Kõhunäärme pankreatiidi dieet: ligikaudne menüü

Toit pankrease pankreatiidina sellisena algab mitte varem kui 4 päeva jooksul (enne ainult täielikku nälgimist).

Vastavalt ühisele dieedi klassifikatsioonile, mida meditsiinilistes asutustes kasutatakse, on korralik toitumine pankreatiitiga dieet nr 5 Penza. Toitu tuleb võtta väikestes kogustes 5-6 korda päevas, kõrvaldades suupisted põhimeetodite vahel.

Dieedi olemus - kõik tooted, mis suurendavad happesust maos ja ärritavad pankrease ensüümide aktiivset tööd, tagasilükkamine. Pärast haiguse ägenemist soovitavad arstid tungivalt pikka aega toitumist - vähemalt 8 kuud.

Üldised soovitused

Iga päev pankreatiidi jaoks ettenähtud õige toit on oluline valu rünnakute ennetamiseks või vähemalt nende raskusastme vähendamiseks.

1. Ägeda pankreatiidi korral või kroonilise vormis ägenemisega kõiktoitu tuleks purustada, keeda või aurutatud, mis tagab maksimaalse maosäästmise.
2. Paremaur- nii säilitab see toitaineid ega kahjusta keha.
   Võtke toitu väikeste portsjonite kaupa 5-6 korda päevas.
3. Ärge unustage, t. see tekitab mitte ainult kõhunäärme tüve suurenemist, vaid ka kogu seedetrakti tervikuna.
instagram viewer
4. Ärge kasutagekülm või kuumad toidud, toit peaks olema soe. Optimaalne temperatuur on 20-50 °.

Pankrease pankreatiidi toitumine peaks olema toitev, sisaldama suurenenud valkude kogust, kuid vähendatud kogus rasvad ja süsivesikud (eelkõige suhkur), et vältida maksa degeneratsiooni rasvapõletuseks ja diabeedi tekkeks.

Keelatud tooted

On vaja jätta oma dieeti välja või loobuma püsivalt järgmistest:

• rasvane;
• praetud;
• Marineeritud marli;
• hapupiimahlad;
• konservid;
• vorstid;
• suitsutatud tooted;
• šokolaad;
• kondiitritooted;
• alkohol;
• vürtsised maitseained ja vürtsid.

Pidage meeles, et toit peaks olema mitmekesine ja sisaldama taimtoitu ja loomset valku.

Soovitatavad toidud ja nõud

Sa peaksid pöörama tähelepanu sellistele toodetele:

1. Mittehappeline kohupiim, kõva sorti juust.
2. Taimetoitlusega teravilja- ja köögiviljamahlad, porgand, kartul, suvikõrvits, kõrvits, porgandid, liblikõielised, manna, tatar, kaerahelbed. Supp lisage 5 g võid või 10 g hapukoort.
3. Madala rasvasisaldusega liha ja kodulindude nõud, aurutatud, küpsetatud ahjus, lihapallid, lihapallid ja lihapallid.
4. Magustamata küpsetatud õunad, marli või puuviljakompott.
5. Kuivatatud leiba või kreekerid, kuivad küpsised.
6. Kooritud potid (tatar, kaerahelbed, manna, riis) või purustatud, keedetud veega või piimaga pooleks veega, nuudlid keedetud.
7. Pisut keedetud tee koos piima või kooresega puljongis, kergelt magustatud.

Samuti on tähtis mitte üle unistada, lõigates igapäevase toidukoguse , kg-ni, võttes arvesse prügi vedelikku. Toit on sageli ja väikestes portsjonides. Järgides kõiki pankreatiidi toitumise reegleid, võib teraapia tõhusust üldiselt märkimisväärselt parandada.

Toitumine pankreatiidi ägenemiseks

Kui pankreatiidi krooniline vorm halveneb, siis esimesed 1-2 päeva - näljatunde, patsiendil on lubatud ainult juua 1-2 klaasi loodusliku roosi puljongist , -1 liitrit Borjomi tüüpi leeliselist mineraalvett (1 klaas 4-5 korda päevas). Koguv vedelik manustatakse 200 ml-s 6 korda päevas. Rasketel juhtudel - joomine ei ole lubatud, toitumine on ainult intravenoosselt tilguti.

Kaks päeva hiljem tutvustatakse järgmisel nädalal pankreatiidi jaoks mõeldud dieeti - dieet nr 5p, mis sisaldab mitmeid võimalusi. Selle eesmärk on vähendada maohappe moodustumist ja võimaldada pankreas koondada kõik jõud ellujäämise vastu võitlemise protsessi.

