Prunes rouges et jaunes: les avantages et les inconvénients des produits frais et séchés pour la santé

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Plum nous est familier depuis l'enfance. Rappelez-vous

profiter de sa saveur acidulée et tendre chair juteuse, la fraîcheur de jus épais avec une acidité agréable. Et

en mémoire apparaît une histoire sur les prunes volées, qui oppose le garçon hors de la fenêtre. Cela met en lumière une fois de plus combien la tentation de déguster des fruits savoureux.contenu

de l'article:
  • Quelques faits historiques
  • composition chimique Pleasures
  • Propriétés fruits
    • pour le
    • du corps féminin pour les athlètes et non seulement
  • Choisissez des fruits sains
  • culinaires
  • Contre-indications et prudence

Quelques faits historiques

saison Plum sera ouvert dans nos latitudes, plus proche de la chute.

Plus tôt, commence à vendre des prunes, importés des lieux de son habitat.

Un prunier pays natal est considéré comme le territoire entre l'Altaï et du Caucase du Sud, où hybride de prune moderne a été cultivé à partir du prunellier sauvage et Mirabelle.

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Plum arbres se trouvent dans chaque jardin ou jardin - de buissons trop petite demi-mètre avant d'étendre l'ampleur géante de cinq mètres.

Cet arbre fruit famille d'amande ou de pierre, de sorte que la famille immédiate sont: cerise

  • ( l'utile), les prunes
  • ( sur bénéfice et dommages à l'organisme est écrit ici), abricot
  • ( avantages et les inconvénients des fosses d'abricot urbecha) pêche de
  • .

Plum taxage, et adapte facilement à tous les climats et les sols. Au moment de la beauté de la floraison est difficile à manquer - un arbre parfumé est enveloppé dans une brume de fleurs blanches ou roses.

Les fruits varient en forme, la taille et la couleur - en fonction de la variété, dont il existe au moins 2000. Et

Que savez-vous sur les propriétés curatives des plantes shamrock? Lisez les recommandations de la médecine traditionnelle dans un article utile.

A propos des propriétés utiles de la pastèque avec du pain noir est écrit sur cette page.

jaune et bleu, violet et rouge , vert et bleu - la taille d'un œuf de caille et plus, jusqu'à poing d'un enfant.

Pleasures fruit prune composition chimique

- un échantillon d'un produit alimentaire. Excellente sapidité qui est complété faible de calories, seulement 30 calories par 100 grammes de produit.

La peau charnue de beaucoup de fibre utile et la pectine, nécessaire pour une digestion saine et péristaltisme.

acides organiques ou des fruits saturé arômes de fruits juteux mince et participe activement à la digestion.

Sous leur action stimule la sécrétion de la bile( comment supprimer les calculs biliaires de cholestérol lire ici) dans le petit intestin, il active le péristaltisme et aide à la digestion des aliments.

Plum de potassium teneur en plomb nécessaire:

  • pour la fonction cardiaque( bradycardie de prévention décrit dans cet article),
  • de l'influx nerveux,
  • de maintenir l'équilibre acide-base au niveau cellulaire.

empêche la formation de caillots sanguins coumarine, trouve non seulement dans les fruits de prune mûre, mais aussi des feuilles( comme thrombophlébite de traitement des membres inférieurs lus sur cette page).capacité

à dilater les vaisseaux coronaires en fait un agent thérapeutique naturel pour les troubles cérébro-vasculaires.

calcium et de phosphore prunes composés sont utiles pour les os, le zinc, le cuivre et le chrome - un effet positif sur le sang.

fruits Plum est riche en de fluor, essentiel pour des dents saines et à prévenir la carie dentaire.

présents dans les prunes et rares dans notre iode géographie. Par conséquent, l'évier rang facilement comme moyen de prévention des états de carence en iode, comme la fraise sauvage( utilisation).

Avez-vous repéré une toux cardiaque, ce qu'il est et comment le traiter est écrit dans un article utile.

