koriandri - üks väheseid vürtse, kõik osad, mis on söönud.
tõttu rohkesti toitaineid ja maitsetaimed kasutatakse, ja seemned, ja koriandriga root.
Cilantro on nii tagasihoidlik, et ta tegeleb kasvatamise mägismaal Kagu-Aasia, Kaukaasia, Peruu ja Mehhiko.
- Kasulikud omadused koriander
- kasutamine toiduvalmistamisel
- taotlused tervise huvides
- Traditsioonilised retseptid
- Puljong, mahl, õli
- Vastunäidustused ja kõrvaltoimed
Kasulikud omadused
koriander taim kasvab kõige paremini kuivades piirkondades valgust.
Kui temperatuur muutub stabiilseks ja külm kohapeal ei ole oodata, seemned külvatakse otse maasse.
vürtsi ja meditsiin koriander on kasutatud sadu aastaid.
oma kasulikud omadused ja kõrvaltoimed olid teada muistsed egiptlased: mainita maitsetaimed on papyri ja seemned leiti haud üks vaaraode.
rikas eeterlike õlide ja rasvade koriandriseemned( mis on lihtsalt nimetatakse koriander) sisaldavad rekordarvu A- ja C, tanniinid ja lämmastikuühendid, suhkrud, tärklis ja paljud teised. In
kasutamiseks cooking
Puu on kõige väärtuslikum on koriander ja koriander ravimtaim mida sageli nimetatakse taime osa.
Kõik selle osad värske olema üsna terav "klopinym" lõhn, mis on põhjus, miks aednikud ei istuda saite.
Ja mida sa tead raviomadused vastunäidustused ja hapuoblikas? Loe nõu traditsioonilise meditsiini on kasulik artikkel.
Umbes kasulikud omadused basiilik meeste kirjutatud sellel lehel.
Aga kui taim kuivatatakse, see pärineb vürtsikas aniisi maitse.
Green seemned ei söö, sest halb lõhn, kuid kuivatatud puuviljad kasutatakse laialdaselt, peamiselt maitsestamiseks roogasid.
värske maitseroheline sobib salateid ja suppe, maitseainena, seda kasutatakse siis, kui toiduvalmistamiseks liha ja kala, mis omandavad vürtsika aroomi ja hääldatakse maitse.
vürtsi tuleks lisada soojad toidud ravimata, enne serveerimist.
enne koriandri seemned kuivatatakse ja jahvatatakse pulbriks ja kasutatakse mõnikord kujul tervikuna, sest vürtsi lihvima kiiresti fizzles välja ja kaotada maitse. Toiduainetööstuses
koriander kasutatakse valmistamisel vorstid ja juustud.
In Kagu-Aasia riigid on sageli kasutatakse toiduvalmistamisel koriander juured, mis on vähem väljendunud maitse ja maitse kui lehed.
Nad kuivatatakse, jahvatatakse ja lisatakse maitsestamiseks kastmed liha ja kala.
koriandri süüa aastaringselt: esimene lehed lisatakse salatitele, riisi pool tassi, taimsed supid ja hautised.
Kõik suvel taim on kogutud ja kuivatatud kasutada talvel. In
Kaukaasia, India ja Mehhiko kööki ei suuda ette kujutada guljašš, kalaroad ja kastmed ilma koriandriga.
annavad ainulaadse maitse küpsetamine teravilja koriander, koriander ja roheline( kasulikud omadused ja vastunäidustused) kasutatakse köögiviljade salatid, kapsas, oad, läätsed ja herned. In
köögiviljapüree kõrvitsa, porgandid ja peet paremaks muutunud maitse ja maitse. Koriander
Ühendatud köömnetega kasutatud peitsimis- seente ja hapukapsas.
taotlused tervise huvides
koriander on võimalik aidata paljudel juhtudel soodustada riigi isiku erinevaid haigusi. Kui turse
- linoolhapet ja tsineooli sisalduv eeterlik õli koriander, vähendada paistetust nihestused ja artriit, lisaks pakuvad põletikuvastast toimet,
- diureetiline toime koriander paistetust alandada samaaegne põletikuliste haiguste neerud, kuse- ja sapipõie.
leevendab põiepõletik ja valulik urineerimine, edendab kõrvaldamist kivid.
Ja sa tead, mida jooga Challenge kaks? Loe asjakohane artikkel huvitav teema.
juhiseid kasutamise kohta Garcinia cambogia lugeda siit.
