Empoisonnement alimentaire: premiers soins

Intoxication alimentaire chez les adultes et les enfants, y compris l'empoisonnement de la saucisse, la viande et la graisse commence habituellement soudainement après une courte période d'incubation et caractérisée par la tendance aiguë et de courte durée. La maladie est souvent de nature massive.adulte a besoin

de savoir exactement ce qu'il faut faire et comment donner les premiers soins à la maison, si elle est proche ou un aliment pour enfants empoisonnés( viande, bacon ou saucisse).

Types d'intoxication alimentaire intoxication alimentaire

peuvent être d'origine bactérienne et non bactérienne. Les premiers comprennent le botulisme, d'origine alimentaire, à la seconde - substances d'intoxication d'origine animale ou d'origine végétale.

De tous ces types d'empoisonnements à la maison sont les d'origine alimentaire la plus fréquente - maladies intestinales aiguës associées à la consommation contaminée par des micro-organismes pathogènes et pathogènes opportunistes et leurs toxines. Les symptômes d'intoxication alimentaire

Quand une intoxication alimentaire tableau clinique se compose des symptômes suivants: malaise général, des nausées, des vomissements, de la diarrhée. La température s'élève à 38-39 ° C.Les selles liquides peuvent être jusqu'à 10 fois par jour. Parfois, il contient des impuretés de mucus et de veines de sang. La maladie dure 3-6 jours. Dans

formes plus bénignes de la maladie et les patients guérissent sans traitement( seulement la faim et de régime strict pendant 3 jours).

Premiers soins et de traitement pour

intoxication alimentaire En cas d'intoxication grave Secourisme devrait inclure les activités suivantes:

1. vous informez le médecin traitant au sujet de l'intoxication alimentaire;
2. pour identifier la cause de l'empoisonnement;
3. prendre des mesures de premiers secours;
4. prévenir la déshydratation du corps de la personne concernée. Au début

abondant lavage gastrique solution faible de permanganate de potassium et de la soude.

remèdes populaires à la maison

Folk Medicine conseillé quand une intoxication alimentaire: et la de charbon de prennent 3-5 g toutes les 15 minutes pendant une heure. L'adsorbant peut également être appliquée argile spécialement traité vendu dans les poudres. Comme moyen de

vieux émétique utilise la composition suivante: 1 cuillère à café de moutarde en poudre dans un verre d'eau chaude. Le mélange est bu une fois et agit presque instantanément.

alitement, coussin chauffant sur l'abdomen, un régime strict.

lait graines de chardon ( aide le foie pour traiter les substances toxiques plus rapidement piégées dans le corps) de prendre 10-15 gouttes toutes les 30 minutes( peut être préparé et prendre l'extrait de graines de chardon au même dosage).

Supprimer symptômes d'empoisonnement aident également les préparations à base de plantes comme les de gingembre ( gouttes concentré ou extrait), l'ail , infusions et décoctions de de racine de pissenlit , thé plantain .conséquences

d'intoxication alimentaire peuvent être traités avec des doses élevées de vitamine C ( 1G toutes les heures pendant trois heures).

neutraliser les toxines piégés dans le corps des produits tels que thé noir, l'eau de citron, le lait de magnésie, l'oignon. Ingestion

l'huile de ricin, diluée dans l'eau réduit également le risque d'intoxication( 1-2 c. Verser de l'huile de ricin Cuiller dans un verre de gorgée de jus et de boissons de citron tous les 3-5 minutes).

Pour l'élimination des toxines du corps est facilitée par la prise de médicaments tels que les plantes médicinales astragale, eleutherococcus, microalgues de mer.

