Kaura viittaa viljakasvit, yhdessä vehnä, ruis, riisi, maissi, ohra, hirssi, bambu, sokeriruoko.
Valmistetaan jauhoja, viljaa ja viljaa sekä täysjyvätuotteita.
Kauran pääruoka on puuroa. He ovat syöneet pitkään. Antiikin tärkein viljakulttuuri pidettiin vehnänä.
- ikiajoista lähtien
- kemiallinen koostumus viljan
- makroravinteista
- Trace
- Vitamiinit
- hyödyllisiä ominaisuuksia
- Vasta
käyttää ikiajoista lähtien
Muinaisessa Roomassa, kaura pidettiin huonolaatuisen viljan ja pääosin rehuksi, joskus ruokaa.
Samanaikaisesti Saksassa viljaa viljeltiin laajasti elintarvikkeena. Vuonna XII vuosisadalla
kauraa Olin Englannissa, missä puuroa joka valmistetaan miedolla lämmöllä kokonaisena tai murskattuna viljaa, ja vain vesi, on tullut kansallinen ruokalaji, ja rakastama tavallisten ihmisten, ja aateliset.
Pitkät, paksut ja kiiltävät hiukset Englantilaiset ovat velvollisia, nimittäin kaurapuita aamiaiseksi.
-lause: "Kaurapuuro, sir"!- Detektorin Sherlock Holmesin elokuvasta on pitkään ollut meme.
Kaurapuuro on suosittu Skotlannissa, jossa mestaruus on valmis valmistelemaan tätä ruokalajia. Venäjällä kaurapuuroa ei ole valmistettu kaikkialla, mutta talonpoikien edes tuntenut inhoa kohti sitä.
Teemme Kvassin kaurasta, kaurajauho - kaurapuuroa( resepti täältä) ja käytettiin Leivonnaisten ja ruoanlaittoon puuroa. Tällä hetkellä kaurapuuroa vauhdikkaasti aiheuttanut kehonrakennusta ja kuntoharjoittelua. Kemiallinen koostumus viljan
Käynyt kaura koko jyvä on seuraava koostumus:
- proteiinien 11,7%,
- rasvaa 5,8%,
- hiilihydraatteja 65,4%.
Mitä tiedät vehnän ruohosta, jonka lääketieteelliset ominaisuudet ja vasta-aiheet on kuvattu hyödyllisessä artikkelissa? Napsauta linkkiä ja lue mitä vaivoista se auttaa päästä eroon.
Tällä sivulla on kirjoitettu hyödyllistä voikukka-teetä.
Kauran kaloripitoisuus on 361 kcal. Perustuu siihen, että koko määrä hiilihydraatteja 10,7%( painosta tuote) on kuitu, sulavat ihmisen keho ei ole täysin todellinen kalorien kaura alla. Mutta
on ratkaistu myytin kalori vilja on pienempi kuin muiden viljojen ja koska "kaurapuuro aamiaiseksi ei vahingoita luku."
Tällainen toteamus ei vastaa todellisuutta. Kaurapuuro on rasvainen vilja, joten älä usko mainoskuluihin ja kiinnitä enemmän huomiota nopeisiin laihtumisiin tehtäviin harjoituksiin kotona. Kasha, ja niin arvokas ruokalaji, joka myös kuvastaa kuvitteellisia ominaisuuksia.
Tuotteen korkea kaloripitoisuus, osittain neutraloitu lisääntyneellä kuitupitoisuudella.
Erityistä huomiota kiinnitetään kauralesehiukkasista ruokavalio Ranskan ravitsemusterapeutit Duke jossa on suositeltavaa ottaa elämän, joka päivä, 3 ruokalusikallista leseet.
Kokonaisten jyvien aminohappokoostumuksen osalta rajoittava komponentti on lysiini, kuten muissakin viljatuotteissa.
Viljan arvon lisäämiseksi voit yhdistää kauran lysiinipitoisiin elintarvikkeisiin, kuten maitoon.
Toinen väite kaurapuuroa varten maidossa. On
- tyydyttyneiden rasvahappojen( FA) on 18%,
- kertatyydyttymättömiä 37%,
- 45% monityydyttymättömiä.Ylimääräinen
tyydyttymättömiä rasvahappoja kyllästetyn tiskata kauran rouhe tehokkaat keinot hoitaa ja ehkäistä ateroskleroosin verisuonia ja joidenkin maksasairauksien( paras reseptejä hoitoon kaura).
Toinen kauriperäinen ruokavalio myytti on kaurahiutaleiden alhainen glykeeminen indeksi.
