Ravitsemus maksakirroosista

maksa toimii elimistössä on erittäin tärkeitä tehtäviä.Se on varasto monia vitamiineja, glukoosi ja punasolut, se tuottaa sappi, ja jotkut tarvittavia entsyymejä ruoansulatusta. Lisäksi maksa neutraloi myrkkyjä loukkuun ruoansulatuskanavan tai veressä sekä aineenvaihduntatuotteet. Se on ainutlaatuinen elin, jolla on hyvät elvytysmahdollisuudet. Mutta melko usein on olemassa useita vakavia maksasairauksia, jotka vaikuttavat koko organismin tilaan. Tämän elimen kaikkien tautien takia ruokavalio on erittäin tärkeä, mikä vähentää sen kuormitusta ja edistää toimintojen palautumista.

Yleinen ongelman kuvaus

: n sirkosto on tämän elimen vakavin patologia. Sille on ominaista solujen asteittainen tuhoaminen. Tässä tapauksessa, maksa ei enää selviytymään sen toimintoja, mikä vaikuttaa tilan koko organismin. Tämä on krooninen sairaus, joka etenee jatkuvasti ilman hoitoa. Uskotaan, että hoito maksakirroosi täysin mahdotonta, mutta oikea ruokavalio yhdessä lääkehoidon lääkärin määräämä, voi pysäyttää prosessi tuhoutumisen urut. Noudattaa tällaista ruokavaliota on aina, pienintäkään poikkeama ruokavalio pahentaa.

Kirurgian kehittymiseen on monia syitä.Useimmiten se esiintyy hepatiitin komplikaationa, johon liittyy väärää hoitoa. Alkoholin väärinkäyttö on toiseksi yleisin maksakirroosin syy. Nämä tekijät aiheuttavat useimmiten solujen tuhoamisprosessin.

Vaikka kirroosin pidetään parantumaton, jossa oikea lähestymistapa voit elää sairauden kanssa ilman sen pahenemista. Tässä tapauksessa pääasiallinen hoitomenetelmä on maksakirroosin maksakirroosi. Lisäksi lajikkeen valinta riippuu taudin kulun asteesta ja vakavuudesta. Itsetutkimus kirroosilla ei ole hyväksyttävää, vain lääkäri voi päättää, minkälainen ruoka auttaa estämään maksasolujen tuhoutumisen.

Useimmiten tämä patologia suositellaan №5 pöydän aikana peruuttamista tai 5a pahenemiseen. Mutta myös tässä ruokavaliossa tehdään pieniä muutoksia taudin ominaisuuksien mukaan. Esimerkiksi kun sappikirroosia, jolle on ominaista heikentynyt Sappineste ja korvaaminen terveen kudoksen kuitumainen, on välttämätöntä, että ruokavalio vähentää rasvan ja proteiinin, ja syödä enemmän kasvisruokaa. Jos kirroosi yhdistetään metabolisen prosessin, lihavuuden tai diabeteksen loukkaamiseen, sinun on rajoitettava hiilihydraattien käyttöä.Ripulin läsnäollessa rasvat suljetaan pois ruokavaliosta ja ascites-suolasta ja suuresta määrästä nestettä.

riippuen sairauden vaikeusasteesta ja läsnäolo liitännäissairauksia Lääkäri

yksittäisten syöminen suunnitelma ominaisuuksista ruokavalion vaikuttaa myös sairauden vakavuudesta.

Kehityksen neljä vaihetta erotetaan useimmiten:

• Aloitusvaiheessa kirroosia pidetään kompensoituna. Yleensä tällaista patologiaa havaitaan liiallisen alkoholin käytön yhteydessä.Tässä vaiheessa solut juuri alkavat hajota ja maksa ei ole menettänyt toimintojaan. Ruokavalion avulla solujen tuhoamisprosessi voidaan lopettaa. Voit tehdä tämän, ruokavalion tulisi olla luonnollinen proteiini, joka auttaa palauttamaan proteiini tasapaino kehossa.
• Toisessa vaiheessa terapeuttinen ravitsemus sisältää suuren määrän proteiinia lisäksi niin monta vitamiinia kuin mahdollista. Tämä auttaa parantamaan kehon immuunipuolustuksia ja nopeuttamaan kudosten korjaamista.
• Kolmannessa vaiheessa solujen rikkomisen prosessi johtaa menetykseen maksan kykyä neutraloida tuotteita proteiinin aineenvaihduntaan. Se dekompensoitu maksakirroosi, jossa ominaisuus ruokavalio on, että sitä käytetään alemman proteiinipitoisia ruokia voi olla, ja joissakin tapauksissa se on ehdottomasti poissuljettu. Rasvojen määrä myös pienenee. Ruokavalion perustana ovat kasvituotteet.
• Kirurgian neljäs - terminaalinen vaihe on ominaista kyvyttömyydestä syödä.

Oikea ravinto kirroosiin auttaa normalisoimaan ruoansulatuskanavan ja lopettamaan tämän elimen tuhoutumisen. Ruokavalion tehtävänä tässä patologiassa ei ole pelkästään maksan kuormituksen vähentäminen vaan myös kehon antaminen kaikille tarvittaville ravintoaineille. Erityisen hyödyllinen tähän ruokavalion numeroon 5.Jos pitäydymme tällaisen ruokavalion koko ajan, voit saavuttaa häviämisen oireita, lopeta tuhoaminen solujen ja estämään paheneminen kehitystä.

Maksakirroosipotilaille on erittäin tärkeää säilyttää ruokavalio ilman taukoja. Vain tämä yhdistettynä nimetyn lääkärin lääkitys auttaa saavuttamaan nämä vaikutukset:

• normalisoida toimintaa ruoansulatuskanavan;
• palauttaa kertymisprosessin glykogeeni-soluihin;
• veren kolesterolipitoisuuden alentamiseksi;
• stimuloi sapen erittymistä.

-ruokavalion periaatteet Ruokavalion kirroosiin liittyy muutoksia potilaan elämäntapaan ja ruokavalioon. Ensinnäkin sinun on lopetettava kokonaan alkoholijuomien, paistettujen elintarvikkeiden ja eläinrasvojen käyttö.Ei myöskään suljeta pois tuotteita, jotka sisältävät eteerisiä öljyjä, oksaalihappoa, puriineja. Lisäksi sinun on valvottava ruokavaliossa kaikkea: annosten tilavuudesta ruoan lämpötilaan. On suositeltavaa syödä vain lämpimässä muodossa, kuuma tai kylmä on vasta-aiheista.

Tässä ruokavalio on tärkeää paitsi oikea valinta tuotteita, vaan myös menetelmiä niiden valmistamiseksi

erittäin tärkeää syödä pieniä aterioita, jotta keventää ruoansulatuskanavan. Mutta aterioiden määrä kasvaa. On suositeltavaa tarkkailla ruokavalio normalisoimaan sapen ja maksaentsyymien tuotantoa.

yleisin ruokavalio sisältää tällaisten aterioiden:

• ensimmäinen aamiainen, noin klo 8, se voi koostua vilja, raejuustoa Munakas tai proteiinia;
• lounas täytyy 2-3 tuntia estää nälän ja täydentää joukkoja, se sisältää hedelmä tai vihannes soseen, uuniomena, juustoa tai jogurttia;
• -illallinen voi koostua kahdesta kurssista, esimerkiksi kasvis- tai maustekastikkeesta ja puuroa, jossa on makkaraa;
• -välipala ehkäisee nälkää, se voi koostua kekseistä tai vähärasvaisista evästeistä ja hyytelöistä;
• -illallisen pitäisi olla tyydyttävä, mutta helppo, on parempi, ettei se kestä enää 19 tuntia;
• 1-2 tuntia ennen unta voit juoda lasillisen jogurtti, kissel tai ruskohiuksinen liemi.