Un exemple d'alimentation équilibrée pour la perte de poids est décrit ici.

la page: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /raznoe/ rasseyannyj-skleroz.html écrit sur la sclérose en plaques et son traitement à la maison.

cocktail «vitamine prune »:

  • vitamine A beaucoup dans le fruit des tons clairs.
    Il est important pour la vision aiguë, soutient le tonus musculaire et est responsable de l'épithélisation de la peau.
  • pâte Plum - riche source de vitamine PP, ce qui renforce les parois du vaisseau, ainsi normaliser la pression artérielle.
    Cette vitamine est résistante aux hautes températures et persiste dans la cuisson.
  • Vitamine C est un antioxydant connu qui neutralise les radicaux libres.
    Sans acide ascorbique sans lequel le métabolisme cellulaire est impossible, il maintient la santé, donne à la peau éclat et jeunesse.
  • La teneur en vitamines B , E et K drainer sûrement parmi les plus forts parmi les meilleurs fruits.

Propriétés du fruit

La prune est connue comme un laxatif doux et efficace. Tout d'abord, cela concerne les pruneaux( qui sont plus utiles que les abricots secs ou les pruneaux écrits ici), qui sont dérivés de la variété hongroise. Lorsque

atones prunes constipation, compotes contenant de la pulpe, le jus - produit naturel irremplaçable, qui n'a pas d'effets secondaires.

La capacité des prunes à excréter le cholestérol est utilisée dans le traitement de l'athérosclérose et de l'hypertension artérielle.

Régulièrement, y compris les prunes dans le menu, vous pouvez prévenir l'infarctus du myocarde.

effet diurétique, produit prune, trouve son application dans les lésions cardiaques et rénales, la goutte, grâce à elle, le corps en toute sécurité, se débarrasser de l'excès de liquide et l'excès de sel.

La prune est connue pour sa capacité à augmenter l'appétit, en stimulant la production d'enzymes gastro-intestinales.

Il est utilisé en diététique des maladies digestives et, comme un moyen de restauration à un patient affaibli avec l'anémie.

Il est utile dans la nourriture des enfants. Les nutritionnistes recommandent de diversifier le menu des enfants en période de prunes:

  • la croissance rapide du squelette,
  • asthénie, fatigue
  • , l'anémie
  • ,
  • diminution de l'appétit.

prune d'action a prouvé Curative maladies métaboliques: l'arthrite, le rhumatisme

  • , la goutte
  • .

La prune et ses produits font face à l'obésité et à l'embonpoint, sans perturber le métabolisme. Elle est un membre à part entière des régimes pour la perte de poids( propriétés utiles des graines de lin pour des femmes).

L'anémie par carence en prune et en fer est utile. Ayant dans l'arsenal une énorme quantité de vitamine C, ils stimulent la synthèse de nouveaux globules rouges - les érythrocytes.

capacité cicatrisant concoctions feuilles de prune utilisées dans la médecine traditionnelle et la pratique chirurgicale

  • la fièvre des pousses de prune de capacité a été appliquée en pédiatrie et les femmes enceintes - lors de la réception des agents chimiothérapeutiques est indésirable.
    Cette propriété est exprimée en prunes séchées.
  • Prune est un agent antitumoral actif de .
    Les fibres alimentaires stimulent le tube digestif, forçant le corps à se débarrasser des déchets toxiques et des cancérogènes sans délai.complexe antioxydant
    résiste au développement des cellules tumorales( revue l'utilisation de la teinture de la fausse teigne en oncologie).

Pour le corps féminin

  • En plus de l'avantage général pour les adultes et les enfants, la prune apporte la jeunesse et la santé au corps féminin.
    Il prévient la fragilité des os de , qui menace une femme pendant la ménopause.activité antioxydante
    ne allié prune dans la lutte contre les cellules cancéreuses - c'est important pour la prévention du cancer du sein ou le cancer du col de l'utérus .
  • Les cheveux épais et forts sont le résultat de l'utilisation régulière de la prune.
    Prévenir la calvitie( remèdes populaires contre la perte de cheveux), la prune donne l'élasticité des cheveux, conserve une couleur vibrante et empêche le vieillissement prématuré.
  • Les masques de prunes fraîches nourrissent la peau et contiennent des acides de fruits - un excellent peeling naturel.
  • menstruations abondantes ou irrégulières - une occasion directe de manger un dessert de prune.
    La routine contenue dans eux normalise le cycle menstruel, "calmant" le saignement régulier.
  • Prune est un sujet d'attention des femmes enceintes .
    Il remplira le corps de la future mère avec des substances utiles pour partager généreusement avec l'enfant.
    Le résultat sera le renforcement de l'immunité et le nettoyage idéal des scories.
    En outre, égouttez faire face à des nausées et un œdème, et de la vitamine E qu'elle contient formera un placenta sain et fera librement ses fruits.

