammatoires et lisse les rides, rendant la peau souple et saine.
  • Maladies du système nerveux - stress constant et stress émotionnel épuisent le système nerveux.
    Rhubarbe compense le manque de substance et renforce les cellules nerveuses, ce qui augmente les capacités du corps.

Contre

La présence d'acides organiques aggrave les maladies associées à des calculs rénaux et la vésicule biliaire, de sorte que l'utilisation est interdite par ces maux.

est recommandé de ne pas manger des aliments de rhubarbe pour traiter la goutte et la pancréatite, comme dans ce cas augmente l'acidité dans le système digestif, ce qui aggrave la situation.coagulation sanguine réduite

provoque l'exacerbation des maladies accompagnées de saignements( hémorroïdes, etc.), mais, à l'avance, avant l'utilisation, il est nécessaire de consulter un médecin.

remèdes populaires

Rhubarbe est utilisé sous différentes formes: plantes fraîches,

  • dans une salade,
  • dans la cuisson, comme garniture,
  • préparer des infusions et décoctions, et plus encore.

Tout le monde choisit parce que c'est plus pratique pour lui, l'essentiel est d'utiliser l'imagination. Voici quelques recettes de médecine populaire et de cuisine.

  1. De la constipation de .
    Pour la préparation, il est nécessaire: deux cuillères à soupe de la racine séchée broyée et 1 verre d'eau( 250 ml).
    L'eau est bouillie et la poudre est versée à la racine.
    Insister pendant 20-30 minutes, puis filtrer.
    Je prends 100 ml pour la nuit avant la normalisation des selles.
  2. De l'hypertension .
    Pour préparer, vous avez besoin de: 2 cuillères à soupe de pétioles séchés et 2 verres d'eau.
    Petioles s'endorment dans l'eau chaude et bouillir pendant 30-40 minutes.
    Après refroidissement, filtrer.
    Boire 1 verre par jour.
    La pression est normalisée depuis les temps.
  3. Jus .
    Les décollements de la plante sont nettoyés de la peau et le jus est extrait à l'aide d'un hachoir à viande ou d'un presse-agrumes.
    Ajouter du sucre et du miel et insister pour 1 jour.
    Le produit sert à renforcer le système immunitaire et à compenser le manque de vitamines. Il est recommandé de rouler et de manger en hiver.
    Le jus et le miel contiennent presque toutes les vitamines nécessaires, de sorte que le corps ne sera pas épuisé en consommant du jus, ce qui signifie qu'il est moins sensible aux maladies.
  4. Confiture .
    Pour la cuisson, vous avez besoin de 1,5 kg de sucre par 1 kg de tiges hachées fraîches.
    Les ingrédients sont déposés dans n'importe quel récipient et mélangés.
    Il est vieilli pendant 12 heures et le sirop résultant est drainé du jus et du sucre, laissant les pétioles.
    Le sirop est mis sur le feu et porté à ébullition, après quoi ils rejettent les pétioles.
    Cuire 5-10 minutes et rouler dans des bocaux stérilisés. La confiture devient délicieuse, et surtout utile.
    Utiliser en hiver pour compenser un manque de vitamines.
  5. Compote.
    Les côtelettes sont finement hachées et versées avec de l'eau juste au-dessus de leur niveau dans la vaisselle.
    Cuire pendant 8-10 minutes.
    Il en résulte une masse épaisse, qui est diluée avec de l'eau bouillie à l'état liquide.
    Rouler sans sucre.
    À l'utilisation du sucre ajouter dans une compote froide.

Le principal avantage de la rhubarbe est un vaste ensemble de vitamines qui remplissent les fonctions les plus importantes dans le corps.

L'utilisation régulière des produits de cette plante améliorera de nombreux signes vitaux, s'il n'y a pas de contre-indications.

Si vous avez des effets secondaires, il est recommandé de consulter un médecin pour déterminer la cause.

Comment faire pousser une rhubarbe et en apprendre davantage sur son utilisation pour traiter les maux ou en cuisine, regardez dans la vidéo.

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