Leek: tervisega kaasnevad kasu ja kahju, foto ja kirjeldus

Leek tuntud mees iidsetest aegadest, inimeste päästmine ajal halb saak.

Ta oli aluseks toitumine kõige vaesemate elanikkonnakihtide tegelevad raske füüsilise töö, et säilitada organismi kaitsemehhanisme.

Saladus peitub suur hulk aktiivseid keemilisi ühendeid kujul vitamiine ja mineraalaineid, mis tugevdavad immuunsüsteemi ja inimeste tervisele.

• General
• keemiline koostis
• Kasulikud omadused
• Vastunäidustused
• Retseptid kodu

General

kaheaastase rohttaim sibul pere.

kodumaa peetakse Lähis-Idas, kus ta oli kodustatud ja esimene haritud aiataimed.

selles piirkonnas vastab loodusliku esivanem kaasaegse porrulauk, sibul nimetatakse viinamarja ja kust see levis üle kogu maailma.

Täna porrulauk kasvatatakse kõikides riikides, sealhulgas Venemaal. Alates tavaline

porru suuremates suled, kuid peamine erinevus on maitseomaduste: Leek õrnem, pehme ja magus.

Ta rafineeritud lõhn, see saab kasutada nõusid sagedamini kui sibul, tal on terav mõru maitse allasurumine maitse muid koostisaineid. Keemiline koostis

See taim peetakse dieettoode tänu madalale kalorisisaldus( ~ 40 kcal 100 g kohta).

Ja mida sa tead raviomadused eukalüpt? Loe soovitusi rahvameditsiini valmistamiseks ravimainete kasulik artikkel.

Umbes kasulikud omadused lilled marja on kirjutatud sellel lehel.

See sibul sisaldavad erinevaid vitamiine ja mineraalaineid oluline tervise ja elu:

• kaltsiumi;
• niklit;
• magneesium
• mangaan( 15% päevasest nõuded 100 g);
• fosfor;
• raud( kuni 10% päevasest nõuded 100 g);
• vitamiine A;
• C-vitamiini( arvuka);
• K-vitamiini;
• B vitamiine;
• orgaanilisi happeid;
• kiudaineid.

Kasulikud omadused

rikas keemiline koostis määrab mitmeid kasulikke funktsioone, et te kasutate folk ja traditsioonilise meditsiini ennetamiseks ja raviks erinevate haiguste.

Kõrge rauasisaldus aitab sünteesi hemoglobiin, C-vitamiini suurendab raua imendumist, mida kasutatakse juhtudel aneemia.

Lisaks askorbiinhape lagundab rasvkudet aidates kaalulangus toitumise( eelistest ja ohtudest roheline tee on kirjutatud sellel lehel).

Mõtle nimekiri olukordi, kus on soovitatav kasutada porrulauk:

• soolte ja seedetrakti häired - tänu kiududele parandab toitu soolestiku kaudu;mao happelisus on reguleeritud ja luuakse soodne keskkond seedeprotsessis osalevate kasulike bakterite arendamiseks.
• Hüpertensioon( kõrge vererõhk) - kaaliumühendite olemasolu aitab reguleerida survet, selle puudumist ja põhjustada sagedasi hüppeid.
• Libido - iidsetel aegadel asetatud porru peeti looduslikuks põhjustavaks aineks ja seda kasutati "meessoost võimsuse" suurendamiseks.
  Tõhusus suureneb, kui seda kasutatakse koos selleriga.
• Närvisüsteemi häired - sibula orgaanilised happed ja mineraalsed ühendid parandavad aju ja närvisüsteemi tööd.
  Kasulik mõju mälu- ja luureandmetele.
  Soovitatav koolilastele ja eakatele inimestele.

Ja mida sa tead rabarberi kasust ja kahjust, mille retseptid on avaldatud käesolevas artiklis?

Zira maitseomaduste omadustest loe siit.

Lehel: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva / lekarstvennye-rasteniya / repejnik.html on kirjutatud, kuidas kasutada broilerikoogi kastmist.

• kolesterooli tase - porrulaugud sisalduvad toimeained, lahustuvad kolesteroolitask laevade seintel, südame-veresoonkonna süsteemi puhastamine ja ateroskleroosi moodustumise vältimine.
  vähendab ka kahjuliku kolesterooli imendumist soolestikus, millel on kasulik mõju üldisele seisundile.
• Hingamisteede haigused - sibulas olevad eeterlikud õlid lihtsustavad hingamist ja aitavad haigestuda heinapalaviku, gripi ja bronhiidiga.
• Onkoloogia - looduslike antioksüdantide( askorbiinhape, kaempferool, kvartsetiin jt) sisaldus takistab pahaloomuliste kasvajate moodustumist ja levikut.
  Eriti kehtib see eesnäärme ja rinnavähi kohta.
• Silmahaigused - sibulad sisaldavad nägemiseks vajalikke aineid: karoteen, zeaksatiin ja luteiin. Need komponendid toidab silmi ja tugevdavad neid, mis on kasulikud pideva silma tüvega seotud tegevuses.
• Detoksikatsioon - sibul on puhastusomadused, eemaldades toksiine kehast, eemaldades koormuse maksa ja neerud.

suurepärane vahend nohu vältimiseks ja raviks( tonsilliit, nohu, gripp).

Sibul on antiseptiline toime, hävitades patogeenseid baktereid ja teisi mikroorganisme.

