Kefir - juoman, jotka ovat meille tuttuja lapsuudesta.
Monet rakastavat sitä ja juoda. Ravitsemusterapeutit neuvoo käyttämään jogurttia kärsivien ylipainoisia.
Jotkut juo sitä yöllä päästä eroon unettomuus.
- tarina
- salaisuuksia centenarians
- kemiallisen koostumuksen
- hyödyllisiä ominaisuuksia
- mahdolliset haitat
- Kuinka laadun määrittämiseksi
tarina Pohjois-Kaukasian, tämä juoma säveltää kirjoittajana. Ensin se keksi ossetialaisten jogurtti.
Ja pitkän ajan kuluessa, tämä kansa on monopoli ihme - juomaa.
Hänen alkuperäinen resepti pidetään ehdottoman luottamuksellisesti.
Miten jogurtti tuote on tullut saataville monenlaisia kuluttajia?
On kaunis legenda, joka kuuluu seuraavasti:
«Tehokas ja tunnettu vuorikiipeilijä rakastui venäläisen tytön, joka ei vastannut hänelle vastineeksi. Prince kidnappasi hänet.
Through Time rakkaus pantiin venäläisessä vankilassa. Lunnaat vaati hänen vaalia kefiirinsiemenillä.Sittemmin meillä on erinomainen mahdollisuus maistaa jumalten nektaria. "
Venäjän alueella alkoi tehdä jogurtti vasta alussa viime vuosisadalla. Maamme ja omistaa oikeudet tuotantoon. Ainoastaan kaksi maata - Kanada ja Japani ovat lisenssin jogurtin.
salaisuudet centenarians
Tämä juoma pidetään legendaarinen. Sen parantavan ominaisuuksia ei voida yliarvioida. Valmistamiseksi, erityisen käynnistin, jonka koostumus - onnistunut yhdistelmä monia mikro-organismeja.
Mitä tiedät eduista ja Vasta Kombucha? Reseptit käyttää ihme juoda julkaistu käyttökelpoiseksi tuotteeksi.
Miten päästä eroon täitä lapsilla ja aikuisilla että täin hiukset pään folk korjaustoimenpiteitä kirjoitetaan tällä sivulla. Koostumus hapatusta
sisältää 22 bakteerilajit, mukaan lukien:
- maitohappo streptokokit,
- hiiva,
- etikkahappoa,
- maitohappo basilli.
välillä kaikki nämä osat liittyvät läheisesti toisiinsa, ja tämä on syy suotuisia vaikutuksia ihmiskehoon.
Tutkijat ympäri maailmaa ovat yrittäneet luoda hapatusta keinotekoisesti. Mutta kaikki yritykset olivat turhia. He eivät onnistu luomaan tarvittavan tasapainon bakteerien ja jogurtti sellaisenaan, ei toimi.
Kefir - fermentoitu maitotuote, joka on saatu kaksinkertainen fermentoimalla maitoa.
maidon käymisen aikana tapahtuu yhdensuuntaisesti hapantaikinaa prosessi, johon sienet ja mikro-organismeja.
Kun kefiirinsiemenillä kaada tuoretta maitoa, prosessi alkoholikäymisen alkaa.
Tämän seurauksena koostumuksen kefir pieni määrä alkoholia.
On tämä yksityiskohta, antaa juoda epätavallinen tuoreus, maku näön ja vaahtoava, kermainen johdonmukaisuus.
Maitotuotteet olisi toteutettava kuuluvan paikan ruokavaliossa kunkin yksittäisen.
kemiallinen koostumus
- Juoma sisältää seuraavia vitamiineja:
- C, B1, B2, PP, B ja provitamiini A( karotene).
Nämä komponentit lisäävät henkilön resistenssin erilaisiin sairauksiin.
Onko hyötyvaikutus endokriiniseen järjestelmään ja hematopoieesiin.
Ja puhdista myös haitallisten aineiden runko. - Makro ja mikroelementit.
Kalsium, jota tarvitaan pitämään terät ja luut hyvässä kunnossa.
Hän myös säätelee veren kolesterolia, kiitos hänestä, veri on tyhjentynyt.
Hänellä on merkittävä rooli lisämunuaisten, kilpirauhasen( kilpirauhasen kansanvastaisten kipulääkkeiden) ja haima-aineiden hoitoon.
Hyödyllistä vaikutusta sydämeen ja verisuoniin.
