Dieet seedetrakti haiguste korral

suhtes Patoloogia seedesüsteemi mängib olulist rolli kliinilise toitumise ravi. Mõnes patoloogiate, see on ainus tervendavat tegur, teistes vaid üks teguritest, mis suurendavad ravitoime võttes ravimeid.

Aga igal juhul, kui esines rikkumisi seedesüsteemi, patsient peab üle vaatama oma dieeti. Dieet haiguste seedetraktis ning arvestab kliinilisi ilminguid haiguse staadiumis.

Milline dieet on näidustatud seedetrakti patoloogia

erinevad kalorite dieedi ja suhe toitainete, samuti meditsiinilise meetmed, mis võib olla nende keha või eraldi asutus. Tänu toitumine võib parandada ainevahetust, funktsionaalsest toimimisest endokriinsüsteemi, südame-veresoonkonna ja närvisüsteemi ja immuunsüsteemi reaktsiooni. Valides tasakaalustatud toitumine arvestab põhiainevahetuse ja võime põletik elundite jaotamist ja toitaineid.

Kui maksa düsfunktsiooni, kõhunääre, kipuvad tekkida ja negatiivsed muutused soolestiku ja mao kuna toit püsib neid enam. Vastupidisel juhul, kui on olemas trakti häired, see mõjutab töö seedeelundite. Vähendamaks funktsionaalne koormus haigestunud elundite nimetatakse dieeti keemiliselt ja mehhaaniliselt vähenemist.

In põletikuliste haiguste( gastriit, maohaavand või kaksteistsõrmiksoole haavand, mao) on näidatud dieet- tabelis nr 1 või nr 2. Selle eesmärgiks limaskesta kaitset mehaaniliste, keemiliste ja termilisi mõjusid. Ajal ägenemine, sõltumata pH maomahla, see dieedi nr 1A, mille eesmärk on vähendada erutuvus ja kiirendada mao limaskesta taastamine, eemaldades selle koormust.

välistatud toitu, mis ergastab sekretsiooni ega ärritada magu ja soolestikku. Daily norm süsivesikuid on vähendatud 200 grammi rasva peaks saabuma 100 grammi ja 80 grammi valku. Toiduenergia väärtus on 2000 kcal. Selline toitumine pole täielik, nii et saate seda süüa mitte kauem kui kaks nädalat.

Kui mao ja soolte ei leita 14 päeva jooksul, kui patsient on määratud dieet nr 1B.See suurendab kalorite tarbimist 2500 kcal Rasvakoguse ja valgu, 100 grammi süsivesikuid ja dieedist tabelis 300. nr 1B saab jälgida 10 päeva.

remissioon näitab toitumine nr 1, mille energeetiline väärtus 3,200 kilokalorit ja kasutamiseks lubatud 450 grammi süsivesikuid. Võrreldes dieedid 1A ja 1B, toidu saab juba esitada mitte ainult vormis püree, vaid ka tihedama koostisega. Lisaks sellele toitumine on tasakaalus ja jääda pikaks ajaks.

Tüüpiliselt ettekirjutatud dieeti kestusega 3-5 kuud

Diet haiguste seedetrakti arvesse ja kontsentratsiooni soolhappega. Kui hypoacid gastriidi toitumine nr 2 näitab, mis taastab mootori ja sekretoorset aktiivsust mao ja soolte, suurendab sünteesi soolhapet ja vähendab fermentatsiooni. Menüüs puhastada köögivilju jämeda viljaliha, vürtsikas toidud, maitseained ei saa ka juua piima selle kõige ehedamal kujul.

Toitu tuleb serveerida hakitud. Kui praadimine ei ole vajalik, et vältida teket punetav kooriku tooteid. Koerte norm kilokalorit 3000. patoloogia sapiteede( maks, sapijuhade sapipõis) näitab ravivat tabelis nr 5 ja selle variatsioone. See aitab kaasa taastamist hepatotsüütides ja maksa kanalid, vajaliku mehaanilise shchazhenie seedetraktis.

toitumine päevas on lubatud süüa 100 grammi valku ja rasva ja 450 grammi süsivesikute päevane dieet ei tohiks ületada 3100 kcal. Vajadusel vähendada sapi määratud dieedi nr 5SCH, ja kui te soovite parandada tootmise sapp, see on dieet nr 5 g.

rikkumise korral soolestikus on määratud meditsiinilise tabelis nr 3 ja nr 4. Kui soolehäire valik toidu tabelis mõjutab haiguse sümptomeid. Näiteks, kui patsient kaebab kõhulahtisus, kõhupuhitus, siis määratakse toitumine nr 4 või selle muudatused, mis välistavad toidu ja tooteid, mis stimuleerivad seedemahlu ja need, mis suurendavad kääritamisel ja mädanemine.

