Nutrition pour l'oesophagite par reflux

Vidéo sur le sujet dans la DIRD partie inférieure du tube de l'oesophage est enflammée, que l'acide chlorhydrique pénètre dans le département sus-jacente et des brûlures de l'œsophage. Reflux développe en raison d'un dysfonctionnement du sphincter inférieur de l'œsophage, une hernie diaphragmatique ou en raison de l'augmentation de pression dans la cavité abdominale.

Un tiers des patients atteints d'une pathologie provoque le développement de l'oesophagite de reflux: une coulée constante contenu acide de la muqueuse de l'estomac de l'oesophage est endommagé, entraînant une insuffisance fonctionnelle, l'apparition de l'inflammation superficielle, la formation d'ulcères ou érosions.

d'abord on a pensé que l'inflammation affecte les couches superficielles de la muqueuse de l'œsophage, puis développer des érosions et des ulcères qui est précédé par catarrhe œsophagite érosive. Cependant, des études ont révélé que la forme de la maladie développent indépendamment les uns des autres et ne sont pas les étapes de la maladie.

manifeste oesophagite de reflux éructations, douleur dans la poitrine, malaise quand la nourriture passe par l'oesophage, les brûlures d'estomac constant. Aucun traitement peut entraîner des complications graves, menaçant la vie du patient( saignement des rétrécissements ou des érosions, la formation de l'oesophage de Barrett, adénocarcinomes), de sorte que le patient a besoin d'une thérapie à long et compétent. Un rendez-vous chez le médecin de

sera alimentation médicale conformité, ce qui contribue à réduire la fréquence et fournit le reflux tractus gastro-intestinal shchazhenie( GIT), créant ainsi des conditions pour diminuer processus inflammatoire et la régénération du tissu oesophagien. Caractéristiques

maladie régime

provoque une violation de l'alimentation, que le patient éprouve de la douleur en avalant et passage des aliments dans l'œsophage, refuse de manger. Il en résulte la constipation, en outre, le corps ne reçoit pas la quantité requise de nutriments, dont souffrent tous ses systèmes.

Aliments diététiques contribue à la normalisation du processus digestif, fournit le corps avec les oligo-éléments et les vitamines nécessaires, ne comprend que les produits et les méthodes de cuisson qui ne donnent pas lieu à un reflux et flatulences.

régime pour le reflux oesophagien prévoit le respect des règles suivantes:

• doivent être petites( 250-300 g).Alors, peut éviter de manger, l'estomac ne sera pas bondé pendant sphincter oesophagien d'onde péristaltiques ne permet pas de reflux de cause. Ne pas manger le soir( dîner pendant 4 heures avant de dormir), parce que quand l'estomac et l'œsophage est au même niveau, il y a un jet du contenu de l'estomac dans le tube de l'oesophage;
• il est nécessaire de fournir shitzhenie mécanique GIT.Tous les plats doivent être cuits au bain-marie ou bouillis et servis sous forme de liquide ou de bouillie. Le respect de cette règle permettra d'éviter des blessures aux muqueuses de grosses particules de nourriture et le bol passera en toute sécurité le tube de l'oesophage.shchazhenie mécanique comprend le rejet des produits contenant des fibres grossières que les fibres alimentaires ont tendance à irriter la muqueuse enflammée;La nourriture
• devrait être chaude. La nourriture froide et chaude irrite la muqueuse enflammée et inhibe le processus de régénération;muqueuse
• de l'œsophage et l'estomac doit être protégé contre les substances qui peuvent provoquer des irritations et entraîner une augmentation de la sécrétion du suc gastrique. Il devrait être exclu de l'alimentation, des aliments gras et frits et les aliments contenant des huiles, acides de fruits, du vinaigre, des épices, des assaisonnements;
• exclut les produits qui favorisent la production de gaz. Avec la flatulence dans la cavité abdominale, la pression augmente, et cela conduit au reflux. Pour réduire les processus de fermentation dans l'estomac devraient être retirés de l'alimentation des haricots, le chou, le lait entier, les légumes crus et de fruits, pain frais, kvas, bière;
• doit se débarrasser des mauvaises habitudes. Le tabagisme et les boissons alcoolisées irritent la muqueuse des parties supérieures du tube digestif;
• dans la première moitié de la journée devrait être consommé la plupart des calories de l'alimentation quotidienne, et le dîner à manger facilement les aliments digestibles( légumes cuits, les céréales, les produits laitiers,) omelettes;
• ne pas boire plus d'un litre d'eau par jour. Vous pouvez boire des boissons pendant les repas, mais il n'est pas recommandé de boire après avoir mangé.boissons gazeuses, café, bière, kvas et, en général, une grande quantité de liquide au reflux contribue.

