pitoisuus
-
1Ruokavalio 6 kihti - yksityiskohtainen taulukko seitsemän päivää, sallittuja ruokia ja reseptejä ruokia valokuva
- 1.1Valikko potilaiden kanssa kihti
- 1.2Yleiset säännöt
- 1.3laji
- 1.4Sallitut tuotteet
- 1.5Täysin tai osittain rajoitetut tuotteet
- 1.6Kielletyt tuotteet
- 1.7Ruokavalion menu 6
- 1.8Ruoat reseptejä
-
2Ruokavalio kihtiä varten: taulukon numero 6
- 2.1Miksi ruokavalio on tarpeen kihtiä varten?
- 2.2Mikä on ruokavalion numero 6
- 2.3Esimerkkejä ruokia ja valikoita joka päivä hoidettaessa kihtiä
-
3Ruokavalion taulukon numero 6: valikko viikon ajan kihtipotilaille
- 3.1Terapeuttisen ja ehkäisevän ravinnon perusperiaatteet
- 3.2Luettelo kielletyistä tuotteista
- 3.3Noin viikoittainen valikkotaulukko 6 kihti
- 3.4maanantai
- 3.5tiistai
- 3.6keskiviikko
- 3.7torstai
- 3.8perjantai
- 3.9lauantai
- 3.10sunnuntai
-
4Kihti: ruokavalio kihtiä varten № 6 Pevznerille
- 4.1Kun käytetään terapeuttista ruokavaliota Pevznerille nro 6,
- 4.2Ruoan numero 6 kihti: koko menu
- 4.3Taulukko 6 Pevzner: ominaisuuksista
- 4.4Ruokavalio 6: oikea ravitsemus kihti
- 4.5Kielletyt kielletyt elintarvikkeet
- 4.6Valikko kihtiin: jotkut reseptit
- 4.7Kasvisruoan resepti
- 4.8Reseptin nopeaan ja maukkaan maitojuomaan
-
56 ruokavaliota kihti: täysi menu viikon, reseptejä
- 5.1ruokavaliot
- 5.2kihti
- 5.3Kuudes taulukko
- 5.4Kielletyt tuotteet
- 5.5Rajoitetut rajoitetut tuotteet
- 5.6Suositeltavat tuotteet
- 5.7Viikon valikko
-
6Ruokavalion numero 6 kihti: täysi menu viikon ajan ja taulukko tuotteista
- 6.1Kihti ominaisuuksia
- 6.2Kihti klinikka
- 6.3Ruokavalion numero 6 kihti
- 6.4Ruoan vastaanoton tila
- 6.5Taulukko sallituista, rajoitetuista ja kielletyistä tuotteista
- 6.6Viikottainen valikko kihtiin
- 6.7Mikä on ruokahoito kihti?
- 6.8Mikä on pahenemalla kihtiä?
- 6.9Ravitsemussuositukset
-
7Klassinen ruokavalio numero 6 kihti: seitsemän päivän menu kuudennessa taulukossa
- 7.1Klassinen ruokavalio kihtiin - perusperiaatteet
- 7.2Esimerkkivalikko potilaiden kanssa kihti
- 7.3Näytevalikko
-
8Ruokavalion numero 6 kihti
- 8.1Kliiniset ilmiöt
- 8.2Miksi tarvitset ruokavaliohoitoa
- 8.3Dietterapian ominaisuudet
- 8.4Ruokailutila
- 8.5Mitä voit syödä
- 8.6Mitä et voi syödä
- 8.7Lähentävä ruokavalio
Ruokavalio 6 kihti - yksityiskohtainen taulukko seitsemän päivää, sallittuja ruokia ja reseptejä ruokia valokuva
Pevzner-syöpään liittyvä hypourevemääräinen ruokavalio sisältää luettelon sallituista ja kielletyistä elintarvikkeista, ja sen on seurattava valikkoa viikon menestämiseksi.
Ruokavalio on suunniteltu korjaamaan taudin kulkua, eliminoimaan oireiden negatiiviset ilmiöt potilaan tilan lievittämiseksi.
Lue, miten Pevznerin taulukkoa 6 noudatetaan kihtiin.
Valikko potilaiden kanssa kihti
Valikkoperiaate perustuu syrjäytymiseen elintarvikkeiden ravinnossa, jossa on paljon puriineja ja oksaalihappoa. Suolaveden käyttöä rajoitetaan - enintään 10 g päivässä.
Samanaikaisesti valikossa on tuotteita, jotka kykenevät tuottamaan emäksistä vaikutusta (vihanneksia, maitoa). Kulutettujen proteiinien määrä ei saa olla yli 80 g. Rasvojen kulutusta voi käyttää enintään 90 g. Hiilihydraatteja tulisi rajoittaa 400 g: n rajaan. Nesteen kulutus - 2 litraa.
Ravitsemus kihtiin tapahtuu viisi kertaa päivässä, yhteensä 2000-3000 kcal.
Hypo-puriinipitoisuuden periaate on normalisoi puriinien (orgaanisten typpeä sisältävien yhdisteiden) vaihto ja saavuttaa virtsahapon suolojen kehon väheneminen, jotka muodostuvat virtsan reaktiosignaalin siirtymisen seurauksena, samoin kuin aineenvaihdunta puriinien. Seurauksena ruokavaliota kihti, virtsan alkalinisaation lisääntyminen ja urien happokiteiden liukoisuuden lisääntyminen, jotka ovat kertyneet nivelissä ja munuaisissa.
Yleiset säännöt
Säännöt ovat luonteeltaan yleisiä, mutta on erittäin tärkeää noudattaa niiden monimutkaista täytäntöönpanoa. On olemassa useita sääntöjä, joiden toteuttaminen mahdollistaa hypopurisen ruokavalion kiihottavan vaikutuksen:
- Lihaa voi käyttää vain kypsennettyinä. 10-15 minuutin kuluttua keittämistä sinun on tyhjennettävä ensimmäinen liemi, joka vähentää huomattavasti puriinin pitoisuutta valmistetulla astianpesulla.
- Kalaa ja lihaa voidaan käyttää kaksi tai kolme kertaa viikossa enintään 170 gramman määrinä.
- Kipeyden pahenemisen vuoksi lihaa ja kaloja ei suositella käytettäväksi, vaan niiden on vaihdettava kasvisruokavalioon.
- Yksi päivä viikossa pitäisi purkaa. Tänä päivänä ruokaan tulisi kuulua vihanneksia, hedelmiä, kefiiriä ja raejuustoa. Vedenkulutusta on lisättävä.
laji
Lihavuutta diagnosoivilla potilailla tai pahoinvointisairaudesta kärsivällä sairastavilla kieroilla on eräänlainen ruokavalio - 6E, joka on lyhytkestoinen.
Sen sääntöjen mukaan elintarvikkeen energiaarvon päivittäisarvosta on vähennetty 2 000 kcal: iin.Proteiinien (jopa 70 g), rasvojen (jopa 80 g) ja yksinkertaisten hiilihydraattien (jopa 250 g) kulutus vähenee.
Ruoka on käännetty tiukasti murto-osaksi: pienissä osissa. Runsaan juoman näytetään, suolan kulutus on vähäistä.
Sallitut tuotteet
On tarpeen kehittää maku ja tapa syödä tiettyjä elintarvikkeita, jotka vaikuttavat ratkaisevasti hypopurisen ruokavalion tehokkuuteen ja potilaan tilan normalisointiin. Sopivimmin, luettelo hyväksytyistä kiireellisistä laihdutustuotteista on taulukon muodossa:
luokka | Tuotteet |
Vihreät ja vihannekset | Perunat, munakoisot, porkkanat, kesäkurpitsa, kurkut, tomaatit |
hedelmä | Appelsiinit, luumut, päärynät, omenat, aprikoosit |
Pähkinät, kuivatut hedelmät | kuivatut luumut |
leipä | Leseillä, vehnä |
Makeistuotteet | Pastilla, vaahtokarkki, hilloa |
Meijerituotteet | Maitoa, käymistilassa olevaa maitoa, kefiiriä, jogurttia, jogurttia |
Juusto ja juustot | Suluguni, raejuusto |
liha | kani |
lintu | Turkki, kana |
munat | Munat kanaa |
öljyt | Kermainen, pellavansiemenet, oliiviöljy, kasvirasvat |
mehut | Tomaatti, omena |
Täysin tai osittain rajoitetut tuotteet
Taulukko 6, jossa kihti, poistaa kokonaan tai osittain tietyt elintarvikkeet ruokavaliosta. Ruokavalion kiellon mukaan:
- punainen liha;
- lihatuotteet;
- rasvainen, suolainen ja paistettua kalaa;
- kaviaari, purkitettu kala, katkaravut, äyriäiset, savustettu liha;
- proteiinipitoiset elintarvikkeet - palkokasvit (pavut, linssit, herneet, pavut, soijapavut);
- mausteet (piparjuuri, sinappi, pippuri);
- terävät, suolainen juustot;
- rypäleet, vadelmat, viikunat, karpalot;
- punaviini, konjakki, olut.
Rajoitukset on asetettu seuraavat tuotteet sisältyvät luetteloon osittainen kielto ruokavalio, voit syödä niitä harvoin kuultuaan lääkäri:
- kaikenlaisia viljoja;
- kahvi, kaakao, tee;
- sika, lampaanliha, naudanliha ja muut ruoanlaittopitoiset rasvat;
- leipä, pasta, puuroa lihaliemessä;
- kukkakaali, raparperi, parsa;
- selleri, pinaatti, sorrel, retiisi, paprika.