Terapeutiline toit sõltub haiguse faasi ja kliiniku raskusastmest. Näiteks, spastiline kõhuvalu, kõhupuhitus ja provotseeritud pinget sooleseina tabelit määratud nr 4A.See keelab lihtsaid süsivesikuid, mis põhjustavad fermentatsiooni gut, on soovitatav suurendada valgu ja 120 grammi.

Kui soolehaigus avaldub kõhukinnisus, määratud dieedi nr 3. See eeldab kasvu tooteid motoorikat stimuleerivate soolestikus ja vabanemist( köögiviljad, kuivatatud puuviljad, teraviljad, piimajoogid, mesi, moos, siirup) ja välistades toidu, mis suurendab kääritamisel ja mädanemine(sinep, vürtsid, mädarõigad).

Kuidas vältida ärritust seedetrakti

limaskesta põletikuliste haiguste seedetrakti On oluline kaitsta limaskesta mao ja soolekude mehaaniliste ja keemiliste mõjude toitu, sest ärritus võib viiks uuesti.Õrn

toitumine haiguste seedetrakti minimeerib ärritus, vähendades haiguse sümptomid ja kiirendada paranemist

osatähtsus mehhaaniliselt ärritada põletikulise limaskesta sõltub tarbitud toidu kiud( tselluloos), hemitselluloos, pektiin, ligniini. Fiber ei ole seeditav seedetraktis, ta kogub toksiinid ja eemaldab need organismist, mistõttu mängib olulist rolli seedimist. Kuid põletikuliste haiguste korral on soovitatav selle tarbimist piirata, et vältida "kriimustada" mao ja soolestiku seinu.

madal kiudainesisaldus pasta ja pagaritoodete, riis, kartul, manna, suvikõrvits, tomatid, arbuus, küps õunad. Et vähendada mehhaaniliselt ärritada magu ja soolestikku tuleb eemaldada vana köögiviljade lehed, pistikud ja ei valmimata vilju.noorlooma liha sisaldab vähem sidekoe, mis tähendab, et see ei vigasta põletik koe.

Vajadusel mehaaniline säästvad magu, keelatud toodete teise klassi jahu, hirss, kõige toores köögivili, herned, oad, puuviljad ja marjad nahaga, vintske liha veenides või naha kodulindude. Mehaaniline schazhenie esitab ka osade kaupa einet mis päevases ratsioonis jaguneb 5-6 sööki. Nõusid tuleb serveerida purustatud või riivitud kujul.

Vajadusel säästes seedetrakti alates keelatud kasutada keemilisi kokkupuute praetud toidud, või need, mis on küpsetatud sügav rasva ja kõrvaldada sautéing. Dieetest eemaldatakse toidud, mis sisaldavad GIT-kudede kahjustavaid aineid.

Kui toit sisaldab termilist hägu, siis tuleb jälgida toidu temperatuuri. See ei tohiks olla väiksem kui 15 ⁰S sest külm vähendab mao sekretoorse aktiivsuse ja suurendab motoorikat või üle 60 ⁰S alates kuuma viib suurenenud maomahla tootmist ja vähendab mootori aktiivsus keha.

lahtistav toime on taimeõli, piimatooted, külm mahlad, leib, täisterajahu, kuivatatud. Tugevdab mõju on kuum toit, saia, riisi, kange tee, kohv, kakao. Organism peaks saama kõik vajalikud ained, nii pikad paastumise või toidukordade vahelejätmine negatiivset mõju seedetraktis ja põhjustest haiguse ägenemist.

Soovitatav on süüa väikseid portsjonit, suurendades toidu tarbimise sagedust. See on kõige parem süüa iga kolme tunni ja samal ajal, see ei ole tunne nälga ja seedemahlu eraldatakse konditsioneeritud refleksid. Oluline on seedetrakti patoloogiate närida, see tagab kiire liikumise kaudu seedetrakti ja seetõttu ei ole käärimine ja mädanemine.

