Linssien edut ja haitat terveydelle

Monet ovat kuulleet salaperäisestä linssiä, mutta kaikki eivät ole yrittäneet. Täällä ei ole kyse näiden pavujen kielteisistä ominaisuuksista, vaan ihmisten tietämättömyydestä.Etelä-Aasiasta vieraili ennen Venäjää vallankumouksessa, ja ensimmäinen maininta siitä nähtiin raamatullisissa tarinoissa.

Nyt linssien suosio on vauhdissa uudella voimalla, mikä ei ole yllättävää sellaisen ja tällaisen määrän käyttökelpoisia aineita koostumuksessa.

Linssejä on runsaasti lajikkeita, mutta niitä käytetään laajasti vain ruskean ja punaisen ruoan valmistuksessa. Ensimmäinen kun ruoanlaitto antaa lempeä haju, joka muistuttaa pähkinää.

Erinomainen lihan ja kaikenlaisten salaattien kanssa. Punavärillä ei ole kuorta, joten he kypsyvät paljon nopeammin. Piquant-maku sopii täydellisesti ruokiin, joissa on perunamuusia tai kermakypsää.

artikkelin sisältöä:
  • hyödyllisiä ominaisuuksia
  • Ruoka arvon ja kalorien
  • Vasta
  • Linssit laihtumiseen
  • Reseptit linssit
  • Plain keitettyä
  • instagram viewer
  • Lämmin salaatti
  • kyljykset linssit
  • Kylvövirvilä kakkuja
  • keitto lihaa ja kasviksia
  • yhteenveto

hyödyllisiä ominaisuuksia

Linssit erikorkea proteiinipitoisuus, mikä tekee siitä ihanteellisen ruoan niille, jotka saavat lihasmassaa( tai ylläpitää nykyistä suorituskykyä).

Lisäksi linsseissä oleva proteiini on runsaasti välttämättömiä aminohappoja ja helposti pilkottava kehossa. Siemen koostumus sisältää myös liukoista kuitua, joka vaikuttaa positiivisesti ruoansulatuskanavan elimiin, ja linssinpuuro parantaa merkittävästi aineenvaihduntaa koko kehossa.

Useimmat linssit ovat ominaisia ​​foolihapon( B9-vitamiinin) sisällöllä - 100 grammaa tuotetta vastaa noin 90% päiväannosta. Tämä vitamiini vaikuttaa aivojen toimintaan ja hermostoon, joten linssiastiat ovat hyödyllisiä hermoriskeille ja ärtyneisyydelle. Lisäksi B-vitamiinit, jyvät runsaasti vitamiineja ja C.

jopa asiantuntijat uskovat, että siemenet ovat hyödyllisiä toiminnan Virtsa-, ja myös vahvistaa immuunijärjestelmää, lisätä vastustuskykyä haitallisia bakteereja.. Vuonna ansio valtavasti hyödyllisiä mineraaleja koostumuksessa linssit: fosforia, kalsiumia, kaliumia, rautaa, magnesiumia, jne

Linssit edistää hematopoieesiprosessiin ja normalisoi tasosta sokeria sitä - tämä tekee siitä hyötyä diabeetikoille.

Tuotteen todella ihana vaikutus tuumoriin selittyy linssin sisältämillä isoflavoneilla. Nämä aineet voivat estää pahanlaatuisen kasvaimen kehittymisen. Parantumiskyky säilyy myös jyvien säilyttämisen tai kuivaamisen jälkeen, joten ostat purkitettuja linssejä, et tule pettymään.

: n ravintoarvo ja lämpöarvo Linssien voidaan katsoa olevan yksi hyödyllisimmistä ravinnetuotteista.100 grammassa viljaa 25 grammaa proteiinia, 47-54 grammaa hiilihydraatteja ja 1-1,6 grammaa rasvaa. Riittävä määrä proteiinia mahdollistaa rauhoittavan lihan vaihtamisen linsseillä ilman vahinkoa elimistölle, kasviproteiini imeytyy elimistöön.

vähäinen määrä rasvaa sinua suojataan ylimääräistä kiloa, ja hiilihydraatteja linssejä voi auttaa tyydyttää nälkää pitkään, pakopaikka häiriöitä laihtumiseen.

Kalorepitoisuuden mukaan se riippuu linssien valikoimasta ja vaihtelee 280 ja 315 kcal välillä.Valmiit jyvät ovat kevyempiä - noin 110 kcal / 100 grammaa.

Ananaksen käyttö ja haitta ihmisten terveydelle.

Tässä artikkelissa voit lukea valkosipulin käyttökelpoisia ominaisuuksia ja vasta-aiheita.