Un bon sauna ou bain expulse les toxines du corps avec la sueur. Dans

manuel de médecine populaire recommandé de prendre 1 kg de cendres propre tamisé, versez 3 litres d'eau et faire bouillir pendant 10 minutes à des poisons minéraux Poisoning( chlorure de mercure, le mercure, le plomb rouge, l'arsenic, XpH, blanc).Ensuite, égouttez la liqueur propre et donnez au buveur 150 ml toutes les 15 minutes. Laver avec du lait frais( également un verre).Le traitement continue jusqu'à ce que la douleur et la brûlure dans l'estomac disparaissent.

En cas d'empoisonnement avec des poisons, la médecine populaire conseille de boire du lait avec de l'huile maigre.

Note. Pour tous les types de guérisseurs empoisonneurs, il est conseillé aux guérisseurs de ne pas aller au lit( aussi mauvais soit-il), mais de marcher: plus il y en a, mieux c'est. Des 2 à 3 empoisonnés par le même poison dans 90% des cas, celui qui ne peut pas se surpasser et aller se coucher est tué, le même qui essaie de marcher le dernier de ses forces, même courir, survit. Cela est dû au fait que, en plus des deux reins, chacun d'entre nous a aussi une troisième peau. En marchant, le corps émet des poisons et se nettoie ensuite. Des bains chauds, une douche pour rincer les produits de l'empoisonnement sont également utiles.

La médecine chinoise recommande plusieurs cours de massage pour l'empoisonnement alimentaire aigu et pendant la réadaptation après l'empoisonnement.

1. Le patient s'allonge sur le canapé et l'aidant masse la colonne vertébrale et les parties du corps situées le long de celui-ci.
2. Dans la position du patient sur le dos avec une zone de massage du pouce au-dessus du nombril( 3 min).
3. Avec votre pouce, un massage ponctuel est effectué entre les sourcils. Faites une pression de 30-40.
4. Massez le point situé à une distance d'un doigt de l'extérieur du sourcil.

Les personnes souffrant d'intoxication alimentaire sont recommandées pour se reposer, beaucoup de liquides, le repos au lit et la famine. La consommation de nourriture provoque généralement une détérioration de l'état général.

Des soins médicaux doivent être demandés dans les cas où:

1. intoxication alimentaire ne se produit pas dans une semaine;
2. si la température de la victime est supérieure à 37,5 ° C;
3. pendant 1 ou 2 jours il y a des vomissements sévères et de la diarrhée, qui ne s'arrêtent pas avec l'utilisation de remèdes à la maison;
4. Si le patient est un enfant ou une personne âgée, une aide médicale doit être obtenue dès que possible;
5. l'état du patient s'aggrave.traitement

dans un établissement médical

pour l'élimination des toxines à partir de l'estomac du corps est lavé avec de l'eau ou 5% d'hydrogénocarbonate de sodium puis avec de l'intoxication staphylococcique peut avoir un laxatif saline. Avec le développement de la déshydratation( empoisonnement à la toxine de clostridium), un ensemble de mesures de réhydratation est effectué.Lorsque forme modérée introduction / goutte à goutte dans une solution de chlorure de sodium isotonique ou de ses volumes égaux de solution aqueuse de glucose à 5% dans une quantité de 1000-1500 ml.

Avec formes lourdes et très lourdes de , la solution Trisol est utilisée avec succès. Sa composition est la suivante: 1000 ml d'eau stérile apyrogène, 5 g de chlorure de sodium, 4 g d'hydrogénocarbonate de sodium et 1 g de chlorure de potassium."Trisol" est recommandé d'être combiné avec des solutions colloïdales, qui favorisent l'élimination des toxines du corps, la restauration de la microcirculation. Les principes de la thérapie de réhydratation sont les mêmes que dans le traitement des patients atteints de choléra( voir).Avec l'empoisonnement staphylococcique, des antibiotiques sont prescrits. Lorsque l'empoisonnement causé par clostridium, étant donné la possibilité d'une septicémie anaérobie, prescrire des antibiotiques à large spectre( tétracyclines, chloramphénicol, érythromycine).