Kielletyt tuotteet
Ruoan numero 6 kihti ei ole ilman kiellettyjä tuotteita, jotka mukavuus on esitetty taulukossa ryhmittäin:
luokka | Tuotteet |
Lihavalmisteet, kala, siipikarja | Lihaa, siipikarjaa, suolattuja kalajauhoja, kaviaaria, kalaöljyä, savustettua lihaa, keittoja lihasta, muista eläimenosista |
Proteiinituotteet | Suolattu juusto, liemi |
vihannekset | Raparpera, suolattuja, suolattuja, sieniä ja liemiä niistä |
marjat | Viikunat, vadelmat, viburnum |
Leipomotuotteita | Leipoo, kakut |
muut | Kastikkeet, margariini, alkoholi, mausteet, mausteet |
Ruokavalion menu 6
Jotta Pevzner 6: n klassinen ruokavalio olisi helpompaa, sinun tarvitsee tehdä viikoittainen ruokalista, joka sisältää ateriohjelman tunnin. Seuraavassa esitetään noin seitsemän päivän ruokavaliota kihti-potilailla:
aamiainen | lounas | lounas | Iltapalaa | päivällinen | |
maanantai | Leikkaa leipää ohut kerros voita, munakokkelia, juurisikurin juomaa | Tattari puuro maitoa, aprikoosimehua | Kasviskeitto sose, keitetyt kanafilee, vermicelli, kaali-salaatti kurkkua ja tilliä, kompotti | Juustoraastetta ja jogurttia, karjaa | Paistettua kurpitsia, keksejä, kuivattujen aprikoosien, luumujen ja passionhedelmien salaattia sitruunamehun kanssa |
tiistai | Maitokastike vermicellillä, evästeet, sitruunahappo | Apple ja Banana Puree | Borsch ilman liha, perunamuusia, keitettyä kalaa porkkanoilla, vinaigrette, kompot | Juusto, jossa käymätön maito ja hunaja, riisikeitto | Tuorejuusto, kermaviili, voileipä, voita ja salaaton juusto, sitruunan infuusio |
keskiviikko | Juustokakut, hunaja, kamomilla liemi | Tuhot, luumu | Keitä riisiä ja vihanneksia, perunamuusia keitettyä lihaa, siivu leipää | Linnun koirasta nousi | Grillattuja vihanneksia, keitettyä naudanlihaa |
torstai | Kaurapuuro banaanin ja omenan kanssa, juurisikuri | Paahtava hillo, emäksinen kivennäisvesi | Maito Vermicelli-keitto, kasvissalaatti | Luonnon jogurtti | Keitettyä kalaa, haudutettua porkkanaa, kesäkurpitsaa, leipää |
perjantai | Pehmeät munat, keitetyt makkarat, tuore kurkku, juurisikuri | Tuorejuustoa tuorejuusto | Kasvisruoka, hapankermaa, pasta ja broilerinleipä | Broth kamomilla | Perunasäilö, jossa ei-juomaa |
lauantai | Perunapannukakkuja, vihreää teetä | Leivonnaiset luumuja ja pähkinöitä, maitoa | Riisi keitto vihannesten, vinaigrette, höyry lihapullat, leipää | Broth wheaten | Kalafileet, höyrytärpähkinät |
sunnuntai | Omelette maitoa, kasvisalaattia, teetä | Sileät tuoreet vihannekset, saksanpähkinät | Borsch ilman lihaa, hapankermaa, tattari puuroa | maito | Pilaf luumuja, mehua |
Ruoat reseptejä
- Aika: 30 minuuttia.
- Tarjoa: 2 henkilöä.
- Lautasen kaloripitoisuus: 60 kcal.
- Tarkoitus: aamiaiselle.
- Ruoka: venäjä.
- Vaikeus: helppoa.
Purinin ruokavalio kihtiin liittyy kevyiden elintarvikkeiden käyttöön, jotka nopeasti sulavat ilman stressiä ruoansulatuskanavaan. Kasviskeitto sose on täydellinen aamiainen tai välipala.
Pukeutumisena on hyvä käyttää sitruunamehua ja auringonkukkaöljyä, ja makua varten voit lisätä vähän luonnollista kermaa. Tuotantolaitokseen tarvitaan sekoitin.
ainesosat:
- porkkana - 1 kpl;
- sipulit - 1 pää;
- sitruunamehu - 2 tl;
- sokeri - ½ tl;
- Auringonkukkaöljy - 20 ml;
- kerma - 30 ml;
- perunat - 3 kpl.
Valmistusmenetelmä:
- Vihannekset pestään, kuoritaan, hienonnetaan, kastetaan kiehuvaan veteen ja keitetään 15 minuuttia.
- Mausta suolalla, yrttien ja pippurin seos, kypsennä kunnes valmis noin 8 minuuttia.
- Sekoitetaan kunnes lisätään sitruunamehua.
- Tarjoile kermaa.
Jälkiruokana tai pääruokana voidaan käyttää seuraavaa reseptiä. Sinun ei tarvitse kokata erikseen perheen - vuoka, kuten koko perhe.
- Aika: 45 minuuttia.
- Tarjoa: 2 henkilöä.
- Astian kaloripitoisuus: 110 kcal.
- Tarkoitus: jälkiruokana.
- Ruoka: venäjä.
- Vaikeus: helppoa.
Ruoanvalmistustaulukon 6 kiihottaessa tulisi olla runsaasti raejuustoa, koska siinä mukana oleva kalsium vaikuttaa positiivisesti nivelten terveyteen.
Tällainen juustomassa soveltuu jälkiruokaksi tai välipaloiksi.
Tuotannolleen on parempi valita vähärasvainen 1% juustomassa, makeutta varten on mahdollista lisätä hieman kuivattuja hedelmiä - rusinoita, kuivattuja aprikooseja tai luumuja.
ainesosat:
- munat - 3 kpl;
- puoli - 100 g;
- sokeri - 100 g;
- raejuusto - 2 pakkausta;
- vähärasvainen smetana - 1 kuppi;
- kuivatut hedelmät - kourallinen;
- suola - maku;
- sitruunan sitruunamehun sooda - veitsen kärjessä.
Valmistusmenetelmä:
- Pyyhi huolellisesti kaikki ainesosat, lisää sooda, kuivatut hedelmät.
- Laita seos paistoastiaan.
- Paista uunissa 180 astetta, kunnes vaalea ruskea ruskea.
Lähde: http://sovets.net/15134-dieta-6-pri-podagre.html
Ruokavalio kihtiä varten: taulukon numero 6
Kihti on eräänlainen niveltulehdus, joka esiintyy, kun kehossa on ylimääräistä virtsahappoa. Tehokasta hoitoa edistää ruokavalio kihti tyypin 6 sekä fysioterapia ja lääkkeiden käyttöä.
Tauti on nopeimmin antaa periksi kokonaisvaltaista hoitoa, kun lääkäri suosittelee, että potilas käyttää useita terapeuttisia menetelmiä taistelussa tautia.
Erityinen ravitsemus kihti ei ole keskeinen, vaan erittäin tärkeä rooli.
Koska tämän patologian syy on liiallinen kertyminen virtsahapon kehoon, potilaan ruokavalio on säädettävä siten, että se minimoi tuotteet, joilla on tämän johdannaiset aineita.
Miksi ruokavalio on tarpeen kihtiä varten?
Viime vuosisadan aikana Neuvostoliiton ruokavalio Mikhail Pevsner kehitti 15 ruokavalion lajia, joita potilaan on seurattava erilaisten sairauksien hoidossa. Taulukko kihtiin vastaa ruokavaliota numerolla 6, ja ravitsemussäännöt, jotka koottiin useita vuosikymmeniä sitten, pysyvät tärkeinä tähän päivään asti.
Ruokavalio ruokkii paitsi nopean elpymisen, mutta myös auttaa poistamaan vakavan kipu-oireyhtymän, joka usein huolestuttaa potilaita kihti.
Kipu aiheuttaa suurta virtsahapon pitoisuutta kehossa tai sen hidas erittyminen munuaisissa. Tällöin virtsahappo sijoitetaan niveliin kiinteässä aggregaatiotilassa (kiteiden muodossa).
Tällainen patologia kehittyy usein ihmisillä, joilla on munuaisten vajaatoiminta tai joilla on tiettyjä lääkkeitä.
Ruoansulatusnumero 6 kihtiin perustuu puriinipitoisten elintarvikkeiden poissulkemiseen. Ne ovat sen jälkeen, kun joukko biokemiallisia muutoksia kehossa tulee virtsahappo. Lisäksi kiihottavan potilaan pitäisi rajoittaa natrium- ja rasvapitoisten tuotteiden saanti.
On erittäin tärkeää tarkkailla erityistä ruokavaliota tälle taudille, mutta ei missään tapauksessa nälkään.
Nälänhätä johtaa ongelman pahenemiseen, nimittäin se lisää virtsan happipitoisuutta kehossa, mikä voi aiheuttaa potilaan hyökkäyksen.
Toinen raskauttava tekijä kihtiin voi olla liikalihavuus, koska liiallinen paino lisää nivelten rasitusta. Siksi on tärkeää tarkkailla kiihottavaa terapeuttista ruokavaliota täydellisen toipumisen varalta.
Mikä on ruokavalion numero 6
Kun ruokahalun jalat ovat kihti, jotkin tuotteet voidaan rajoittaa käytössä, ja toiset olisi suljettava pois kokonaan. Joten potilaan on syytä syödä vähemmän:
- leivonta, joka on valmistettu voista ja tuoreesta leivosta;
- suolattuja, suolattuja ja haudutettuja vihanneksia;
- tuoreista vihanneksista valmistetut salaatit;
- sitrushedelmiä, koska ne voivat aiheuttaa allergisen reaktion.
Ruokavalio 6 kihti edellyttää valikon täydellistä poistamista:
- savustetut tuotteet;
- liha- ja kalaöljypohjaiset lajikkeet;
- pavut, munuaiset, herneet;
- tuoreet vihannekset, kaali;
- vadelmat;
- suklaa, musta tee, kahvi, kaakao;
- alkoholia.
Kuudennessa terapeuttisessa ruokavaliossa on syömistä seuraavia elintarvikkeita:
- vanha leipä leseillä;
- naudanliha, siipikarja, vähärasvainen kala;
- äyriäiset (katkarapu, kalmari jne.);
- vähärasvaiset maitotuotteet ja fermentoidut maitotuotteet;
- keitot kasvisliemessä;
- munat, mutta enintään 1 kpl päivässä;
- kasviöljyä (voit lisätä sen vihannesten salaatteihin);
- puuroa pieninä määrinä;
- marjat (lukuun ottamatta vadelmia), hedelmät, marmeladit, pastillit, vaahtokarkki;
- kvass, hedelmämehu, hedelmämehu, kivennäisvesi alkalisella reaktiolla.