Vasta

Kuten monet palkokasvit, linssit ovat joukko vasta:

  • sappiteiden;
  • Dysbakteerio ja muut suolistosairaudet;
  • peräpukamat;
  • Joihinkin iho-oireisiin( yleinen käyttö voi aiheuttaa kuivaa ihoa).

Ennen kuin kytket linssit ruokavaliosi päälle, on parasta kysyä lääkäriltä.

Hakemus laihtuminen laihduttajille

on niin sanottuja «linssi ruokavalio» .On olemassa kaksi vaihtoehtoa: klassinen ja kova. Ensimmäisessä tapauksessa sinua pyydetään korvaamaan lounas ja päivällinen lautasen lautasella.

Muut ateriat eivät vaikuta millään tavoin, mutta jauhojen, makeiden( paitsi hunajan) ja rasvan hylkääminen on pakollista. Ruokavalio kestää 1-3 kuukautta, joten sinulle on taattu vakaa laihtuminen ilman haittaa terveydelle.

Ruokavalion jäykkä muunnelma muistuttaa kuuluisa "tattari", kun kaikki ateriat korvataan linssillä.Tämä lähestymistapa on vähemmän turvallinen, mutta erittäin tehokas. Ruokailun kesto on yksi viikko, jonka aikana keskimäärin jopa 3 kiloa.

Voit myös järjestää linssiä purkavat päivät kerran kuukaudessa tai vasta lomien jälkeen, joissa on runsas juhla.

Reseptit linssillä

Tavallinen kypsennetty

Sopii kovaa ruokavaliota ja paastoa varten.

Huuhtele rumpu ja jätä liotus useita tunteja( et voi imeä punaisia ​​linssejä).Sen jälkeen, kun kiehuu tavallisessa vedessä suhteessa 2: 1. Kypsennä matalalla lämmöllä 20-30 minuutin ajan. Poista kansi.

Lämmin salaatti

Sopii klassiseen ruokavalioon ja päivittäiseen ruokavalioon.

kestää 2 kupillinen keitettyä linssejä( varsinkin täydellinen vihreä), 1 porkkana, paprika, valkosipuli maun, suosikki tuoreita yrttejä( basilikaa, tilliä, oreganoa ja / tai persilja), hieman oliiviöljyä.

Paista sipulit, kunnes kullanruskea, lisää murskattua tai hienonnettua valkosipulia. Paahdetut porkkanat, pippurilla pippurilla ja yrtteillä lisätään linssit ja paahtoleipää sipulilla.

Linssien leikat

Sopii kasvissyöjille.

Keitä linssejä pehmeyttä - on parasta ottaa punainen väri, se on melko keitetty. Paista sipuli valkosipulin ja pippurin kynällä.Lisää linssien, suolan / pippurin ja rasstolochin sekaani perunamuusissa. Sekoita leipiä, kaada jauhot molemmin puolin.

Linssi kakkuja

Resepti on samanlainen kuin leipäkeksin resepti. Rastoloch keittää linssejä soseessa ja yhdistää muna, jauhot ja hienoksi paistetut sipulit. Lisää suolaa ja mausteita maun mukaan. Voitele leivinpelti öljyllä, laita tasaiset kakut ja leivota 180 astetta noin 20 minuutin ajan( koosta riippuen).Palvelematta voit ripotella juustolla tai vihannesten kanssa.

keitto lihaa ja kasviksia

Ainekset: 1 sipuli, porkkana, tomaatti 2, 100 g linssejä, 2 perunaa, kasvisliemi 0,5 L, 1 rkl kermaa, 200 grammaa kana, kasviöljy, suola ja pippuri.

Keitä vihanneksia, lisää maustekastikkeita ja käytä sekoittimen, jotta vihannekset saadaan keitettyjä perunoita varten. Leikkaa kanaa avuksesi, paista kevyesti ja laita ulos. Laita se keittoon ja tarjoile sitä pöydälle.

Pinaatti etuja ja haittoja miesten ja naisten terveydelle sekä herkullisia reseptejä.

Miten ottaa seesamiöljyä laihtuminen? Lue tämä artikkeli.

Miten päästä eroon ilmavaikutuksesta kansanvastaisilla aineilla?http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /zhkt/ meteorizm.html

tiivistää

Linssit ovat hyviä laihdutus ja tavallista ruokavaliota. On syytä muistaa, että päivittäin linssejä voi olla raskaita kulutukseen, mutta se ei todennäköisesti satuta pari kertaa viikossa( tai ehkä parantua).

Hyödyllisiä ominaisuudet tekevät siitä vitamiini pommi, ja erilaisia ​​elintarvikkeita hankittujen vuosisatojen historian, epäilemättä miellyttää emännät kaikenikäisille ja gastronominen uskomuksia.