Autrefois navet était la base du régime alimentaire d'un agriculteur moyen, lui fournissant un ensemble complet de nécessaire pour la santé des composés chimiques.
Au fil des ans, la situation a changé et navet oublié, mais en vain.
Navet - une racine précieuse, du point de vue sain et nutritif.contenu
- Principes de base Comment choisir et conserver la composition chimique
- propriétés utiles
- Recettes Accueil Contre
base
Navet - plante annuelle, bisannuelle de la famille des choux( ou chou).cultivar distingué
( navets) et arrière( navets).
Dans les racines des aliments consommés, ce qui est une racine puissante et épais arrondi, forme légèrement allongée.
Une tige haute avec des feuilles vert foncé.Fleurs en fleurs jaunes. Une bonne plante de miel.
racine Homeland est considéré comme le Moyen-Orient. Ceci est l'une des plus anciennes plantes cultivées cultivées par l'homme pour la nourriture( il y a environ 4000 ans).
Dans toutes les civilisations anciennes navet était la nourriture des couches inférieures, car pas le goût le plus raffiné.
Seuls les Romains appréciaient ses propriétés utiles, et inclus dans le régime alimentaire de la noblesse.
l'ancienne Russie a repris progressivement la culture d'une culture, et les navets fermement occupé une place clé dans les champs et les jardins, étant la base du pouvoir des paysans, jusqu'au 18ème siècle, jusqu'à ce qu'il soit supplanté les pommes de terre ecdemic.
tête de série avec cette plante merveilleuse au début du printemps, dès que le sol sèche. Navet préfère les sols légèrement sablonneux et limoneux maigre.
Et savez-vous sur les avantages et les inconvénients de la confiture de rhubarbe? Lisez les recommandations et les meilleures recettes de la médecine traditionnelle dans l'article en cliquant sur le lien.
A propos des propriétés bénéfiques de cumin et le cumin est écrit sur cette page.
Navet aime les endroits ensoleillés, en développement rapide, compte tenu de la bonne quantité de lumière.
Pour l'année obtenir deux récoltes , la deuxième fois, il est tête de série en début de l'été.
la récolte des cultures d'hiver semis d'été.
Parmi les ravageurs sécrètent mouche du chou et aux puces de crucifères qui peut détruire toute la récolte.
Comment choisir et
magasin Consommez trois types principaux:
- navets blancs,
- Ogorodnaya,
- Kokab( japonais).
sélectionne les racines petites et solides nécessaires, sans fissures et avec des feuilles vertes, ce qui est un signe de fraîcheur.
fruit lourd indicative de l'absence de cavités à l'intérieur, ce qui signifie que la qualité.navet frais
stocké 1,5-2 mois dans le réfrigérateur.
Pour le stockage enlever les feuilles vertes, si elles existent.
Prolonger, les fruits se endorment du sable sec et placés dans des boîtes.
La méthode permettra de stocker les fruits tout au long de l'hiver.
Vous pouvez également couper les tranches de navet et séché au four. Nous obtenons les puces, qui sont stockés pendant une longue période et sont utilisés pour assaisonner les plats. Composition chimique
culture racine produit alimentaire est considérée comme étant due à une faible teneur en calories( 30 calories par 100 g).
Ainsi, la structure comprend un grand nombre d'éléments micro et macro nécessaires par le corps humain.
Information nutritionnelle:
| teneur en substance | de 100 g Protéines |
| 1,5 g Glucides 0,1 g | |
| Fats | |
11 g Vitamines:
La vitamine| contenu | de 100 g par jour | besoin |
| A( bêta-carotène) | 0,1 mg | 0,09 mg |
| B1( thiamine) | 0,05 mg 1,5 mg | |
| B2( riboflavine) | 005 mg | 1,8 mg |
| B9( acide folique) de | 6 mcg 400 mcg | |
| B3( niacine) | 1 mg 20 mg | |
| C( acide ascorbique) | 20 mg 90 mg Minéraux |
: Dans des circonstances normales, tous les jours, de quoi manger 200g navet pour fournir entièrement le corps avec des vitamines et des minéraux. Ce est le meilleur produit dans les régimes de perte de poids( avantages et les inconvénients du thé vert au jasmin). A propos des propriétés médicinales des feuilles d'ortie est écrit ici. la page: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva / zhenskoe-zdorove / manzhetka.html lire ce que les propriétés curatives des poignets ont été utilisés dans la médecine populaire.concentration vitamine C est deux fois produits tels que le citron, orange, cassis( propriétés feuilles) et le chou. En outre substances, la racine de comprend l'élément spécifique ci-dessus glucoraphanin , qui est un antioxydant naturel, ce qui empêche la formation de tumeurs cancéreuses. d'abord, navets recommandées pour les personnes sujettes à des maladies fréquentes. Il renforce le système immunitaire et nourrit les organes et les tissus qui composent la carence en vitamines et minéraux. dans