Miel: propriétés utiles et contre-indications, comment prendre du miel

Honey est un produit naturel naturel avec des substances précieuses pour le corps humain. Avec une valeur nutritive élevée, il a des propriétés curatives dans de nombreuses maladies qui ont connues depuis longtemps à nos ancêtres.

médecin de génie Antiquités - Abu Ali Ibn Sina Avicenne mentionné dans leurs traités sur la valeur du produit, en plus de sa force créatrice de miel était connu dans l'Egypte ancienne et Babylone. Dans de nombreux pays, le miel était appelé l'élixir de la jeunesse et de la santé.Il est utilisé dans la nourriture comme un repas prêt, ils ont été traités, alors que les femmes ont utilisé en cosmétique pour restaurer le visage jeune et la peau corps.

Aujourd'hui, notre article consacré aux propriétés utiles du miel et de contre-indications à son utilisation, ainsi que sa prise - à l'intérieur et à l'extérieur. SOMMAIRE

La composition chimique du miel

recherche montre que le miel contient environ 300 minéraux et des substances biologiquement actives. Tout impossible à la liste, il suffit de dire qu'il est constitué d'environ 80% de glucides complexes( fructose, glucose, sucre inverti, maltose, etc.).

Egalement dans ce produit contient des vitamines du groupe B, PP, H, C, et un ensemble riche de substances minérales. Dans le miel il y a aussi:

1. substances azotées;
2. protéines et enzymes;
3. alcaloïdes et acides aminés;
4. flavonoïdes phytoncides, acides organiques;
5. aromatiques;
6. lipides, hormones;
7. acides organiques.pourcentage

de nutriments dépend de la région où ils ont été recueillis par les abeilles domestiques. Propriétés utiles de miel

établi que le miel a des propriétés antifongiques et antivirales très forte et est capable de supprimer les bactéries pathogènes. L'utilisation du miel compresse l'eau favorise la guérison rapide des coupures et des brûlures, des plaies infectées et purulentes, lésions cutanées non curatives et le grattage. La capacité de

de miel améliorer considérablement la qualité du sang, car il a des propriétés antioxydantes et sorties des cellules des radicaux libres. Pour les patients atteints de diabète de type 1 miel est interdite, mais le second type peut servir comme un bon substitut du sucre.

produit est un excellent moyen de prévention et de traitement des rhumes, la grippe, la gorge et les maladies du système respiratoire. Il guérit la toux, maux de gorge, soulage l'inflammation, la congestion nasale. Surtout le miel est efficace pour le rhume, combiné avec du lait chaud et du beurre ou du ghee.

naturel produit naturel est un stimulant de la croissance de l'immunité, d'améliorer l'efficacité, non sans raison, il est recommandé aux athlètes durant la période de formation et à la concurrence intensive.

Mon ami m'a dit que. ..

Quand il est allé dans les sports, il est avant une séance d'entraînement ou de compétition ont mangé une à deux cuillères à soupe de miel avec de l'eau tiède, puis remarqué une augmentation sans précédent de la force et l'endurance.

En même temps, la médecine officielle ne tient pas compte du miel un produit alimentaire, sa valeur énergétique est 310-320 calories par 100 grammes, ce qui est légèrement inférieur à 380 kcal contenue dans le sucre. En même temps, manger à un moment donné 100 grammes de sucre est pas facile, mais le miel, vous pouvez vous laisser emporter et obtenir ces calories supplémentaires.

Appliquer le miel au traitement à domicile: comment faire du miel

Guérisseurs selon leurs observations pratiques soutiennent que le miel améliore la digestion, soulage la toux et le froid, donne un courage personne, pour prolonger la jeunesse et contribue à maintenir la vitalité dans la vieillesse. Pythagore a affirmé que le miel ne l'a aidé à survivre à 90 ans en bonne santé et garder un esprit clair.