Tämä johtuu kauran vähärasvaisen sisällön väärinkäsityksestä.Glykeeminen indeksi( GI) kaurahiutaleita suhteellisen glukoosia( joka katsottiin 100) on yhtä suuri kuin 61, suurempi GOP tattari tai ruskea riisi.
Kaurahiutaleiden yläpuolella on valkoisen riisin mannasta ja riisipuusta. Kaurapuuro Evästeet on GI - 55 ja kaurapuuroa "Hercules" - 40. Todennäköisesti eli hiutaleet kypsennetyt ja keitetyt kuten mysliä.
Ja mitä sinä tiedät folk korjaustoimenpiteitä varten hiustenlähtöä naisilla kotona? Miten parantaa päänahkaa on kirjoitettu hyödylliseen artikkeliin.
Tietoja hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta meirami lukea täältä.
Sivulla: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva / Lekarstvennye-rasteniya / boyaryshnik.html oppia ottamaan orapihlaja.
macronutrients
alkaen macronutrients runsaasti kaura:
- fosfori,
- kloori,
- natrium,
- kalsium,
- kalium,
- piitä.
Natrium, kalium ja kloori ovat mukana veteen aineenvaihdunnan säätely. Monet fosforia luun ja aivojen kudokset, se on osa useista entsyymien.
Kalsium on tärkeä rakenneosa ihmiskehossa. Tärkein henkilölähde on maitotuotteet.
Siksi kaurahiutaleita maito on hyvä ihmisten terveydelle( jolla ei ole allergia eläinproteiinin tai hiilihydraatti-intoleranssi maitoa).
tavata joskus väitettä, jonka mukaan puuro on keitetty välttämättä vettä, mitä ei ole perusteltua.
Tämä lausunto perustuu bytuyuschem harhaluulo, että syöminen pitäisi olla yksinomaan vähäkalorisia elintarvikkeita ja aterioita ehkäistä liikalihavuutta.
Silicon on välttämätöntä normaalille toiminnalle luun ja sidekudoksen. Se löytyy ulkokuori viljan, tässäkin se merkitsee tarvetta kokata puuroa täysjyvätuotteita.
Trace hivenaineiden runsaasti kaura:
- kupari,
- mangaani,
- rauta,
- magnesiumia.
Rauta on mukana hapen kuljetuksessa ja kerrostumisessa. Se on osa hemoglobiinia.
Hänen läsnäolonsa ihmiskehossa, vähentämään liiallista ravintokuitua.
Siksi täysjyväruokaa tulisi käyttää kohtuullisesti.
Kupari on liittyä veren tarjoaa antioksidantti suojaa, sillä on tulehdusta toimia.
Mangaani parantaa Insuliinin ja ylläpitää veren kolesterolitasoa.
Magnesium osallistuu synteesiin noin 300 entsyymejä, vähentää excitability hermoston säätelee syke.
Seuraus on, että arviointi ruokavalion tulisi olla kokonaisuutena, eikä yksittäisiä elintarvikkeita tai ruokia.
Kaurapuuro aamulla kyllästää kehon raudan samalla se estää imeytymistä liikaa, koska kuidun läsnäolo.
Siksi tärkeänä tasapainoista ruokavaliota kokonaisuutena sen sijaan, että riippuvuus ihmeellisiä ominaisuuksia yhden tuotteen, vaikka se on niin hyödyllinen tuote, koko kaura.
vitamiineja verrattuna 6 muut viljat:
- vehnä,
- ruis,
- ohra,
- hirssi,
- tattari,
- riisi - kaura runsaasti alfa-karoteeni( provitamiini), biotiini( H-vitamiini), tiamiinia, koliini, pantoteenihappoja E-vitamiinia
sisältö riboflaviini, niasiinia, folasiini ja B6 - kauraa antaa muut viljat.
Koska vitamiinipitoisuuden muita tuotteita, kauraa voidaan pitää vitamiinien B( B1, B2, B3, B4, B5, B6) ja vitamiinit C, E, K
B1-vitamiini( tiamiini) - on osallisena hiilihydraattien. Siksi on tärkeää, että energiaa vaihdetaan asianmukaisesti.
Tämä vitamiini on biosynteesiin asetyylikoliinin johtimen hermoimpulssien.
puute B1-vitamiini on aiheuttanut, kun annostelulaite käsiteltyjä jyviä.
Tämä koskee myös kaurahiutaleita.
Kokonainen vilja on hyödyllisempi kuin puhdistettu tai käsitelty.
B2-vitamiini( riboflaviini) - synteesi tarvittavia entsyymejä antaa energia-aineenvaihduntaa soluissa. Hänen takanansa on vitamiinin kirkkaus, joka lisää elinajanodotetta. On välttämätöntä silmän visuaalisen pigmentin synteesi silmän verkkokalvoon.