mieux utiliser la température ambiante

alimentaire Sujet Règles de données pendant deux semaines et la fréquence des démarrages muqueuses de chute de reflux enflammées pour récupérer. Vous ne pouvez pas dévier de l'alimentation, étant donné que la nouvelle version de l'acide chlorhydrique dans l'oesophage annulerait tous les efforts.

coulée d'acide ne se produit pas si, en plus de l'alimentation, de suivre les recommandations:

• pas se coucher pour se reposer après un repas;
• si nécessaire pour réduire le poids corporel parce que l'obésité favorise la pression intra-abdominale;
• éviter de se pencher en avant, l'haltérophilie, des vêtements serrés, car elle augmente la régurgitation;
• soulève la tête du lit de 15 cm;
• boire de l'eau minérale alcaline.

régime qui est indiqué pour l'exacerbation

Au cours d'une exacerbation de reflux oesophagien est affecté à un No1A de table médicale qui implique d'épargne chimique, mécanique et thermique tractus gastro-intestinal. Ce régime est assez strict et déséquilibré, il est donc recommandé de l'observer jusqu'à 10 jours. Il est particulièrement important d'adhérer à l'oesophagite érosive, comme une irritation de la muqueuse peut entraîner des saignements de érosions. Régime alimentaire

No 1A empêche la présence dans l'alimentation: les produits de boulangerie

• ;
• viande, bouillon de poisson;
• tous les légumes et fruits;Boissons gazeuses
• ;Café
• , thé fort, cacao, jus de fruits;
• sauces, épices;
• variétés de viande grasse.

Au cours d'une exacerbation des repas principaux pour le patient est purées ou les soupes muqueuses, de la bouillie liquide une fois par jour, la viande comme Soufflé, purée de

est autorisé à utiliser le patient au cours de la viande alimentaire aiguë( de poulet ou de bœuf), poisson maigre( merlu, lieus, brochetmorue), soupe muqueuse( semoule utilisée, la farine d'avoine ou de riz), des céréales( de fraisé dans la farine de sarrasin, d'avoine ou grains de riz).

admis lait pasteurisé à faible teneur en matières grasses, fromage cottage à faible teneur en matières grasses, la crème à faible teneur en matières grasses, brouillés ou des œufs durs, du miel, du sucre, du thé au lait, une décoction de son de blé ou à partir des hanches. Kashi est autorisé à cuisiner avec l'ajout de lait, et des soupes remplis de mélange de lait et d'œufs.

Après que la douleur et les brûlures d'estomac sont passées, le patient peut passer à un régime moins strict 1B.Il est recommandé de l'observer pendant deux semaines. Non 1B alimentaires Tableau vous permet d'ajouter à la diète de la soupe en purée avec des légumes hachés( betteraves, pommes de terre, carottes), la viande et le poisson peuvent être préparés sous la forme d'escalopes, boulettes de viande, quenelle, les légumes et les fruits sous la forme de purée homogénéisés( bébé alimentaire).

Vous pouvez utiliser gruau d'orge avec une bonne tolérance, purée de légumes( pommes de terre, courges, betteraves, carottes).Le lait peut être bu jusqu'à 4 fois par jour, deux fois vous pouvez manger du fromage cottage, vous pouvez ajouter de la crème aux soupes. Les légumes et les fruits ne peuvent pas être mangés crus.alimentation

pendant

Après la phase de rémission de l'exacerbation de la maladie( en rémission) est transférée à un régime alimentaire du patient Non 1. Cette alimentation complète qui empêche la rechute comme modérément épargnant tube digestif. Il

nombre réduit de graisses animales, car ils réduisent le ton du sphincter( huiles, crème gras, la viande et la graisse de poisson, pâtisserie).Salle à manger avec œsophagite et exclut l'utilisation de produits qui irritent la muqueuse( café, thé fort, menthe, oignons, l'ail, le chocolat, les tomates).