Esimerkkejä ruokia ja valikoita joka päivä hoidettaessa kihtiä
Kun hoidat kihtiä ruokavalion 6 kanssa, klassinen seitsemän päivän valikko voi näyttää tältä:
- Aamiainen: vähärasvainen tuorejuusto, tuore hedelmäsalaatti, vihreää teetä.
- Ensimmäinen välipala: 1 omena.
- Lounas: keitto kasvisliemessä ilman lihaa, kananrintaa (keitetty, paistettu tai höyrytetty), ei vahvaa teetä maidolla.
- Toinen välipala: kefir vähärasvainen leseet, 1 paistettua omenaa.
- Illallinen: vähärasvaisia kaloja höyrytetyillä tai keitetyillä, vihannesten salaattia, hyytelöä. Ennen nukkumaan menoa voit juoda lasillisen jogurtti.
Kahden aterian väli ei saisi ylittää 6 tuntia. Ruoka ei saa olla liian kuuma tai liian jäähdytetty.
Myös kipeyden potilaan taulukko 6 voi olla seuraava:
- Aamiainen: omenakastiketta, pehmeää keitettyä munaa, kasvisöljyä ja kasvisöljyä.
- Lounas: maitokala, bataatit, kissel.
- Snack: 1 omena.
- Ehtoollinen: kaali rullat, vihannesten täyttö, paistettua syrniki, ei vahva tee. Ennen nukkumaan menoa voit juoda vehnäleseitä.
Täydellinen valikko jokaiselle päivälle tulee tehdä lääkärisi kanssa. Alla on muutamia reseptejä, jotka ovat hyödyllisiä niveltulehdusruokien hoidossa.
Resepti 1 - omenamehua. Ruoanlaittoon tarvitset 50 g omenat, 2 rkl. l. sokeri ja sama määrä mannolia. Huuhtele, kuori ja ydin. Kaada niitä vähän kuumaa vettä ja keitä kunnes valmis. Jäähdyttämisen jälkeen, arina on suuri suutin.
Omenalle lisätään sokeria ja murskaa, laita seos uuniin ja kypsennä 15-20 minuuttia sekoittaen jatkuvasti. Poista lämpöä, anna jäähtyä hieman ja päihittää sekoittimella, kunnes se on kermainen. Mousse jakaa kremankamiin ja laittaa jääkaappiin.
Lautanen on käyttövalmis.
Resepti 2 - riisikeitto kasvisliemessä. Hänelle tarvitsee ottaa 100 grammaa riisiä, neljäsosa kiloa porkkanaa ja persiljanjuuria, 250 ml maitoa, 1 munankeltuainen, 1 rkl. l. kasviöljyä, 50 grammaa vähärasvaista hapankermaa, vähän tuoreita vihreitä.
On välttämätöntä puhdistaa persiljan ja porkkanoiden juurekset ja heittää ne raastimeen. Tuloksena oleva seos kaadetaan vedellä, keitetään kunnes keitetään ja suodatetaan (mutta älä heitä pois vihanneksia). Tähän liemiin lisätään riisiä ja kypsennetään matalalla lämmöllä.
Keitä porkkanat ja persiljanjuuri sekoittimella, kunnes sileä. Laita se liemiin riisin kanssa, lisää smetanaa ja keitä kiehuvaksi.
Munakoijit on sekoitettava voin kanssa ja lisätään myös keittoon sekä kaadetut vihannekset.
Älä unohda asianmukaista ruokavaliota kipeyden hoidon aikana. Ei ole mitään, että sanotaan, että me olemme syömme, joten meidän pitäisi ottaa vastuu ruokavalion valitsemisesta.
Lähde: https://OrtoCure.ru/kosti-i-sustavy/podagra/dieta-stol-6.html
Ruokavalion taulukon numero 6: valikko viikon ajan kihtipotilaille
Suositukset ortopedi ja Reumatologi ...
Tilastojen mukaan yli puolet potilaista, joilla on "kihti" diagnosointi, on samanaikaisesti munuaispotilailla.
Aineenvaihdunta häiritsee usein taipumusta kivenmuodostukseen virtsajärjestelmän elimissä.
Ruokavalio 6, jolla on kihti, nimitetään patologian pahenemiseksi.
Terapeuttisen ja ehkäisevän ravinnon perusperiaatteet
tietoja lukemisesta
Lihakseen liukenevia muutoksia nivelissä tai urlitiasiksen läsnäoloa, erityisesti uraturiaa, on suositeltavaa sulkea pois ruokavalion tuotteista, joilla on suuri puriinipitoisuus. Ne ovat syy virtsaputken pitoisuuden lisääntymiseen veressä. Tämä johtaa siihen, että sen suolat (uraa- tit) laskeutuvat kehon eri kudoksiin.
puriinia tietyissä elintarvikkeissa | |
Tuotenimi | Puhrien likimääräinen määrä mg / 100 g tuotetta |
kaakao | 1900 |
Maksa | 300 |
vasikanliha | 150 |
karppi | 135 |
sardiineja | 120 |
silli | 120 |
Kananlihaa | 110 |
riisi | 110 |
Tuoreet herneet | 100 |
naudanliha | 40-100 |
kilohaili | 82 |
kani | 60 |
Suklaa valkoinen | 62 |
kieli | 55 |
hauki | 48 |
pavut | 44 |
parsa | 30 |
pinaatti | 23 |
retiisi | 10 |
Taulukko: puriinit eräissä elintarvikkeissa
Ruokavalio 6 ja kihti sisältävät optimaalisen määrän olennaisia aineita kehon normaaliin toimintaan. Samalla se sulkee pois tuotteita, jotka edistävät virtsahappokiteiden muodostumista.
Kemikaalien jakelu kiireen potilaan päivittäisessä ruokavaliossa tulisi tapahtua seuraavasti:
- proteiiniyhdisteitä (maitotuotteista) 70-90 g;
- hiilihydraatit - 350-400 g;
- rasvat, pääasiassa kasviperäiset - 80-90 g;
- pöydän suola - enintään 10 g;
- neste (vesi - 60-70%, loput - keitot, kompotit, hedelmäjuomat, mehut, decoctions) - vähintään 2 litraa.
Terapeuttisen ruokavalion 6 kaloripitoisuus kihti on noin, kcal.
Murtoluku - paras vaihtoehto terveydelle
Kun kihti on, kun poistat elintarvikkeet, joissa on paljon puriiniyhdisteitä, on suositeltavaa rajoittaa pöydän suolan saantia ja muista noudattaa juomaveden hoitoa. Lisäksi on välttämätöntä vähentää eläinperäisten proteiinien ja rasvojen, yhdistettyjen seosten, nopeasti sulavia hiilihydraatteja.
Vähärasvainen liha (linnun fileetti) on parempi keittämiseen tai höyryttämiseen, ja liemi on kiellettyä. Liha- ja kalaruokia ruokavalion 6 mukaan, kihti kuuluu ruokavalioon 2-3 kertaa viikossa.
Yksi päivä viikossa pitäisi purkaa. Sen saa syödä vähärasvaisia maitotuotteita (kefiiri, jogurtti, juusto), vihanneksia ja hedelmiä. Älä myöskään unohda runsas juoma (vähintään 2 litraa nestettä päivässä).
Ruoan numero 6 kihti koskee seuraavia elintarvikkeita:
- leipomotuotteet täysjyvävehnä (vehnä, ruis);
- vihannekset - tuore, hapan (rajoitettu), keitetyt, keittoon, borsssiin;
- maitotuotteet, vähärasvaiset maitotuotteet;
- hedelmät, marjat, kuivatut hedelmät - tuoreet, paistetut, säilykkeet osana kompostoituja, kisselien, hedelmäjuomien, mehut;
Berry hyytelö - hyödyllinen juoma milloin tahansa vuoden aikana
- laiha lihaa, kalaa - enintään 3 kertaa viikossa;
- vilja - pieni määrä;
- munat - enintään 1 päivässä (optimaalisesti joka toinen päivä);
- yrttiteet, vaaleanvihreä (harvoin - musta) tee hunajaa, hilloa, sokeria;
- kahvi, kaakao maidolla - rajoitettu (erityisesti pahenemisjakson aikana).
Luettelo kielletyistä tuotteista
Taulukko 6, jossa kihti ei poista potilaan annosta, seuraavat paikat:
- liemet (liha, kala, sieni, lukuun ottamatta kasvia);
- lihaa ja kalaa savustettuina, kuivattuna, kuivattuna, säilöttynä, kevyesti suolattuna, jäädytettynä;
- sivutuotteita ja astioita (pate, muhennos jne.);
- Palkokasvit (pavut, herneet, kahviherneet);
- sorrel, salaatti, pinaatti, raparperi;
- jotkut kaalit - Bryssel, väri, parsakaali;
- sienet;
- kulinaariset, tulenkestävät rasvat;
- vahva kahvi, tee;
- muffinit, makeiset (kakut, leivonnaiset, pullat jne.);
- alkoholia.
Alkoholi, joka vahingoittaa aineenvaihduntaprosesseja kehossa
Noin viikoittainen valikkotaulukko 6 kihti
Potilaan ruokavalion tulisi olla hyödyllistä ja monipuolista. Tällöin älä unohda, että ruoalla pitäisi olla suussa kastelu ja maukas.
Valmistetut aterian kiihottavat aterot ovat parempia samana päivänä, joten ne ovat tuoreita ja eivät menetä hyödyllisiä ja makuominaisuuksia.
Keittoa voidaan keittää kaksi päivää.
Ruoan päivittäinen määrä on jaettu 4 aterialle: aamiainen, lounas, iltapäiväteetä, illallinen.
maanantai
- Yrttitee. Kasvisrasala (keitetyt porkkanat, juurikkaat, peruna, kasviöljy, tilli vihreät, persiljaa). Keitetty muna. Leipä leipä.
- Kasviskeitto. Keitetty liha, tattari puuroa. Vihreä tee.
- Hedelmäsalaattia tai hyytelöä.
- Vähärasvainen raejuusto. Kaurapuuro evästeet. Berry-hedelmäjuoma.
tiistai
- Kaurapuuro maitoa, viljaa ruokavalion evästeet. Vihreä tee.
