Sisu
-
1Toit podagra jaoks - puriinisisalduse tabel, toitumine ägenemise ajal ja iga päev
- 1.1Mis on podagra?
- 1.2Toidu puriinisisalduse tabel
- 1.3Mida saab koos podagraga süüa
- 1.4Milliseid kalte saate süüa
- 1.5Mida sa ei saa süüa
- 1.6Toitumine koos podagraga ägenemise ajal
- 1.7Toit jalgade podagra jaoks
- 1.8Toit üleapoolt podagra korral
- 1.9Nädalat käsitlev menüü
- 1.10Menüü retseptid
- 1.11Esimesed kursused
- 1.12Teised kursused
-
2Toiduseeskirjad podagra jaoks, mida saab ja mida mitte süüa, tervislikke toite
- 2.1Viis podagra toitumise reeglit
- 2.2Täielik üksikasjalik tabel keelatud ja lubatud podagra toodete kohta
- 2.3Kasulikud roogid podagra jaoks
- 2.4Taimetoitlane supp
- 2.5Küpsetatud tursk
- 2.6Kompoteeritud värsked puuviljad ja marjad
- 2.7Nägemus podagra päeva menüüs
- 2.8Järeldus
-
3Mis podagra ei saa süüa - meditsiiniline toitumine ja tabel toidu ja jookide kohta, mis on haigusest keelatud
- 3.1Toit podagra ja kusihappe sisalduse suurenemiseks
- 3.2Keelatud söögi podagra jaoks
- 3.3Puriinid toidus
- 4Toit podagra jaoks - toodete tabel, menüüd
-
5Toit podagra jaoks, toodete tabel
- 5.1Toit podagra jaoks: tabel toidu ja toitumise põhitõdesid
- 5.2Muud eeskirjad, mis peaksid muutuma patsiendi muutumatuks
- 5.3Mida sa ei saa podagraga süüa
- 5.4Kas ma saan podagraga tomatid süüa?
- 5.5Mida saab koos podagraga süüa
- 5.6Cheroker podagra jaoks
- 5.7Armuand koos podagraga
- 5.8Nägemisharja podagra jaoks
Toit podagra jaoks - puriinisisalduse tabel, toitumine ägenemise ajal ja iga päev
Kusihappe kristallide kallinemine kudedes suurendab liigeste põletikku.
Podagra dieedi aluseks on madala puriinide sisaldusega toiduained - ained, mis on haiguse "süüdlased".
Patoloogilise protsessi ravi hõlmab halbade harjumuste tagasilükkamist, kehakaalu järkjärgulist vähendamist, kuid taaskasutamise põhitingimus on toitumine.
Mis on podagra?
Liigeste haigus, mis tekib metaboolse häire korral, nimetatakse podagra.Haiguse risk suureneb naistel menopausi ajal ja meestel üle 40 aasta.
Haigus algab suurenenud kusihappe tootmisega, mille toodang ei suuda toime inimnärviga.
Hiljem toimub karbamiidi kogunemine (kusihappe soolad) inimese liigestes.
Toitumine mängib podagra ravis olulist rolli. Haigus mõjutab inimesi, kes kuritarvitavad alkoholi või söövad palju toitu, mis sisaldab puriine - aineid organismi rakkudes.
Kui need ühendid hävitatakse, moodustub kusihape. Kusihappe liig põhjustab põletikku.
Puriine leidub proteiinis, kõrvalsaadustes, pärmides, mereannetes ja õlistel kaladel, seega soovitatakse neid välistada.
Hüpopuriintoit on osa kirjeldatud liigesehaiguse ravist. Toidu tarbimisega puriinide taustal on ureethape paigutatud liigesesse.
Patsiendil on soovitatav välistada tooted, millel on kõige rohkem liigseid sooli. Arst määrab ravi tabeli nr 6. Sellise dieedi energiasisaldus on 2700-2800 kalorit päevas.
Toitumisravi podagra jaoks sisaldab:
- suurenenud joomise režiimi järgimine;
- soola tarbimise ranget järgimist;
- Madala puriini toitumine ei võimalda puriinide kasutamist rohkem kui 150 mg päevas.
Toidu puriinisisalduse tabel
Seal on taimset ja loomset päritolu puriinid. Taimtoidu koostised on inimtoiduks turvalisemad.
Lihast ja kaladest saadud ained suurendavad podagraagist ja puuviljasaadused köögiviljadest mingil viisil haiguse ohtu ei mõjuta.
Piimatoodetest pärit puriinid ei mõjuta haigust. mõnedes toiduainetes sisalduvad ained:
Küpsetatud vorsti | 54 | 130 |
Lamb | 61 | 146 |
Šprotid | 223 | 535 |
Lillkapsas | 19 | 45 |
Mida saab koos podagraga süüa
On vaja vähendada valgurikkade toitude arvu 1 grammi inimese kehamassi 1 kg kohta.
Kui podagraga patsiendil ei ole kroonilisi neeru- või südamehaigusi, peate te juua rohkem, 1 vett ja isegi taimseid kartulisi. Põhiliste mineraalvete kasutamine on kasulik.
On lubatud kasutada keedetud keedetud toitu ja madala rasvasisaldusega lihatoite (küülik, kana). Podagra jaoks kasulike toiduainete loetelu:
Tomatid | Sisaldab mineraale ja vitamiine |
Kartulid | Toode omab diureetilist toimet |
Kõrvits | Vähendab uraadi (kusihappe soola) neerukivide tekkimise ohtu |
Marjad (kirsid), pähklid, seemned, teraviljad (pärl oder), kuupäevad, tsitrused, suvikõrvits, kurgid | Kasulikud ained tuletavad soolad |
Milliseid kalte saate süüa
Võite süüa lahjenemaid kalade sorte, keedetud vormis (päev 160-170 g).
