concombre Homeland est considéré comme l'Inde, où les concombres ont été cultivés il y a déjà 3,5 mille ans.
De concombres Inde se propager à tous les pays de l'Ancien Monde, grâce aux Britanniques.
aimé et apprécié les concombres dans la Rome antique, ils ont même appartenu à la nourriture préférée de l'empereur Tibère.contenu
- Composition et propriétés
- En
- repas diététiques dans la maison de Cosmétologie
- recettes traditionnelles
- Conseils utiles
Composition et propriétés
En Europe du Nord, les concombres en Asie et au Moyen-Orient sur la laitue cultivée, le plus souvent dans des serres.concombres
en Russie sont apparus au 15e siècle après leur introduction marchands byzantins.
Au 16ème siècle, le concombre est mentionné dans le « Domostroï », et au 17ème siècle, il a été reconnu plante médicinale. Dans le jardin de cuisine pour les cultiver Peter I.
Concombres sont très populaires parmi les personnes à la diète. Parmi les non-personnes à la diète de concombre attitude neutre - un légume comme légume, nous nous souvenons tous de l'école qu'il se compose principalement d'eau.
Cela est vrai, dans les concombres 95% d'eau, structuré, comme tout organisme vivant de l'eau. Les plus utiles des concombres de sol contient: protéine
- 0,8%, hydrates de carbone
- 3,0%, fibre
- 0,6%, les graisses
- sont absents.
Glucides - c'est principalement le glucose et le fructose et le saccharose, pratiquement absent. Calories 15 kcal / 100 g index glycémique - bas et égal à 15 unités.
Et savez-vous sur l'utilisation de bischofite à la maison? Avantages et solution des sels minéraux nocifs pour le traitement des joints est décrit dans un article caché sous la référence.
comment faire blanchir la maison masque de concombre est écrit sur cette page. Dans moins de haute qualité des concombres de serre de
, teneur réduite en glucides( 1,8%) que les sucres formés lors de la photosynthèse et les conditions d'éclairage dans les serres ne correspondent pas naturel, et, par conséquent, calories est seulement 10 kcal / 100 g Contenu de vitamines
en taux quotidien concombres au sol et en pourcentage de l'exigence quotidienne de vitamine C
| B5 | B2 B1 | B6 B9 | PP | E H | A | de contenu | ||||
| ( mg / 100g) | 10 | 0,27 0,04 0 | 03 | 0,04 0,004 0,20 0,10 | 0,01 | 0,0009 | ||||
| quantité quotidienne( mg) 1,3 | 70 | 5 | 1,1 1,8 0,2 | 14 | 8 | 1 | ||||
| 0,15% de la norme journalière de 100 g | 14,3 5,4 3,1 | 2,7 2,2 2,0 1,4 | 1,2 1,0 0,6 |
le tableau montre que, si les concombres consommés par jour d'environ 200 g, puis sensiblement( plus de 10%) est recouverte par une dose journalière de vitamine C( acide ascorbique) et B5( acide pantothénique).
La vitamine C remplit de nombreuses fonctions importantes du corps, est, en particulier, un antioxydant et améliore le système immunitaire, améliore la guérison des tissus endommagés.
La vitamine B5 une partie de près de 80 enzymes et est impliquée dans divers processus métaboliques.
vitamines restants sont fournis à un taux inférieur à 10% de la norme quotidienne.la teneur en minéraux
des concombres de masse( mg / 100g)
substance minérale| Potassium Fer Magnésium | phosphore | sodium | ||||
| Teneur en calcium( mg / 100 g) | 0,9 | 141 | 14 | 42 | 23 | 8 |
| quantité quotidienne( mg) | 18 | 3,500 | 400 | 1,200 | 800 | 5,000 |
| de% de la norme journalière de 100 g | 5 | 0 4,0 3,5 3,5 | 2,9 0,2 |
résulte de ce tableau que si les concombres consommés par jour d'environ 200 g, puis sensiblement( plus de 8%) est couvert par un taux quotidien de seulementle fer et le potassium.
Et que savez-vous sur les propriétés curatives de la racine Marina, commentaires sur l'application sont écrits dans un article utile.À propos de
propriétés de l'huile d'origan lire ici.
la page: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / mayoran.html écrit sur l'utilisation des huiles essentielles de marjolaine.
fer est nécessaire pour le transfert et le dépôt d'oxygène à l'hémoglobine, la synthèse des hormones thyroïdiennes.
de potassium régule le métabolisme du sel de l'eau .Les minéraux restants sont livrés à un taux inférieur à 8% de la norme quotidienne. Le
alimentaire Quel genre d'avantages que nous tirons des propriétés du concombre? Ils peuvent fournir une personne de vitamines et de minéraux, il est écrit ci-dessus.
Pectine - une de fibres alimentaires solubles promouvoir l'intestin plus sain.l'acide tartronique inhibe la transformation des glucides en graisse.
concombres frais stimulent la fonction sécrétoire des glandes gastriques, ce qui favorise une bonne digestion des aliments.
Concombres stimuler l'intestin péristaltisme, normaliser le métabolisme du sel de l'eau.diurétique végétal vert et stimule le métabolisme. Ceci est particulièrement important pour les femmes pendant la grossesse.concombre
Il est juste une collation familière dans la période hiver-printemps. Salty, qui sont si friands des femmes enceintes, contiennent des minéraux concombres frais avec presque pas de vitamines.
cornichons en raison de la forte teneur en sel contre-indiqué dans les troubles cardiovasculaires et les maladies du foie( cholélithiase, hépatite).Ils améliorent l'appétit, la digestion et favorisent un peu plus faible.jour de concombre de décharge
.Le jour
décharge concombre mangé 2 kg de concombres, répartis sur 5 ou 6 repas.