- Borsch ja vähärasvainen hapankermaa. Ruisleipää. Kanahöystelöitä ja perunamuusia. Salaatti tuoreista vihanneksista. Soseet.
Kanaharsot höyrytettyjä, höyrytettyjä
- Kefir. Hedelmiä.
- Riisi vanukas hedelmillä. Yrttitee.
keskiviikko
- Omelette vihannesten kanssa. Jauheliha, hienonnettu yrtti, joka on pilkottu ruisleipää. Vihreä tee hunajaa.
- Keitto vermisellillä. Kala parille perunoilla. Salaattia hapankaalia ja vihreitä sipulia.
- Berry-hyytelö.
- Metsäjuustokasvi marjoilla. Soseet.
torstai
- Salaatti punajuurista, pähkinöillä, kasviöljyllä. Paahda lesejauhosta. Yrttitee hunajaa.
- Keittoa. Keitetty kala. Paistetut vihannekset (kurpitsa, kesäkurpitsa, sipulit, porkkanat). Ruisleipää. Vihreä tee sitruunalla.
- Hedelmäsalaattia. Liekki dogrose.
- Vähärasvainen raejuusto vihreillä. Yrttitee.
perjantai
- Millet puuroa. Keitetty muna. Rye-vehnäleipä. Juoma sitruunalla.
- Kasviskeitto. Pyhimyskalan rypsiä. Leipä. Vihreä tee.
- Kissel. Grain keksit.
- Kasvisruoka. Kefir.
lauantai
- Omelette yrtteillä. Leikkaa leipää pehmeällä juustoraastolla. Yrttitee hunajaa.
- Keitto lihapullilla. Tattari ja vihannesten salaattia. Leipää. Teetä.
- Kefir. Hedelmiä.
- Vähärasvainen raejuusto. Soseet.
sunnuntai
- Juhlakorjuustoa. Paistettu omena.
- Maitokala. Kasvisrasva, jossa raejuusto ja vihreät. Liekki dogrose.
- Kefiiri marjoilla.
- Juhtajuusto. Berry-hedelmäjuoma.
Päivällä voi syödä vähärasvaisia maitotuotteita
Ravinnon ravitsemus kihtiin vaikuttaa valtavasti vaikutuksiin nivelten ja kehon kunnossa kokonaisuutena.
Ravitsemusterapeutin suositusten mukaisesti voit parantaa merkittävästi terveyttäsi ja lopettaa taudin kehittymisen.
Potilaan on seurattava ruokavalion päivittäistä kalorien saanti, jotta nivelet eivät ylikuormita ylimääräistä painoa.
Lähde: http://SustavInfo.com/bolezni/podagra/dieta-6-pri-podagre/
Kihti: ruokavalio kihtiä varten № 6 Pevznerille
Kiva päivä, lukija! Häiriöiden ja alkalien metabolian ja tasapainon häiriöt aiheuttavat terveysongelmia.
Joten esimerkiksi ruumiin liiallisen happamoitumisen takia on asidoosi, joka voi olla väärän aiheuttama ruokavalio, jossa on pääruokaa punaista lihaa, liikaa intohimoa alkoholijuomille sekä ylipaino henkilö.
Nämä olosuhteet voivat johtaa erilaisten metabolisten (metabolisten) tautien kehittymiseen, mikä aiheuttaa potilaiden vakavaa kärsimystä. Tällaisille potilaille on määrätty erikoishoito, johon sisältyy erityisruokavaliota - lääkkeiden ravintoarvo 6. Joten keskustelun aihe on kihti. Ruokavalio kihtiin № 6 Pevznerille.
Kun käytetään terapeuttista ruokavaliota Pevznerille nro 6,
Tätä ruokaa käytetään sellaisissa olosuhteissa, joita aiheutuu proteiinien aineenvaihdunnan ongelmista, jotka usein aiheutuvat liiallisesta lihan ja kalan käytöstä. Näihin kuuluvat seuraavat sairaudet:
- Kihti erilaisilla ilmenemismuodoilla.
- Idiopaattinen ja oireinen hyperurikemia.
- Urolithiasis ja oksalaattikivet.
- Virtsahapon diateesi.
- Erythremia.
Tässä on hyödyllinen video aiheesta:
Ravintoaineiden tehtävänä on vähentää kehon painetta ja vapauttaa se kertyneistä aineenvaihduntatuotteista, jotka haittaavat hänen terveyttään.
Ruoan numero 6 kihti: koko menu
Taulukko 6 Pevznerin mukaan on fysiologisesti oikea, tasapainoinen ruokavalio. Siinä on hyvä suhde proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja.
Eläinproteiinien tasoa pienennetään korvaamalla kasvien vastaavat proteiinit.
Jos ruokavalio on tarkoitettu ihmisille, joilla on liiallinen paino, ruokavalio vähentää edelleen hiilihydraattisisältöä ruoan kaloripitoisuuden vähentämiseksi.
Suolaa valikossa on läsnä, mutta rajoitetusti, alkalisen elimen tarpeisiin käytetään emäksisiä reaktioita, kuten maitoa, vihanneksia, marjoja ja hedelmiä. Kaikki puriinipitoiset tuotteet ovat kiellettyjä. On suositeltavaa lisätä nestemäisten juomien määrää, mieluiten ei-happamien luonnollisten mehujen vuoksi.
Taulukko 6 Pevzner: ominaisuuksista
Päivässä kulutettujen elintarvikkeiden kokonaiskaloripitoisuus ei saisi ylittää tuhansia kilokaloreja ja ylijäämäisen rasvan kertymistä ihmisille tuhansien kilokaloreiden rajoissa. Valikon on oltava tasapainossa ja se koostuu seuraavista osista:
- Rasvat - 110 grammaa.
- Hiilihydraatit - 400 grammaa.
- Proteiinit - 100 grammaa (joiden proteiinit ovat pääasiassa kasviperäisiä).
Tuotteissa ja astioissa käytetään tavanomaista kulinaarista käsittelyä, mieluummin kiehumiseen tai höyryttämiseen, jauhamiseen tai erityisiin käsittelymenetelmiin.
Se olettaa, että paistettujen elintarvikkeiden vähäinen käyttö on vähäistä ruokasuolan määrää.
Ruoan saannin lämpötila-asetus on myös vakio - ei jääkaapista eikä keittämästä uunista, miellyttävän lämpimiä ruokia.
Kaikkien tuotteiden määrä päivässä on jaettava viiteen vastaanottoon, jos tarpeen ennen nukkumaanmenoa, voit juoda lasillinen maitoa.
Ruokavalio 6: oikea ravitsemus kihti
Tämän ruokalajin valikko on melko laaja ja monipuolinen, joten yleensä tämä ruokavalio on hyvin siedetty ja sitä voidaan seurata pitkään. Kielen kielen valikossa käytetään seuraavia ainesosia:
- Keitot - laiha, joka perustuu vihanneksia, hedelmiä, viljaa, maitoa, tarjoillaan eri lämpötiloissa.
- Liha ja kala ovat vähärasvaisia, enintään kolme kertaa viikossa, 15 grammaa keitettyä lihaa tai 170 grammaa keitettyä kalaa. Ruoanlaittoa varten heille voidaan antaa lisäpaistetta tai haudutettua makua.
- Viljat ovat hiilihydraattien normin mukaisia, valintaa rikastuttavina, sivusaineina tai itsenäisesti.
- Vihannekset - vain tuoreet tai jalostetut.
- Tuoreita mausteisia vihreitä kulkee kaikkiin ruokiin.
- Munat kanaa voi syödä yhtenä kappaleena päivässä, ruoanlaitto ei ole väliä.
- Sen saa käyttää laadukkaita kasviöljyjä, hyvää tuoretta ja lehmänmaidosta valmistettua ghee-ainetta.
- Maito, hapan maitotuotteet, raejuusto ja siihen tarkoitetut astiat, smetana, kohtalaisesti rasvaton lievä ja suolattomat juustot.
- Luonnonmukaisia juomia laaja valikoima: teetä ja kahvia (ei vahva) maidon kanssa, ei-hapan hedelmät ja kasvismehut, lantion liemi, kuivatut hedelmät, leseet (vehnä ja kaura), kompotit, hedelmäjuomat.
- Tuoreet hedelmät ja marjat, kuivatut hedelmät - raa'at tai keitetyt eri tavoin.
- Luonnonmukainen hunaja, vaahtokarkkeja, pastillit, hillot, hillot ja hillot, marmeladi, pieni karkki, paitsi suklaata.
- Laadukas, parempi bezdozhzhevoy leipä, valkoinen ja tumma jauho, sekoitettu, leseet.
Jotta potilas ei "murtaisi" eikä käytä kiellettyjä ruokia, valikon tulisi olla hyvin muodostettu, monipuolinen, koostuvat miellyttävistä korkealaatuisista ruokalajeista.
Kielletyt kielletyt elintarvikkeet
Ehdottomasti kielletty:
- Liha, jolla on suuri määrä rasvaa.
- Kalan rasvaiset lajit.
- Jokainen liemi, erityisesti rikas.
- Keitot missä tahansa liemessä, lukuun ottamatta vihanneksia.
- Sieniä.
- Juusto - rasvainen, mausteinen ja suolainen.
- Leivonta, leivonnaiset, makeiset rasvaisesta taikinasta.
- Kaikenlaiset papukasvit.
- Sorrel, pinaatti ja raparperi (johtuen happojen suuresta sisällöstä).
- Punainen kaali (sisältää puriineja).
- Karpalot, vadelmat ja viikunat (viikunat).
- Kastikkeet, myös valmis, myymälä.
- Kaikenlaiset savustetut lihat.
- Suolakurkku.
- Marinadit.
- Kvasshenye tuotteet.
- Välipaloja, mausteinen ja mausteinen maku.
- Alkoholia.
- Keinotekoiset juomat (makea kivennäisvesi, liukoiset juomat, tonikit ja energiajuomat).
Ruokavaliota käytettäessä on suositeltavaa tupakoinnin lopettaminen ja viettää enemmän aikaa raitisessa ilmassa, mikä lisää liikuntaa, jos lääkäri sallii.