Keelatud on süüa praetud, soolatud kala ja selle derivaadid: konservid, kilud, kaaviar, rasvased sordid (heeringas, sardiinid, tursk, haug).
Sa ei saa süüa kalajahu (kõrv). Saate süüa kalmaari, krevetti, mere peajalgseid, koorikloomi.
Mida sa ei saa süüa
Soovitatav on piirata lauasoola tarbimist (peate järgima õiget annust 5-6 g). On vaja välistada lihatoidud, mis sisaldavad suurt puriini kontsentratsiooni.
Podagraga patsiendil ei tohi üle kanda, kuid te ei tohiks ravida tühja kõhuga: jagage toidu kogus 5-6 supilatsiooniprotseduurile, järgige soola tarbimise reegleid.
Pärast podagra diagnoosimist annab arst välja keelatud toodete nimekirja:
Joogid | Alkohol, kohv, tugev tee, kakao |
Köögiviljad | Seened, mage, brokkoli |
Piimatooted | Vürtsised ja soolased juustu sordid |
Pagaritooted ja maiustused | Küpsetatud kondiitritooted, koogid, koogid (margariin) |
Teravili | Läätsed, soja, kaerahelbed |
Oad | Oad, oad, maapähklid, herned |
Marjad ja kuivatatud puuviljad | Viinamarjad, rosinad |
Toitumine koos podagraga ägenemise ajal
Alustuseks asjaolust, et podagra on valkude ainevahetuse haigus, mida iseloomustab kusihappe soolade normaalne sisaldus organismis, on dieedi põhiline olemus soolasisalduse taseme langus.
Kui toimub ägenemine, määratakse taimetoitlane toit, mis vähendab podagra-rünnakuid. Tõsineb öösel ja näeb välja nagu äge artriit.
Tervendav menüü aitab normaliseeruda, et leevendada seisundit ägedate rünnakute käigus, eemaldada kahjustatud liigeselt tupus ja punetus:
Funktsioonid | Toidu rikastamine optimaalse piimavalgu ja süsivesikute kogusega, liha ja kalajahu keeld. |
Lubatud ja keelatud podagra toit | Soovitav on kasutada komposte ja mahla, seal on köögivilja taimetoitlaseid suppe, keedetud liha ja kala. Põletada vürtsikas toidud, kõrvalsaadused (süda, neer, maks), oad, sool, seened, rasv ja soolased toidud. |
Soovitused | Murdvad toidud, toidud vähemalt 4 korda:
|
Toit jalgade podagra jaoks
Kui alajäsemetel on paistetus ja punetus, mis sarnaneb artriidi rünnakutega, on soovitatav konsulteerida arstiga.
Jooga podagra terapeutiline toitumine ja toitumine seisneb selles, et puriinidega toitest keeldutakse, loomsete valkude tarbimise piiramine.On vaja juua 2-3 liitrit vedelikku, juua leeliselisi jooke, köögivilja suppe, puljoneid.
Pikkade jalgade ja teravate ja soolaste toitude puhul on võimatu süüa. Podagra ravi annab ligikaudse menüü:
- pärast ärkamist - kooriku puljong;
- hommikusöögiks - tatar;
- teine hommikusöök - tee koos piimaga;
- õhtusöök - porgand ja köögiviljasupp;
- keskööl suupiste - kompott, roheline õun;
- õhtusöök - köögiviljasalat, küpsetatud pannkoogid.
Toit üleapoolt podagra korral
Ülekaalu kujul olev komplikatsioon võib oluliselt halvendada patsiendi seisundit ja intensiivistada valu rünnakuid.
Te ei saa nälgima podagra, aga kuidas saab oma keha normaliseerida? Sellele küsimusele vastatakse patsientide õigesti koostatud dieeti.
Üleujutusega seotud podagra toitumise tunnused hõlmavad toitumise menüü number 6 tervislikku toitu. Soovitused dieedi sõnastamiseks:
- jahutamisest keeldumine, magus, rasv;
- suurenenud vedeliku tarbimine (, l päevas);
- õige toitumine, mis põhineb taimetoitlaste toidus;
- Ärge sööge värsket leiba, vaid ainult eile rukki või nisujahu.
Nädalat käsitlev menüü
Podagraga patsientide dieettoit on suunatud kusihappe soolade sadestumise vähendamisele ja uute klastrite esilekutsumise vältimisele.
Soovitatav on välja jätta puljongid, juua palju mineraalset leeliselist vett. Allpool on ligikaudne menüü iga seitsme nädala päeva kohta.
