Itsenäisenä ruokana, sitä ei käytetä melkein, mutta se on välttämätön ainesosa monissa "kevät" salaateissa.
Sipulien gastronomiset ominaisuudet löydettiin muinaisessa Mesopotamiassa. Nomadit tapasivat usein matkallaan suoria vihreitä versoja hedelmillä valkoisten sipulien muodossa.
Kun yksi paimenet päätti kokeilla niitä hampaalle ja yllätyin miellyttävä mausteinen maku vihreät nuolet. Myöhemmin vihreät sipulit tuodaan Egyptiin ja muinaiseen Kreikkaan, jossa he istuttivat kokonaisia istutuksia.
Ruoanlaitossa, kevätsipulia ja suorittaa koriste funktio, kiitos rikkaat värit ja yhdennäköisyys höyhenet, sitä käytetään koristella eri ruokia.
Kemiallinen koostumus
Sipulit eivät olisi voittaneet tällaista rakkautta ihmiskunnalle, ellei sen terveydelle.
Sen mikroelementtikoostumus sisältää pitkän luettelon käyttökelpoisista yhdisteistä:
- eteeriset öljyt, joilla on fytoncideja;
- glukoosi;
- orgaaniset hapot;
- on kaempferoli.
Sipulien versoissa on suuri glukiniini-konsentraatio, joka voi alentaa verensokeria.
C-vitamiini ihmiskehossa:
- stimuloi mekanismeja hematopoieesa
- stabiloi läpäisevyys pienten verisuonten,
- auttaa immuunijärjestelmää tukahduttaa tulehdusta.
Askorbiinihapon riittävyys kehoon mahdollistaa immuniteetin vahvistamisen.
Mitä sinä tiedät sinappiöljyn käyttökelpoisista ominaisuuksista ja vasta-aiheista? Lue folk-reseptit ja suositukset sen käytöstä artikkelissa napsauttamalla linkkiä.
Tältä sivulta on kirjoitettu oliiviöljyn rasvasta raskauden merkkituotteiden tehokkuudesta.
Muista vitamiineista, joilla on suuri pitoisuus vihreässä sipulissa, ovat:
- B1( tiamiini).
Välttämätön osallistuja proteiini-, lipidi- ja vesisuola-aineenvaihduntaan.
On välttämätöntä kardiovaskulaaristen ja ruoansulatuskanavan stabilointiin, joka normalisoi keskushermoston toimintaa.
B1-vitamiinin saanti parantaa suoliston peristaltiikkaa, stimuloi ruokahalua( mikä vähentää yrttejä tässä artikkelissa). - B2( riboflaviini).
Vitamiinin puute vaikuttaa kaikkien kehon järjestelmien toimintaan.
On tärkeää synteesiä varten useiden hormonien ja erytrosyyttien, on katalysaattorina metabolisia prosesseja, jotka muuttavat hiilihydraattien ja lipidien energiaksi.
Riboflaviinia tarvitaan erityisesti ihmisille, joiden toiminta liittyy fyysiseen stressiin. - B6( pyridoksiini).
Lisääntyy tyydyttymättömien rasvahappojen imeytymistä, osallistuu aineenvaihduntaan.
Kuten kalsium, pyridoksiini vahvistaa sydän- ja verisuonijärjestelmää.
Tämä vitamiini on erityisen tärkeä raskaana oleville naisille( hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita luumuja), koskahän kykenee vähentämään kehon negatiivisia reaktioita estrogeenin ylikuormitukseen ensimmäisellä kolmanneksella( sama toksisuus). - PP( nikotiinihappo) .
tarpeen normalisoimiseksi aminohappometabolian, on mukana enemmän kuin 50 erilaista reaktioita muutosta rasvojen ja hiilihydraattien energiaksi.
Nikotiinihappo stimuloi mahalaukun tuotantoa, vakauttaa suoliston peristaltiikan, estää kehon tulehdusprosesseja.
Terapeuttisissa annoksissa vitamiini voi parantaa punasolujen luuytimen tuotantoa. - E( tokoferoli).
Tärkeä antioksidantti, joka neutraloi useimpien toksiinien vaikutuksen( lue tästä alkoholin myrkytyksestä).Soluväliaineiden parantaminen, vitamiini hidastaa kehon ikääntymistä.
Se myös vahvistaa verisuonten seinämää ja parantaa verenkiertoa( tällä sivulla kirjoitettujen folk-korjaustoimenpiteiden puhdistaminen).
sipuli Ominaisuudet
listan kaikki hyödylliset ominaisuudet ruumiin kevätsipulia voi olla hyvin pitkä, koska tämä kasvi on säästöpossu merkittävimpien aineenvaihduntaan mikro- ja makrotason elementtejä.
