Maksa tsirroos: toitumine ja selle omadused

Tsirroos on ohtlik degeneratiivne maksakahjustus, kus terved elundikud hävivad ja lähevad armide kudedesse. Selline muundamine vähendab elundi funktsionaalsust, haiguse prognoos on tavaliselt ebasoodne. Et ravi oleks kõige efektiivsem, oli antud haiguse eeldatav eluiga maksimaalne, tsirroosi dieet on oluline.

• Toit tsirroosiga patsientidel
• Toitumise tunnused
• Mida sa võid süüa
• Mida sa ei saa süüa
• Nädalat käsitlev menüü

Kui haigusorgan ei tegele enam seedetrakti koormusega, ei suuda maks enam enam eemaldada organismis suurt hulka mürgiseid aineid. Dieet on mõeldud seedetrakti seisundi parandamiseks, liigse koormuse eemaldamiseks maksas, kehas tervikuna tervislikult.

Peamine tsirroosi ravi, hepatoprotektorid, mis aitavad keha funktsioneerida, on kõige tõhusamad ainult siis, kui täheldatakse sobivat dieeti. Tsirroos on selline haigus, mille prognoos sõltub enamasti patsiendi elustiilist ja tema jõupingutustest. On vajalik jälgida toitumist ja järgida arsti ettekirjutusi.

Oluline!Toitumise teatud tunnused võivad sõltuda kaasnevatest haigustest.

Toit tsirroosiga patsientidel

Tsirroosi ja sellega kaasnevate haiguste toitumiseks on olemas selged eeskirjad. Patsient peab oma toitumisharjumusi radikaalselt muutma, sellisel juhul on toitumisplaan üsna ranged.

Enne toitumise alustamist peate konsulteerima arstiga, mis tahes toitumist puudutavad kohandused tuleks kokku leppida spetsialistiga. Üldiselt tuleks järgida järgmisi reegleid:

1. Soovitatav on süüa 5-6 korda päevas, portsjonid peaksid olema väikesed. Samal ajal peaksite tarbima kuni 2500-3000 kalorit päevas. Samuti peaksite jooma piisavalt vett, vähemalt 1,5 liitrit päevas.
2. Maksatsirroosi ei saa süüa palju soola, mitte üle 1-2 teelusikatäit päevas. Peale selle peate piirama suhkru tarbimist.
3. Toidu struktuur peaks olema nii kerge kui võimalik, kui jämedad kiud on olemas, tuleb need purustada.
4. Toitu saab keeta ainult paarile või küpsetada, praadida igal juhul võimatuks. Küpsetamise ajal ei tohi kasutada täiendavaid vürtse, on soovitav õli kogus piirata.
5. Kui tsirroosi ei soovitata süüa liiga kuum või külm toidud, toidu temperatuur on alati olla keskmine, mugav.

Need on tsirroosiga naiste ja meeste peamised dieedireeglid. Täpne vajalike kalorite arv tuleks arvutada kehakaalu ja teiste keha vajaduste põhjal. Samuti soovitame veetma mahalaadimispäevi, kus toitu peaks võimalikult palju hõlbustama. Maksatsirroosi ja hepatiit dieedi võimalik reguleerida vastavalt juuresolekul kõrvaltoimeid viirusevastase ravi.

Toitumise tunnused

Alkohoolse maksatsirroosiga toit peaks olema sama ranged, peamiseks probleemiks inimeste haigus - võime hoiduma alkoholi. Tasub meeles pidada, et isegi väikseimad annused võivad põhjustada seisundi järsu halvenemise.

Maksa tsirroosist tingitud astsiidi dieet piirab ka vedelike manustamist. Kokku lubatud juua mitte rohkem kui 1,5 liitrit vett päevas, see on ka täielikult kõrvaldada soola ja muid tooteid, mis võivad põhjustada vedelikupeetust.

Dekompenseerunud maksatsirroos, mis on tavapärase maksa funktsiooni peaaegu täielikku lõpetamise tõttu kõige ohtlikum, peaks toitumine olema võimalikult ranged. On vaja välja jätta kõik tooted, mis võivad seedetraktit ärritada, peaks toidu kiireks seedimiseks kõige mugavam olema.

Maksa primaarse biliaarse tsirroosiga peaks toitumine jääma samaks rangemaks. Sõltumata haiguse põhjustest peaksite oma dieeti piirata maksimaalselt. Ärge näljastage, peate vajaliku koguse kaloreid saama, sest tsirroosiga on keha juba nõrgenenud. Samuti soovitame piirata tooteid, mis võivad põhjustada allergilist reaktsiooni.