Ruokavalion numero 5 olettaa, että päivittäinen saanti on vähintään 1,5-2 litraa puhdasta vettä.Ruokavalion perustana ovat hiilihydraatit, pääasiassa monimutkaiset. Lisäksi on suositeltavaa kuluttaa noin 100 g proteiinia ja 60 g rasvaa paremmin kuin vihannes. Rajoita sokerin kulutusta, suolaa tulisi lisätä elintarvikkeeseen enintään 8 grammaa päivässä.Samanaikaisesti ruokavalion kaloripitoisuuden tulisi olla 2000-3000 kaloria.

Lisäksi on olemassa useita muita sääntöjä, joiden noudattaminen auttaa parantamaan potilaan tilaa. Ruoka saa olla vain keitetty, höyrytetty tai haudutettu. Kaikki paistetut astiat suljetaan kokonaan pois. Kiinteät elintarvikkeet, erityisesti liha ja vihannekset, on jauhettava ennen kulutusta, mieluiten soseutustilaan.

Mitä et voi syödä

Vuonna maksakirroosi on erityisen tärkeää tietää, millaisia ​​elintarvikkeita olisi jätettävä kokonaan pois ruokavaliosta. Loppujen lopuksi ilman tätä ei ole mahdollista lopettaa solujen tuhoutumista. Tärkeintä on luopua alkoholin käytöstä, mikä usein aiheuttaa kirroosia. Aiheinen kaikki rasva liha ja kala, esimerkiksi sianlihaa, lammasta, ankka, makrilli, sekä eläinrasvasta, ihon siipikarjan lihatuotteet, mäti. On myös tarpeen jättää pois kaikki savustetut tuotteet, suolakala, säilykkeet ja makkarat. Täysin

täytyy luopua alkoholista, paistettuja ja savustettu elintarvikkeita,

makeiset maksakirroosi voi syödä rasvaisia ​​maitotuotteita. Siksi sinun on jätettävä pois hapankermaa, kermaa, voita, rasvaista raejuustoa, täysmaitoa, vanhaa juustoa. Proteiinituotteista sinun on annettava paistettuja tai kovaa keitettyjä munia, lihaa tai kalanliemiä.

Myös kaikki ruoka-aineet, jotka sisältävät karkeaa kuitua tai eteerisiä öljyjä, on tarpeen poistaa. Tämä on valkoinen kaali, pavut, pinaatti, retiisi, retiisi, piparjuuri, sipuli ja valkosipuli. Vasta-aiheena sieniä missään muodossa. Et voi syödä marinoituja, suolattuja elintarvikkeita, mausteita, mausteita, hapan hedelmiä.

On suositeltavaa sulkea kokonaan pois ruokavalion suklaa, kaakaota, makeisia, voileipäjäitä, makeisia, piirakoita ja jäätelöä.Leipää voi käyttää vain kuivattuina, tuoreena vasta-aiheena. Juomista ei voi soodaa, voimakasta teetä ja kahvia.

Kun kirroosi on tarpeen käyttää vähintään 100 grammaa proteiinia päivässä

sallittu

tuotteiden Ensi silmäyksellä se voi tuntua, että ruokavaliossa potilaan Maksakirroosi on hyvin rajallinen. Mutta luettelo siitä, mitä voidaan syödä tämän patologian on myös suuri, joten ruoka voi olla monipuolinen ja maukkaita. Tämä koskee erityisesti taudin alkuvaiheita. Maksakirroosi

tärkeää antaa organismin riittävä määrä helposti sulavaa proteiinia, joka toimii rakennuspalikoita korjaamaan vahingoittunutta soluja. Mutta proteiinituotteiden pitäisi olla vähärasvaisia. Siksi ruokavalio sisältää pääasiassa vasikanlihaa, vähärasvaista naudanlihaa, kaniinia ja valkoista siipikarjanlihaa. Merenelävät ovat hyödyllisiä: turska, pollock, zander, kalmari, katkarapu, merikala. Sen saa syödä pehmeitä keitettyjä munia tai proteiinihöyrymakkuna. Meijerituotteiden on oltava vähärasvaisia. Niistä voi syödä raejuustoa, suolatonta juustoa, jogurtti, luonnollinen jogurtti.