Luettelo muista käyttökelpoisista elementeistä:- -fluori,
- -rauta,
- -rikki,
- -kloori,
- -natrium,
- -fosfori.
- 100 grammaa tuotetta:
- -proteiineja - 86 grammaa vettä - 3 grammaa.
Vain kefir sisältää hiilihydraatteja ja pienen määrän rasvaa.
- Etyylialkoholi .
100 grammassa tuotetta sisältää alle 0,05%.
Tämä määrä ei voi olla alkoholin myrkytyksen syy.
Sen vuoksi tuomion, jonka mukaan jogurtti on väärin väärin etyylialkoholin sisällön vuoksi, on syvästi virheellinen.
Mikä on sen tehtävä kefirissä?
Neuvoja niille, jotka pelkäävät myös näillä pienillä indikaattoreilla:- juo vain tuoretta kefiiriä.
Alkoholipitoisuuden kasvaessa tuotteen varastointiajan kanssa.
Ja tiedätkö, miten ottaa punasilmäinen öljy, jonka hyöty ja haitta on kuvattu kognitiivisessa artikkelissa? Löydä vastaus klikkaamalla linkkiä.
Mansikkosaksen tinktuuraa varten lue täältä.
Sivulla: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /zrenie/ dalnozorkost.html kirjoitettu tehokkaista harjoituksista silmille parantaa näköä.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Tämän hapan maitotuotteen koostumuksen analysoinnin jälkeen tutkijat panostavat ensimmäiseen asemaan hyödyllisillä ominaisuuksilla. Juoma vaikuttaa hedelmällisesti:
- Ruoansulatuskanavan toiminta .
Keuhkovaurion sattuessa kefir auttaa selviytymään putrefaktiivisten bakteerien kanssa, se poistaa ihmisten toksiinit.
Kaikkein hyödyllisin on kotitekoinen jogurtti( elävien bakteerien määrä on paljon suurempi).
Lääkärit suosittelevat jogurttia mahahaavalla.
Lisääntynyt happamuus ei ole suositeltavaa juoda kefir .
Maitohappo- ja fermentointiprosesseilla on haitallinen vaikutus mahan seinämiin.
Tämä ihana juoma nopeasti sulaa "raskasta" ruokaa.
Gastroenterologit väittävät, että kefir on hyvä ehkäisy ruoansulatuskanavan vaivoihin. - Maksa ja verisuonten .
Kefir vaikuttaa positiivisesti maksan toimintaan.
Se on määrätty kolekystiitille.
Kuten kefirin avulla, voit normalisoida kolesterolin.
Korkean verenpaineen sairastavat henkilöt( takykardian hoito korkean verenpaineen kansanhoidolla) voivat vakauttaa indeksit kefirin ottamiseksi kanelilla.
Tässä koostumuksessa juomaa käytetään rauhoittavana aineena.
Juo sitä paremmin yöllä.
Koska tämän päivän aikana kaikki kefirin hyödylliset aineet imeytyvät paremmin, erityisesti kalsiumia. - Pancreas .
Lisääntynyt verensokeri- ja haima-sairaudet( fenkolin siementen edut on kirjoitettu tänne), kefirillä on hyvä vaikutus.
1 kupillinen yoghurtia yöllä normalisoi verensokeria. - CNS( keskushermosto) .
Juoman rauhoittavat ominaisuudet ovat olleet tunnettuja jo pitkään.
Se auttaa selviytymään masentuneesta tilasta.
Stressaalisissa tilanteissa hermot voidaan palauttaa normaaliksi lasilla kefiriä. - Haitallisen aineenvaihdunnan tapauksessa .
Ravitsemusterapeutit suosittelevat juomia aineenvaihduntaan.
Kefirillä voit tehokkaasti torjua ylipainoa.
Jos sinulla on tavoite - laihtua( tässä artikkelissa lukemassa murunkuorta), tässä tapauksessa sinun on syytä syödä vain rasvaton kefiri tai vähärasvainen.
Jogurtti tai ryazhenka näihin tarkoituksiin ei toimi. - Immuniteetti .
Kefirin säännöllinen käyttö kehon puolustus lisääntyy, vitamiinipuutos ei ole niin ilmeinen: letargia, nopea väsymys.
Allergisten sairauksien kausiluonteisten komplikaatioiden vuoksi juomaa käytetään suojaavana aineena.
Tämä tuote pystyy säätelemään ruuansulatusnopeutta. Tuoretta juomaa toimii kehossa helposti laksatiivina.
