Toitumine ärritunud soole sündroomile

ärritatud soole sündroom( IBS) - funktsionaalne häire iseloomuliku kliinilise pildi. Haiguse sümptomid - soolekramp muutused väljaheite konsistents arendamisega seotud valu, kõhupuhitus, lima väljaheites omakorda tunnet mittetäieliku tühjenemise.

Patoloogia tuleb eristada teiste soolehaigustega, millega kaasneb kõhuvalu, näiteks koliit. Kui patsiendil ei ole ilmnenud ühtegi iseloomuliku patoloogiate tunnust, diagnoositakse IBS diagnoos.Ärritatud soole sündroomiga on toitumine edukas ravi peamine komponent.

üldpõhimõtted toidu

Power haiguse diagnoosimiseks põhineb järgmiste reeglite kohaselt:

• sööki peaks olema fraktsioonis väikeste portsjonite;
• toitu tuleks närida nii põhjalikult kui võimalik;
• sööki peaks toimuma ühes ja samas;
• , kahe toidukorra vaheline intervall ei tohi ületada 3 tundi;
• tooted peaksid olema toatemperatuuril - mitte kuum ja mitte külm;
instagram viewer
• küpsetage paar, keetke või küpseta ahjus;
• õhtusöök toimub 2 tundi enne magamaminekut.

Dieet ärritatud soole sündroom hõlmab järgimine meditsiinilise tabeli number 4 Pevzner, mis on oma sordid. Haiguse ägenemise ajal antakse patsiendile vastavus dieedile nr 4B.Nõusid serveeritakse ainult moonutatud kujul. Pärast patoloogiliste sümptomite leevendamist viiakse patsient üle tabelisse 4B.Selle peamine erinevus on kogu toodete tarnimine.

funktsioonid koostamise

Toide menüüs ärritatud soole sündroom peaks arvestama eripära haiguse. Kui regulaarsel patoloogia kaasas kõhukinnisus, see peab olema kohal menüüs:

• toodete kõrge kiudainesisaldus ja kiudaineid - pähklid, kuivatatud puuviljad, teraviljad( nisu, kaerahelbed, yachka, tatar);
• marjad ja puuviljad hapu maitsega;
• hapupiimatooted;
• maiustused;
• toores juurviljad ja puuviljad kõrge kiudainetega - porgandid, peet, melon, ploomid;
• road, suurendades peristaltikat - okroshka, punapeet, Keetmine kibuvitsad marjad, ploomid infusiooni;
• taimeõlid;
• gaseeritud joogid, kvassi( piiratud).

Patsient on kohustatud järgima joomise režiimi. Päeva jooksul tuleb juua vähemalt 2 liitrit vedelikku

Kui IBS kaasneb kõhulahtisus, ratsioonis peab olema ", millega" toit. Järgmised tooterühmad võivad soolestiku liikuvust aeglustada:

• Joon. Sisaldab väikest kogust kiudainet. Servitud rätikuga.
• viskoosne kooskõla, püreestatud sööki - limaskestade supid, köögiviljade püreed, marmelaad, marmelaad.
• Tanniine sisaldavad tooted - mustikad, tugev must tee, granaatõun ja teised.

Joogid tarnitakse eelistatavalt soojalt. IBS koos kõhupuhitus, menüü tuleb täielikult välistada:

• loomse rasva - ei saa kasutada, kui toidu valmistamisel;
• toodete suurendada gaasi teke - kaunviljad, rosinad, viinamarjad, sibul, redis, kapsas,
• hirss ja pärl oder;
• joogid gaasidega;
• liha ja rasvavarude kala;
• täispiim, jäätis, koor;
• maiustused, pärmijahud, kondiitritooted, must leib;
• tooteid sisaldavate lisaainete, värvaineid, maitseaineid;
• vürtsised maitseained.

kõrvaldamiseks sümptomeid kõhupuhitus tilli vett saab kasutada, samuti dekoktide kummel ja piparmündi. Sageli kannatavad patsiendid IBS-i segatud kujul. Tema jaoks on tüüpiline alternatiivne kõhukinnisus ja kõhulahtisus.

haiguse kaasas vedel iste, siis on soovitav piirata tarbimist, mis võivad parandada motoorika seedetraktis. Kui kõhukinnisus nõusid, kiirendades sisikond kantud menüü.See on värske kartul mahla, peet, ploom püree, värske õunte ja piimajoogid.

nimekiri lubatud ja keelatud toidud

Mida ma saan süüa ärritunud soole? Lubatud järgmiste tooterühmade:

• Teraviljad. Neid tuleb hoolikalt keeta. Toiduvalmistamiseks võetakse vett. Hea vastupidavus lubatud lisada oma piima. Teraviljad kasutatakse suppide, vormiroad ja puddings kompositsioone. Väikesed vermiklid, nuudlid.
• Dieet- liha, kala. Kees, küpsetada, kokk kahe katla. Supid
• sekundis( eemaldati) puljong. Nad võivad panna teravilja, hakitud köögiviljad - porgand, kartul, lillkapsas, suvikõrvits. Võid panna lihapallid, täidis.
• Kuivatatud saia ahjus, keemiline küpsised, küpsised galetnoe. Köögiviljapoolsed toidud ainult keedetud köögiviljadest. Remissioon lubatud süüa kurgid ja tomatid, pre-puhastades neid.
• Piim, koor. Kasutatakse valmis valmistoitude lisamiseks.
• Värske juust, vormiroad.
• võid( 15 grammi).Seda saab panna toidud, võileibu. Munad pehme keedetud, auru omlett.
• maiustused. Lisada toidu mitmekesisust, lubatud tutvustada sinna mõned maiustused - vahukommid, želeed, mesi, moos. Lubatud küpsed puuviljad ilma koor - pirn, vaarikas, Victoria, õunad. Viimast võib kasutada ahjus küpsetamiseks.
• mahlad. Eelnevalt lahjendatakse seda veega.
• Nõuda kibuvitsad marjad, lõdvalt pruulitud tee.

IBS nõuab inimese tagasilükkamise paljude toodete ja järgimist ranget dieeti

piisavalt, et vältida haiguse arengut ägenemine, on vaja kõrvaldada tüütu soolestikus tooteid. See rasvane, Täispuljong - stimuleerib maomahla tootmist.sööki, tugevdades protsesside käärimise - must leib, oad, värske köögivili, küpsetised, ja teised.köögivilja sisaldavad põletamine eeterlikud õlid - redis, redis, sibul, küüslauk. Loetelu jätkub

terav maitse roogi, sordid liha ja rasva rybysousy agressiivne maitsed, säilitamine, toiduõli, terad - nisu, mais, oder, yachka, šokolaad, viinamarjamahl, kalja, puuviljajoogid, joogid gaasi.

Sample menüüst päev - üks võimalikest valikutest

Enamikul juhtudel ravi haiguse taandatakse rangel dieedil. Järgides põhimõtet kliinilise toitumise isik takistab arengut ägenemised ja parandab nende elukvaliteeti.