Mao happesuse vähenenud dieet

sisu soolhappe maomahla, see tähendab, tase tema happelisusest on kõige olulisem tegur, mis mõjutab riigi kogu organismi. Vähendades selle indeksi, mis on põhjustatud näiteks põletikulised protsessid mao limaskesta( gastriit), häiritud esimese protsessi seedimist. Toiduained, mis on "hoiule" kõhus, mille tulemuseks on vähene soolhape lõhustatud ebapiisavad ja booli peaaegu muutumatuna siseneb peensooles. See kipub luua suure koormuse soolte ja selle suhteline funktsionaalse puudulikkuse( puudumine ensüümide ja nõrgenemine peristaltikat), sest moodustub sümptomid nagu tagasivool ja kõrvetised, raskustunne maos ja kõhupuhitus, rikkumisi tooli ja söögiisu muutused.

Aga rikke seedimist ei ole ainus tagajärg, vähendades mao happesust. Tase on piisav soolhape toimib ka kaitsva barjääri, mis on "päästab" seedetraktis kontrollides bakterikolooniatele ja mikroskoopilised seened. Pole ime, et mikroorganismi Helicobacter pylori, haigustekitajat paljude haiguste, mao leitakse enamasti patsientidel ebapiisavate mao happesuse.

patoloogiliseks seisundiks on iseloomulik vähenenud soolhappe produktsiooni mao limaskesta rakud on samm eelnevale mitmete patoloogiate. On vaja teha õigeaegselt muudatusi normaliseerimiseks happesuse tekkimise vältimiseks tõsiste haiguste. Selleks, erinevaid ravimeid stimuleeriv ja asendustäitmist eesmärgil, kuid ülioluline ja teist terapeutilist ala. See on eriline dieet maohappesuse vähenemise, mis ei jää tõhusust teiste terapeutiliste tehnikate .

mao happesuse alandamine moodustatud väheneb arendada limaskesta vesinikkloriidhape

põhimõtete ja eeskirjade

toitumine Dieet mass makku otseselt mõjutada tema limaskesta. Nad ei vigastaks sisekest body et mitte võimendavad patoloogiat ning peaks samuti hõlbustama regeneratsiooni protsess. Lisaks palju tooteid on võimalik mõjutada protsessi soolhappe produktsiooni, et tuleks eelistada toidu, mis stimuleerib tootmist. Tema kõige kiire viis taastada happesuse söömise ajal on süüa sööki algusest peale teatud happesuse, mis samal ajal ei tohi olla liiga "agressiivne" mao limaskesta ja soolestikku. See meetod võib nimetada vahetuseks. Seetõttu

dieeti maohappesuse vähenemise, mida tuntakse tabelis №2, on järgmised põhimõtted:

• õrn mõju seedeorganite
• stimulatsiooni sekretoorse aktiivsuse elundite;
• stimulatsiooni motoorse funktsiooni elundite;
• asendamise kanne toodete vajalikud happesust.

Et tagada, et kõik need valdkonnad toitumine on oluline mitte ainult õigesti valida tooteid, mis suurendavad mao happesust, vaid ka teada reegleid nende valmistamiseks. Kees, hautis, hautatud, küpsetatud ahjus ja isegi natuke praadida, kuid ilma paneerimisvahendite. Need tooted, mis on töötlemata kiudainete( toores puu- ja köögiviljad) või sidekoe kiud( püstised liha) on soovituslik pärast keeva või röstimist edasi muundada püree mass. Muud tooted saab kasutada kujul keskmise suurusega tükid, puljongid, hakkliha erinevate fraktsioonide.

Erilist tähelepanu pööratakse temperatuuri ja valmistoite. Isikut, kes põeb vähenes maohappesuse ei tohiks tarbida liiga külm või kuum toidud, nende temperatuur peab olema keskmiselt.

Üldiselt toit maos madala happesusega iseloomustavad järgmised tunnused:

• tasakaalustatud osa valke, süsivesikutest;
• suurenenud päevase kalorite, 3000 kcal;
• jagunemise päevane kogus toitu 5-7 vastuvõtud( split sööki väikeste portsjonitena), kogumassist toidu - vähem kui 3 kg;
• kasutada puljongipreparaadid nagu sekretsiooni stimulaatorid ja motoorikat maos ja soolestikus;
• valiku laiendamine viisil töödeldud toodete;
• vabatahtlik kasutamine pyurirovaniya tooted;
• vähe piiramise päevane kogus soola;
• koguse vedelikuga - 7 tassi;
• ei saa juua vedelikku kohe pärast sööki ja söögi ajal;
• optimaalse( mõõdukas), temperatuur toitu.

toidu tohiks olla liiga kuum või külm

järgimine neid juhiseid ja eeskirju №2 toitumine on vajalik haiguste rühma, mis on kaasnenud happesuse. See hypoacid kroonilise gastriidi etapis stihanija ägenemise ja remissiooni perioodid pärast ägedat gastriit, koliit ja enteriit, samuti remissiooniperioodid põletiku krooniline enteriit ja koliit. Korrektselt teostatud toidu nende patoloogiate, ei suurene mitte ainult soolhappe sekretsiooni ja seedeensüümide kuid näiteks pankreases.

