Diète pour la dyskinésie biliaire

Contenu de
  • Comment l'excrétion biliaire dépend de la nourriture?
  • Qu'est-ce qui devrait être pris en compte lors de l'organisation d'une bonne nutrition?
  • Comment faire la distinction entre les types de dyskinésie?
  • Quelles sont les règles de base à suivre quand la nutrition diététique?
  • Aliments diététiques sous forme hypotonique
  • Comment manger avec une forme hyperkinétique? Caractéristiques
  • enfants
  • dyskinésie dietetique Vidéos similaires de

appelé violation de la contractilité et la fonction de « pompage » de la bile. Il affecte souvent à la fois la vésicule biliaire et les voies biliaires( DZHVP).Il est considéré comme une maladie fonctionnelle, car aucune structure d'organes endommagés n'a été trouvée.

Cependant, la stagnation ou l'augmentation de la sécrétion de bile conduit à une perturbation du processus digestif, provoque le développement de pathologies graves. Le régime alimentaire pour la dyskinésie biliaire chez les enfants et les adultes aide à rétablir le péristaltisme approprié et à prévenir les complications ultérieures.

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En quoi l'excrétion biliaire dépend-elle de la nourriture?

La bile est produite dans le foie. La tâche de la vésicule biliaire est l'accumulation de la réserve nécessaire et la libération par la «demande» qui vient par réflexe à travers les fibres nerveuses. Le signal arrive au moment de la transition du morceau de la nourriture de l'estomac dans l'intestin duodénal.

La paroi musculaire de la vessie commence à se contracter, transfère le mouvement vers la voie biliaire. Ainsi, une partie des acides biliaires traverse le sphincter d'Oddi dans l'intestin et participe à la digestion. Pendant combien de temps et comment réduire systématiquement les fibres musculaires dépend de la qualité et de la masse alimentaire dans l'estomac:

  • Si repas se composait d'une abondance de gras, les aliments épicés, l'estomac à 12 heures retarde( normale 6-8).Pendant tout ce temps, il y a une augmentation de la sécrétion de bile, une réduction du canal.
  • Lorsque vous mangez des aliments faibles en gras sans trop manger, la bile pénètre rapidement dans les intestins, grâce à une réduction à court terme de la vessie. Puis il se détend et accumule de nouveau les sécrétions des passages hépatiques.

Le travail des structures excrétoires biliaires dépend directement de la nature de la nourriture. La digestion est assurée par la fonction coordonnée des systèmes participants. Adaptation, les étapes de contraction et de relaxation sont assurées par la régulation nerveuse. Avec sa perturbation, la dyskinésie de la vésicule biliaire et des conduits se pose.

A l'aide d'un régime pour la dyskinésie des voies biliaires, il est possible de réaliser une alternance rationnelle cohérente de l'activité musculaire pour la production de bile. Selon la nature des troubles avec dyskinésie, il existe 3 types:

  • hypertensive - tonus musculaire significativement augmenté, brusque spasticité, rudement douloureux pour le patient;
  • hypotonique - une diminution du ton favorise la congestion et la prolifération de la vessie, casse la sortie de la bile, provoque une stagnation;
  • mélangé - la nature de la dyskinésie varie, accompagne souvent la pathologie organique des voies biliaires.

Que dois-je prendre en compte lors de l'organisation d'une bonne nutrition?

Pour bien organiser la nutrition pour la dyskinésie des voies biliaires, vous devez déterminer la cause et le type de violations. Chez les adultes, les éléments suivants sont considérés comme basiques:

  • consommation excessive d'aliments carnés gras;
  • alcool;
  • périodes de jeûne( régime douteux pour la perte de poids);
  • chez les femmes - déséquilibre hormonal pendant la grossesse et pendant la ménopause;
  • maladies chroniques du système digestif;
  • prolongé le travail nerveux, le stress.