Ils peuvent être consommés salades fraîches ou préparées, assaisonné de jus de citron, les épices et les herbes.
En raison de l'action diurétique de concombres peut exiger du liquide supplémentaire potable avec la soif. Il peut être le thé vert ou à base de plantes.
Un tel jour de décharge peut être fait une fois par semaine, il vaut mieux un jour avec un minimum de stress physique et mental.
jour de décharge contre-indiqué pour les maladies rénales chroniques( comme les concombres ont un effet diurétique), et la gastrite et la colite( due à la présence de fibres dans les concombres).
régime alimentaire de trois jours. Le régime alimentaire des concombres de
trois jours - un 3 décrit ci-dessus, la décharge de la journée, l'un après l'autre.
il est entendu que le régime de trois jours - pas de méthode minceur, en dernier recours pour se débarrasser de 2-3 kg à la pression est nécessaire, et que, après le régime en poids, retourne habituellement.
plus long régime pas utile de mentionner. Cette
banale de régime à faible teneur en calories pendant 5-7 jours, avec l'inclusion dans le régime alimentaire, en plus de concombres, de la viande aussi, œufs, fruits, pain.effet
de ces régimes est déterminée par leur faible teneur en calories, et pas de concombres propriétés spéciales.
En aucun cas, ne doit pas céder aux appels à « perdre du poids » sur les concombres une semaine ou plus.
Un tel "régime" vous infligera seulement des dommages sur le corps.
enceinte, il est strictement interdit ,
auteur D'une certaine façon l'alimentation « concombres » est attribué au présentateur de télévision bien connu Ksenia Borodina.
Bien sûr, l'animateur TV n'a aucun rapport avec un régime aussi extrême.
Perdre du poids, si, en fait, il est nécessaire d'être sur un régime alimentaire équilibré avec un déficit calorique de 400 calories, ce qui, bien sûr, ne gêne pas jouer dans ces concombres de menu de régime, qui sur la base de sa faible teneur en calories, vous donnera un sentiment de plénitude.
La maison de Cosmétologie
Concombres ne contiennent pas d'allergènes , et ils sont souvent utilisés pour la préparation de produits cosmétiques( crèmes, masques, etc.).
Cependant, juste au cas où, vérifiez une réaction allergique en faisant un test de poignet. Les cosmétiques de concombre sont utilisés pour nettoyer, adoucir, blanchir, hydrater et nourrir la peau.
Pour les procédures, les concombres les plus frais, sans amertume, sont utilisés.
Vitamines, acides organiques et minéraux, au contact de la peau, nourrissent les couches supérieures de l'épiderme.
- L'eau structurée hydrate la peau sèche et squameuse.
- Les vitamines B1 et B5 lissent les rides, rafraîchissent et tonifient la peau qui décolore.
- La vitamine C favorise la production de collagène dans les cellules, ce qui donne à la peau élasticité et élasticité.
- Le potassium favorise la rétention des cellules de la peau par l'eau et contrôle la production des glandes sébacées du sébum.
recettes traditionnelles
cubes congelés jus de concombre peut être préparé dans les moules pour la glace. Frotter le visage en cubes le matin rajeunit la peau.
Lotion pour peau sèche. Coupez finement le concombre avec la peau et faites-le cuire dans un verre de lait pendant 5 minutes. Avec un frottage régulier de la peau avec cette lotion, la peau devient douce et veloutée.
Lotion pour les peaux mixtes et grasses. 3 Râper le concombre, presser le jus, versez le jus de 1 tasse de vodka et de stocker dans un endroit sombre pendant 2 jours. Lotion bien rétrécit les pores et lisse le teint.
Le masque de concombre le plus simple. Coupez le concombre en tranches et placez-le sur le visage.
Masque rafraîchissant. À 2 c.l. Concombre râpé, ajouter le jaune d'œuf battu.
Le masque est appliqué sur le visage pendant 20 minutes et recouvert d'une serviette.
Les restes du masque sont lavés à l'eau froide, après quoi une crème nourrissante est appliquée. Ce masque, basé sur une teneur élevée en eau dans le concombre, hydrate parfaitement la peau.
Il élimine également les boutons et les taches sombres, lisse la peau et lissent les rides sacs perdus et les cernes sous les yeux.
Masque pour éliminer les taches pigmentaires foncées et éliminer les rougeurs. 2 c.l. Hacher le concombre avec 1 c.miel réchauffé.
Masque anti-inflammatoire. 1 c.l. Hacher le concombre avec 1 cuillère à soupe.l.fromage cottage faible en gras.
Masque blanchissant au jus de citron. 2 c. Hacher le concombre avec 1 c.jus de citron frais. Le masque ne convient pas aux peaux trop sensibles.
Masque anti-rides sous les yeux. 2 c.l.mélange de concombre concassé avec 2 cuillères à soupe.l.jeunes pommes de terre.
Conseils utiles
Les concombres sont dotés d'une nature riche en vitamines et oligo-éléments. Mais cultivé dans les serres, il n'est pas recommandé de manger, en particulier pour les femmes enceintes, car ils sont soumis à un traitement intensif avec des pesticides.
Sur les avantages et les inconvénients des tomates et des concombres pour la santé humaine et la grossesse est décrite dans le programme "Vivre en bonne santé!".
