Ivan ou épilobe - une plante herbacée vivace, répandue dans la partie européenne de la Russie et de la Sibérie.
Parce qu'il laisse la boisson produite qui est riche en oligo-éléments et minéraux, et a un effet complexe bénéfique sur l'ensemble du corps humain.contenu
- Lors de la collecte
- Comment sec
- séchage habituel façon
- à l'ombre recette
- avec
- congelés Comment préparer une boisson
- effets secondaires et contre-
thé épilobe a un effet anti-inflammatoire et anti-tumorale. Diminue réactions allergiques
, renforce le système immunitaire et améliore le tonus du corps.
souvent, pour la fabrication de la boisson est également utilisé des fleurs de épilobe. Lorsque
recueillir épilobe pousse sur les clairières de sable sec et les bords, et peut également être trouvée dans l'eau.
Cette plante est l'un des premiers à apparaître sur les zones brûlées, où le feu a détruit tous les arbres et l'herbe.halliers de épilobe peuvent souvent être trouvées près des framboisiers.
recueillir épilobe mieux loin des autoroutes et des installations industrielles, loin des villes. Dans ce cas, il est possible d'obtenir une des matières premières respectueuses de l'environnement, pas empoisonné les émissions nocives.thé
Ivan doivent être recueillies dans le temps des plantes à fleurs, qui se poursuit dans la plupart des régions depuis le début de Juin jusqu'à la fin Août. Les boissons à partir des feuilles collectées au début, au milieu et à la fin de l'été, le goût différent.
Beaucoup de gens, en particulier comme le thé des jeunes feuilles, recueillies à la fin du mois de mai. Si vous collectez et les feuilles et les fleurs, ce dernier devrait être un tiers du montant total de matières collectées ou moins.
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Prélevez mieux le saule avec vos mains. Il est donc nécessaire de tenir une main sur l'usine de tige de haut en bas. Dans ce cas, la tige elle-même reste intacte.
Lors de la collecte des fleurs devrait être de faire en sorte que la matière première ne faisait pas partie des fruits avec des graines. Si elles sont complètes, ils contiennent les peluches pénètre dans le thé.
Comment
sec pour obtenir le thé, qui peut être infusé toute l'année, il est nécessaire de sécher les matières premières obtenues.
Pendant le séchage, les feuilles sont fermentées, ainsi obtenu d'eux un verre, aura un goût vif et goût riche.
de manière habituelle Cette méthode de séchage épilobe, peut-être le plus simple et rapide:
- feuilles collectées doivent être sèches, une mince couche et périodiquement et l'agitation piquer;
- après que les feuilles et assombrir torsion dans le flagelles, ils doivent être placés dans un plat en verre et couvrir avec un chiffon humide, laissant à 12 heures;
- alors épilobe devrait être étalé sur une plaque à pâtisserie et sécher dans un four à 100 degrés pendant environ 45 minutes.séchage
à l'ombre
Cette recette nécessite un peu plus de temps et de travail: feuilles de
-
de épilobe à recueillir et séché à l'ombre pendant la journée; - alors, il est nécessaire de essorez des flagelles de feuilles séchées pour en extraire le jus;
- flagelles mis sur le plateau, couvrez d'un linge humide et laisser reposer pendant 7-8 heures;
- détendre flagelles et les disposer sur une plaque de cuisson;
- séché dans un four à une température de 50 à 100 degrés pendant 45 minutes, en laissant la porte ouverte.
Si vous réglez la température un peu moins, les feuilles acquièrent une teinte plus claire, et bussent sera semblable au goût de de thé vert.
Recette avec le gel
Méthode avec le gel suivant:
- assemblé kiprej il est nécessaire de mettre dans des paquets de polyéthylène et de maintenir dans un congélateur 7-8 heures;
- puis l'herbe doit être décongelé, couché sur une surface plane, puis froissé et recouvert de gaze;
- survivre quelques heures de plus pour compléter la fermentation;
- sur une plaque à pâtisserie et sécher au four pendant 2 heures à une température de 100 degrés, laissant la porte entrouverte, pour réduire la température à 50-60 degrés et laisser reposer pendant un certain temps pour évaporer les derniers résidus d'humidité.
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la page: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva / serdtse-i-sosudy / chistka-sosudov.html écrit, comment le nettoyage des vaisseaux sanguins du cholestérol dans la maison des recettes populaires.
Il est préférable de stocker les feuilles séchées dans des bocaux en verre. Leurs propriétés qu'ils conservent pendant plusieurs années, mais, habituellement, les matières premières sont utilisées pendant un an ou deux. Comment faire cuire
boire épilobe feuilles séchées sont brassées ainsi que le thé noir et vert d'habitude - ils versent de l'eau bouillante et laisser reposer pendant 5-10 minutes. Lire les commentaires sur les propriétés curatives et contre-indications de Ivan-thé peut être trouvé sur une autre page.
Vous pouvez également préparer une boisson à partir de feuilles fraîches de thé ivan. Dans ce cas, ils doivent être mis dans un bol, verser de l'eau froide et porter à ébullition, puis donner la boisson à infuser.
effets secondaires et contre-
Ivan thé a un effet important sur le corps, boire en quantité illimitée est pas nécessaire.
Sinon.l'utilisation de thé ivan peut entraîner des troubles digestifs, causer des problèmes dans le travail de l'estomac, des intestins et du foie.
Il est préférable de consulter votre médecin avant d'utiliser le thé ivan. La consultation est obligatoire à tous ceux qui ont des maladies chroniques, ainsi que les femmes qui veulent boire cette boisson pendant la grossesse et l'allaitement .
Ivan-tea contient de la caféine, il est donc contre-indiqué pour les enfants de moins de deux ans.
Aussi de l'utilisation de thé ivan doit être jeté en cas de survenance de réactions d'intolérance individuelle.
Dans la vidéo, l'herboriste montre comment collecter et sécher le thé à la maison.