Pour les athlètes et pas seulement

  • La prune est un produit indispensable pour les athlètes.
    En tant que source précieuse de potassium, elle améliore le travail des muscles, accélérant les impulsions à travers les terminaisons nerveuses jusqu'aux fibres musculaires.
    En conséquence, les muscles sont entraînés plus efficacement, ce qui permet d'obtenir des résultats élevés tout en maintenant l'endurance.
  • Les pruneaux sont bons pour restaurer le tissu osseux.
    Les substances contenues dans la prune séchée restituent complètement les trabécules osseux après l'entraînement et les éventuelles blessures.
    Pour la santé des os, il suffit de se faire dorloter quotidiennement avec une poignée de fruits secs.
    En conséquence, vous pouvez facilement dire adieu à l'ostéoporose et resserrer le tissu osseux de manière naturelle.
  • En plus des athlètes, la prune est très utile aux personnes , menant un style de vie actif, pratiquant la forme physique et la forme physique.

Choisir des fruits utiles

Aujourd'hui, les prunes sont disponibles toute l'année, mais le bénéfice maximum sera apporté par les prunes qui ont mûri en mai-septembre.

Ils sont non seulement parfumés et savoureux, mais aussi remplis d'avantages pour la santé.Comment déterminer - si le fruit a été soumis à un traitement chimique?

Un enrobage blanchâtre et léger sur le fruit indique une maturation naturelle( ou une utilisation minimale de produits chimiques).

La douceur de la prune est un signe alarmant de l', ainsi que des "meurtrissures" sur ses barils.

La prune mûre et comestible est élastique et élastique.

Il est inférieur à la dépression des doigts et possède une agréable odeur sucrée-fruitée.

Les fruits non mûrs atteignent rapidement la maturité à température ambiante.

Ensuite, ils sont déplacés au réfrigérateur et mangent au besoin.

Délices culinaires

La prune est un produit délicieux pour les gourmets et les cuisiniers. Elle plaît cuisiniers avec accessibilité, goût original et avantage considérable.

prolonger la saison des prunes fraîches aide blancs pour une utilisation future:

  • prune séchée - pruneaux - conserve toutes les qualités d'une nouvelle, il est stocké pendant une longue période, sans nécessiter beaucoup d'espace et des conditions particulières;
  • prune congelée - en entier ou en deux - est une autre option pour une conservation facile et complète.
    Un ensemble chic de vitamines et de minéraux pendant la décongélation va au maître diligent ou à l'hôtesse.

Les deux options:

  • remplissage savoureux et pratique pour les tartes, additifs
  • pour les salades et les desserts,
  • juste un régal.

Le traitement thermique permet de préparer, doux utiles: confitures,

  • gelée parfumée et compotes,
  • gelée transparente,
  • excellente confiture.

Le mythe selon lequel il peut être empoisonné par l'acide prussique à partir d'os de prunier est indéfendable.

L'acide se décompose déjà à 70 degrés chauffage, de sorte que l'ébullition et la stérilisation garantit une élimination complète dans les produits finis.

Une autre application de prune est le produit semi-fini principal pour la pastille et la marmelade.

La saveur spécifique au goût acide est utilisée dans les sauces et les marinades. Tout le monde connaît et aime la sauce Tkemali - dans sa composition la chair de prune.

La prune est un ingrédient indispensable de la nourriture juive nationale "Cymes".

Contre-indications et précautions

Il y a peu d'obstacles à la table des prunes, mais il vaut mieux s'en souvenir.

Les mères qui allaitent sont avisées que devrait faire attention aux pruneaux.

Il peut provoquer des coliques chez le bébé, surtout dans les premiers mois de la vie.

Si le désir d'essayer la prune persiste, il est préférable de manger 1-2 morceaux le matin - pour suivre la réaction du ventre du bébé.

Souffrant de diabète sucré est préférable de s'abstenir de vider, au moins en grandes quantités. La raison réside dans le contenu calorique et indice glycémique élevé .

L'utilisation de prune dans la maladie rénale est limitée. Avec les maladies des organes excréteurs - glomérulonéphrite et l'insuffisance rénale qui l'accompagne, il fera plus de mal que de bien.

Regardez une vidéo sur les propriétés utiles de la prune. Sous quelle forme, il révèle le plus complètement toutes leurs qualités médicinales.