carotte est considéré comme l'un des plus utiles légumes, a un effet positif sur l'organisme des enfants et des adultes lorsqu'ils sont utilisés sous une forme quelconque.
propriétés uniques de carottes sont une cause racine répandue dans divers domaines d'application - médecine traditionnelle, la cuisine, la cosmétologie.
carottes tous utiles et comestibles: les racines et les verts.contenu
- propriétés utiles
- les carottes végétales
- Recettes
- Hye-coréen
- au miel Salades
- médecine traditionnelle Application
- en cosmétologie Avantages
- enfants Sélection et
- de stockage Contre-indications et les effets secondaires culture
a été cultivéà partir de graines, qui, après 60-90 jours donnent une récolte juteuse, savoureuse et saine. Composition chimique des propriétés curatives
composition de carottes en raison, riche en vitamines et minéraux.
Ils sont nécessaires pour la santé et le bien-être de l'homme. Dans les racines et les sommets
contient de grandes quantités d'oligo-éléments minéraux suivants:
- Vitamines - E, K, C, D. B.
- Vitamines bêta-carotène - composant tournant en contact avec le corps humain pour la vitamine A, ce qui affecte positivement la vuel'état des muqueuses et de la peau.
- iode.
- fer.
- manganèse.
- cuivre.
- Cobalt.
- Molybdène.
- Zinc.
- Fluoride.
- magnésium.
- de potassium.
- de sodium. Le calcium
- .
- Fluoride.
Et savez-vous sur les avantages et les dommages raifort pour la santé humaine? Sur les propriétés curatives des plantes médicinales est écrit dans un article utile.
A propos des propriétés utiles et contre cognassier du Japon lire sur cette page.odeur de carotte
Cpetsifichesky en raison du contenu dans les huiles végétales nécessaires à la santé normale et le bien-être de chaque personne.
carottes Valeur énergétique : élément
| Contenu Pourcentage | |
| 1,3 | |
| Protéines Glucides Graisses | 0,1 |
| 7 |
calories est seulement 39 kcal, ce qui vous permet d'inclure les carottes dans le menu en ce qui concerne même la plus stricte alimentation. Propriétés utiles
carotte contient un complexe de vitamines.
Par conséquent, l'inclusion de légumes dans l'alimentation quotidienne est recommandée dans la saison hypo et avitaminose.
La consommation régulière de légumes a les effets bénéfiques suivants sur le corps:
jus de carotte ou- racine en forme râpée aider à normaliser le métabolisme et la production des toxines nocives.
- Il favorise l'activation des processus d'oxydo-réduction qui se produisent dans les cellules.
- Booste le système immunitaire.
- A un effet anti-inflammatoire.
- Augmente le nombre d'anti-oxydants, ce qui provoque la croissance des cellules saines et réduire l'apparition de pathologies cancéreuses.
- carotte a un effet positif sur les processus de digestion, ce qui empêche la manifestation de la constipation et les hémorroïdes développement.
- aide à se débarrasser des maladies cardio-vasculaires, en raison de la forte teneur en potassium dans la composition.
- Le jus de carotte agit comme une source d'énergie et de vigueur.
- Il augmente la résistance du corps aux pathologies infectieuses.
- Les carottes sont efficaces contre l'anémie.jus
- normalise l'activité des reins et du foie assainit, enlève le sable et les pierres de petite taille avec néphrolithiase. Parmi
- efficace, des moyens éprouvés de la médecine traditionnelle avec l'inclusion de carottes - recettes de brûlures, blessures, engelures de la peau, la stomatite et d'autres maladies.jus
- a un effet antiseptique, pour le traitement des plaies et des gargarismes de la gorge.
Connaissez-vous les propriétés utiles de l'argousier? Quel genre de potentiel de santé at-elle écrit dans le présent article.
Pour les propriétés utiles de la feuille de Kalanchoe, lisez ici.
la page: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / reven.html écrit sur les avantages et les dommages de la minceur de rhubarbe.
carottes utiles à utiliser sous réserve de l'alimentation pour les maladies du rein, du foie, de l'estomac et le système cardiovasculaire.
usine de carottes végétales peuvent être utilisés pour les salades et autres aliments. Dans l'élément
contient une grande quantité de vitamines et d'oligo-éléments, en particulier du sélénium, qui est contenue dans une branche quantité quotidienne.
Sélénium - un antioxydant puissant, capable de lutter contre le rhume et les maladies virales.