Valikko kihtiin: jotkut reseptit
Jopa lääketieteellisen valikon on yksinkertaisesti oltava maukkaita ja hyödyllisiä.
Esimerkki tästä voi olla reseptin yksinkertaiselle, mutta maukkaalle kasvisruokalle.
Kasvisruoan resepti
ainesosat:
- Valkoinen kaali - ¼ pieni haarukka.
- Peruna - 2 - 3 keskipitkän mukulat.
- Porkkana tuore punainen - 1 pieni.
- Lampun valkoinen riisi - 1 kpl.
- Valkosipuli - 1 - 2 pippuria.
- Tomaattia kypsä makea - 1 kpl.
- Tilli ja persiljan vihreät - maistuu.
- Helmiohra - 1 kuppi.
valmistus:
- Huuhtele helmi-ohra, kaada vettä ja keitä erillisessä kulhossa.
- Laita pannu veteen tulessa, keitetään.
- Kuori ja leikkaa porkkanat olkilla, laske se kiehuvaan veteen, vähennä tulta.
- Leikkaa hienonnettu sipuli ja lähetä se porkkanoihin.
- Puhdista, perusteellisesti pese ja leikkaa kuutioihin perunat, laita se pannulle muiden tuotteiden kanssa.
- Kun perunat kypsennetään lähes valmis, panna keitto hienonnettu valkoinen kaali.
- Tällä kertaa helmi-ohra on jo kypsennettävä, se on pestävä perusteellisesti ja siirrettävä keittoastiaan.
- Kun keitto on lähes valmis, lisätään hienoksi leikattua kypsää makeaa tomaattia, valkosipulia ja saatetaan kiehua.
- Laita murskatut mausteiset yrtit, kevyesti suola ja pippuri, poista kuumuudesta.
Yksinkertainen "kylän" keitto osoittautuu erittäin maukkaaksi ja hyödylliseksi, sisältää monia hyödyllisiä ainesosia ja täydellisiä sates.
Reseptin nopeaan ja maukkaan maitojuomaan
Pohjana käytetään mitä tahansa juomaa - hapan maitoa, kefiriä, happamatonta jogurttia, narinia, ayrania ja niin edelleen.
Voit lisätä pehmeitä marjoja tai hedelmiä, tuoretta mintunlehteä, vähän sokeria, parempaa ruokaa tai hunajaa.
Ainekset asetetaan sekoituslasiin, whisked, kaadetaan ja viedään heti pöydälle. Lämmössä on parasta viilentää kaikki ainesosat etukäteen.
Hyvä yhdistelmä hapan maitojuomia mansikoilla tai mansikoilla, banaaneilla ja mintilla. Se on herkullista, hyödyllistä ja erittäin tyydyttävää, tärkeintä ei ole liioitella sitä makeudella.
Nyt tiedät kuinka syödä kihelmöillä.
Haluttaessa on helppo löytää monia tällaisia reseptejä, joita voidaan käyttää ruokavaliota varten kihtiin ja urolitiasikaan ei pidetty rangaistuksena, vaan se kulki helposti, miellyttävän ja suuresti hyödyksi keholle potilaalle. Ystävät! Jos sinulla on kihti, syö oikein. Uskokaa minua: ruokavaliota kirahoittaa № 6 Pevznerissä tekee ihmeitä!
Lähde: http://tatianaottepel.ru/podagra-dieta-pri-podagre-nomer-6-po-pevzneru.html
6 ruokavaliota kihti: täysi menu viikon, reseptejä
Ravitsemus on ihmisen elämän tärkein osa. Oikeasta ruokavaliosta riippuu paitsi fyysinen terveys, myös mieliala, kyky vastustaa stressiä, työkykyä. Nälkä tai kärsivä huonoista elintarvikkeista voidaan havaita jopa ulkonäöltään.
Mutta joskus ravitsemus on myös erilaisten sairauksien hoito. Ei ilman syytä lääketieteessä on käsite ruokavaliota tai lääketieteellisiä taulukoita.
ruokavaliot
Perinteisesti lääkäreillä on 15 ruokavaliota. Heidän tuntemuksensa ovat paitsi gastroenterologit, myös terapeutit, endokrinologit, kardiologit ja jopa psykiatriset lääkärit. Tämän ruokavalion erottamisen ansiosta on helppo järjestää aterioita sairaaloissa, äitiyskodeissa, kylpylöissä.
Terapeuttista ravitsemusta koskevat suositukset löytyvät vastuuvapauden epikriisistä hoidon jälkeen sairaalassa. Paikallinen lääkäri, mikä tahansa hoito, edeltää tietyn ruokavalion nimittämistä.
Miksi ruokavaliot ovat maksaneet paljon huomiota? Potilaan elpymisen nopeus riippuu tuotteiden tyypistä ja hoidon laadusta.
Esimerkiksi gastriitilla tai mahahaavalla, ruoan lämpökäsittely, sen hionta on tärkeä.
Munuaissairaus edellyttää tiettyjen elintarvikkeiden tiukkaa rajoittamista ruokavaliossa, mikä voi vakavasti pahentaa patologista prosessia.
Erityistä huomiota kiinnitetään häiriötilanteisiin - aineenvaihduntahäiriöihin. Näihin kuuluu kihti.
kihti
Kihti on systeeminen sairaus, joka vaikuttaa lähes kaikkiin elimiin. Ajatus kihtiä vain polvien ja jalkojen tappion vuoksi on virheellinen. Tämä patologinen prosessi tuhoaa nivelet, sydämen, munuaisten ja alusten.
Mikä on taudin perusta? Päämekanismi on virtsan hapon vaihdon, sen kerääntyminen kehossa ja laskeuma erityisten kiteiden muodossa. Tätä ilmiötä kutsutaan hyperurikemiaksi.
Joissakin tapauksissa virtsahapon taso kehossa pysyy normaaleissa rajoissa, mutta kirkkaan luonteenomaisen kliinisen kuvan ilmiö osoittaa edelleen kihtiä.
Tämä tapahtuu, kun munuaiset ovat rikki, ne eivät pysty poistamaan normaalia virtsan määrää.
Epäilyttäviä kihti oireita ovat:
- Ensimmäisen kärjen metatarsophalangeaalisen nivelen niveltulehdus.
- Polven loukkaantuminen.
- Muotoilu koko tiivisteen rungossa, kartio - tofus.
- Taudin aaltoileva kaava säännöllisin tai usein pahenevina.
- Hyvinvoinnin heikkeneminen tiettyjen elintarvikkeiden ottamisen jälkeen.
Koska virtsahappo muodostuu ihmiskehosta tietyistä aineista, ravitsemuksellinen ravitsemus on olennainen hoito. Kihtiä, asteikosta riippumatta, kaikille potilaille annetaan taulukon numero 6.
Kuudes taulukko
Ruokavaliohoito ennen tehokasta lääkitystä oli tärkein keino tämän vakavan sairauden torjumiseksi. Ja jopa nykyaikaisessa lääketieteessä se ilmenee säännöllisesti - huumeiden tehoton toiminta, niiden sivuvaikutukset tai allergiset reaktiot.
Klassinen ruokavalio numero 6 kihtiin merkitsee valikkoa, joka vähentää tiukasti erityisten aineiden - puriineja sisältävien elintarvikkeiden ruokavaliota. Ne johtavat virtsahapon liialliseen tuotantoon kehossa. Terapeuttinen ruokavalio kihtiin perustuu seuraaviin periaatteisiin:
- Puraanien saannin huomattava vähentyminen ruoan kanssa.
- Ruokavalmisteiden kyllästys, jossa on vähentynyt virtsahapon esiasteiden konsentraatio, joka on pääasiassa viljaa ja maitoa.
- Riittävä vesijärjestelmä. Kulutetun nesteen määrä on toivottavaa lisätä vasta-aiheiden puuttuessa.
- Painonpudotus.
Kihelmätuotteet jaetaan kiellettyihin, sallittuihin rajoitettuihin ja suositeltuihin tuotteisiin.
Kielletyt tuotteet
Kun kihti on erittäin tärkeää tietää ne ruoat, jotka voivat aiheuttaa pahenemista. Ne olisi suljettava kokonaan pois ruokavaliosta tai käytettävä pieninä määrinä.
Minkälaista ruokaa on asetettu täydelliseen kieltoon? Jos 100 g tuotetta sisältää noin 150 mg tai enemmän puriiniemäksiä, se on hävitettävä. Pohjimmiltaan tällaiset tuotteet ovat niin rikas puriineilla:
- Suolistot ovat naudanlihaa tai lampaita, joihin ei kuulu ainoastaan maksa tai munuaiset, vaan myös aivot ja rauhaset.
- Paksut, runsaat liemet - suuren määrän uuteaineita.
- Merenelävät - erityisesti sardellit ja katkaravut, makrilli, sardiinit ja sardiinit. Kielto koskee myös purkitettuja kaloja.
- Pippurimakeiset paistettua ja kuivatut lima - pavut.
- Savustettu liha ja erilaiset säilykkeet, myös vihannekset.
- Jäätelöä ja vihanneksia.
- Alkoholi kaikenlaisissa. Useimmat kiihottavat hyökkäykset aiheuttavat tummaa olutta ja punaviiniä, mutta muiden alkoholijuomien käyttö on myös erittäin epätoivottavaa.
- Kaikki kuivatut viljat lukuun ottamatta puhdistettua vehnää ja riisiä.
- Kaikki kuivatut hedelmät. Ainoa poikkeus on luumuja.
- Kukkakaali, vadelma ja kuva.
- Sorrel ja pinaatti.
- Sinappi ja ketsuppi.
- Oliivit ja erilaisia suolakurkkua.
- Mausteiset kastikkeet.
- Kahvi, voimakas tee, kaakao ja suklaa.
Rajoitetut rajoitetut tuotteet
Jos puriineja pidetään kohtuullisena elintarvikkeena, sitä voidaan käyttää, mutta joskus ja pieninä määrinä. Nämä rajoitukset koskevat tuotteita, jotka sisältävät puriiniemäksiä 50-150 mg / 100 g. Kulutusta on vähennettävä:
- Naudanliha ja lammas - kerran tai kahdesti viikossa.
- Siipikarjanliha - enintään kaksi kertaa viikossa.
- Kalaa.