Des collations et des aliments froids en mouvement violent la digestion

Pour un enfant sont plus importants:

  • au sous-développement âge préscolaire système d'excrétion biliaire;
  • chez les adolescents - changements hormonaux;
  • nourriture non organisée( pauses importantes, manque de plats chauds);
  • l'utilisation de la restauration rapide, des croustilles graisseuses, de l'eau gazeuse douce;
  • infection par des vers;
  • a souffert de maladies infectieuses aiguës;
  • stress physique et nerveux inadéquat, entraînant des dépressions nerveuses.

Pour éviter une nouvelle escalade, en plus de l'alimentation dans le psoriasis, vous devez changer votre style de vie, les choix alimentaires, abandonner les mauvaises habitudes, contrôler le mode puissance et la fréquence.

Comment faire la distinction entre les types de dyskinésie?

régime de la vésicule biliaire dyskinésie dépend principalement des formes hypo- ou hypertendus contractions perturbées. Exactement identifier le type de DZHVP peut être à travers une enquête complète. Approximativement au malade pour juger le caractère de la dyskinésie il est recommandé sur la symptomatologie.

Lorsque le type hypotonique se caractérise par une douleur constante, douleurs dans le quadrant supérieur droit, variant en intensité, l'amertume dans la bouche, des nausées et des vomissements, de temps en temps, une tendance à la constipation, la fatigue dans l'étude et le travail, la faiblesse constante. Type

hypertensive diffère paroxystique douleurs sévères contractions se produisant, localisée dans le hypochondre droit, associée à une activité physique accrue, la tendance à la diarrhée, des nausées, des vomissements, parfois avec la bile, diminution de l'appétit, maux de tête fréquents, la transpiration, les attaques de palpitation.


Les patients avec DZHVP irritable ont un caractère prononcé des conflits dans l'équipe, constamment à se plaindre de la faiblesse

Quelles sont les règles de base que vous devez suivre lorsque les régimes?

Quel que soit le patient type de psoriasis devrait s'efforcer de remplir l'exigence principale:

  • éliminer complètement de l'alimentation des produits non recommandés;
  • fournir des repas fréquents( jusqu'à 5 fois) en petites portions;
  • cuire les aliments que bouilli, braisé, cuit à la vapeur, refuser frire, fumer, rôtir avec des croûtes;
  • suivre le calendrier de l'alimentation, essayez de manger en même temps;
  • ne gorge pas pour la nuit, le souper au plus tard 3-4 heures avant le coucher;
  • abandonne la nourriture chaude ou trop froide( provoque des spasmes et des irritations).

Cela dépend des données de l'enquête, de l'état du patient. Le tableau diététique de base selon la classification de Pevsner est №5.Il est corrigé en fonction du type de dyskinésie et des maladies concomitantes du système digestif. Aliments diététiques

lorsque la dyskinésie forme hypotonique

Lorsque ce type de régime applicable №5 l / w( lipotropique Fat).Son but: stimuler la fonction contractile de la vésicule biliaire, l'action expulsant la bile pour assurer la réception de l'intestin, normaliser le métabolisme des graisses. A cet effet, inclus dans un menu:

  • régime de cholestérol élevé de graisse avec un minimum à condition que la moitié de la dose en raison de la plante;Les fibres
  • sont des fibres végétales provenant de fruits, de légumes et d'impuretés de son.
régime alimentaire permet de nerazmelchennuyu, donc ne nécessite pas la préparation de pommes de terre en purée, la récolte de la viande hachée. Les huiles végétales

activent la production de prostaglandines, qui contribuent à la liquéfaction de la cohérence de la bile d'améliorer l'activité musculaire à la dyskinésie. Ils sont recommandés pour le remplissage des plats cuisinés, des salades. Lors du traitement thermique, les propriétés sont significativement perdues.