Kiinnittäkää sen tärkeimpiä ominaisuuksia, jotka osoittautuvat sekä tieteellisellä tutkimuksella että ihmisten kokemuksella:
- Kehon vahvistaminen kausittaisten infektioiden aikana .
haihtuvat sisältämät versot ja sipulit, tuhoten suurimman bakteereita, riehunut alussa kylmän vuodenajan:- streptokokit,
- pneumococci
- punatauti ja tuberkuloosibasilli.
Ne, jotka ovat jo saaneet varomattomuudesta vilustua( nuhan hoitoon folk korjaustoimenpiteitä kotona), sinun pitäisi haistaa hienonnettu sipuli viipaleita - se ei ole vain tappaa bakteereita, mutta myös vahvistaa hengitysteitä.
- Veren puhdistus ja laimennus .
Sipuli on tehokas ja kohtuuhintainen keino ateroskleroosin ehkäisemiseksi.
Seos, jossa on hunajaa samassa suhteessa, kestää 3 kertaa päivässä 30 päivän ajan. - Pelko ja jälkiä akne.
Vihreässä versiossa on runsaasti karoteenia sisältäviä sipulit, jotka edistävät ihon puhdistusta.
Mehu sipuli höyheniä puhdas postacne( jättämiä jälkiä akne), ja pyyhkimällä kasvot leikattu sipuli auttaa keventämään pisamia. - : n lisääntynyt teho.
On osoitettu, että vihreät sipulikynät stimuloivat spermatogeneesiä( miespuolisten sukupuolielinten muodostumista), ja sitä pidetään myös luonnollisena afrodisiaikina.
Muinaisia kreikkalaisia huomasivat tämän kasvin jännittävät ominaisuudet( miesten saksanpähkinöiden edut ja haitat).
Filosofi Pliny kirjoitti, että se työntää jopa kaikkein halvimpia aviomiehiä Venuksen käsiin. - Migreenin : n erottuminen.
haihtuvat sisältämät eteeriset öljyt( hyödyt ja haitat Aniksen) kasvien pystyvät tunkeutumaan kehoon ja hengitysteiden kautta.
Ne voivat auttaa päänsärkyä, se kestää muutaman syvä hengittää tuoksu juuri leikattu sipuli. - Haavan parantuminen .
Sipuli mehu pakkaa käytetään huonosti parantavia haavoja, paiseita, tulehduksia.
Myös sipuli on luonnollinen anestesia haavan puremille. Jos juuri puristettua mehua välittömästi hierotaan puremaan paikkaan, kipu ei edes ole aikaa ilmaista itseään. - Painonpudotus .
On erityinen sipulin ruokavalio, joka tarjoaa sipulikeittoa päivittäin.
Tarkkaan ottaen se ei ole juuri sipuli, koskasiinä on erilaisia vihanneksia: kaalia, bulgarialaista pippuria, tomaattia, selleriä( josta on kirjoitettu miehille tehty mehu), mutta peruskomponentti on sipuli.
Koska sen omaisuus hajottaa rasvoja viikon jälkeen ruokavalio, voit päästä eroon 3-4 kiloa ylipainoa( eduista retiisi laihtumiseen lukea tämän artikkelin). - Vartalon kylläisyys vitamiinien kanssa beriberi.
Ja mitä tiedät raskauden kylmästä kansanhoidosta? Sillä voit nopeasti parantaa sairauden, joka on kirjoitettu hyödylliseen artikkeliin.
Tietoja mustahyytelöön liittyvistä eduista ja haitoista on kirjoitettu täällä.
Sivulla: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva / Lekarstvennye-rasteniya / konskij-shhavel.html
kirjoitettu parantavan ominaisuuksia suolaheinä.
Vihreiden sipulien vaurioituminen
Näyttäisi siltä, että tällaisella hyödyllisellä ominaisuudella kasvi ei voi vahingoittaa ketään. Mutta silti, ja hänellä on haittavaikutuksia.
Ensinnäkin - tämä on mahahapon happamuuden lisääntyminen.
ansiosta aktiivista kehittämistä mahanesteessä edistänyt pojille, voi pahentaa oireita tiettyjen sairauksien:
- mahahaavan ja 12 pohjukaissuolihaava;
- -gastriitti;
- pyelonefriitti.
Siksi näiden tautien kärsivien ihmisten tulisi käyttää varovasti vihreitä sipulia.
outoa hajua kevätsipulia, epämiellyttäviä useimmille, haitallisia ei voi nimetä, mutta silti se liittyy epämukavuutta.
Katso video vihreiden sipulien hyödyllisistä ja haitallisista ominaisuuksista ihmisten terveydelle.