Food patsientidel mao peaks olema soe ja peretortoy

Mida ma saan süüa seedetrakti patoloogia, kuid mida tuleks loobuda

dieet ravitoime saavutatakse ja kasutamine toiduainetes, mis on teatud omadused, näiteks parendatud motoorikat kiirendavad lipolüüsi, suurenenud sekretsioon maomahla või sapi väheneb. Diagnoosiga rafineeritakse haigete kõhuga "kasulike" ja "kahjulike" toodete loetelu.

ägedas faasis haiguse patoloogias seedetraktis lastakse süüa järgmisi toite ja tooteid:

• kuivatati leib, kook, pirukad galetnoe;
• hästi keedetud puder( riis, tatar, kaerahelbed), keedetud vees;
• toiduliha( eelistatavalt püree, kotleti, suffli kujul);
• köögiviljasuppid suuresti keedetud kreviga( köögiviljad on soovitatav peeneks hakitud);
• köögiviljapüree( kartul, suvikõrvits, porgand, lillkapsas, peet, spargel);
• kreemi ja piima võib lisada joogidesse või tassi;
• hapupiima joogid;Madala rasvasisaldusega
• rasvasisaldus;
• pehme keedetud munad, auruimlelett;
• taimeõli lisandina suupistetele või suppile;
• magus puuvili ilma kooreta röntgendina;
• nõrk tee, lahjendatud magus puuviljamahlad, puljong looduslikust roosist.

Keelatud on mao- ja sooltehaigused:

• rasvane liha;
• suitsutatud ja konserveeritud toidud;
• liha, seeni, kalajahu( stimuleerige maomahla sekretsiooni);
• küüslauk, sibul, redis, spinat, redis( sisaldab eeterlikke õlisid);
• rukis või värskelt küpsetatud leib, oad, jämesoolast köögiviljad, õlu( intensiivistades seedetrakti kääritamist);
• soolatud, kuumad juustud;
• hirss, oder, pärl oder, maisipuu;
• loomsed rasvad, margariin;
• majonees, sinep, ketšup;
• šokolaad, jäätis, koogid, viinamarjadest valmistatud mahl.

Sõltuvalt haiguskliinikust on kindlaks määratud toidu tarbimise sagedus, vajadus piirata termilist ja mehaanilist ärritust, toiduainete valmistamise meetodid.

Iga terapeutilise dieeti probleeme mao ja soolte keelab tarbimist praetud, ei söögiplaani, liigsöömise ja paastu

praegu kasulikke tooteid mao ja soolte võib öelda, ainult võttes arvesse funktsionaalne seisund seedetraktis. Seedetrakti normaalseks tööks on vaja kiudaineid, mis puhastab soolte ja stimuleerib selle aktiivsust. Kuid see muutub ärritavaks, kui seda kasutatakse gastriidi, haavandite, enteriidi ägenemise ajal.

Tugev tee ja kohvi, rukkileib, puljong erutada sekretoorse aktiivsuse, mis on kasulik mao madala happesusega maomahla, kuid kahjulik kui giperatsidnom gastriit. Hapupiimatooted, kuivatatud puuviljad, taimeõli nõrgendavad soolestikku sellepärast, et neid soovitatakse kasutada kõhukinnisusena ja neil on kõhulahtisus.

Kindlasti võib öelda, et tooted mao kasulikud on sellised, millel on varjestus vara( kaera- ja riisiputru, limaskestade supid, kreekerid), sest nad kaitsevad limaskesta agressiivsete happed ja ensüümid. Seedetrakti normaalse funktsiooni taastamiseks on vaja välja selgitada patoloogia põhjus. Ainult diagnoosi tundmine ja haiguse patogeneesi mõistmine võib anda terapeutilise dieedi.

Nädalava menüü väljatöötamisel tuleks arvestada paljude teguritega. See on patsiendi vanus ja tema füüsiline aktiivsus ning kaasnevad patoloogiad. Oluline on võtta arvesse patsiendi maitseelamusi, kuna toitumine on sageli ette nähtud mitmeks kuuks ja toit on pikemat aega võimatu säilitada, kui see pole "maitsev".

Isegi pärast patoloogia kliiniliste sümptomite kadumist ja vere ja uriini biokeemiliste parameetrite normaliseerumist peab patsient järgima õiget toitumist, et mitte põhjustada korduvat ägenemist. Tervislik toitumine eeldab toitumisel ülemääraselt teravate, soolaste, rasvade, vürtsikute nõude puudumist, taimsete rasvade ülekaalu, mitte looma.