Enne seitsmepäevase toiduga allpool loetletud toidu kasutamist võta nõu arstiga:
Esmaspäev | Porgand, kapsa ja kurgi salat | Rowani, muna, porgandi ja kõrvitsa salat keetmine | Kompott, piimapupp, kabatšokid | Värsked puuviljad, tükk kodujuust | Piim, köögiviljakapsa rullid |
Teisipäev | Cheesekaketid, keefiri, želee | Helbed piimaga | Supp suvikõrvitsaga, aurutatud kala, kartulipüree | Marjad ja piimaküüs | Madala rasvasisaldusega riadženka, munade salat, porgandid |
Kolmapäev | Kodujuustu kastrul | Jogurt teraviljaga | Köögiviljasupp | Puu-marmelaad | Küpsetatud köögiviljad, kaeraupp piimaga |
Neljapäev | Türgis valmistatud puuviljapähklit riivitud porgandiga | Piimasupp | Tatar putru, aurutatud burgerid | Marjad või puuviljad | Makaronid, peed, kapslites |
Reede | Sweet riis õuntega | Puuviljad | Taimetoitlane borsch | Keefir ja marjad | Kana paprika riis |
Laupäev | Compote, vegetarian okroshka | Puu ja madala rasvasusega koor | Kuivatatud köögiviljad | Värsked köögiviljad | Keedetud kanafilee |
Pühapäev | Piim, tatarpuder | Puu-marmelaad ja lahti tee | Pannkoogid, odrapuder | Nektar, marjad | Banaanidega tšekikoogid |
Menüü retseptid
Tervetele inimestele peaks igapäevane toitumine sisaldama 600-1000 ml puriine, samas kui podagraga patsientidel peaks järgnema eriline toitumine. Allpool on toodud esimese ja teise nõude retseptid.
Nende valmistatud toit osutub kasulikuks ja toiteväärtuseks.
Selliste toitude kasutamine aitab kaasa podagraga inimestele haiguse sümptomite leevendamiseks ja kiireks taastumise teekonnaks.
Esimesed kursused
- Valmistamise aeg: 45 minutit.
- Portsjonid: 4 inimest.
- Nõu kalorikogus: 144 kcal.
- Eesmärk: lõunaks.
- Köök: slaavi.
- Valmistamisprobleemid: lihtne.
Maitsev taimetoitlane borsch koos kasulike ja lubatud podagra köögiviljade lisamisega. Klassikalises retseptis küpsetamiseks kasutage zazharki või, kuid kuna selle kasutamine koos liigeste haigus on piiratud, võib selle asendada oliivi või linaseemnetega.
Haiguse ägedates etappides, kui sool on rangelt piiratud, ei tohiks seda lisada.
Koostis:
- või - 20 g;
- 1 suhkrupeet;
- vesi l;
- kartul - 2 tükki;
- sool - maitsta;
- sibul - 1 pea;
- suhkur - 1 g;
- porgand - 1 tükk;
- tomatipasta - 1 spl. l .;
- valge kapsas - 300 g.
Valmistamismeetod:
- Keetke peedid, võtke need ära, ärge valage pannist vett. Kui see jahutab, on vaja juurest riivida suure riiuliga.
- Peeneks hakitud porgandid, puista sibul võid.
- Lisage keevasse vette, kus peet, kartulid (tükeldatud tükid) varem.
- 10 minuti pärast pane kapsas.
- Lisage sibul porgandiga, riivitud peet.
- Keeda keema, lisage suhkur, natuke soola, tomatipasta.
Teised kursused
- Valmistamise aeg: 40 minutit.
- Portsjonid: 3 inimest.
- Nõu kalorikogus: 82 kcal.
- Eesmärk: teisele.
- Köök: vene keel.
- Valmistamisprobleemid: lihtne.
Täielikult köögiviljade dieeti hautatud on suurepärane lisaks esimesele toidule lõunasöök või peamine õhtusöök. Retseptis valmistab tomatipasta ise.
Maitsev roog maitseb iga pere liikme ja patsiendiga, kellel on liigeste koostisainete põletik parandada seisundit: baklazaan suurendab soolade eritumist organismist ja suvikari parandab tööd soole.
Koostis:
- rohelised, sool - maitsta;
- suvikõrvits - 1 tükk;
- sibul - 1/2 pea;
- baklazaan - 1 tükk;
- tomatid - 5 tk.
Valmistamismeetod:
- Lõika kuubikud, squash ja baklazaanid, keetke.
- Tomatid peksid keeva veega, peeneks hakkle ja sibulaga.
- Lisage natuke soola, küpseta 15 minutit.
- Segu segatakse segistisse ja peenestatakse, kuni saadakse pasta.
- Kui köögiviljad on valmis, tühjendage vesi, valage tomatipasta.
- Keeda 5 minutit.
Allikas: http://sovets.net/13678-dieta-pri-podagre.html
Toiduseeskirjad podagra jaoks, mida saab ja mida mitte süüa, tervislikke toite
artiklid:
Toit podagra jaoks on selle haiguse ravimiseks hädavajalik.
Põhjus patoloogide - toit kõrge sisaldus puriinid, millest keha moodustunud soolad kusihappe, ladestunud liigeses ja neerudes.
Seetõttu on terapeutiline toitumine selle haiguse raviks ülitähtis: see aitab kohandada toiduainete puriine, mis mõjutab haiguse esilekutsumist.
Mis tagab podagra toitumise põhimõtete järgimise?
- peatab patoloogia progresseerumise;
- takistab korduvaid ägenemisi;
- haiguse retsidiivi kestus on oluliselt vähenenud;
- vähendab valu;
- aitab eemaldada liigse kaalu (kui see on olemas);
- normaliseerib ainevahetusprotsesse, südame, veresoonte ja kuseteede tööd;
- parandab inimese üldist heaolu, suurendab tema füüsilist aktiivsust;
- Pöördelisti proteiinisaaduste väljajätmine võimaldab teil mõned ravimid loobuda või oluliselt vähendada nende annust.
Artiklist selgub, millist toitumist on vajalik podagra puhul: toitumise põhimõtted, konkreetsed keelatud ja lubatavad tooted, samuti räägin rohkem sellest, milline on mõju kõige sagedasema inimese kehale neid.