Apiculteurs et IPA thérapeutes utilisent le miel pour le traitement des maladies pulmonaires et des rhumes, l'anémie, l'épuisement et la perte de force. On croit qu'il renforce le système nerveux, restaure l'immunité, soulage l'insomnie et réapprovisionne la force physique et mentale du corps.

miel guérit la constipation et restaure la fonction sécrétoire et le moteur de l'estomac, augmente l'acidité, est utilisé pour la gastrite et des ulcères comme un moyen de contribuer à la cicatrisation des lésions muqueuses. Il est à noter que diverses méthodes d'utilisation de ce produit sont efficaces à la fois avec une acidité réduite et avec une augmentation de l'acidité du suc gastrique.

Il est donné en cas d'anémie, il est spécialement recommandé pour cette maladie du miel des variétés sombres. Il est également efficace dans le traitement des maladies cardiovasculaires et des maladies du muscle cardiaque. Il est prouvé que ce produit favorise l'expansion des vaisseaux coronaires.

miel facilite la condition des femmes ménopausées, et le miel vodichka a été utilisé pour traiter les problèmes gynécologiques sous la forme de douches vaginales.

recettes traditionnelles avec du miel à la maison: comment utiliser

Lorsque stomatite et des problèmes avec les

• nasopharynx 2 fois par jour est résorbée dans la bouche 1 cuillère à café de miel. Vous pouvez rincer la bouche avec une décoction de camomille mélangée avec du miel dans la proportion de 1 cuillère à soupe.l.sur 200 ml.

1. Quand boire du thé froid avec des herbes froides( linden, camomille, origan, framboises et t. D.), en ajoutant une cuillère à café de miel une.
2. Grande recette pour le rhume - dans une tasse( 250 ml) de lait chaud, ajoutez une cuillère à café de miel et de beurre, de préférence cuit au four.
3. Vous devriez faire un mélange de 1 citron et 100 g de miel. Prenez ce mélange de guérison pendant une demi-heure avant le coucher pour 1 cuillère à soupe avec tisane chaude, mais pas plus de 60 degrés.
4. Mélanger 1 à 1 jus de miel et de raifort. Prenez après le petit déjeuner et le dîner pour 1 cuillère à soupe.

En cas de problèmes avec le tube digestif

1. Prendre 1 cuillère à café de miel par jour à jeun.
2. Battre la protéine 1 oeuf avec 1 cuillère à café de miel et le prendre à jeun pendant 20 minutes avant le petit déjeuner.
3. Faire un baume de guérison de 250 g de miel, 150 g d'aloès frotté et 350 ml de vin de raisin noir et infuser pendant 7-10 jours. Prendre 1 cuillère à soupe 3 fois par jour pendant 2 heures avant de manger.
4. Avec une forte acidité du suc gastrique, prendre 2 heures avant les repas pour 200 ml d'eau chaude mélangée avec 1 cuillère à soupe de miel.
5. À faible acidité - cette solution doit être consommée 5 à 10 minutes avant les repas.

Traitement des blessures, des brûlures et des coupures

• Faire de l'eau de miel, qui doit être mélangé 200-250 ml.eau chaude bouillie avec 1 cuillère à café de miel, remuez et faites des compresses et des lotions au moins 3 fois par jour.

Bronchite, l'inflammation et d'autres maladies du système respiratoire

1. doit prendre 100 grammes de miel, ghee, du lard ou de la graisse d'oie, le cacao, et 15 g de jus d'aloès, tous pour un couple de se réchauffer, mais ne pas faire bouillir. Prendre deux fois par jour pour 1 cuillère à soupe, mélanger avec une tasse de lait chaud.
2. Couper dans le noyau de radis, ajouter 2 cuillères à soupe de miel, couvrir avec une soucoupe ou du papier et mettre de côté pendant 3-4 heures. Boire avant de manger et de dormir 1 cuillère à café.Il peut être administré aux enfants s'ils n'ont pas d'allergies. Traitement

• tuberculose pulmonaire Mark 1,2 kg de miel( une pinte) et non dessus 1 tasse de feuilles déchiquetées d'aloès( avant qu'il ne quitte Keep pincées d'aloès réfrigéré 5 jours), 100 ml d'huile d'olive, 25 g de bourgeons de bouleau, 10g de tilleul et 400 ml d'eau. Mettez tous les ingrédients dans une bouteille foncée et rangez-les dans un endroit frais. Prenez un médicament pour 1 cuillère à soupe trois fois par jour, à chaque fois nécessairement secouer la bouteille.