Tässä ruokavaliossa energia on monimutkaisia ​​hiilihydraatteja. Ruokavaliossa on välttämättä oltava puuroa: tattari, kaurapuuro, riisi, ohra. Vihanneksista hyödyllisiä kurpitsaa, kukkakaalia, porkkanoita, kesäkurpitsaa, juurikkaita. Voit tomaattimehua, salaatteja kasviöljyllä, vihreitä herneitä.Hedelmiä käytetään rajoitetusti, ei-hapan. Voit syödä omenoita, päärynöitä, vesimelonia.

Rasvasta vain ruokavaliossa on kasviöljyjä.On sallittua oliivi, auringonkukka, mutta ilman lämpökäsittelyä.Maitoperäöljy on käyttökelpoinen, joka sisältää silymarinia, joka palauttaa maksasolut. Ruokavaliot sisältyvät väistämättä.Pohjimmiltaan se on hyytelö, tuorepuristetut mehut, luonnonvaraisen ruusun liemi, kuivatuista hedelmistä valmistettu komposti, ei voimakasta teetä.

enemmän ilman mausteita ja jossa on rajoitettu määrä suolaa ruoat ovat tuoreita, joten ne voivat lisätä laakerinlehti, basilika, kumina, timjami, minttu, sitruunamehua. Rajoittamattomassa määrin syömään makeisia: marmeladia, hunajaa, hilloa, pastilliä, marshmallowia, hyytelöä, kuivattuja hedelmiä.

ruokailu maksakirroosi pitäisi olla helppoa, mutta tasapainoinen ja monipuolinen

Arvioitu

valikosta ruoka oli tasapainoinen ja antaa keholle potilaan kaikki tarvittavat elementit, on toivottavaa valmistaa etukäteen omaan ruokavalioon, se on parasta viikon. On olemassa monia esimerkkejä tällaisesta valikosta, jolla voit syödä herkullisesti ja monipuolisesti. Ensimmäistä kertaa on parempi käyttää valmiin valikon, lopulta potilas oppii tekemään sen itse.

Tärkeintä on tottua siihen, että voit käyttää tietyn määrän proteiineja, rasvaa, suolaa, sokeria ja leipää päivässä.Et voi syödä paljon lihaa, voita, enintän 1 kananmuna päivässä.Leipä on sallittu ainoastaan ​​kuivattu 200 g, suola on enintään 8 grammaa ja sokeria - 70 g Paljon voi syödä puuroa, haudutetut vihannekset, joka päivä syödä viljan tai kasviskeitto, tuorejuustoa, hedelmiä.Jokaisen aterian tulisi sisältää teetä, kompotia, hyytelöä tai ruusunlihavihjeitä.

Näyte valikko maksakirroosi voi olla niin:

• soseuttaa raejuusto aamiaista tai kohokas, toinen päivä voi syödä puuroa maitoa tai höyrytettyjä vihanneksia, juoda tölkki teetä tai soseet on kuivattuja hedelmiä;
• toinen aamiainen on sopivampi hedelmä, paremmin paistettu tai perunamuusia, on myös hyväksyttävää syödä raastettua raejuustoa;
• -illallisen pitäisi olla tyydyttävämpi, useimmiten se sisältää kasviskeittoa sekä lautasen, jolla on koristeltu liha tai kala;
• välipalaa varten voit syödä keksejä tai evästeitä hyytelömällä, kompoteella tai teellä.
• -illallinen voi koostua haudutetuista vihanneksista, puuroista, sämpylöistä tai keitetystä kaloista, on myös mahdollista syödä juustoa;
• ennen nukkumaanmenoa voit juoda kefiriä, hyytelöä tai syödä vähärasvaista luonnollista jogurttia.

Maksakirroosin hoito on erittäin pitkä ja monimutkainen. Mutta lääkäreiden suositusten tarkka noudattaminen ja oikean ruokavalion noudattaminen auttavat hidastamaan maksan hävittämistä ja estämään pahentumista. Jos aloitat hoidon alkuvaiheessa, tämä prosessi voidaan lopettaa kokonaan.