- Syöpä ja äyriäiset.
- Pavut (linssit, herneet ja pavut).
Muista myös, että nuorten eläinten lihaa löytyy paljon enemmän puriineja. Ja jos naudanlihaa ja lampaanlihaa voi tilata säännöllisesti, mutta vasikanliha ja karitsanlihaa ruokavaliossa potilaan kanssa kihti ei ole paikka.
Elintarvikkeita, jotka ovat runsaasti tyydyttyneitä, tai eläinrasvat - öljy, munat ja porsasliha tulee rajoittaa.
Mikä ruokavalio on edullinen kihtipotilaille?
Suositeltavat tuotteet
Koska kihti on vaihtosairaus, sen ennustetta voidaan parantaa rajoittamalla ruoan sisältämien puriinien saanti elimistössä. Tällaisissa potilailla lääkärit suosittelevat hypopurista ruokavaliota tai taulukkoa 6. Mitkä elintarvikkeet ovat heikkoja näissä aineissa? Niihin kuuluvat:
- Vehnä ja ruisleipä, ohut - eilinen leivonta.
- Hedelmät ja vihannekset sekä maitokala.
- Vähärasvaisten lajikkeiden keitettyä lihaa, enintään kahdesti viikossa.
- Kaikki vihannekset sivuseinäksi tai välipaloiksi.
- Tuoreista vihanneksista valmistetut salaatit, squash- ja munakoiso-kaviaari, vinaigrette.
- Astiat croupista. Niiden määrä ruokavaliossa on kohtalainen, mutta reseptejä voidaan käyttää mitä tahansa.
- Makeiset - hyytelö, marmeladi, pastille.
- Maito ja maitotuotteet, juusto.
- Morse, mehu, emäksinen vesi, heikko tee.
- Muna - enintään yksi päivässä, mieluiten keitetty tai omelet.
Ruokavalion 6 ruokalista on vaihdettava. On suositeltavaa käyttää erilaisia reseptejä - paitsi höyryttämisen lisäksi sammutus tai leivonta. Tällainen ruokavalio ei heikennä potilaita eikä aiheuta toiveita kokeilla kiellettyjä elintarvikkeita.
Valituksen pahenemisen aikana on rajoitetumpaa. Puhallettujen puriinipitoisten tuotteiden osalta asetetaan täydellinen kielto.
Viikon valikko
Jotta ruokaa olisi miellyttävä ja monipuolinen, voit valmistaa valikon etukäteen viikon ajan.
Taulukossa esitetään suositeltavien ruokien vaihtoehdot päivittäin.
Puuroinen tattari öljyä lisäämällä, tuoreiden porkkana-salaattien ja kaalin kanssa, tee ei ole vahva.
Maitoa riisipuuroa, teetä, viipale leipää ja hilloa.
Pumpkinpuuro, tee tai maito.
Vinaigrette, höyrytär, tee.
Keitetty muna, tuoreiden vihannesten salaattia, mors.
Ruusukeitto rusinoilla, teetä.
Paistettua kurpitsia, rusinoita, kefiiriä.
Kihti vaatii merkittävää muutosta elämäntapaan ja ravitsemukseen. Oikein valittu ruokavalio on tulevaisuuden takuu ja komplikaatioiden ehkäisy.
Lähde: http://life4well.ru/zabolevaniya-spiny/oporno-dvigatelnyj-apparat/110729-6-dieta-pri-podagre-polnoe-menyu-na-nedelyu-retsepty
Ruokavalion numero 6 kihti: täysi menu viikon ajan ja taulukko tuotteista
kihti- tauti, joka liittyy virtsahappojen lisääntyneeseen veren määrään veressä, sen laskeutumista nivelissä ja munuaisissa, mikä johtuu puriinin aineenvaihdunnan rikkomisesta. Useimmat ihmiset ovat kroonisia.
Kihti ominaisuuksia
Tässä sairaudessa on kaksi muotoa:
Ensisijainen kihti- liittyy entsyymien deformoitumiseen geneettisellä tasolla, minkä vuoksi virtsahapon synteesi häiriintyy.
- On ilmiöitälapsuudessa.
- Heredityllä on suuri rooli- noin 25%: n todennäköisyys sairastua jos on kiistoa perheessä.
Toissijainen kihti- esiintyy komplikaationa taudin jälkeen.
Kutsu toissijaiseen kihtiin:
- Veren taudit
- Päihtymys (lyijymyrkytys)
- lääkitys
- korostaa
- Munuaistaudit
- Alkoholiriippuvuus
- Diabetes mellitus
Jotta sairaus pysyisi hallinnassa,sinun on valvottava virtsahapon määrää veressä. Normaali miehille, 2 mmol / l, naisille 6 mmol / l.
Ja jos on olemassa perinnöllinen alttius, on tarpeen tarkkailla lääkärin ja testata säännöllisesti.
Tilastojen mukaan kihti on todennäköisesti 40-50-vuotiailla miehillä, harvemmin 60-vuotiailla naisilla, vähiten lapsilla ja nuorilla.
Kihti klinikka
Urinihappo voi alkaa kerääntyä jopa nuorena, hyperurikemian kehitys on täysin kivuttomuutta ja oireetonta.
Oireet alkavat akuutin niveltulehduksen hyökkäyksellä:
- Useimmilla ihmisillä on kohtaus yöllä tai lähellä aamua.
- Äärimmäinen kipu on suuren varvun (monoartriitti), nilkan tai kantapään alueella (polyartriitti).
Akuutin niveltulehduksen merkit:
- Vilunväristykset, kuume.
- Yhteen turvotus, merkitty punoitus ja loisto, viittaa märkivään tulehdukseen.
- Liikkeen liike on rajallinen.
- Ajanjakso yhdestä päivään.
Hyökkäyksen stimuloivat tekijät:
- Vammoja.
- Alkoholin hyväksyminen
- Sydäninfarkti
- diureetit
- Ylitys ja nälkä
- Akuutit infektiot
On välttämätöntä aloittaa välitön hoito, koska toinen hyökkäys voi tulla vuodeksi, vain jo uudet nivelet ovat epämuodostuneita, ja mukana on tofuksen muodostuminen (ruuhkautumisen aiheuttamat kondensaatiot) virtsahappo). Useimmin tofuusit muodostetaan korvakkeisiin, kyynärpäihin, kalkanan jänteen alueella.
On erittäin tärkeää seurata munuaisten terveyttä, 20% kipupotilaista on munuaiskiviä
Joten, analysoimalla edellä, voit tunnistaa peräkkäiset vaiheet tämän taudin:
- hyperurikemia- oireettomia ja kivuttomia.
- Akuutti niveltulehdus- Vaikea ja erittäin kova kipu.
- Väliaikainen helpotuskohtausten välillä.
- Toinen hyökkäys,tofuksen muodostuminen, taudin siirtyminen krooniseen muotoon.
Ruokavalion numero 6 kihti
tavoitteena kihtiä vastaan- vähennetään maitohappoa veressä, joten lääkärit määräävät erityisruokavaliota. Erityisesti tämän vaivan vuoksi kehitti antipuric diet - ruokavalion numero 6.
Tosiasia on, että tuotteissa oleva puriini vuorovaikuttaa aktiivisesti virtsahapon kanssa ja siten vahingoittaa kehoa, johtaa sairauden pahenemiseen
tämän ruokavalion erityispiirteenä on rajoittaa kalan ja lihan kulutusta, mutta se on hyvin tasapainoinen, ja kasvirasvojen määrä ylittää eläinrasvat. Myös suolojen esiintyminen astioissa on vähäistä.
Tämän ruokavaliota edut:
- Tasapainoinen ruokavalio, joka perustuu oikean ravitsemuksen periaatteisiin.
- Täydellinen alkalinisaatio.
- Munuaiskivien liukeneminen.
- Ei anna taudin etenemistä.
Ruoan vastaanoton tila
Huomaa se ei ole vaikeaa, mutta välttämätöntä. Ja mikä tärkeintä, tällainen järjestelmä ei anna sinun olla nälkäinen.
Perusperiaatteet:
- Tehokkuus,5 kertaa päivässä, pitäisi olla tasapainossa, on koostumukseltaan kuumia aterioita, vihanneksia, hedelmiä, juomia, mutta missään olosuhteissa ei voi syödä.
- Juo runsaasti nesteitäaterioiden välillä, vähintään kolme litraa. Se puhdistaa maitohapon ruumiin.
- Kalorien laskentapäivittäisessä annoksessa (enintään 3000 kcal).
- Oikea prosessointi tuotteiden,mitään paistettua, höyrytettyä.
- Kerran viikossakuormauspäivä.
Taulukko sallituista, rajoitetuista ja kielletyistä tuotteista
sallittu | Rajoitettu sallittu | laiton |
Vihannekset (raa'at, haudutetut, keitetyt, keitto salaatit) 1 annos päivässä | Hedelmämehu (hyvin pieni osa) Enintään kerran päivässä. | Vihannekset suljetaan pois: piñata, parsa, kaali Kaikki palkokasvit |
Hedelmät (raa'at, keitetyt, komposteja ilman sokeria) 1 annos päivässä | Kana, kani, kalkkuna, vain keitetyssä muodossa (150 g) 3 kertaa viikossa | Hedelmät sulkevat pois: nokkoset, päivämäärät, avokado-banaanit |
Viljat (keitot, viljat) 2-3 annosta päivässä | Kalat, äyriäiset Vain keitetyssä muodossa (165 g) 3 kertaa viikossa | Kalat suljetaan pois: ardin, silakka, turska, kala, lohikaviiri, säilykkeet |
Leipä (mustavalkoinen) | Maitoa vain laimennettuna vedelläNäytä litraa päivässä | Suklaa, kakkuja ja leivonnaisia |
Vähän rasvaisia juustoja ja raejuustoa2-3 annosta päivässä | Kandeja, joissa ei ole suklaata, kuiva maksa, siemenet, pähkinät. Painon rajoitukset, jos paino on normaali 1 pieni osa päivässä. | Rasvainen liha (vasikanliha, sianliha, karitsanliha) ja sivutuotteet (maksa, keuhkot, munuaiset) Lihat |
Munat (keitetyt, munakokkelit) 1 annos päivässä tai 1 kpl. | Kivennäisvesi Vain alentuneen alkali- pitoisuuden vuoksi | Makkaratuotteet ja säilykkeet |
Juomat (tee, mors, komposti, hyytelö, mehu, kvass) 2-3 litraa päivässä. | MedSportny-tuote, rajoittaa merkittävästi | Juomat poissuljetut: vahva tee, kahvi, alkoholi, energia |
On syytä huomata, että jos alkoholijuomat ovat erityisen vaarallisia olutta (jopa alkoholittomia) ja vahvoja alkoholia, mutta vähän kuivaa viiniä ei tee haittaa, koska se aiheuttaa alhaisimman meijerin happo.