B3-vitamiini ( niasiini, PP-vitamiinia, nikotiinihappoa) - on mukana kaikentyyppisissä aineenvaihdunta( hiilihydraatti-, proteiini- ja rasva), säätelee korkeampi hermoston toiminta, dilates kapillaareja.
B4-vitamiini( koliini).Alkaen koliini organismin syntetisoidaan asetyylikoliinin hermoimpulssien. Koliini parantaa muistia, osa fosfolipidi lesitiiniä, säätelee insuliinin tasoa, hänellä hepatoprotective ominaisuuksia.
B5-vitamiini ( pantoteenihappo) on jäsen suuruusluokkaa 80 entsyymien ja on mukana aineenvaihduntaan, erityisesti rasvojen synteesiin.
B6-vitamiini ( pyridoksiini) on tärkeä proteiinien vaihtoa varten.
sen kysyntä lisääntyy proteiinin saanti.
puute, erityisesti lasten, lisää riskiä anemia.
C-vitamiini( askorbiinihappo) - on antioksidantti tuhoaa aktiivisen hapen lajeja, jotka tuhoavat ylimääräisen solut ja edistää ikääntyminen. Vitamiinin tarve kasvaa infektioiden ja tulehdukselliset prosessit.
E-vitamiini( tokoferoli) - koskee antioksidantteja, vähentää trombogeneesin ja estää ateroskleroosin.
K-vitamiini( fyllokinoni) - välttämättömiä veren hyytymistä ja luun proteiinisynteesi, on mukana proteiinisynteesissä, on myös antioksidantti.
perusteella vitamiinipitoisuus kauran( ja kaurahiutaleita), yhdessä muiden tuotteiden oikeellisuutta ruokavalio edistää täynnä hiilihydraatteja, proteiinia ja rasvaa aineenvaihduntaa, säätelee hermo aktiivisuus ja estää ennenaikaista vanhenemista.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Kauran ruokia hyödyllisiä ominaisuuksia pidettiin edellä.
perusteella komponentti koostumuksesta, läsnä makro- ja hivenaineita ja vitamiineja, on syytä korostaa, jälleen kerran, että on sanottu, se viittaa puuroa kokonaisia jyviä.
kuva sopivissa cooking proteiini-tärkkelys liima, sekoitettuna maitoon, on keino sairauksien hoitoon mahalaukun ja suoliston sekä raskasmetalli myrkytys.
Kaura - luonnollinen mahahapon. Viljanpoistoa käytetään kivien ja hiekan erottamiseen munuaisista. Se parantaa toimivuutta virtsan-sukuelinten järjestelmään. Hyödyllisiä ja hyytelö.
ominaisuus kaura kompleksi yhdisteitä( polyfenoleja) pitoisuuden vähentämiseksi "huono kolesteroli" veren, vähentää plakin muodostumista.
Kaurahiutaleet ilman sokeria sisällytetään diabetesta sairastavien potilaiden ruokavalioon.
proteiinit ja epäorgaanisia yhdisteitä, yhdessä B-vitamiinit, muodostavat kompleksin tehokas protivoanemicheskim parantaa hematopoieesia.
viljat hyvitetään seksuaalista ominaisuuksia, lisää libidoa( miespuolinen orchis, sovellus), kohonneiden teho miehillä.
Vasta
0,5-1% ihmisistä kauraa, sekä joitakin muut viljat( vehnä, ohra, ruis), jossa proteiinin gluteenia( gluteeniton) ja lähellä sitä, aiheuttaa keliakiaa, jolle on ominaista heikentynyt ruoansulatusta. Nämä ihmiset
kaura vasta , ne pitäisi mennä gluteeniton ruokavalio.
Kaura sisältää paljon kuitua, joka sitoo mineraaleja ja näyttää kehon kalsiumin ja muiden mineraalien.
Suolistossa ja haimassa tulehduksellisissa prosesseissa prosessi pahenee. Kalsiumin puute kehossa aiheuttaa luun tiheyden vähenemisen ja voi johtaa osteoporoosiin.
kaurapuuro vehnäleipää voi pahentaa haavauma pohjukaissuolen ja vatsaan ja aiheuttaa ripulia. Kasha
keitetty vähintään 30 minuutin ajan( ilman viljahiutaleiden ja nopea, joka paistoaika pienenee) estää liiallisen kuormituksen suolistossa.
Ennen lantion pestään huolellisesti poistamaan mahdolliset vaikutukset jäämien herbisidien ja kemikaaleja.