Viis podagra toitumise reeglit
Söö väikseid toite 4-6 korda päevas ligikaudu samal ajal;
Järgige soovitatavat toitu: piirata soola, suhkrut, välistada keelatud toitu, sisestada dieet kasulikku (lisateavet kahjulike ja kasulike toiduainete kohta vt hiljem käesolevas artiklis);
Liha, aurutatud, küpsetatud või küpsetatud kala;
Jooge vähemalt 2-3 liitrit vedelikku päevas;
Võitlege ülekaaluga (kui see on olemas), mis suurendab põletikuliste liigeste koormust.
(kui laud pole täiesti nähtav - pöörake seda paremale)
Podagra toitumine tähendab inimese ümberkorraldamist õigeks toitumiseks, mille toitumine ei kahjusta kahjulike toodete kõrvaldamisega:
- Loomsete rasvade vajadust tuleks kompenseerida taimedega.
- Täiesti välistada liha ka ei saa: keedetud lahja veiseliha saab süüa väikestes kogustes harva ja ilma ägenemisteta.
Peaaegu kõikvõimalikud pähklid on kasulikud podagra jaoks
Täielik üksikasjalik tabel keelatud ja lubatud podagra toodete kohta
Jälgige toitu on raske ainult esmalt, kuni olete ümberehitatud.Siis saab selline toit eluviisiks, eriti kuna lubatud tooted on piisavad, et tagada toitumine ei ole "vaene" ja igav.
Tundlikkuse ja meeldejäämise mugavuse jaoks, mida saab ja mida ei saa koos podagraga söömata - tegin tabeli, mis on suurepärane meeldetuletus podagra põdejatele:
See tabel vastab dieedile nr 6 ja põhineb toiduainete puriinide sisaldusel. Need, mis sisaldavad suures koguses neid - on välja jäetud, mõõdukad - on piiratud, minimaalsed - lubatud.
Toidu valmistamisel tuleb pöörata tähelepanu sellele, kuidas see on valmistatud. Liha, seenevuljongid on keelatud, kuna 60% neist sisalduvatest puriinidest kantakse üle keedetud vees.
Päevane ratsioon ei tohi sisaldada enam kui 200 mg puriine.
.Pika tunni jooksul peeti podagra kahjustavaid tomatiid orgaaniliste hapete sisalduse tõttu.
.Hiljutiste uuringute tulemuste põhjal on tõestatud, et puriinide sisaldus nendes on palju väiksem kui rasvhapete puhul kala või liha, nii et nende kasutamine ei halvenda patoloogiat (muidugi, kui seda ei kuritarvitata neid).
Ahjude aurutamine, aurutamine, kustutamine, ahjus küpsetamine on praadimiseks rohkem kasulikke viise
Kasulikud roogid podagra jaoks
Taimetoitlane supp
Supp porgand, kartul, paprika, roheline sibul ja lisades terad või pasta kasulik et keedetud köögiviljad (ja ka toores) omavad leeliselist omadust, muutes uriini happesust leeliselisandina külg
See takistab kusihappe sadestumist settes, hoides neid lahustuvas olekus. Teraviljad, köögiviljad, pasta sisaldavad minimaalset kogust puriine, seega on see supp väga kasulik.
Seda saab küpsetada valge kana või kalkuniga.
Küpsetatud tursk
Küpsetatud tursafileed köögiviljadega on suurepärane teine kursus. Kala küpsetatakse ahjus köögiviljad - porgandid, sibulad, tomatid. Pipar asendatakse sidruniga.
See roog on mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik tursk lahja, nii et sa ei saa karda taseme tõstmise puriinide ja köögiviljad alkalify uriin, mis hoiab ära puriinide liigestes.
Kompoteeritud värsked puuviljad ja marjad
Kompott sõstar, jõhvikas, õunad, kirsid veidi suhkrut küllastab keha vitamiine ja mineraalaineid, samas oschelachivaya uriini.
Puuviljad ja marjad (värsked, keedetud või muul viisil) on kasulikud podagra jaoks.
Kogutud igapäevane vedeliku kogus koos suppide, mahlade, kompotidega peaks olema vähemalt 2 liitrit.
Nägemus podagra päeva menüüs
(kui laud pole täiesti nähtav - pöörake seda paremale)
Järeldus
Arst-reumatoloog tegeleb podagra raviga. Konsultandi ajal soovitab ta, milline toit on vajalik podagra jaoks, mis peaks teie puhul konkreetselt olema välistatud.
Kuulake tema soovitusi ja jälgige neid selgelt - see aitab põletikku eemaldada, Haiguse ägenemise ajal haigusseisundi vähendamiseks ja ka korduvaid väljajätmisi vähendamiseks taastumine.
Nadezhda Martynova
Allikas: http://SustavZdorov.ru/raznoe/dieta-pri-podagre-276.html
Mis podagra ei saa süüa - meditsiiniline toitumine ja tabel toidu ja jookide kohta, mis on haigusest keelatud
On teada, et podagra korral on oluline toitumine.
Kui inimene tahab vältida valusaid rünnakuid, teeb nad vähem aega, peab ta võtma spetsiaalseid ravimeid ja kombineerima ravi dieediga.
Kompleksse lähenemise tõttu on võimalik kusihappe akumuleerumise põhjused kõrvaldada.