Le menu est recommandé d'inclure plus de protéines, car ils augmentent le tonus du sphincter

régime n ° 1 dans le reflux oesophagien autorise l'utilisation:

• qui remplissent avec du beurre ou du mélange oeuf-lait. Passez les légumes ne peuvent pas. Les céréales devraient être bien brassées et les légumes essuyés;Pain séché
• , craquelins( pas plus de 200 g);
• viande diététique( boeuf, dinde, agneau, poulet).Il faut le faire défiler deux fois dans un hachoir à viande, puis faire des escalopes de vapeur, des knels, des soufflé.Vous pouvez la viande et cuire sans la formation d'une croûte grossière( en feuille);
• de poisson maigre. Peut être utilisé comme une pièce ou sous la forme de côtelettes;Bouillie
• ( riz, sarrasin, semoule).Ils sont préparés avec des semi-enchevêtrements, ils peuvent ajouter du lait;
• lait, kéfir, fromage cottage de poids moyen;
• crémeux( jusqu'à 20 grammes) et huile végétale. Ajouter aux plats préparés;
• légumes bouillis. Autorisés à utiliser des pommes de terre, betteraves, chou-fleur, carottes, citrouille, courge en purée;le fruit essuyé.Préparez la gelée, la gelée, les compotes, la purée de pommes de terre. L'utilisation d'agrumes et de fruits crus est exclue;
• thé faible, jus sucrés dilués, boissons à base de plantes.

Pour éviter hyperacidité gastrique, une irritation des muqueuses flatulences et il est recommandé de supprimer du menu: champignons

• ;
• légumes marinés, salés et marinés;
• viande grasse ou viande avec veines et tendons;
• viande fumée, conserves alimentaires;
• plats frits et épicés, ragoûts;Sauces
• ( mayonnaise, moutarde, ketchup);
• acide ou d'un tissu contenant des légumes et des baies, des légumes( tomates, oignons, ail, radis, choux, radis, concombre, asperge, oseille, citron et autres agrumes, raisin, groseille);
• crème sure, lait caillé, kéfir aigre, crème grasse 35%, fromage avec moisissure;
• bouffée, beurre, pâte à levure;
• assaisonnements, épices;Pâtes
• ;
• millet, crosse de maïs et de perle;
• jus acides( tomate, grenade, agrumes, groseilles), les boissons gazeuses, l'alcool, la bière, de bière, café, thé fort;
• chocolat, halva, crème glacée;
• noix, dates.

Lorsque l'alimentation oesophagite catarrhale ne peut pas être si stricte, mais si vous avez des douleurs pendant le passage du bol alimentaire, alors vous avez besoin d'essuyer les aliments pour éliminer l'irritation mécanique de l'œsophage. Est éliminé avec Brûlures d'estomac l'aide de lait, il a fourni une bonne tolérance peut boire pour le petit déjeuner, le dîner et avant le coucher, ajouter la bouillie de lait.

Alors que la reprise de la muqueuse et la disparition du reflux dans les soupes peut être ajouté à la viande maigre ou boulettes de viande tordue. Les côtelettes de poisson et de viande sont servies avec une garniture ou une purée de légumes. Si l'oesophagite érosive s'est développée, alors la nutrition diététique doit être constamment respectée.

Lorsque l'alimentation oesophagite catarrhale est pas si stricte, mais encore la peine d'éliminer les aliments qui causent des brûlures d'estomac, et ne mangent que bouillie

alimentaire Que puis-je manger quand l'oesophage de l'oesophagite dans chaque cas, déterminé par un médecin, que les recommandations devraient tenir comorbidités compte. Comme le régime doit être constamment adhéré, le menu à reflux-oesophagite doit être fait avec le diététicien.spécialiste

calcule combien de calories vous avez besoin de consommer au patient, en tenant compte de son âge, le sexe, le poids corporel et l'activité physique, et les plats contiennent les normes d'âge appropriées de vitamines et de minéraux. Le médecin vous dira également quels aliments dans l'alimentation devraient être présents tous les jours, et non pas tous les jours.

le traitement du reflux oesophagien est nommé et un traitement médicamenteux, qui est conçu pour éliminer les symptômes, réduire l'acidité gastrique et d'accélérer la récupération de la muqueuse. Avant de les utiliser, vous devriez lire les instructions et les suivre strictement, afin que le médicament n'endommage pas les tissus enflammés.

Par exemple, les inhibiteurs de la pompe à protons ne sont efficaces que si elles sont prises une demi-heure avant un repas, et s'ils mangent correctement, ils augmentera le fardeau des organes excréteurs, et n'aura aucun effet thérapeutique.œsophagite et peut nécessiter un traitement chirurgical, mais il est préférable de ne pas conduire et de se conformer à toutes les exigences d'un médecin et de suivre strictement le régime alimentaire.