Son de blé - utilisé pour réduire la concentration de cholestérol dans la bile, améliorer la sortie. Il devrait être ajouté aux céréales, soupes, kissels ou manger séparément.limites de régime( avec le poids supplémentaire élimine) glucides facilement forme digeste( sucre, miel, confiture, gâteaux, pâtisseries), qui contribuent à la stagnation de la bile dans la vessie.


mieux son avant Verser l'eau chaude et attendez que le gonflement

Avec une grande attention devrait être accordée à la teneur en protéines. Il devrait être fourni avec des plats de viande et de poisson à faible teneur en matière grasse, des produits laitiers. Sont particulièrement utiles les produits comprenant une grande concentration d'agents lipotropes en raison de la possibilité de normaliser le métabolisme de la teneur en gras et en cholestérol. Et cela empêche la précipitation des cristaux et la formation ultérieure de pierres dans la bile. Les plus précieux sont les suivants: fromage cottage

  • , lait;Protéine d'oeuf
  • ;
  • poisson et viande faible en gras.

Renforcer l'excrétion biliaire avec dyskinésie promouvoir les plats de légumes, des fruits, des baies et des jus d'eux. Ils stimulent également la motilité intestinale et éliminent la constipation. Ces propriétés sont assez prononcées dans les oranges, les mandarines, les prunes, les poires, les pastèques, les citrouilles, les avocats, la verdure( l'aneth, les épinards, la rhubarbe).

Qu'est-ce qui peut être mangé et interdit pour la dyskinésie hypomoteur?

Les plats préférés des nutritionnistes et produits comprennent:

régime pour les maladies gastro-intestinales
  • soupes végétariens;
  • bouillons faibles en gras de poulet, boeuf;
  • viande bouillie ou compote, poisson;
  • produits de boulangerie non fermentés, pain séché, biscuit, biscuits secs;
  • vermicelles, nouilles, pâtes bouillies;
  • lait et produits laitiers moyens gras( kéfir, crème sure, fromage cottage, yaourt, fromage);céréales
  • sous la forme de recharges pour des soupes, des céréales( sarrasin, farine d'avoine, le blé);
  • crème et huile végétale;
  • fruits, baies et jus frais d'eux( abricots, pommes, fraises, prunes);légumes frais dans
  • ( salade) et bouilli dans les soupes, Salsola, vinaigrette, courgettes les plus utiles, la betterave, la carotte;thé
  • d'herbes( camomille, origan) avec les hanches de bouillon, compotée de fruits et de la gelée;
  • jujube, pastille, guimauve.

Les produits interdits sont:

  • riches bouillons de viande et de poisson;
  • huile de cuisson, saindoux;
  • produits à base de viande fumée;
  • champignons et chou sous quelque forme que ce soit;Cornichons et marinades
  • ;
  • sauces piquantes, mayonnaise, ketchup;Haricots
  • ;
  • brioches, gâteaux, produits culinaires de pâte feuilletée et de pâte brisée;
  • chocolat, café, cacao;
  • crème glacée;
  • eau gazeuse.

Comment manger avec une forme hyperkinétique? Lorsque des coupes régime dyskinésie induite par excrétion biliaire des corps renforcés de

devrait fournir le foie maximum shchazhenie et d'autres organes digestifs, l'inhibition de la synthèse de la bile. Les conditions les plus sûres sont fournies par la variante 5w. Il en diffère:

  • avec sabot mécanique( purée);
  • en réduisant la quantité de graisses, à la fois animale et végétale;
  • augmentation de la proportion de glucides légers;
  • réduction de l'utilisation de fibres, substances extractives;
  • interdiction sur les légumes et fruits crus.
Une plus grande attention est accordée aux méthodes de préparation: la torréfaction est strictement interdite, il est nécessaire d'utiliser une chaudière double, le feu.

douleur dans différents types de dyskinésie caractérisés par la nature de

Ce qui est recommandé de manger à la dyskinésie hyperkinétique?patients

avec hyperactivité dyskinésie suivant les produits les plus appropriés et les plats: soupes de légumes en purée