Broth haut de forme de carotte aide à soulager la douleur dans la cystite et les varices, les calculs rénaux de l'écran et traiter les hémorroïdes. Recettes
carottes
apporte non seulement des avantages pour le corps, mais il a aussi un goût excellent.
Servira de décoration lumineuse de n'importe quel plat. Pour une meilleure assimilation de
contenue dans le bêta-carotène de la carotte et sa transformation ultérieure en vitamine A, il est recommandé de le combiner avec un plat de crème et d'huile végétale.
plus sain et plus savoureux pour ajouter les betteraves carottes râpées, pommes et autres fruits et légumes, selon les préférences individuelles.
Les antioxydants aident à prévenir le vieillissement prématuré et assurer la prévention et les moyens de lutte contre différentes maladies, y compris du cancer. Nettoyage des carottes de
a recommandé d'utiliser une brosse spéciale, soulager la couche supérieure mince, car les dépôts de nutriments situés immédiatement sous la peau. Plante les carottes
peuvent être ajoutées aux salades ou premier plat immédiatement après le retrait de la flamme, de maintenir des propriétés utiles dans toute la mesure.
Hye-coréen
plats Acuity améliore l'appétit et améliorer les processus digestifs.méthode de préparation
implique l'enregistrement en vitamines groupe végétales utiles B et la vitamine C, qui ont un effet positif sur les vaisseaux sanguins.
Pour préparer les plats doivent:
- 1 kg de carottes,
- 50 g de vinaigre,
- 1 à soupe de sucre,
- 1 cuillère à café de sel,
- huile végétale en une quantité de 200 grammes,
- poivre rouge et le noir.
Les carottes doivent éplucher et râper sur une râpe spéciale, puis ajouter le sucre, le sel et le vinaigre, mélanger et broyer une petite carotte.
Ensuite, le plat est laissé pendant 20-30 minutes pour isoler le jus délicieux.
En fin de compte, vous devez ajouter à la masse de piment fort qui en résulte, l'huile végétale chauffée dans une poêle et mélanger soigneusement tous les ingrédients.
Il n'est pas recommandé de manger des carottes chez les coréens souffrant d'ulcères et d'autres maladies de l'estomac, ainsi que de la gastrite.
Avec l'ajout de miel
Un petit-déjeuner sain avec une charge de vitamines pour une excellente humeur et de la vivacité pour toute la journée sera râpé carottes avec l'ajout d'une petite quantité de miel.
Si désiré, vous pouvez mélanger la salade qui en résulte avec de la crème sure.
Si vous suivez un régime, vous pouvez utiliser un type de produit fermenté à faible teneur en calories.
Salades
Pour préparer une salade savoureuse et saine, râper 2-3 carottes sur une râpe.
Mélanger avec la pomme râpée ou finement hachée, à la fin, remplissez le plat avec l'huile végétale et le jus de citron.
Apple peut être remplacé par du kiwi, de l'orange ou du pamplemousse.
Médecine traditionnelle
Les propriétés utiles des carottes sont connues depuis l'antiquité.À nos jours sont venues des recettes uniques de la médecine traditionnelle, aidant avec divers problèmes et pathologies.
recettes les plus efficaces et communes basées sur les carottes sont les suivantes:
- Le jus de carotte est recommandé d'appliquer les paupières pendant quelques minutes pour soulager le stress après une longue charge sur la vision, d'éliminer l'inflammation et l'exploitation continue sans endommager l'œil.
- L'utilisation de carottes entières crues aidera à renforcer l'émail dentaire et la gomme, en fournissant un effet de massage doux et en saturant la cavité buccale avec des vitamines.
- Lorsque les hémorroïdes sont recommandés pour brasser des feuilles de carottes et boire sous la forme de thé.
- Pour se débarrasser de la lithiase urinaire, il est nécessaire de mélanger le jus de carotte obtenu avec un hachoir à viande ou un presse-agrumes, avec du miel ou du sucre au goût.
Dose pour adultes - 4 fois par jour pour 1 cuillère à soupe, pour les enfants - 1 cuillère à soupe 4 fois pendant la journée. - Pour la cirrhose, il est recommandé de boire ½ tasse de jus de carotte 3-4 fois par jour.
- Pour se débarrasser du muguet( traitement des femmes dans les remèdes populaires), il est utile de faire une seringue régulière avec du jus de carotte fraîchement pressé, dilué avec de l'eau dans un rapport de 1: 1.
Pour un effet maximal, il est recommandé de suivre les règles de préparation des recettes et de dosage des médicaments de la médecine traditionnelle.
Avant de l'utiliser, vous devriez consulter un spécialiste, surtout si vous avez des antécédents de diverses affections.