Dans le traitement du coeur et des vaisseaux sanguins

1. Pour 1 cuillère à soupe de miel prendre 3 fois par jour avec du fromage cottage, lait chaud ou tout jus de légumes ou de fruits.
2. Mélanger 400 g de beurre fondu, de graisse de porc, de miel et de sucre. Ajouter 100 g de cacao( naturel), 8 jaunes de poulet et 3 tasses de crème rustique grasse. L'huile et la graisse fondent, le reste des produits bat, puis mélange tout et continue à la vapeur jusqu'à ce que le mélange devienne comme la crème sure. Prenez 1 cuillère à soupe 3 r.par jour.

Pour l'hypertension dans les étapes initiales de

1. Mélanger le miel avec des canneberges écrasées. Boire 1 cuillère à soupe trois fois par jour.
2. Mélanger un verre de miel et le jus des oignons. Prendre 1 cuillère à soupe trois fois par jour.

Pour l'insomnie, la fatigue, l'irritabilité et les problèmes nerveux

• Pendant 7-10 jours, boire pendant la nuit un verre de kéfir avec 1 cuillère à soupe de miel.

Traitement de l'anémie

• Mélanger 200 g de miel et 20 g de levure fraîche. Prenez 50 grammes tous les jours.

Pour les affections rénales

• Mélanger 120 g de miel, 200 ml de jus de citron et 100 ml de jus de cynorrhodon. Prendre 1 cuillère à soupe trois fois par jour, en lavant avec de l'eau minérale chaude et non gazeuse.

Pour les rhumatismes et les maladies articulaires

1. Appliquez une pellicule de miel sur la région lombaire ou autre problème, appliquez un film, enroulez-le avec un chiffon et mettez-y une bouteille d'eau chaude pendant quelques heures.
2. Boire l'infusion ou la décoction de bardane avec 10 g de miel à 1/3 tasse avant de manger. Dernier verre avant d'aller au lit.

Traitement des hémorroïdes et de la prostatite

1. Incorporer dans une tasse d'eau bouillante 8 feuilles de sureau, une grande cuillère de sauge et la même quantité de miel. Tous insistent dans les thermos 5-6 heures. Prendre 100 ml une fois par jour, le cours recommandé est d'un mois.
2. Mélanger 1 cuillère à soupe de miel et le jus de betterave, tremper la serviette et attacher au passage arrière. La doublure devrait être changée toutes les 3-4 heures.
3. Immédiatement après le lavement nettoyant et la défécation, faire un microclysme en mélangeant 100 ml d'eau tiède avec 2 cuillères à soupe de miel. Essayez de garder la solution pendant au moins 5 minutes.

Traitement des problèmes gynécologiques

1. Les bains assis doivent être faits de 3-4 cuillères à soupe de miel mélangé avec 1 litre d'eau chaude. Sa température ne doit pas être supérieure à 32 degrés, la durée de la procédure est de 25 minutes, le cours - 20 bains.
2. Introduire pendant 3-5 heures dans le vagin des cotons-tiges imprégnés de miel. Le cours du traitement est de 21 jours.

Dans le traitement du foie, de la rate et du système biliaire

• Dans un rapport de 1: 2: 3, mélanger le jus de citron frais, le miel et l'huile végétale non raffinée. Prendre 2 cuillères à soupe trois fois par jour pendant 30 minutes avant de manger.

Comment stocker le miel

Pour garder toutes les substances actives pendant une longue période, le miel devrait être stocké correctement. Il est conseillé de le faire dans un endroit sombre, frais et sec à une température de 1 à 3 degrés au-dessus de zéro. L'erreur est faite par ceux qui stockent le produit dans les caves, il y a trop d'humidité.

Il est préférable de stocker le miel dans les nids d'abeilles, mais si cela n'est pas possible, il est préférable de le faire dans des récipients en verre, en céramique ou émaillés. Ne gardez pas le miel dans des tonneaux de bois de conifères - ils donneront au produit son odeur, et dans un tonneau de chêne, le miel s'assombrira avec le temps.