Viikottainen valikko kihtiin
Tässä on esimerkki viikottaisesta valikosta paremmin ruokavalion ymmärtämiseksi. Huomaa, että kuusi ateriaa päivässä, ruoka on paitsi oikea, myös vaihteleva.
maanantai
aamiainen:Kurpitsa puuroa ja siivu happamatonta leipää
välipala:Luonnollinen jogurtti tuoreilla marjoilla
lounas:Kasviskeitto, kanahöyrytetty pihvi, leipä leseistä
välipala:omenapiirakka, pulla (ei rikas)
päivällinen: Keitetyt tattari vihannesten kanssa grilliin
Yöllä:Lasi jogurtti
tiistai
aamiainen:Kaurahiutaleita, kuivattuja aprikooseja ja rusinoita, teetä ilman sokeria sitruunalla
välipala:yksi muna
lounas:Kasvispussi, jossa lusikka hapankermaa ja krutonkeja, kasvisalaattia
välipala:Teetä lusikalla tiivistettyä maitoa ja siivu juustoa
illallinen:Baked potti peruna, kurpitsa, juusto ja smetana, kasvis salaatti
Yöllä:Lasi juotettua maitoa
keskiviikko
aamiainen: vähärasvainen jogurtti, hedelmäsalaatti, kupin vihreää teetä
välipala:pari vesimeloni viipaleita
lounas:Pearl keitto keitettyä kanaa ja haudutettua kesäkurpitsaa Snack lasi maitoa kaurapuuro evästeet
illallinen:Kasvismehu, kalkkunapihvi ja lasillinen hyytelöä
Yöllä:Jogurtti leseillä
torstai
aamiainen:osa hapankermaa ja hapankermaa, kuppi teetä
välipala:Pastille ja lasillinen kompotti
lounas:Vareniki perunoineen ja hapan kerma, pala leipää
välipala:omena, sitrushedelmämehu
illallinen:Juustoraaste hedelmillä ja marjoilla, lasillinen hyytelöä
Yöllä:Maito evästeillä
perjantai
aamiainen:Paahtoleipä juusto, juurisikuri, 1 banaani
välipala:Tuore kurkku salaatti, hapankermaa
lounas:Vermicell-keitto kasvisliemessä, kalkkuna-lihapullat, joissa on ruisleipää
välipala:Lonkat briar, curd seos
illallinen:Perunalastut kermakastikkeella, vinaigrette, lasillinen yrttiteetä
Yöllä:Lasi ryazhenka
lauantai
aamiainen:Omelette kahdesta munasta, tuoreista vihanneksista
välipala:paistettu omena, hyytelö
lounas:Keitto tattari, kurpitsa pannukakut, porkkana salaatti ja retiisit, lasillinen mors
välipala:hedelmämehua
illallinen:riisiä vihanneksia ja höyrytettyjä kaloja
Yöllä:Lasi "lumipallosta"
sunnuntai
Purkauspäivä
Syö riisi (75 g.) Ja omenat (tuore, kompote)
Mikä on ruokahoito kihti?
Kuten jo mainittiin, ruokavalion noudattaminen on suora keino hävittää tauti ja estää sen kehittyminen. Siksi yhdessä lääkityksen ottamisen kanssa sinun on syytä syödä, vain silloin tuloksena on.
Ruokavaliohoito parantaa yleensä aineenvaihduntaa (mukaan lukien puriini), päästää kehon, hoitaa sairauksia (ei vain kihtiä), auttaa normalisoimaan painon.
Koska puriini aiheuttaa terveydelle korjaamatonta vahinkoa, ruokavaliota on noudatettava ja seurattava aktiivisesti ruokavaliota.
Mikä on pahenemalla kihtiä?
Pahistumisen aikana ensimmäinen tehtävä on vähentää lämpöarvoa alle 2000 kaloria päivässä.
Hyvin hyödyllisiä päiviä on kehon purkamiseen ja puhdistamiseen (on syytä syödä tai juoda vain yhtä tuotetta), riittävä nesteenotto.
Täysin suljetaan pois kala ja liha, mutta varmistamme, että potilas on täynnä.
Kiihdyttävän pahenemisen yhteydessä määrätään tiukempi ruokavalio, joka kestää noin kaksi viikkoa. Ruoan tulee olla nestemäisempi, erityinen etusija maidon antamiseen ja säännöllinen juominen emäksistä kivennäisvettä
sallittu | Rajoitettu sallittu | laiton |
perunat, porkkanat, kurkut, punajuuret, kurpitsa, | Lehtivihannekset | Liha ja kalatuotteet |
Puuroa eri rouheista | tomaatit | Suklaa, kakkuja ja leivonnaisia |
Kirpeä kerma, raejuusto, jogurtti | voi | hunaja |
Sipulit, valkosipuli, tilli | luumut | Palkokasvit, retiisi |
Vesimeloni, sitruuna, muut hedelmät | Alkoholi, kahvi |
Ravitsemussuositukset
Lyhyen yhteenvedon yhteenveto määrittää seuraavat yleiset suositukset:
- Säännöllisen ruokavalion täydellinen noudattaminen ja yleensä pahentuminen kalojen ja lihatuotteiden hylkäämiseksi.
- Syö vähintään viisi ateriaa päivässä pieninä annoksina.
- Juo runsaasti nesteitä.
- Jätele alkoholia.
- Älä ole nälkä ja älä mene ohitse.
- Valikon tulee olla tasapainoinen ja täytettävä kaikki elintärkeät ravintoaineet, joita kehon määrä on tarpeen.
- Anna pikaruokaa ja soodaa.
Lähde: http://prosustavi.com/bolezni/podagra/dieta-6.html
Klassinen ruokavalio numero 6 kihti: seitsemän päivän menu kuudennessa taulukossa
Kihti on yksi niistä sairauksista, joiden hoito ei koskaan ole tehokasta ilman ruokavalion noudattamista. Jos potilas todella haluaa voittaa sairautensa, hän joutuu pitämään tiettyjä rajoituksia tavanomaisessa ruokavaliossaan elämänsä loppuun saakka.
Kivun ja turvotuksen syy kihtiin on suuri virtsahapon ja puriinipitoisuus kehossa. He päästävät kehoon yhdessä ruoan kanssa.
Jos oikein laihduttaa kiihottavan potilaan valikkoa, voit vähentää merkittävästi puriinivirtaa ja samanaikaisesti nopeuttaa jo saostettujen nivelen kudosten poistamista.
Lääkärit ovat jo pitkään tutkineet sitä, miten ruokaa vaikuttaa kihtiin ja kielen kehitykseen, ja kehittänyt erikoisvalikon - tämä on niin sanottu ruokavalio numero 6 kihti.
Klassinen ruokavalio kihtiin - perusperiaatteet
Taulukko potilaan kanssa kihti olisi monimuotoinen, kyllästetty vitamiineja ja mikroelementtejä, mutta samalla alhainen kalori, jossa on vähärasvaisia ja hiilihydraatteja. Seuraavia perussääntöjä noudatetaan:
- Vähintään proteiinituotteet - kaikenlaiset lihat, maksa.
- Rajoitetussa määrässä tulenkestoisia rasvoja.
- Täydellinen hylkääminen oksaalihappoa sisältävistä tuotteista.
- Vaihda kasviöljyihin, ääritapauksissa - kermanvahviin.
- Absoluuttiset tabuit lihasta, kaloista ja sienten liemistä.
- Suolan sulkeutuminen, parempi kokonaan, sallittu määrä päivässä - enintään 8 g.
- Käytä vähintään 2 litraa puhdasta vettä päivässä runsaasti emäksiä.
Monet potilaat, kuten tällainen luettelo, voivat pelotella ja varoittaa - ja mikä sitten sisältää gouty-potilaan pöydän? Ruokavalio kihti on todella kova, mutta tehokas, ja on tarpeeksi tuotteita tehdä monipuolinen ja hyödyllinen valikko kihti. Lisäksi tiukasti noudatettava ruokavalio on välttämätöntä pahenemisjaksojen aikana.
Jos kihti on pitkäaikaisessa rauhassa, voit tehdä joitain poikkeuksia.
Esimerkiksi proteiinit pääosin päästävät ruumiiseen alihankkeista ja lihatuotteista - mistä tahansa lihasta, kuorimosta, porsasta, munista ja rasvaisista kaloista. Hyökkäyksen aikana tämä ruoka on kielletty.
Mutta remission aikana, taulukko voidaan vaihdella kahdesti viikossa lautasen laihalla lihaa tai munia.
Millaista lihaa ja kalaa valita? Valikossa 1-2 kertaa viikossa voit sisällyttää:
- Kani tai kalkkunanliha ilman ihoa;
- Vähärasvainen naudanliha (ei vasikanliha);
- Spratit, hauki ahven, turska.
Luonnollisesti näitä tuotteita pitäisi keittää tai hautua, grillata grillillä tai uunissa, mutta missään tapauksessa ei pitäisi paista öljyä ja sirotella runsaasti suolaa ja mausteita. Myöskään ei ole välttämätöntä tarjota pavut, herneet, parsat, linssit kipeydestä kärsivän miehen pöydälle.
Vihannekset ovat kaikki paitsi tomaatit, sorrel, pinaatti ja kukkakaali. Valikossa voi olla mitä tahansa viljaa lukuun ottamatta kaurahiutaleita - sitä voi käyttää useammin kuin kerran viikossa, ja on parempi korvata toinen. Maitotuotteista tabu asetetaan päälle:
- Mausteinen ja suolainen juusto;
- Kiinteät ja rasvaiset juustot;
- Koko maito.