Application en cosmétologie
Dans sa forme pure, le jus de carotte peut sauver les taches de rousseur et l'acné( à propos de l'utilisation du savon à lessive est écrit ici).
Pour ce faire, vous devez régulièrement essuyer votre visage avec du jus de carotte ou un mélange avec l'ajout de jus de citron.
Masque de fromage cottage avec purée de carottes qui donnera à la peau un aspect sain et frais et aura également un effet nutritionnel.
Pour l'excès de graisse des cheveux il est recommandé 2-3 heures avant de laver la tête pour frotter le jus de carotte dans la peau.
Des rides aidera à se débarrasser de beaucoup de farine de riz, de lait caillé, de carotte et de jus de citron.
Pour renforcer et briller les cheveux( comment utiliser l'huile de carvi écrit ici), il est nécessaire de procéder au rinçage après lavage à l'aide de décoctions de sommets de carottes.
Après la procédure, vous devez envelopper vos cheveux pendant 1 heure. Le rinçage n'est pas requis.
Pour donner à la peau une teinte semblable au coup de soleil, vous pouvez essuyer le mélange de la peau du matin obtenu en mélangeant 1 cuillère à soupe de glycérine avec 2 cuillères à soupe de jus.
Avec tout type de peau décolorée ou très sensible, il est utile d'essuyer le jus de carotte 2 fois en 7 jours.
La racine de jus est utile pour essuyer vos lèvres.
Avantages pour les enfants
L'apport de carottes dans le corps d'un bébé, source de vitamine A, avant et après la naissance, est particulièrement important.
Le composant contribue à la croissance et au bon développement des enfants de tout âge.
Les pédiatres recommandent les carottes comme premier légume introduit dans l'alimentation du bébé.
Sélection et stockage de
Au printemps, vous pouvez acheter de jeunes carottes au goût tendre et doux.
En été - avec un goût plus aigu, le plus doux - à l'automne et au début de la période hivernale.
Pour un bénéfice maximal pour le corps de manger des carottes, il est nécessaire de choisir les critères suivants:
- la surface doit être lisse, lisse et ferme;
- meilleur poids - environ 150 grammes - pièce;
- la pointe doit être verdâtre;
- couleur, indiquant la santé des légumes-racines, orange vif.
Les plantes-racines ne doivent pas être paresseuses, avoir des signes de pourriture et de pourriture.
La croissance est un signe d'une carotte malade avec la présence de nitrates nocifs.
Après l'achat, il doit être nettoyé de la saleté et essuyé.
Magasin recommandé dans un sac en plastique, dans un réfrigérateur, dans le compartiment le plus froid.
Durée de conservation de cette manière - pas plus de 14 jours.
Il n'est pas souhaitable que les carottes se trouvent à côté des pommes, afin d'éviter l'acquisition d'un goût amer.
La température de stockage idéale est comprise entre 0 et +5.
Les carottes râpées peuvent être conservées au congélateur, presque tout l'hiver.
Avant la cuisson, les carottes doivent être nettoyées à nouveau de la poussière et de la saleté et enlever les "yeux".
Contre-indications et effets secondaires de
Malgré la composition riche et une gamme de propriétés utiles, il existe certaines contre-indications à l'utilisation des carottes.
recommandé de ne pas l'inclure dans le régime alimentaire dans les maladies suivantes: l'ulcère gastrique
- ( comme un remède à la maison est écrit dans cet article) et l'ulcère duodénal dans la phase aiguë.
- Gastrite( symptômes d'érosion) avec une forte acidité.
- Inflammation de l'intestin grêle.
- Pierres dans les reins( sur la prescription ancienne pour le traitement avec le millet et les contre-indications lues ici).
- Intolérance individuelle.
Une consommation excessive de carottes par jour peut provoquer un jaunissement de la peau, causée par l'incapacité du corps à convertir rapidement l'excès de carotène en vitamine A.
Ce phénomène est particulièrement fréquemment observé chez les enfants.
En moyenne, une décoloration de la peau peut être observée après l'inclusion de 5 verres de jus de carotte dans l'alimentation pendant 1 semaine.
Les symptômes du surdosage incluent la léthargie, le mal de tête, le vomissement et la nausée.
Les carottes sont un légume racine utile et délicieux qui peut aider à prévenir et à se débarrasser de nombreuses maladies des divers organes et systèmes de l'homme.
Regardez une vidéo sur les avantages et les inconvénients des carottes pour la santé humaine. Comment prendre racine: frais ou cuit.