Peut être stocké dans des bidons d'acier inoxydable, de boîtes de conserve, de papier d'aluminium ou de cire de paraffine. Mais dans les récipients en fer, en zinc ou en cuivre qui ne doivent pas contenir de miel, ce produit contient des substances actives qui réagissent chimiquement avec les métaux et forment des composés dangereux pour la santé.

Le miel correctement conservé peut conserver des propriétés utiles pendant des décennies.

Contre-indications à l'utilisation du miel

Malgré les avantages évidents, le miel a un certain nombre de contre-indications. Les principaux sont:

1. allergie et idiosyncrasie;
2. exacerbation de la gastrite chronique et des maladies d'ulcère gastro-intestinaux;
3. période de la maladie aiguë du foie et des reins;
4. pancréatite aiguë, la cholécystite, la gastrite;Type
5. 1 diabète.

admission Limite de médecins de miel conseillent lorsque la température augmente au-dessus de 38 degrés, ainsi que:

1. dans le rhumatisme aigu, espèce
2. de dermatose - giperglikodermii, manifestation
3. de la dermatite atopique,
4. dans la période postopératoire avec cholécystectomie et après la résection de l'estomac au cours des 3-4 premiers mois.

Au cours de cette période, le miel ou interdit tout à fait, ou pas plus de 1-2 cuillères à café par jour.

Dans tous les cas, si vous avez des doutes quant à savoir si vous pouvez appliquer le miel à l'intérieur ou à l'extérieur - aller à la réception pour le médecin local, thérapeute et leur parler de l'utilité de miel et de contre-indications à son utilisation, en particulier si elle concernela santé de votre enfant - puis le pédiatre.

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Le miel a un grand nombre de propriétés utiles, cependant, contre-indications à l'utilisation du miel est suffisante.

miel liquide - miel frais normal après l'évacuation des cellules( habituellement de miel apicole saison en cours).miel liquide présente différents degrés d'épaisseur( viscosité).La viscosité du miel dépend de la plus ou moins grande teneur en eau, et en partie sur la température ambiante.

miel liquide peut également être préparé en chauffant le miel cristallisé, en même temps peut être perdu quelques propriétés utiles du miel, ainsi que le contenu a augmenté dans ce hydroxyméthylfurfural.miel trop liquide peut indiquer une sous-exposition dans les cellules, il est appelé « immature ».

cristallisé( « rétrécis ») miel - formé naturellement du miel liquide. Miel des fleurs de pissenlit « obtient » le plus rapidement( environ 2-3 jours à 1 semaine), les herbes( en fonction des plantes de miel dont il a été récolté) « se trouve » dans deux ou trois mois après l'évacuation des cellules. Ratatinée miel ne perd pas ses propriétés en raison de la cristallisation. Le

de miel brin selon les cristaux grossiers sont distingués, et une des cages de saloobraznuyu fines. Les agrégats de grains grossiers de cristaux de miel de sucre sont de plus de 0,5 mm de diamètre, à grains fins - moins de 0,5 mm, mais plus perceptible à l'oeil nu. Parfois, le miel cristallisé est si petits cristaux que le miel semble masse homogène, saloobraznoy. La couleur de

de miel divisé en lumière et l'obscurité avec de nombreuses nuances de transition du blanc au brun rougeâtre. La couleur du miel dépend des plantes dont le nectar produit: le miel relativement types de lumière sont dérivées de la linden inflorescence, tournesol, acacia, relativement sombre - le sarrasin, l'asclépiade. La transparence

miel liquide dépend principalement de la quantité de piégés dans le pain d'abeille de miel pendant le pompage. Le miel peut devenir trouble et a commencé à la suite de son processus de cristallisation.

miel naturel, en règle générale, a un goût sucré.miel de parfum( odeur) est déterminée des caractéristiques de la plante. Le miel récolté par les abeilles d'une plante spécifique a généralement un goût et un arôme. Avec l'expérience connue peut être, par exemple, déterminer avec précision le miel de sarrasin.saveur unique est le miel citron vert, bodyakovy recueilli des fleurs de tournesol.miel mixte Le parfum est extrêmement diversifié et rend souvent impossible de déterminer son origine.

Pour obtenir la couleur désirée et la saveur des différents types de miel peuvent être mélangés.

Source: vidéo sur le site de publication http: //lechilka.com/ med.html