Sitten, kuten jogurtti, joka on yli 3 päivää pystyy nitoimaan tuolin. Tämä on otettava huomioon.
Ummetus, pitäisi vain juoda tuore kefir .Juoma ei ole paha "pääsee" leipomotuotteilla( noin amaranth leipä on kirjoitettu tälle sivulle).
Kefir on hyvä ihmisille, jotka ovat heikentyneitä pitkän sairauden jälkeen.
Se auttaa palauttamaan kehon puolustukset.
Tuote on tarkoitettu vanhuksille ja 8 kuukauden ikäisille lapsille.
Ennen tätä termiä vauvoille ei voida antaa kefiriä.
laaja käyttö juoman löytyy kosmetologia:
- osa kasvonaamiot( noin käytöstä Amaranth öljy on kirjoitettu täällä),
- parantaa kunnon hiukset( käyttö terva saippua) ja ihoa.
Tutkijat pystyivät todistamaan. Että ihmiset, jotka söivät jogurttia säännöllisesti, ovat vähemmän alttiita syöpä( noin vaha koi tinktuura lukea tämän artikkelin).
Kefir ei aiheuta allergisia reaktioita. Siksi ihmiset, joilla on diagnosoitu allergisia sairauksia, voivat juoda sitä.
Mikä kefir tuo lisää hyötyä: rasva tai rasvaton ?Tähän kysymykseen ei ole yhtään vastausta.
Jos asettanut tavoitteeksi - laihtua( puuroa aamiaiseksi, hyödyt ja haitat), ostaa jogurtti alhainen rasvaprosentti.
Haluatko uuttaa juomasta enintään käyttökelpoisia aineita - juoda rasvaista kefiriä.Saattaa mahdollisesti aiheuttaa
Jotkut pitäisi luopua käyttöä jogurtti ja korvata sen jogurtti, Ryazhenka tai smetana.
Tämä fermentoitu maitotuote ei tule käyttää, jos:
- häiriö ruoansulatuskanavasta,
- mahahaava,
- sairaudet pohjukaissuolen,
- tapauksessa siedä maitoproteiinia.
Kosmetologiassa tämä tuote on vasta-aiheinen -ihmisille, joilla on kuiva iho.
Kefirin käyttö on sallittua vain, jos tiettyjä sääntöjä noudatetaan.
esimerkiksi maha- ja pohjukaissuolihaavan juoda vähärasvainen jogurtti ja hapan kevenee akuutti sairaus, ja se tulee tehdä aterioiden välillä.
Jos sen jälkeen juot jogurtti ja sinulla on vatsakipuja, sanotaan, että kannattaa kiinnittää huomiota nykyiset ongelmat ruoansulatuskanavassa.
Sinun ei tule käyttää kefiriä haimatulehduksella ja mahahaitalla, jolla on korkea happamuus.
Et voi väärinkäyttää alkoholijuomia ripulia aiheuttaville henkilöille.
Kuinka laadun määrittämiseksi
Jos haluat tehdä jogurtti on tullut sinulle todella juoda terveyttä ja pitkäikäisyyttä, meidän on pystyttävä tarkasti valitse se.
Kauppojen hyllyillä on kymmeniä näiden tuotteiden lajikkeita ja merkkejä.
Kefir on päivittäinen , joka on suunniteltu kahdeksi päivälle ja monipäivälle. Mitä kauemmin se varastoidaan, sitä korkeampi on hiilidioksidin ja alkoholin koostumus.
Jos kefir varastoinnin kesto on 10 päivää, ja kaupassa hän makasi 4 päivää tai enemmän, niin ota se ole sen arvoista.
Ennen kuin ostat kefirin, varmista, ettei siinä ole E-lisäaineita. Tämä ei ole luonnollinen, vaan synteettinen tuote.
Älä unohda tarkastella valmistuspäivää ja toteutuksen päättymispäivää.Valmistajan on määritettävä pakkauksessa olevan maitohappobakteerien määrä.
Jos huomaat, että hera on kuleellut pois kefiristä, laita se sivuun. Se ei voi olla humalassa, koska sen valmistuksen aikana tekninen prosessi häiriintyi.
Juomakogurtti on paras mukavaan lämpötilaan, kun taas pieni kurkku.
Mikä on kefiri ja miten hyödyllistä se on keholle - vastauksia ilmaistaan videossa.