Lubab ja keelab tooted

Iga inimene põeb haigusi, mao madala happesusega, peab teadma, mida saab ja ei saa süüa. Teave, mida ta saab oma arsti, kes soovitusi tuleb arvesse võtta kuju patsiendi patoloogia.

nimekirjad lubatud ja "ohtlik" toidud mugavamalt esindatud järgmises tabelis:

Brees peaks olema valmis lahja liha või kala, lisades erinevaidbraznye teravilja, köögivilja, till, petersell, loorberileht. Lisaks toiteväärtus, esimene roog on kiiresti ja täielikult, veelgi soodustada limaskesta arengu maomahla ja suurendada happesust. Saate kasutada erinevaid köögivilju: kartulid, porgandid, suvikõrvits, squash, tomatid, peet, lillkapsas ja brokoli. Hoolikalt lubatud siseneda menüü valge peakapsas ja hernestega "piim" küpsusastmest.

Eelistada tuleks madala rasvasisaldusega hapendatud piimatooted

kala, linnuliha või liha kasutatakse kujul keedetud, küpsetatud või praetud ilma aretamiseks roogasid. Võite tükelda need hakklihamasinas ja küpseta burgereid, siilid, pelmeenid, zrazy. Keel ja maksa parem keeta või hautis. See võimaldas ja heeringas, kuid vees leotatud. Nagu roogasid vormiroad tervitatakse ka mitmeid teravilja, pasta, kartul ja muud köögiviljad, lisades liha või kala liha, puuviljade või marjade.

vähendatud maohappesuse kuvatakse ainult piimatooted: jogurt, hapukoor, madala rasvasisaldusega kodujuust, kääritatud küpsetatud piima, jogurt, hapukoor. Nad sisaldavad omaenda happeid, millel on "substitutsiooniline" väärtus ja suurendab otseselt maos happesuse taset. Lisaks sellele stimuleerivad need hapupiimatooted mao enda rakke, et toota vesinikkloriidhapet.

Maiustused on tooted, mis ei ole liiga rasvased ega sisalda loomset rasva üldse. Seepärast eelistatakse marmelaadi, pastilli, meredust, vahukommelit, želeeti, mitte küpsetamise tüüpi küpsetamine. Mähitud puuvilju ja marju, mis ei sisalda kaevandusi, võib tarbida värskelt 200 g päevas, õunte ja pirnide küpsetamist. Lubatud on kõik kompostid( va kuivatatud puuviljad), puuviljajoogid, kisselid.

biskviit küpsetamine madala happesusega ei soovitata

näited

menüü Special eelistatakse plaanis päevase toidukoguse piimatooted, põhjustades happe teke maos. Seetõttu on soovitav, et need esineksid menüüs iga päev. Siin on mõned näited sellest, kuidas mitmekesine ja saab täielikult toidetud gastriit madala happesusega, mõned vormid koliit ja enteriit:

Breakfast 1 : putru, kaerahelbed vee peal, kuivatatud leib, tee pigem nõrk.
Hommikusöök 2 : kaks muna keedetud "pehme", jogurt.
lõunasöök : supp veiselihasepuljongil, keedetud riis lihapalliga, tomati viil, kuivatatud leib, kompoti värsketest marjadest.
Snack : klaas jogurt, 1-2 tl suhkrut, kuivad küpsised.
õhtusöök : kartulipüree, hautatud pollak, puuviljamahl.
Enne magamaminekut : klaasi keefirist.

Hommikusöök 1 : keedetud pasta, riivitud juust, tee, 1-2 tükki vahukommi.
Hommikusöök 2 : kaks küpsetatud pirnid.
lõunasöök : seenesupp kartulid, kuivatatud leiba, taimsed hautis keedetud kana, mahl, küpsised.
suupisted : kodujuustu kastmes, hapukoorega, tee.
Õhtusöök : keedetud tatar, Zrazy liha, seened,
tee enne magamaminekut : jogurt.

Hommikusöök 1 : riisipuru, džemmiga, tee.
Hommikusöök 2 : kaks toast juustuga, tee.
lõunasöök : supp kana puljong lusikaga hapukoort, keedetud kartul veiseliha guljašš, leiva, puuvilja kompott.
Snack : kapslites, küpsise küpsis.
õhtusöök : hakitud hakkliha hautatud suvikõrvits, päevalilleõli, tee, marmelaadiga tomatid.
Enne magamaminekut : keefir.

Soolhappe happe tootmise ebapiisavuse korral võite süüa isegi väga erinevalt, isegi võttes arvesse piiranguid toidus. Korralikult valitud ja keedetud tooted ei kahjusta mao limaskesta ja aitavad happesust reguleerida.