Ruokavalio mahalaukun ja mahalaukun kanssa

Ruoansulatuskanavan patologialla lääkäri määrää välttämättä ruokavalion, joka antaa elimille toiminnallisen lepoajan. Termi ruokavalio viittaa ruokavalion, jossa sinun täytyy noudattaa tiettyä päivittäistä kaloreita ja pitää osuutta hiilihydraatteja, proteiinia, rasvaa, myös menetelmää ruuanlaiton ja aika aterioiden välillä.

Ruoansulatushäiriö ja mahahaava mahdollistavat välttämättömien aineiden tarpeiden täyttämisen, ja se on mukautettu häiriintyneisiin aineenvaihduntaan. Tuotteiden erityinen teknologinen käsittely vähentää ruoansulatuskanavan kuormitusta (jäljempänä "ruoansulatuskanava"), haima, maksa.

Myös ruokavalio voi edistää eritystä ja motiliteettia ruuansulatuselimille ja toimia aktivaattorientsyymin prosesseja, on tarpeen, esimerkiksi kun hypoacid gastriitti. Ruoansulatuskanavan tulehduksen takia ruokavalio on keskeinen osa hoitoa.

Mikään lääke ei kykene selviytymään taudista, jos limakalvo jatkuu ärtyneenä. Laihduttaminen lievittää tulehdusta ja nopeuttaa uudistumista ja estää leviämisen patologisen prosessin mahakudoksesta syvyys (syvempi kuin muscularis) ja, vastaavasti, ei muodostu haava.

Mikä ruokavalio edistää elpymistä?

Gastriitin ja mahahaavan lääkärin määräämä ruokavalio voi olla 4 vaihtoehtoa, mikä johtuu patologian vaiheesta. Jotkut potilaat tarvitsevat johdonmukaisesti ruokavalioita, jotka määritellään prosessin kulun ja samanaikaisen patologian avulla.

Diet No1A

Haavaumuksen, akuutin tai kroonisen gastriitin (minkä tahansa kloorivetyhapon pitoisuuden) pahenemisen aikana suositellaan terapeuttista ruokavaliota No1A. Potilaan pitäisi syödä niin ensimmäisenä hoitopäivänä, mutta enintään kaksi viikkoa.

Tarkoituksena ruokavalio vähentää refleksi vatsan vähentää interoceptive ärsykkeitä, jotka tulevat sairastuneeseen elimeen, ja nopeuttaa elpymistä limakalvokudoksen, niin paljon kuin mahdollista poistamalla kuormituksen mahasta. No1A ruokavalio sisältää poissulkemista komponenttien, jotka työntyvät patogeenien erittävät suolahappoa ja trypsiiniä, kuten myös yhdisteet, jotka ärsyttävät mahalaukun kudosta.

Kalori- pitoisuus laskee hiilihydraattien kulutuksen vähentymisen vuoksi ja on lähes 2000 kcal / päivä. Potilas päivässä pitäisi käyttää: 80 g proteiinia, 100 g rasvaa, 200 g hiilihydraatteja, enintään 8 g suolaa. Vitamiinien ja ainesosien päivittäinen annos tulisi myös olla:

• retinoli tai karoteeni (2 mg);
• tiamiinia (4 mg);
• nikotiinihappo (30 mg);
• riboflaviini (4 mg);
• askorbiinihappo (100 mg);
• kalsiumia (0,8 g);
• fosforia (2 g);
• magnesiumia (0,5 g);
• rauta (15 mg).

On tärkeää suojata kehon limakalvon ja lämpötilan ärsytys, joten ruokaa ei saa käyttää kuumemmaksi kuin 55 ° C eikä liian kylmä 15 ° C:

Välttääksesi mekaaniset vaikutukset ärtyneelle vatsakudosruokalle tarjoillaan nestettä. Gastriitin ja haavaumien uudelleenkäynnistämisen vuoksi ei ole toivottavaa syödä:

• rikas liemi;
• vihannekset;
• pavut;
• pasta;
• marjat ja hedelmät;
• Nesteettinen (ankka, hanhi) ja savustettu liha;
• leipä- ja jauhotuotteet;
• fermentoidut maitotuotteet, juustot;
• pippuri, sipuli, valkosipuli, piparjuuri, sinappi, kastikkeet.