Toit podagra ja kusihappe sisalduse suurenemiseks
Õige toitumine on patsiendi teraapia lahutamatu osa. Mis podagra ei saa süüa? Hüpoglükeemiast põhjustatud artriidi dieet on mõeldud soola ainevahetuse normaliseerimiseks organismis, karbamiidhappe koguse stabiliseerimiseks. Podagra menüü põhiprintsiibid:
- Sööge süstemaatiliselt, jagades igapäevaseks osaks 4-5 vastuvõttu. Sa ei saa nälga ega üle süüa.
- Kui liigne kaal on, muutub see liigeste liigse stressi, hüpertensiooni põhjustajaks. Sellisel juhul peate kehakaalu järk-järgult kaotama (mitte üle 2 kg kuus).
- Tihenemise joomise režiimi: kui neerud töötavad hästi remissiooni on soovitatav juua umbes 2 liitrit vett (soovitavalt mineraalne). Annustamine ägenemises - vähemalt 3 liitrit. Täiuslikult sobib mineraalvesi: mineraalvesi sisaldav leel, tõhusalt eemaldab kusihappe soolad verest.
- Patsientide toidus on väärt vähem loomset päritolu tooteid, soolaseid toite.
- Soovitatavad mahalaadimispäevad on ideaalne võimalus - üks kord nädalas. Kogu päeva peaksite sööma ainult puuvilju või toores, keetatud köögivilju. Näiteks võite süüa küpsetatud kartulit ilma soola, korraldage ükskõik millise toote tühjaks päevaks.
- On oluline loobuda joovastavatest jookidest - uus laine ägenemistega võib põhjustada isegi 1 klaasi alkoholi.
Dieet podagra jalgadel on vaja vähendada liigtarbimist valke, millest moodustuvad kristallid kusihappe. Nad on väga palju loomset päritolu tooteid.
On lubatud süüa 1 g valku päevas 1 kg inimese massi kohta.
Ära söö sisaldavate toodete suurtes kogustes soola (isegi kui joodiga), - need suurendavad kusihappe ladestumist soolad.
Oluline haiguse ravi on õige toitumine. Krambihoogude arvu vähendamiseks on vaja piirata puriine sisaldavate toitude tarbimist ja happesuse taset kehas. Patsientide toitumises ei tohiks olla:
Loomset päritolu toit |
|
Bean |
|
Suitsutatud liha |
|
Soolatud kala, kaaviar | |
Seened | |
Berry |
|
Rasvased, soolased juustud | |
Vürtsid | |
Šokolaad | |
Alkohol | |
Pärm | |
Tugev kohv, tee, kakao |
Keelatud söögi podagra jaoks
Mis on podagraha korral söömata? Toodete tabeli põhjal saate aru, millist toidet podagra patsiendid ei saa kasutada.
Arstid kategooriliselt keelavad seeni, lihapuljongid, erinevad kuklid, mõnede ürtide supid, mis suurendavad happesust (spinat, mage). Ei ole soovitatav süüa nõusid, mis põhinevad konserveeritud lihast, suitsutoodetest, rupsist, kaunviljadest.
Sulatatud, marineeritud kurkide või hapukapsa valmistatud toitu ei saa kaasata.
Tomatite tarbimise küsimus on vastuoluline. Mõne toitumisspetsialisti sõnul on nad podagri kahjulikud, vastupidi, lubavad nad oma patsientidele.
Kui keha reageerib nendele köögiviljadele, on nendega nõusid rahulikud, neid saab ilma piiranguteta süüa.
Uriinhappe ülejäägiga ei saa süütavaid, kuumaid suupisteid, mädarõika, pipart, sinepi sisaldavaid kastmeid süüa.
Puriinid toidus
Peaaegu kõik tooted sisaldavad puriine - olulised ühendid, mis esinevad igas rakus. Nad moodustuvad kehas, kuid enamus on toiduga.
Nende kartmine on vajalik ainult siis, kui organism ei eralda lagunemissaadusi - kusihapet, nagu seda esineb podagrahaiste naiste puhul. Sellised inimesed peaksid valima puriinides vaesed toidud.
Niisiis, mida ei saa koos podagraga sööta? Valides toitu ja nõusid, pöörake tähelepanu puriini sisaldusele. Mitte kõik toidud, mis tunduvad kahjulikud, on podagra vastunäidustatud.
.Näiteks rasvasisalduses on vähe puriine, nii et mõnikord võib see patsiendi toitumisse kaasata. Haiguse korral on kasulik juua mineraalvett, rohelist teed sidruniga, mett, mõnikord kvassi, kohvi siguriga, tee jooki ingveriga.
.Alkohol - range keelu all.
Toote nimetus, nõud | Puriinide arv 100 g toote kohta |
Breweri pärm | 1810 |
Veise liha (emakakaela osa) | 1260 |
Liha rups | |
Lamba põrn | 773 |
Sealiha maks | 515 |
Keel on bullish | 160 |
Maksa maks | 554 |
Sealiha kopsud | 434 |
Bull põrn | 444 |
Veiste neerud | 269 |
Konserveeritud kala | |
Suitsutatud kilud | 804 |
Sardiinid õlis | 480 |
Heeringas Mathieu | 219 |
Tuunikala õlis | 290 |
Valge kuivatatud seened | 488 |
Oad | |
Läätsed | 127 |
Valged oad | 128 |
Kala ja mereannid | |
Lõhe | 170 |
Kilp, sardiinid | 345 |
Sea bass | 241 |
Atlandi heeringas | 210 |
Forell | 297 |
Homaarid | 118 |
Seened (kuivatatud valge) | 488 |
Seemned | 143 |
Köögiviljad | |
Peet | 21 |
Värviline kapsas | 19 |
Küüslauk | , |
Tomatid | 4 |
Suhkrumais | 52 |
Pähkel pähklid | 79 |
Kana muna | 9 |
Piimatooted | |
Juust Gouda, Camembert, Bree | 3 |
Kodujuust | |
Marjad | |
Viinamarjad | 40 |
Must vikerberry | , |
Must sõstar | 30 |
Puuviljad | |
Apple | 14 |
Kiivid | 19 |
Aprikoos | 73 |
Banaan | 57 |
Allikas: http://vrachmedik.ru/255-chto-nelzya-est-pri-podagre.html
Toit podagra jaoks - toodete tabel, menüüd
Podagra on ebameeldiv defekt, kus ülemäärastes kogustes kusihappe soolad asetatakse liigesesse. See patoloogia piirab oluliselt motoorse funktsionaalsust, muudab inimese elu oluliselt.