Lehel: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva / lekarstvennye-rasteniya / zimolyubka.html kirjaliku taotluse kohta laanelilleõli.
kolesterooli taset steariin-, oleiinhape, linoolhape ja palmitiinhape happed pärsivad kolesterooli ladestumist siseseintel arterite ja on efektiivsed takistades ateroskleroosi.
Haigused
- seedeelunditevähi süsteemide kõhulahtisus koriander parandab seedimist ja maksal ensüümivaegus aine linalool ja Borneool,
- kõhulahtisus seen- või mikroobse päritoluga Borneool, limoneen, tsineooli, alfapineeni ja beeta-phellandrene avaldavad antibakteriaalset toimet,
-
koriander - täiendavattähendab ägeda hepatiidi, maksa kiireneb letargia ja paigalseisu - koos halitoosivastased ja stomatiidi võitlevad tsitronellool - motingimusel selge antiseptiline. Farmaatsiatööstuses
koriander valmistatud ekstrakt galeenilisteks parandades seedimist ja efektiivseks gastriidi ja haavandid seedesüsteemi, narkootikumid antiseptiliste, kolereetiline ja valuvaigistavad omadused.
Rauapuudusaneemia
koriandri vaja dieeti, sest see sisaldab suures koguses rauda koostises.
günekoloogilised häired.
koriandri jõud toimiks endokriinnäärmetes. Sel juhul silutakse normaalne PMS sümptomid ja menstruaaltsükli. Silmahaigused
vananeb silmakoe võitlemisel koriander A- ja C, antioksüdandid, fosforit. Need ained kaitsevad silmi stressi.
Nahahaigused
ekseemi ja seenhaigus abi seenevastaseid, desinfektsioonivahendid antioksüdandi omadused koriander.
Diabeet
Kui saabub toidu koriander stimuleeritud insuliini sekretsiooni pankrease rakud. Toime
- närvisüsteemi vähendab ilminguid ärevuse ja depressiooni täiendava vastuvõtu koriander millel rahusti meetme peamiseks ravimaineid;
- optimistlikud, loominguline kalduvustele ja kujutlusvõimet stimuleeritud eeterlikku õli koriandriga. Kui
maitseained kasutatud toitumine on kasvanud optimismi ja suurendada elujõudu inimestel.
hingamisteede haiguste
koriander, köömen, küüslauk, piparmünt ja terad valmistati Keetmine vedeldab röga ja puhastamine lima kurgus.
võõrutus saamisel koriander keha puhastada mürgid ja toksiinid, mistõttu kasutatakse programmide puhastab keha.
Traditsioonilised retseptid
koriandri kerge vürtsi sobib ennetamiseks ja hooldus normaalne siseelundite kui neid ravida.
Puljong, mahl, õli
- Cill-kommid on tõhusad bronhiidist ja kopsupõletikust kui kõhupuhitus.
- Värske nõgestõbi mahl allergilistele ilmingutele võetakse suu kaudu kolm korda päevas teelusikatäis.
Sügav ja põletikuline nahk on määritud. - Korianderõli on efektiivne reumaatilise valu korral.
- Kui pool tassi puu nädalas süvendid nõudma liiter punast veini ja juua enne sööki 100 ml.
- Seedetrakti parandamiseks kasutatakse koriandri, köömni ja apteegitilli koos, kuna neil on sarnased omadused.
- Terad näritakse halb hingeõhk.
- et parandada söögiisu teejoomise koriander enne või pärast sööki. See tee aitab vabaneda turse.
- Korintiar ja kardamon tinktuuris koos kõhupuhitus, iiveldus, frustratsioon ja seedehäired.
on teada, et lisaks alkohol koriander vähendab joovastavat mõju alkoholi.
Coriander, mis on lisatud toidule ja jookidele, jahtub keha soojuse ja haiguse ajal.
vastunäidustused ja kõrvaltoimed Coriander on täiesti ohutu kasutada maitsestamisel. Aga suurtes annustes ravieesmärgil koriander eeterlikud õlid võivad põhjustada:
- allergilisi reaktsioone, ärritust ja dermatiiti kokkupuutel nahaga,
- fotosensitiivseid - suurenenud tundlikkus ultraviolettkiirguse,
- muutusi vere glükoositaset, mis on oluline diabeetikutele.
koriander teadmata mõju keha rasedatele ja imetavatele naistele, seetõttu on parem mitte seda kasutada toidu neil perioodidel.
Näpunäiteid ja nõuandeid korianderi söömise kohta leiate videost.