Tsirroos ja diabeet, peate piirata ka süsivesikute kogust, eriti "kiire". Soovitav on välja jätta maksimaalsed maiustused, ära süüa palju magusaid puuvilju.

Pärast söögitoru verejooksu ja muid tsirroosiga seotud tüsistusi tuleb järgida paastumise päeva plaani. Tagasi täisväärtusliku toitumise juurde peaks võtma pärast arstiga konsulteerimist.

Mida sa võid süüa

Seal on nimekiri toitudest, mis tuleks lisada toitumisse tsirroosiga. Seda nimekirja saab kohandada sõltuvalt individuaalsetest näitajatest:

1. Nisu leib on valmistatud kõrgeima kvaliteediga jahust, mustaks ei ole teravilja leiv, eelistatavalt kuivatatud kujul. Samuti ei lubata küpsetamist ilma lisaaineteta.
2. Taimelised taimetoitlussuppid, eelistatavalt kooritud tekstuuriga. Piimatooted on samuti vastuvõetavad.
3. Lubatud on madala rasvasisaldusega liha ja kala, kana, kalkun, küülik, albumiini-omlett ja kanafilee.
4. Madala rasvasisaldusega piimatooted, keefir, piim, kodujuust, hapukoor, jogurt ilma lisaaineteta.
5. Magusad puuviljad, looduslikud vaimsad, marmelaad, želee.
6. Inkubeeritud tee, koerroosi ja teiste kasulike ürtide, puu-ja köögiviljamahlad keetmine.
7. Või, taimeõli ilma eelkuumutamata, võib seda lisada ainult valmistoiduks.

Samal ajal tuleks loomse päritoluga toodete tarbimist minimeerida, peaksid toitumise aluseks olema köögiviljad ja puuviljad.

Oluline!Mis magus puudus, mee on parem kui lisades toidule rohkem suhkrut.

Mida sa ei saa süüa

On olemas loetelu toodetest, mida tuleb vältida maksatsirroosiga. Nende kasutamine võib tekitada tüsistusi.

• küpsetatud kondiitritooted, kartulikoostis, küpsetatud küpsised;
• erinevad puljongid, rasvavili, konservid, rups;
• oad, spinat, sorrel, erinevad sibulad, muud köögiviljad ja vürtsid, seedetrakti ärritav;
• suitsutatud, konserveeritud, rasvkalu;
• rasvad kommid, šokolaad, jäätis, hapukoore ja marjad;
• kohv, kakao, gaseeritud ja külm jook.

Üldiselt tuleks vältida seedetrakti ärritavaid toite, mis võivad põhjustada gaasi tootmise suurenemist ja muid tõrkeid. Tsirroosiga võib iga rikkumine muutuda äärmiselt ohtlikuks.

Samuti on väärt meeles pidada, et peate alkohoolsete jookide täielikult kõrvaldama, on üldiselt soovitav loobuda üldistest halvadest harjumustest ja alustada tervislikku eluviisi. Sel juhul on ravi mõju kõige selgem.

Nädalat käsitlev menüü

Teie enda toitumisplaani koostamise hõlbustamiseks peaksite esitama näidete menüü, mille abil saate nädalas toitu luua. Enamikku toidutariifist, mille toitumisnumber on 5, on kergesti valmistatav, on mugavuse tagamiseks soovitatav kasutada aurulaeva ja multivarki, kui võimalik.

1. Hommikusöök. Vastuvõetav madala rasvasisaldusega kohupiim väikese suhkru kogusega või kuivatatud puuviljade, kaerajahu või riisipuru piimaga. Nagu jooke - koorekogu tee või puljong.
2. Teine hommikusöök. Avokaadost leibaga röstitud küpsetatud õun, mesi, syrniki rasvavaba kodujuustast hapukoorega. Koorekarva või puuviljamahla puljong.
3. Lõunasöök. Taimetoitlane borscht, kartulipupp - kartulipüree, kalkunifilee, aurutatud, erinevate teraviljade, kana ja kartulipüreega. Puuvilja- või köögiviljamahl.
4. Suupiste Valge küpsetatud omlett, porgandi pannkoogid hapukoorega, õunad, kaerahelbed küpsised. Võite ka lihtsalt jooma klaasi köögiviljamahla, näiteks peedi.
5. Õhtusöök Keedetud kala, pasta, suvikõrvits, riisipuder. Õhtusöök peaks olema nii lihtne kui võimalik.

Need võivad olla toidud, mille puhul on maksa tsirroos. Kui pärast mõnda toitu tekib raskustunne, on sellest hoolimata vaja seda loobuda või valida väiksema osa.

Kui järgite sellist dieeti, paraneb tsirroosi prognoos. Oluline on kuulata kõiki raviarsti soovitusi ja mitte rikkuda valitud söögikorda.