Potilaan on pilkottu puuro valmistettu tattari, puuroa, riisiä (voit maitoa), limakalvojen keitot perustuvat kaura, riisi, suurimot tai Ohraryynit, vähärasvaista lihaa (kalkkuna, naudan, kanan), keitettyjä kananmunia, pikkuleivät tai kulunut hedelmää.

Potilaat, joilla on verenvuotoa Hawkerin lääkäri Meylengrahtista, kehottavat määrittämään täysimittaisen ruokavalion. Hän ehdotti, että patologian ilmentymä (ensimmäisenä päivänä) rajoittaa kaloria 2000 kcal: iin ja 2. päivästä kulutukseen 3000 kcal asti. On suositeltavaa, että potilas antaa alkalista juomaa, huomattavan määrän rautaa (jopa 5 g / vrk) ja anti-spasmi lääkkeitä.

Diet No1B

Seuraavien pahentuneiden peptisten haavojen tai gastriittihoidon vaiheissa on esitetty ruokavaliota No1B. Se on määrätty henkilöille, jotka näytetään ja jatkavat lepäämistä. Se voi havaita enintään 1,5 viikkoa. Päivittäinen kalori on noin 2500 kcal.

Seuraavaa suhdetta on noudatettava: 100 g proteiineja, 100 g rasvaa, 300 g hiilihydraatteja, enintään 10 g suolaa. Vitamiinien normi on kuin 1A. Ruoka on osittain nestemäistä. Sen saa juoda ja keittää maidossa. Höyrytetyt pihvit ja lihapullat valmistetaan.

Ruokavalio nro 1

Akuutin gastriitin tai peptisen haavauman oireiden oireiden jälkeen sekä sairauden ilmenemismuodon puuttuessa 3-5 kuukauden ajan tai kliinisten ilmenemismuotojen katoamisen jälkeen on määrätty ruokavaliota No1. Ruokavalion tarkoitus ei ole sallia uusiutumista. Tuotteiden kokonaismäärän energia-arvo on 3200 kcal. Ruokavalion tulisi rajoittua:

• 100 g proteiinia;
• 100 g rasvaa;
• 400-450 g hiilihydraatteja;
• 10-12 grammaa suolaa.

Mahalaukun ja gastriitin hoidossa olevat nuoret (nuoret) lisäävät proteiininormia neljäsosalla ja rasva kolmannella, joten energian arvo nousee 3500 kcal: iin.

Päivän ajaksi potilaan pitäisi juoda vähintään 1,5 litraa nestettä

Vitamiinien ja mikroelementtien päivittäinen normi on seuraava:

• 100 mg C-vitamiinia;
• 20 mg A-vitamiinia;
• 30 mg PP-vitamiinia;
• 4 mg tiamiinia (B1);
• 4 mg riboflaviinia (B2);
• 0,8 g kalsiumia;
• 0,5 g magnesiumia;
• 1,6 g fosforia;
• 15 mg rautaa.

Ruoka on valmistettu nestemäiseksi tai hömpinäiseksi. Kasvikuitujen käyttö on rajallista. Diet No1 mahdollistaa läsnäolon ruokavaliossa:

• keitot (keitot, perunat, maitokala);
• vihannekset (perunat, porkkanat, munakoisot, punajuuret, kukkakaali ja parsakaali, Jerusalem artisokka, tilli, vanha kurpitsa ja kesäkurpitsa, jotkut vihreät herneet ja tomaatti);
• viljat (kaurahiutaleet, tattari, mansikka, riisi). Keitä muki veteen tai maitoon, croup on kokonaan keitetty. Voit myös syödä soufflea, puddinga pariin;
• munat, voit jopa kolme kappaletta;
• ravinneliha (vasikanliha, naudanliha, lammas, kana, kalkkuna);
• Maitotuotteet (kerma, smetanahka, maito, juokseva maito, kefiiri, tuorejuusto, jogurtti, jonka vähärasvainen sisältö);
• hedelmät marjoilla (makeat päärynät, omenat, kvitteni, banaanit, mansikat, mansikat, mustaherukoita, hieman vadelmia, viikunat);
• makeiset (hunaja, pastille, marshmallow, makea hillo, hyytelö, hyytelö, hedelmäsoseet);
• jauhotuotteet (keksejä, keksejä, täytteitä, eilistä leipää);
• juomat (tee ja kahvi, kaakao, tuore, juuri puristettu makea mehu, ruusunmarjat).

On tärkeää muistaa, että et voi syödä gastriitilla ja mahahaavalla

On kiellettyä käyttää:

• vahvat liemet;
• suolattu kala;
• rasvaiset lihanlajit, savustetut tuotteet, säilykkeet;
• valkoinen kaali, kurkut, nauriit, rutabaga, sorrel, sipuli, persilja, selleri;
• marinoituja, suolattuja ja suolattuja vihanneksia;
• härän ohra, hirssi, maissi ja ohra;
• tuoretta leipää, tuoreita leivonnaisia;
• mausteinen ja suolainen juusto;
• pavut;
• marjat ja hedelmät hapan, jäätelöä, suklaata;
• kvass, musta kahvi, juomat kaasulla;
• sinappi, pippuri, piparjuuri, tomaattipastaa.

Taulukko nro 2

Kun krooninen hypoaktiivinen gastriitti ruokavalio on lähellä ruokavaliota No2. Se auttaa palauttamaan ruoansulatuskanavan erittymisen ja moottorin aktiivisuuden, säätämästä mahahappomääriä ja vähentää fermentaatiota. Ruokavalio sisältää rajoittavan karkean kuidun, raakamaidon ja mausteiden käyttöä.

Potilaan tulisi kuluttaa jopa 3000 kaloria päivässä. Suhteellinen suhde: 100 g proteiineja, 100 g rasvaa, 400 g hiilihydraatteja, 12-15 g suolaa. Elintarvikelämpötilasta ei ole suosituksia, mutta senkin on sallittua syödä paahdettua edellyttäen, että karkeaa kuorta ei muodostu.

Sinun täytyy syödä ruuasta tai pureskella sitä perusteellisesti

Ravitsemus mahalaukun ja mahahaavan osalta valitsee lääkäri ottaen huomioon patologian komplikaatiot, samanaikaiset sairaudet ja potilaan yksilölliset mieltymykset. Ravitsemushoitoa koskevien vaatimusten noudattaminen helpottaa limakalvon nopeinta elpymistä.

Lääketieteellinen hoito lapsille

Ruokavalio, jos haavauma ja paheneva gastriitti lapselle tulee määrätä lääkäri, koska tauti on nopeampi ja ravinteiden puute voi vaikuttaa henkiseen ja fyysiseen kehitykseen. Lapsille valitaan ruokaa, johon kuuluu enintään kahdeksan ateriaa, vähennetään kokonaismäärää ruokaa ja säädetään aterioiden väliin.

Akuutti gastriitti on aluksi suositeltavaa pidättäytyä välipaloista 6-12 tuntia. Kun oksentaminen lopetettiin (jos se oli), annettiin kompoteja, riisiviira. Päivän kuluttua taudin ilmenemisestä voit syödä kasvissoseitä, keittoa, liemiä, keksejä, nestemäistä puuroa. 3-4 päivän kuluttua voit lisätä lihaa valikkoon ja sitten keittää lihaa ja kalaa, raejuustoa, voita.