Sellepärast peaks sellise haiguse avastamisel viivitamatult võtma meditsiinilisi meetmeid. Podagra ravi põhineb mitmete meetodite kombineeritud kasutamisel.
Reeglina on selle haiguse kõrvaldamiseks kaasatud ravimteraapia, füsioteraapia, folkeraapia, võimlemine ja loomulikult ka toitumine.Erilist tähelepanu tuleks pöörata viimati nimetatud meetodile.
Probleem on selles, et inimesed kalduvad järgima ravimite võtmise reegleid ja külastama raviprotseduure, kuid nad eiravad oma toitumisharjumusi.
See on põhjus, miks järgmise teabe allpool näidatud: miks see on nii oluline, et podagra dieet, laud tooteid, mis on lubatud ja mis mitte süüa, proovi toitumine nädalas.
Nagu teada, moodustub podagra, mis põhjustab liigeste kusihappe soolade kuhjumist.
See element on organismile oma kehas oluline, kuna see mängib antioksüdandi rolli ja normaalse kontsentratsiooni korral kaitseb meie laevu igasuguste kahjustuste eest.
Kui kusihappe sisaldus ületatakse, algab selle järkjärguline ladestumine liigeseosades. On loomulik küsimus: miks on podagra korraliku toitumise jälgimine nii tähtis.
Asjaolu, et need kusihappe soolad moodustuvad puriinide lagunemise tulemusena. Puriinid on osa inimkehast ja peaaegu kõigist toiduainetest.
Mõnedes toodetes on nende kontsentratsioon langetatud ja mõnel juhul on see liiga kõrge. Siin peitub vastus sellele küsimusele.
Kui isik kannatab podagra, aktiivselt tarbida toiduaineid kõrge puriinisisaldus, kes kõik teostada ravi põhineb liig kusihappe eritumist, ei ole tõhus.
Teisisõnu, hape, mille ravimid kõrvaldavad, muudab patsient keelatud toitu.
Seega dieeti podagra ei ole kapriis arstid, vaid vajadus, milleta vabaneda kardetud haigus on võimatu.
Iga patsient peab mõistma aluspõhja, mille alusel kogu toitumine podagra jaoks ehitatakse; toodete tabel Allpool esitatud teave võimaldab mõista, milliseid toiduaineid saab toidus sisaldada ja millistest on vajalik keelduda
Pagaritooted | leib ja rukkileib valmistatud premium või (äärmuslikel juhtudel) teisejärguline jahu, küpsetuspulber võib olla ükskõik kus käesolev väide kliid | tainas kasutatavad tooted | |
Teravili | peaaegu kõik mõõdukalt | oad | |
Taimsed tooted | Kõik, mis ei kuulu keelatud nimekirja; kasutamine on lubatud mis tahes kujul (nii toores kui ka pärast tähtaega). töötlemine); soovitatakse eelistada kartulit | soolatud ja marineeritud köögiviljad | seened (olenemata liigist), värsked kaunviljad, spinat, lillkapsas, hapukurk, rabarber |
Puuviljad ja kondiitritooted | peaaegu kõik puuviljad ja magusad toidud, mis ei kuulu keelatud loetellu; sobivad puuviljade ja marjade mis tahes kujul; on soovitatav anda eelistatakse kuivatatud puuvilju; sobivad ka: jujube, moosi lubatud viljadest, mett; Saate süüa kompvekke, milles pole šokolaad | šokolaad ja šokolaaditooted, viigimarjad, jõhvikad, vaarikad | |
Supid | borschti taimeliigid, supp, kartulite sisaldusega supp ja lubatud teraviljad; külmad vedelad toidud (okroshka), esimesed nõud piimale | kõik supid, kus on olemas loomaliha ja kalaliha, seened, spinat, kaunviljad | |
Loomade, kalade ja kodulinnuliha kasutatavad nõud | rasvavabad loomaliha, kodulinnuliha ja kala sordid; lubas süüa selliseid nõusid kiirusega 3 korda 7 päeva; üksikannus ei tohi ületada 150 grammi loomaliha puhul ja 170 grammi kala puhul; neid tooteid tuleks keeta; loomade ja kalade kombinatsioon liha | abivahendeid loomsed saadused (munad, neeru maksa keele ajud), vorstid, suitsutatud, konserveeritud, soolatud kala | |
Munad | 1 muna päev pärast mis tahes tähtaega. töötlemine | ||
Piimatooted | peaaegu igat liiki toidu põhineb piima: tegelik piima (kitse, lehma), kodujuust, hapukoor, soolata juust | soolatud juustud | |
Rasvad | kreem, lehm ja taimeõlid | sealiha rasv | lamb ja veiseliha; kulinaarsed rasvad |
Bulillonid ja maitseained | köögivilja hapupiimasegu ja piimajäätmed, sidrunhape, lehtsoolad, kaneel, petersell, till | mädarõika, sinep, pipar, puljongid liha, seente ja kala alustega | |
Külmad starterid | salatid, mis on valmistatud värskete või marineeritud köögiviljade kasutamisega, mis kuuluvad lubatud kategooriasse; lubatud koostisosade puuviljasalatid; kabjatite ja baklažaanide kaaviar | suurema soolasisaldusega suupisted, kalaakari, konservid | |