Nädaläpunäidis pankreatiit

Selleks, et uut söömisviisi ei saaks nii raske saada, oleme teile ette valmistanud ligikaudse nädala menüü pankreasepõletikuga.

Näide №1

• Hommikusöök. Liha (kana või veiseliha) aurutatud. Dogroosi tee või puljong.
• Teine hommikusöök. Piimaga kaerahelbed. Kombineeritud kooritud või infusioon.
• Lõunasöök. Supp püree ja kõrvitsapüree. Auruga küpsetatud kala. Tee.
• Suupiste 1 purk imikutoitu.
• Õhtusöök Köögiviljade karastusjoogid ja porgandid. Tükk keedetud kana. Kompoteeritud kuivatatud puuviljad.
• Öösel. Klaas jogurtit

Näidis number 2

• Hommikusöök. Mõlema muna proteiinidest saadud lihakotletid, aurutatud või omlett. Hommikusööki saab ka kohupiimast või keedetud kalast.
• Teine hommikusöök. Kodune kodujuust - 150 grammi. Teekannu piimaga
• Lõunasöök. Taimetoitlane kartulipupp vähese hapukoore lisamisega. Liha koogid, aurutatud.
• Suupiste Omlett valkudest 2 muna või 30 grammi juustu. Klaas puljongi tõusis
• Õhtusöök Omletiga täidetud nuumapulber, mis koosneb 100 grammist lihast ja 10 grammist leibast; paarile mõeldud lihapallid; keedetud kana - umbes 80-90 grammi. Teekannu piimaga
• Öösel. Madala rasvasisaldusega kohupiim, suhkruvaba - 100 grammi. Klaas puuviljažele.

Näide №3

• Hommikusöök: juustu küpsised.
• Teine hommikusöök: marjas munad, leib teega.
• Lõunasöök: tatar putru, keedetud squash, kodujuust.
• Pärastlõunane suupiste: riivitud õun.
• Õhtusöök: kaerahelbed, peedikasvatus, küpsetatud õun.

Näide №4

• Hommikusöök: keedetud veiseliha, kaerajahu piim, tee.
• Teine hommikusöök: omlett, küpsetatud õun, kooriku puljong.
• Lõunasöök: köögiviljasupp, veiseliha supp, pasta, marjadest valmistatud želee, kompott.
• Pärastlõunane suupiste: kodujuust ja tee.
• Õhtusöök: kalafilee, tee.

Näide №5

• Hommikusöök: 200 grammi kaerahelbed, viilu valget leiba, mineraalvesi ilma gaasita.
• Teine hommikusöök: 100 g kohupiima, 100 g õunapüree, tee.
• Lõunasöök: 400 ml köögiviljasuppipüree, 200 g kõrvitsupassat, 200 g kodujuust.
• Õhtusöök: 100 g mustsõrmikuid, 100 g rasvatustussüpset, 200 ml kapslit.

Näide №6

• Hommikusöök. Kartulipuder (200 g) koos lihapallidega (105 g), maapirnispüree (200 g), tee.
• Teine hommikusöök. Kodujuust (100 g).
• Lõunasöök. Supp püree kartulist ja porgandist (250 g), röstsai, 110 g suppi aurutatud suppi, tatarpuder (200 g), kompott.
• Suupiste 110 g omelet valkude jaoks paariks.
• Õhtusöök Kala aurutatud praetud (250 g), tee.
• Öösel. Klaas jogurtit.

Näide №7

• Hommikusöök. Kaerapuder (300 g), leiba suflett (110 g), tee.
• Teine hommikusöök. Kodujuust (100 g).
• Lõunasöök. Kaerahelbed riivitud supp (250 g), lihapraadiga burgerid (110 g) porgandi ja kartulipüreega (200 g) ja piimakastmega, küpsetatud õun.
• Suupiste Valgu omlett.
• Õhtusöök Lihapallid (110 g) piimakastmega, porgandipüreega (150 g), tee.
• Öösel. Klaas jogurtit.

Mugavuse huvides võib lubatud tooteid kombineerida või vahetada. Seejärel muutub teie nädala menüü mitmekesisemaks.

Kuidas valida probiootikumid soolestikuks: ravimite nimekiri.

Laste ja täiskasvanute tõhusad ja taskukohased köha siirupid.

Kaasaegsed mittesteroidsed põletikuvastased ravimid.

Tableti ülevaade uue põlvkonna tõusust.

Viirusevastased ravimid on odavad ja efektiivsed.