les racines contiennent des acides organiques: folique : contiennent du sucre ne nuisent pas à l'organisme dans le diabète, ainsi, remplir le niveau requis de glucides dans le corps. , sortie des toxines du corps, il y a un nettoyage complet. produits de navet possèdent des propriétés thérapeutiques tels que: en petites tranches et les œufs frotté sur une râpe à gros trous. Repki nettoyé et coupé les quarts, puis verser la moitié de l'eau de cuisson. Les navets sont pelés et râpés. Ne pas utiliser ce produit dans les cas suivants: En cas d'effets secondaires lors de l'utilisation de produits de navets, il est recommandé de consulter un médecin pour déterminer la cause. La consommation fréquente de légumes-racines en grande quantité menace de perturber les systèmes digestif et excréteur. Devrait prendre des pauses avec les régimes. Les femmes enceintes et les jeunes mères n'ont pas de contre-indications, cependant, il est recommandé de s'abstenir d'allaiter, car la réaction du corps de l'enfant n'est pas connue. Navet peut être préparé comme un plat régulier ou comme un médicament. Considérez les recettes principales: Navet sert de source précieuse de vitamines et de minéraux. Regardez une vidéo sur les propriétés utiles des navets ordinaires, favoris dans l'ancien temps et gagne en popularité à notre époque. minérale
teneur de 100 g par jour de besoin 34mkg phosphore Fer à 700 mkgg 1 ug 8 mg de magnésium 17 ug 420 m g 20 g de sodium 1500 mcg 50 mcg de calcium 1000 mcg 240 mcg de potassium 4700 mcg 
Savez-vous comment traiter les remèdes nodulaires goitre populaires de la thyroïde? Sur les méthodes de traitement de la maladie, il est écrit dans un article utile. propriétés utiles
Avec une utilisation régulière, il y a un effet cosmétique: la peau
Contre
Décoction de .
Il faudra: 1 racine et 250 ml d'eau.
Navet grille et verser de l'eau bouillante.
Mettez le feu et faites cuire pendant 15 minutes.
Ensuite, ils attendent le refroidissement et filtrent à travers la gaze.
Prendre 50 ml 3-4 fois par jour.
Traite les troubles du sommeil et augmente l'excitabilité.
La nuit, augmentez la dose.
aide également avec la douleur dentaire, dans ce cas, ne pas rincer la bouche toutes les 1-2 heures. Utilisez
pour le rhume et les infections des voies respiratoires supérieures.
A un effet antiseptique et expectorant.
Navet passé à travers un presse-agrumes ou broyeur.
Recueillir le jus et filtrer.
Ajoutez 1-2 cuillères à soupe de miel.
Recommandé pour: froid( traitement rapide à domicile), la toux et la dyskinésie de la vésicule biliaire.
Sert de diurétique.
Prenez 20-30 ml avant les repas trois fois par jour.
bouilli, navets et malaxés pour former une bouillie visqueuse qui sont placés dans une étamine et utilisé comme un cataplasme ou une compresse, qui sont appliqués à la zone affectée.
aide la goutte et des douleurs articulaires. 
carottes pelées et frotté sur une râpe fine.
ensuite mélangé avec de la graisse d'oie dans un rapport de 2 à 1.
gelures appliquée pour la réparation tissulaire et la suppression de la douleur.
produit est adapté pour le traitement de la douleur dans les articulations( arthrite et l'arthrose).
accélère la cicatrisation des plaies pour coupures et les brûlures. De pommade
compresse ou directement appliquée sur la zone de problème.
Vous aurez besoin:
Préparer la vinaigrette en mélangeant la crème sure, le beurre( avantages et les inconvénients d'une noix) et le jus de citron.
Navet mis sur une assiette et saupoudrer avec de l'oeuf râpé, parsemer d'herbes et verser l'assaisonnement préparé.
Sel et poivre ajouter au goût.
La salade diététique est prête.
Il est plein de vitamines et d'autres substances bénéfiques.
Plat copieux et délicieux. Navet à la crème sure .
prendra:
Après cela, salez et mettez 1 cuillère à soupe de beurre.
Mettez le feu et faites cuire pendant 15 minutes après l'ébullition.
En même temps, le reste de l'huile( utilisation amarante) fondre dans une casserole et recouvert à la farine et mélanger.
Versez graduellement le lait en mélangeant les ingrédients.
La procédure dure 6-7 minutes. Il s'avère que la sauce laitière.
Ajouter la crème sure et mélanger. Puis la sauce
est versée dans un récipient et bouilli, navets, et on fait bouillir pendant 10-15 minutes.
Servir avec des plats à base de viande( porc, agneau, boeuf) ou de céréales.
Saupoudrer d'herbes selon le goût et le désir. Navet aux baies .
Vous aurez besoin:
Baies pétrir et mélanger avec le navet râpé.
savoureuse friandise et une source précieuse de vitamines et de minéraux.
L'utilisation périodique renforcera le système immunitaire et améliorer la croissance et le développement des enfants.
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