Le pronostic de l'empoisonnement staphylococcique est favorable. En cas d'intoxication par des toxines de Clostridium, le pronostic est grave, notamment avec le développement d'une septicémie anaérobie. Poison saucisse

, bacon viande

dans les produits à base de viande comme les saucisses, le porc, le jambon en conserve lorsqu'ils sont mal stockés sont souvent un poison de saucisses que l'on appelle. Dans le même temps, l'aspect du produit n'est pas modifié et il est visuellement difficile de déterminer s'il est impropre à la consommation.

Symptômes de

Si un adulte ou un enfant est empoisonnée saucisses, de la viande ou de la graisse, les principaux symptômes sont à une intoxication poison saucisse: étourdissements, des nausées, des vomissements, qui gronde dans l'abdomen, des douleurs dans l'estomac, la difficulté à respirer. La faiblesse cardiaque commence rapidement. Les élèves sont dilatés, ils ne répondent pas à la lumière.

Premiers secours

Appeler d'urgence une ambulance à la maison! !!

À la maison, quand il n'y a pas de médecin ou d'une institution médicale, de prendre les mesures suivantes:

1. si le patient ne vomit pas, l'appeler, chatouiller avec votre doigt ou une plume dans la gorge. Vous pouvez donner un verre d'eau savonneuse( du savon est pris en charge) ou 200 ml d'eau chaude avec 1 cuillère à café de sel. En tant qu'émétique, l'eau de mer peut également être utilisée. Les vomissements devraient être abondants;
2. donne à la victime tout laxatif à portée de main;
3. pour faire un lavement;
4. frotter le corps avec un linge en laine, mettre une bouteille d'eau chaude sur le ventre avec de l'eau chaude;
5. avec l'affaiblissement du coeur pour donner le café, les gouttes ethereal-valerian, la teinture d'aubépine, Corvalol ou Valocordinum;
6. pour imposer un patient sur les réchauffeurs, lui donner une boisson chaude en grande quantité;
7. pour un jour - faim. Puis commencez progressivement à donner des décoctions de mucus, des soupes de riz et de graines de lin;
8. à forte soif de donner à boire seulement du thé fort.

Premiers secours pour l'empoisonnement par tout un

alimentaire) Rincer l'estomac à l'eau tiède avec un peu de sel, t. E. Une boisson

2-3 tasses d'eau salée et provoquer artificiellement des vomissements, poussant la langue avec deux doigts. Répétez le rinçage jusqu'à 10-20 fois;

b) donner un laxatif salé: 20-30 g de sulfate de magnésium ou de sulfate de sodium dissous dans 400 ml d'eau. Les enfants donnent un laxatif au taux de 3 g pour 1 an de vie;

c) donner un gruau à partir de 1 cuillère à soupe.cuillère de charbon actif( carboline) ou de magnésie brûlée. Buvez du laxatif salé dans ½ litre d'eau avec l'ajout de 1 g de tanin ou de thé;

g) pour retarder l'absorption des poisons de donner un moyen enveloppant: protéine de blanc d'oeuf battu ou de l'eau( 1-3 protéines d'oeuf par litre d'eau), le lait, le lactosérum, la gelée, la farine, l'amidon;E) mettre une bouteille d'eau chaude sur la zone des reins. Si l'empoisonnement n'est pas très fort, vous pouvez vous limiter à laver l'estomac, le sel laxatif et l'agent enveloppant. Les enfants se rincent l'estomac pour boire beaucoup de lait.

Essayez de verser beaucoup de sel dans la vodka, mélangez-la et buvez. Le meilleur résultat est atteint si la vodka avec du sel alternent avec du jus d'orange toutes les 15 minutes( vous pouvez manger immédiatement 1 orange).

En cas d'intoxication, il est possible de donner un mélange de lait et d'œuf fouetté dans une mousse.

Source: YNGogov, médecine officielle et traditionnelle. L'encyclopédie la plus détaillée.- Moscou: Izd-vo Eksmo, 2012.