Joogid | nõrk tee (võimalik sidruniga), nõrk kohv (eelistatavalt piimaga), lubatud puuviljade ja köögiviljade mahlad, kvass | tugev tee ja kohv, kakao |
Lisaks toodetele, millele on lihtsalt lubatud süüa, on ka toiduaineid, mille põhjal arst soovitab oma dieeti ehitada. Nende abil on võimalik mitte ainult hõlbustada patoloogia kulgu, vaid ka taastumise kiirendamist.Suurim tervendav jõud omab:
- kartul - selles populaarse toidukultuuri puhul on suur askorbiinhappe kontsentratsioon (suhe 100 grammi kilogrammi kohta); lisaks on see rikkalikult B-vitamiin; kartulitele maksimaalse kasu saamiseks tuleb seda küpsetada nahaga; selle preparaadiga on see toode hea diureetilise toimega ja kiirendab liigse kuseteede eritumist happed;
- õunad ja värskelt pressitud õunamahl - need tooted takistavad naatriumkarbonaadi kristallide moodustumist, vähendades kusihappe toimet; pealegi selles puuviljas ja sellest saadud mahlas on suur askorbiinhappe kontsentratsioon ja see avaldab kasuliku mõju kogu meditsiinilisele protsessile;
- porgandid - rikas karotiinis, vitamiinides B, C, D, E; Selle taimekultuuri abil on võimalik ainevahetust normaliseerida, mille kõrvalekalded on podagra kujunemise aluseks;
- banaanid - üleliigne sisaldab kaaliumi, mis takistab soolade kristallimist ja aktiveerib selle eritumist;
- kirsid on suurepärased antioksüdandid; need sisaldavad antotsüaniine ja bioflavonoide; need komponendid inhibeerib põletikulise protsessi kulgu; Kirsse soovitatakse tarbida nii värske kui ka konserveeritud vormis.
Suur kasu podagriga võib olla maasikad, maasikad ja ploomid. Nende terapeutiline toime on see, et nad blokeerivad kusihappe kahjulikke mõjusid. Ärge unustage vedelikke.
Loomulikult on puu-ja köögiviljamahlad väga kasulikud, kuid haiguse raviks on väga lihtne keeta veega.
Selle piisava kasutamise korral saate vähendada podagra puhul esinevat ebamugavustunne.
Kõnealuse haiguse toitumisreegleid teevad ainult arst.Tavaliselt põhineb podagra toitumine mõõdukal tarbimisel:
- madala rasvasisaldusega liha (soovitavalt eelistada keedetud kodulinnuliha, ehkki tavaline loomaliha);
- Piimatooted (kodujuust, hapukoor, esimesed lihatoidud, juust, kus ei ole soola);
- igasugused teraviljad (va oad);
- küpsetamine (kliid ja tavaline leib);
- kondiitritooted, mis ei sisalda šokolaadit;
- taimsed tooted;
- puuviljad ja marjad (va keelatud);
- värskelt pressitud mahlad;
- kohvi koos piima ja nõrga teega.
Mis podagra all keeld langeb:
- rasvavili;
- toidud, mis sisaldavad abiaineid (maks, neerud, ajud);
- igat liiki suitsutatud liha;
- konservid;
- soolased ja vürtsised maitseained;
- šokolaaditooted;
- alkohol sisaldavad joogid.
Ettenähtud dieedi järgimine on vajalik arsti poolt määratud ajaks. Reeglina esinevad patoloogias ägedas muutumises kõige raskemad piirangud.
Kui haigus krooniliseks kujuneb, võib arst lubada teatavate keelatud toodete kasutamist piiratud ulatuses. Eelkõige võib patsiendil olla veidi konservitud toidud või suitsutatud vorstid.
Enamikul juhtumitest on toitumine ette nähtud täpselt nädala päevade kaupa. Teisisõnu, spetsialist ütleb patsiendile, millised toidud peaks ta kasutama.
Iga toiduaine täpne norm on alati individuaalselt ette nähtud.
.Siin on kõik sõltuv patoloogia käigu olemusest, patsiendi vanusest, tema antropomeetrilistest andmetest ja kaasuvate defektide olemasolust.
.On võimalik, et paljud inimesed tahavad teada, mida toit võib välja nägijaga podagra puhul; Järgmise nädala ligikaudne menüü võimaldab teil mõnevõrra selle probleemi mõista.
- Esmaspäev. Selle päeva jooksul on soovitatav süüa 4 korda. Hommikusöögiks saate valmistada puuviljasalati, süüa natuke mesi ja jogurt. Selle toidu joomiseks on soovitatav nõrk tee (see on parem juua lisada piima). Soovi korral võite süüa mõned küpsised. Lõunasöök on suurepärane võimalus köögiviljasupp. Teise söögituba on sobilik kartuli kotletid. Umbes kella 3-4 kell pärastlõunal on vaja süüa muna värske kurgi. Õhtusöögiks peate süüa kausi kohupiimast ja jooma joomisega joguriga.