Tsüstiit põdevatele naistele( kuidas jõhvika lehed valmistada) vähendab tavapärane kasutamine sümptomeid ja kiirendab taastumist.

Inimesed on pikka aega ravinud sidruniga haavasid paranemise ja desinfitseerimise kiirendamiseks.

Vastunäidustused

kasutamisel Porüüdest pärinevate toodete kasutamine ei ole soovitatav järgmistel juhtudel:

• äge neerupuudulikkus( siin on kirjeldatud rohtu, karu kõrvu);
• äge maksa- ja sapipõie haigus;Kaksteistsõrmiksoole haigus
• ;
• urolitiaas( oksalaatkivid);
• äge maguhaigus.

Võimalik on individuaalne toote talumatus.

retseptid kodus

Saate süüa porrulaadet värskes vormis, see toimib sõltumatu roogina.

Küpsetamisel lisatakse salatitele, puljongidele, liharoogadele või keedukartulile.
Kaaluge mitmeid retsepte:

1. antool .
   Võtke terve hulk sibulaid sibulaga ja jahvatage.
   asetage anumasse ja valage poole liitri viina.
   Tihedalt suletud ja asetatakse pimedasse kohta 1 nädala jooksul.
   Ajavahemiku lõpuks loksutatakse ja pingutatakse.
   Võtke 1 supilusikatäis 3 korda päevas, et parandada soolefunktsiooni, külmetushaiguste( gripp, stenokardia) ja kuseteede infektsioonide tekkeks.
   Soovitatav on loputada suu ja igemete põletikuga, samuti valu leevendamiseks hammastel ja nende desinfitseerimiseks.
2. keetmine.
   Peenelt pange sibulakangid ja pange see vette.
   Cook 15-20 minutit.
   valage anumasse( eelistatavalt purk) ja suruge 2-3 tundi.
   Seejärel filtreerige läbi kelk ja oodake jahutamist.
   Kasutatakse seedehäirete ja haava raviks, et kiirendada paranemist.
   tähendab ravi sinusiit, kui nina pesta puljong, vaheldumisi imemiseks ühte ninasõõrmesse ja lastes läbi teiste.
   Sama keetmine peseb juukseid, et tugevdada juuri ja kõrvaldada kõõm.
   Pärast töötlemist loputatakse toodet tavalise šampooniga.

1. Prantsuse salat .Valmistada
   vajadus: 0,5 kg värskeid sibul, 200 g pipart, päevalilleõli( oliiviõli), värskelt pressitud sidrunimahl, petersell, musta pipart ja soola.
   Sibul ja pipar peeneks hakitud ja purustatud rohelised.
   Kõik koostisosad asetatakse salati kaussi ja segatakse, valades oliiviõli või päevalilleõli.
   Maitsestatud sool ja vürtsid.
   Samuti on soovitav kaunistada tassi tomati viiludega.
   Kasulik ja maitsev salat koos täieliku vitamiinide ja mineraalide komplektiga.
   Seda tassi saab kasutada pannkoogide täitmiseks. Toidupoed .Valmistada
   vajadus: 250 g hakkliha, kahe sulatatud juustu, 2-3 kartulit 1 sibul tala, päevalilleõli, sool ja maitseained.
   Kastrulis soojendage väikest kogust taimset õli( päevalill või kreemjas) ja küpsetage friikartuli pooleldi.
   Siis vala vett ja keeda.
   Kartulid lõigatakse viiludeks ja valatakse kastrulisse, keedetakse, kuni kartul on valmis.
   Lõigake sibul ja sulatatud juust ning asetage see sinna.
   Küpseta madalal kuumusel, regulaarselt segades.
   Tulemus on homogeenne pulpimasarnane mass.
   Seejärel lisatakse soolale maitse järgi vürtsid.
   Lisaks puista petersell ja muud rohelised. Serveeri kuumalt.



2. kook. Et valmistada
   vaja: 1 tl võid, 200 g värskeid lehti porru ja sama spinat, 2 vahustatud kanamunad, 250 ml lehmapiima, 100 g riivitud juustu, soola ja tainas.
   esimese taina valmistamisel: jahu vala kaussi ja puder võiga, lisada vesi ja sega, kuni pehme ja sile. Kaaned kaetakse ja asetatakse külmkapis 30 minutit.
   Pärast poole tunni möödudes eemaldame taigna ja pange see koos valtspinnaga, asetades selle küpsetusplaadile, kergelt servi tõmmates. Valmista täidis
   : pannil sulatada või ja prae hakitud sibul kuldpruuniks, 5 minutit.
   Lisage spinati ja prae veel 2-3 minutit.
   Eemaldab kõik pannilt ja oodake jahutamist, pärast seda segatakse munad, piim ja riivitud juust ja sool.
   Täitmine on valmis.
   Asetage see taignale üle küpsetusplaadile ja asetage ahju( 180 kraadi).
   Valmistatakse ette, kuni täidis on paks ja koorikas.
   Pie serveeritakse külmalt ja kuumalt kui iseseisva toiduga.

Leeks on arvukalt kasulikke omadusi, mis on vajalikud igas vanuses inimeste tervisele.

Ei ole vaja seda suures koguses süüa, piisab sellest, kui sööke on ainult erinevate söögikordade igapäevases dieedis.

Vaata videot kasulikest omadustest ja küpsetuspukkest.