  • avec dressing céréales;
  • razvaristye bouillie de flocons d'avoine demi, le riz, le sarrasin( non autorisé sur une base quotidienne, le blé, le millet et l'orge);
  • de poulet maigre, dinde, lapin, veau panées à vapeur préparé, boulettes de viande, boulettes de viande;
  • a rarement autorisé la saucisse bouillie;
  • poisson maigre bouilli est préparé dans le bouillon, boulettes de viande, côtelettes;
  • oeufs dans une omelette de protéine;
  • pain est seulement le blé, séché, dans des craquelins;
  • plats de légumes cuits en purée de chou-fleur, carottes, pommes de terre, citrouilles, courgettes;
  • lait, fromage cottage faible en gras, kéfir, yaourt;La crème sure
  • peut être utilisée pour le ravitaillement de la vaisselle pas plus de trois fois par semaine;
  • de baies sucrées et de fruits préparent le jus, la compote, la gelée, la mousse, la casserole;
  • miel en l'absence de symptômes aigus de la maladie et une bonne tolérance;
  • petite confiture, jujube, pastille.

recommandé de limiter ou d'exclure de votre alimentation: conserves de viande, poisson, légumes, épices chaudes, l'ail, l'oignon, la moutarde, le raifort, les champignons, les œufs frits et des œufs durs, les abats, les viandes grasses et les poissons( riches en cholestérol), des fibres( en raison deradis, radis, concombres, son, poivre bulgare), extraits de bouillons, fruits et légumes crus.

Tout type de dyskinésie accompagnée d'irritabilité du patient, les patients atteignent presque l'état névrotique. Il est prouvé que dans de tels cas devraient être ajoutés à la diète contenant des aliments de magnésium: noix, graines de sésame et de citrouille( vous pouvez écraser), le chou bouilli de la mer, le sarrasin. Combien de temps le régime dans un cas particulier dictera-t-il le docteur. Les nutritionnistes croient qu'au moins six mois.

Caractéristiques

enfants DZHVP dietetique se produit chez les enfants assez souvent. Les parents n'attachent pas toujours d'importance aux douleurs et aux plaintes temporaires, se souviennent quand les symptômes deviennent évidents, se répètent souvent. Si un enfant refuse de manger, ne veut pas manger même son plat préféré, les adultes devraient alerter son état de santé.

Dans l'enfance, les changements fonctionnels sont mieux traités avec un régime.puissance de conformité à l'âge adulte enseigne à l'enfant de choisir les bons produits, réduit le risque de développement des maladies chroniques.


stricte mesure de suivre un régime quand le médecin dit des règles de dyskinésie

de besoin dietetique:

  • à cuire à la vapeur, faire bouillir ou cuire au four, d'éliminer les aliments frits;
  • fournir un régime alimentaire au moins cinq fois par jour à des intervalles de 4 heures;
  • surveiller la quantité de nourriture une seule pièce pour l'étudiant devrait en poids de pas plus de 250 g;
  • éliminer trop manger pendant les vacances, les régimes alimentaires de la faim forcé;
  • servir des plats chauds à la table, il ne doit pas être alimenté avec des produits froids ou trop chauds;
  • devrait être suivi 3-4 heures avant le coucher.
  • broyage des aliments est nécessaire uniquement pour le type hypertonique de dyskinésie;La valeur calorique
  • doit correspondre à l'âge, au poids et aux coûts énergétiques de l'enfant;
  • des graisses animales est autorisé au beurre, il contient de l'acide arachidonique et le rétinol, utile pour le corps de l'enfant, est bien absorbé;Les bouillons
  • sont limités en raison de la forte concentration de substances extractives;
  • doit être surveillé de sorte que l'enfant ne mange pas les frites, les arachides salées, la restauration rapide, la saucisse, le chocolat;
  • de boissons est catégoriquement contre-indiqué de la soude douce, frais, café, cacao, vous pouvez boire du thé vert ou à base de plantes, du bouillon de l'églantier, des compotes et des kissels.

Les diététiciens insistent sur la contre-indication du chewing-gum. Il contribue à augmenter la sécrétion du suc gastrique, viole le processus naturel de régulation. La nutrition diététique avec dyskinésie du système biliaire dans les stades initiaux de la maladie aide à normaliser l'état fonctionnel des organes digestifs. Pour le bon choix, vous devez identifier le type de violations et suivre patiemment les règles.

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