Pöydällä on parempi palvella vähärasvaisia hapanmaitotuotteita - kefiriä, jogurttia ja jogurttia.
Valikossa ei saa olla mitään suolakurkkua ja marinadeja, kuten kodin säilyttäminen ruoanlaitto, savustetut tuotteet, säilykkeet, säilykkeet ja makkarat, kaikki kofeiiniaineet, sooda ja alkoholia.
Pöydän jälkiruokana voi käyttää erilaisia hyytelöitä, kuivattuja hedelmiä, hunajaa, pähkinöitä, tuoreita hedelmiä ja marjoja (lukuun ottamatta viikunoita ja vadelmia).
Kaikki makeiset, pullot, makeiset, hillot ja hillot valikosta eivät kuulu.
Sallitut juomat: löysä tee, luonnonvaraisen ruusun liemi, kasviperäiset infuusiot, kompotit, hedelmäjuomat.
Esimerkkivalikko potilaiden kanssa kihti
Ruokavaliossa tulisi olla tällaisia tuotteita:
- Leipomatuotteet - joka päivä, vähimmäismäärissä (useita viipaleita).
- Keitot - päivittäin, mutta ei lihaa, kalaa tai sieniä.
- Lihaa ja kalaa vähärasvaisia lajikkeita - 1-2 kertaa viikossa remission aikana.
- Tuoreet hedelmät, vihannekset ja vihannekset - rajoittamaton, paitsi palkokasvit.
- Hapan maitotuotteet - rajoittamaton, vähärasvainen.
Valkoinen leipä jätetään pois, etusijalle annetaan täysjyväleipä, ruisleipä leseillä. Keittoihin voit lisätä mitä tahansa viljaa, kaurapuita - rajoituksetta. Mutta ne on keitettävä vedessä. Jos hyytelöä ja jälkiruokia valmistetaan maidon perusteella, se on laimennettava vedellä.
Hedelmistä varoen, sinun on otettava vain sitrushedelmiä, jotka usein aiheuttavat allergisia reaktioita. Erittäin hyödyllisiä omenoita ja hapan maitotuotteet - tämä yhdistelmä puhdistaa täydellisesti toksiinien rungon.
Päivän täytyy välttämättä juoda paljon nestettä. Tunti ennen aterioita on suositeltavaa juoda lasillinen puhdasta, kivennäisvettä emäksillä. Toinen hyvä vinkki - ruoka ei saisi olla liian kuuma, mutta ei kylmä. Syöminen on parempi murto-osa, jopa 5 kertaa päivässä.
Näytevalikko
Tämä on vain likimääräinen valikoima ruokia ja elintarvikkeita, joita lääkäri säätää potilaan fysiologisista ominaisuuksista ja elämäntavoista riippuen.
Aamiainen - raejuustoa hedelmä- tai vihannesalaatilla hapankermaa, ruisleipää, teetä.
Toinen aamiainen - kaikki puuro, pehmeä keitetty kananmuna, mehu tai kissel;
Lounas - kasvissyöjä tai meijeri keitto, lihalla paistetut perunat, hapankaali, kompot.
Snack - tuoreita hedelmiä tai vihanneksia, kefiiriä.
Ruokailu - tai kasvisruoka, kefiiri, kisseli.
Aterioiden välillä pitäisi juoda keittämään dogrose, vehnälese, kasviperäisten infuusioiden.
Lähde: http://sustav.info/bolezni/podagra/dieta-pri-podagre-stol-6.html
Ruokavalion numero 6 kihti
Kihti (dr.-kreikka. πο? ρα - jalkaantura π: stä? - jalka ja Γρα - kohtaus) - sairaus, joka johtuu aineenvaihdunnan häiriöstä, jolle on ominaista uraaatin (urihapon) kertyminen nivelissä.
Sairauden alkamispotilaan aiheuttaja on virtsahapon (puriinin lopullinen tuote) kertyminen vaihto) ja munuaisten toiminnan väheneminen sen erittymisessä, mikä johtaa urataatin määrän kasvuun veriplasmassa (Hyperurikemia).
Useimmilla potilailla kihti on krooninen.
Kihti kihti
Kliiniset ilmiöt
Kihti ilmenee toistuvan niveltulehduksen muodossa, joka etenee akuutissa muodossa granulointi-arpikudoksen (tofus tai gouty solmujen) muodostumisen kanssa.
Miksi tarvitset ruokavaliohoitoa
Koska virtsahapon laskeuma niveltyy ihmisiin, tauti alkaa kehittyä ja aiheuttaa vakavaa kipua vaivautuneilla alueilla. Useimmissa tapauksissa tämä johtuu aliravitsemuksesta. Siksi on erittäin tärkeää, että kun kyseessä on kihti, potilaat suoritetaan ravitsemuksellisen säätelyn (ruokavalion) avulla.
On välttämätöntä säilyttää ruokavalio taudille
Oikein valittu ruokavalio ja ruokavalio parantavat potilaan nykytilaa ja parantavat paitsi kihtiä myös erilaisia sairauksia.
Nykyaikaisessa kirjallisuudessa löytyy reseptejä erilaisten vaivojen hoitoon ruokavalion ja oikein valittujen elintarvikkeiden avulla.
Ja itse asiassa, lähes aina, jos henkilö huomaa ruokavalion ruokapöydän, vaiva katoaa.
Dietterapian ominaisuudet
Ruokavalion taulukko 6 edistää puriinin aineenvaihdunnan palautumista, vähentää virtsan määrää happo, samoin kuin sen suolat, jotka on muodostettu ihmiskehoon, normalisoi alkalisen koostumuksen virtsaa.
Virtsahapon tasot ovat keskinäisessä suhteessa puriini elintarvikkeissa, joten se voi olla haitallinen vaikutus potilaan ja aiheuttaa siirtyminen taudin akuutissa vaiheessa.
Ruokavalio velvoittaa potilaat rajoittamaan itseään syömään kalaa ja lihaa.
On tarpeen vähentää lihan kulutusta
Ruokailutila
Ruoan saanti potilaassa tulee tapahtua murto-osissa ja pienissä osuuksissa. Päivän aikana - vähintään 5-6 kertaa, ja aterioiden välillä pitäisi juoda nestettä. Et voi syödä.
Pöydälle tarjoama ruoka on huoneenlämmössä eikä missään tapauksessa liian kylmä tai kuuma. Kihti on erittäin tärkeää käyttää suuria määriä nesteitä.
Esimerkiksi jos terve ihminen riittää päivän aikana juoda kaksi litraa nestettä, potilaan tämän diagnoosin täytyy juoda vähintään kolme litraa.
Mitä voit syödä
Ruokavalion taulukko №6 sisältyy kooste päivän ruokavalio ja valikko, jossa täysi määrä ravinteita tarvittavat määrät energiasisällöstä. Ruokavaliosta potilaan on jättää tuotteita, joilla on korkea pitoisuus suolaheinä happoa ja puriiniemästen.
Ruokavalio nro 6 on tarkoitettu kihtiin
Ruoan aikana kaikki liha ja kalatuotteet on keitettävä.
Ruokapöydässä № 6 on lupa syödä:
- leipomotuotteet kokojyväruurista ja karkeasta jauhoista;
- erilaisia keittoja ei-lihaliemessä;
- siipikarjan ja kalan lihavalmisteet. Yksi osa linnun lihasta tulee olla 140-160 grammaa ja kaloista - 150-170 grammaa. Kala- ja siipikarjan keitettyä ruokavaliota ei saa syödä enempää kuin kolme kertaa viikossa.
- fermentoidut maitotuotteet;
- munat (kana, viiriäinen) raakana ja keitetyssä muodossa, mutta enintään yksi koputus;
- erilaiset viljat;
- käytännöllisesti katsoen kaikenlaisia vihanneskasveja, sekä raaka-aineita että keitettyjä. Kielletty vihannekset ovat korkeat puriini: kukkakaali, pinaatti, selleri, parsa, retiisiä, jne.,.
- kasvisaviiri;
- hedelmiä. Hedelmäpuiden hedelmät ja marjat potilaan ruokalista on pidettävä suurina määrinä, tuoreina ja keitetyinä;
- kastikkeet. Voit maitoa, hapan ja tomaatin;
- juomia. Juomista voi olla heikko teetä sitruunan, tuoreita mehuja hedelmistä ja marjoista, mehua, kvassin ja liemet.
Ruokavalion nro 6 avulla voit juoda teetä (ei vahva)
Mitä et voi syödä
Kun kihti on jalat, potilaan on välttämättä tiedettävä, mitä jättää pois valikostaan.Ruokavalion taulukon numero 6 ei suosittele syömistä:
- keitto sienten ja lihavalmisteiden kanssa rasva-lihan lajikkeita;
- makkarat;
- purkitettu kala ja liha;
- terävien ja suolojen lajikkeiden juustot;
- pavut;
- vahva kahvi ja tee;
- maustetut kastikkeet ja mausteet;
- suklaa;
- jauhotuotteet.
Lähentävä ruokavalio
Potilaan tulisi koostua ruokapöydästä koko viikon ajan.Ennakoiva antipuric klassinen ruokavalio:
- Aamiainen.Valikko: kaurapuuro maitoa, kasvissalaattia kasvisöljyllä, pehmeää teetä.
- Lounasta.Curd ja liemi vehnäleseistä.
- Lounasta.Kasvisruokia, raejuustoa, paistettuja vihanneksia, hyytelöä.
- Iltapäiväteetä.Tuore tai paistettu omena ja mehu.
- Illallinen.Pyhän kaali rullina riisiä ja vihanneksia, syrjäkeitä, teetä.
- Ennen nukkua.Kefiiri tai liemi.
Käyttäen esimerkkinä klassisen ruokavalion henkilö voi saada karkea valikko koko viikon, mutta lisää ruokia eri viljaa, hedelmiä ja vihanneksia.
Vähäkalorisella ruokavalio yhdistely päivittäistä ruokavaliota ihmisen rasvaa kasvirasvojen ja proteiinien on suotuisa vaikutus toimintaan kaikki elimet.
Lähde: https://osustave.ru/dieta-nomer-6-pri-podagre