5.-7. Päivänä lapsi voidaan siirtää hänen ikäisensä mukaiseen ruokavalioon, mutta se ei saisi ärsyttää mahalaukkua. 14-21 päivän kuluttua potilas voi siirtyä normaaliin ruokaan. Lapset, joilla on krooninen gastriitti, kun oireita ilmenee, No1B-ruokavaliota suositellaan 3-7 vuorokautta. Potilaan syömistä tarvitaan päivä 6-8 kertaa.

Poista valikosta mausteinen, suolaista ruokaa. 3-4 viikon kuluttua lapsi voidaan siirtää ruokavalioon No1 ja aterioita 4 tunnin välein. Jotta ruokavalioon sitoutuminen olisi toivottavaa, siihen saakka tulee luottamuksellinen remissio. Kun krooninen gastriitti on alhainen happamuus, ruoka on kohtalaisen säästävä. Voit lisätä mahalaukun eritystä, voit syödä vähän paistettua (ilman kuorta) kalaa tai lihaa, kalaa ja vihanneksia, teetä ja kahvia.

Poista ruokavalioaineista, jotka ovat pitkään pilkottuja ja niillä on negatiivinen vaikutus kehon limakalvoon (esimerkiksi kasviskuiduille). Akuutilla haavaumilla viikon ruokavalioon, mikä minimoi kemialliset, lämpöiset ja mekaaniset vaikutukset ruoansulatuskanavaan ja helpottaa sisällön nopeaa evakuointia.

Hiilihydraattien ja proteiinien kulutus on hieman pienempi kuin potilaan ikä. Lapselle annetaan ruokaa puolittain nestemäisessä muodossa, ei suolaista. Valikossa voi olla maitoa, kermaa, voita, hyytelöä, kisseliä, nestemäisiä viljoja ja viljakassoja, raejuustoa. Akuutissa vaiheessa se on vasta-aiheista leipää, vihanneksia voidaan antaa vain hankaa.

Mahahaavojen ja gastriitin kanssa heti pahenemisen jälkeen järjestetään 6-8 ateriaa

7 päivän kuluttua ilmentymisen jälkeen ruokavaliota No1B on määrätty, ruokavalion tulisi noudattaa 2-3 viikkoa. Kasha lapsen tulisi syödä vähintään 2 kertaa päivässä, makeat mehut, hillot, keksejä ovat hyödyllisiä. Sen jälkeen potilas syö No1-ruokavaliota suositellaan 3-4 kuukautta. Ruokailusta, naurisilta, retiisiltä, ​​kaalilta, pinaatista, sorrelista poistetaan.

Useimmat ruoansulatuskanavan sairaudet kehittyvät aliravitsemuksen taustalla. Jos gastriitin tai haavaumien hoidon jälkeen tavallinen elämäntapa palaa, tauti tulee välttämättä muistuttamaan itsensä uudistetulla voimalla. Oireiden lievittämisen jälkeen ei saa syödä teräviä, rasvaisia ​​ja raskaita aterioita, säilykkeitä ja savustettuja ruokia ja juoda alkoholia. On helppo rajoittaa helposti sulavien hiilihydraattien käyttöä ilman poistamista kokonaan valikosta.

Ruokavalion noudattamista remission aikana ei tarvita, mutta sinun on noudatettava terveellistä ruokavaliota ja kiinnitettävä erityistä huomiota aterioiden aikatauluun. Paasto ja ylensyöt ovat erittäin kielteisiä terveysvaikutuksiin ja johtavat lihavuuteen ja kroonisiin sairauksiin, joten on tärkeää syödä 4-6 tunnin välein, mutta pienissä osissa.

Toinen tärkeä lääkäreiden suositus on ruoan perusteellinen pureskeleminen. Tämä auttaa estämään lämpöä (ruokaa lämpenee tai jäähdytetään suussa) ja mahan limakalvon mekaaninen ärsytys, nopeuttaa ruoansulatuskanavaa, koska hiilihydraatit alkavat hajota jo syljen entsyymien vaikutuksesta.