- Teisipäev. Hommikusöögiks tomatite, kurkide ja lubatud roheliste salat. Soovi korral võib salati asendada kohupiimaga. Joogina võite kasutada nõrga kohvi piima abil. Lõunasöögiks peate süüa keedetud kartulit ja jooma seda kompoti või värske mahlaga. Pärast kella 3-4 kella on soovitatav süüa võileibu juustuga ja juua seda joguriga. Õhtusöögiks peate pudru ja nõrga tee valmistamiseks.
- Kolmapäev. Hommikusöögiks - tatar, piimaga, söönud teed; Hommikusöögiks saab ka suhkrupeedi salat. Lõunasöögi ajal võite süüa köögiviljasupp ja lubada liha liha. Nn pärastlõunane suupiste võib süüa 1-2 tk. vihmasaju ja jooma neid kompote. Õhtusöök on lubatud ka liha ja kompotiga täidetud. Lisaks võite süüa värskeid puuvilju.
- Neljapäev. Hommikusöök - nõrk kohv juustu või riivsuitsuga. Lõunasöök - täidisega paprika ja baklažaani kaaviar. Pärastlõunane suupiste - võileib juustuga, pestud kompotiga. Õhtusöök - kaerahelbed teega.
- Reede. Hommikusöögiks - kohupiima ja nõrga kohvi koos piimaga; Samuti sobib puuviljasalat, pestakse jogurtiga. Lõunasöök - riisipuder, keedetud veiseliha ja tomatite ja kurkide salat; jooki sobiva värskelt pressitud mahla järgi. Õhtusöögiks - hautatud köögiviljad, 1 keedetud muna, küpsised, 1-2 klaasi kompot.
- Laupäev. Hommikusöögi jaoks - midagi maitsestatud makaronist koosnevatest pastatistest, puuviljast, kompostist või želeedist. Õhtusöögiks - hautatud suvikõrvits, kartulipuder, marli. Suupiste saab täita mitme värske puuviljaga. Õhtusöögi korral soovitame süüa kohupiimast tassi ja jooma seda teega.
- Pühapäev. Hommikusöögiks - kodujuust teega. Lõunasöögi ajal - köögiviljasupp riisi, lihapallidega madala rasvasisaldusega kana, köögivilja salat. Snack - klaas joomisega jogurt koos lubatud marjadega. Õhtusöögiks sobivad hautatud köögiviljad; peske neid kisseli abil paremini.
Ilmselt on podagri toidul oma omadused, mida tuleb arvestada. Ainult ettenähtud soovituste ja piirangute järgimine saab haigusest üle saada.
Allikas: https://medeok.ru/podagra/dieta-pri-podagre-tablica-produktov-menyu
Toit podagra jaoks, toodete tabel
Enamik keskmise vanusega meest põeb podagra. See haigus võib tekitada suurt ebamugavust, löömist käte, varba ja teiste, suuremate liigeste suhtes.
Toidust podagra jaoks ja selles sisalduvate toodete tabeli tundmaõppimist on patsiendile oluline, kuna see on vale toitumine, mis mõnikord põhjustab haiguse ägenemist.
Seda, mida ei saa podagraga söömiseks, väljendab tavaliselt raviarst, kuid mitte kõik ei järgi piiranguid ja keelde.
See on toit ja alkohol, mis sageli muutub rünnaku käivitajana, nii et teave selle kohta, mida saate koos podagraga süüa, aitab teil pikka aega end täiesti tunda.
Toit podagra jaoks: tabel toidu ja toitumise põhitõdesid
Sellise haiguse ravi osana loetakse podagra manustamisel toitumisandmete kogumist ja säilitamist.
Patoloogia areneb sulandite soolade ladestumise taustal puriini ebakorrektse metabolismi ja uriinhappe soolade liigse moodustumise tõttu.
Nad on rohkesti paljudes toitudes ja seetõttu on oluline hinnata, mida ei saa podagraga söömiseks vältida liigsete soolade sisenemist organismi.
Toodete tabel või pigem podagra toitumine on kirjavahetusravi tabelile №6. Selle toiduse põhieeskirjad on:
- Toiduainete purustamine suurtes kogustes
- Dieedi "soolsuse" vähenemine
- Suurenenud joomise intensiivsus
- Mõned langused rasketest toodetest menüüs (valgud, rasvad)
Pöördel olevate põhimõtete tundmine ei ole ainus viis edu saavutamiseks. Samuti on oluline jälgida toitu ja muid nüansse ja nõtkeid.
Nii peaksid inimesed sööma vähe, kuid 4-5 korda päevas, mitte vähem. Te ei saa nälga ega üle lepi: see ainult raskendab ainevahetushäireid.
Kui puuduvad probleemid neerude, südamega, siis peate 2-3 liitrit vett päevas (viimane number viitab haiguse kordumise perioodidele).
Muud eeskirjad, mis peaksid muutuma patsiendi muutumatuks
- Püüdke kaalu vähendada. Rasvumine põhjustab uusi probleeme - liigset stressi haigete liigeste korral, hüpertensiooni, suurendab diabeedi riski jne.
- Soovitav on keeta liha ja kala, sest sellised inimestele kahjulikud ained võivad "vabastada" toitu, mida nad söövad. Loomatoidu piiratud olemus on inimese jaoks kõige olulisem tingimus, kuid see ei ole vajalik, et see täielikult välistada ägeda faasi.
- Mahalaadimispäevad on podagra ravi osa. Vähemalt päevas nädal peaks olema pühendatud kergesti seeditavale toidule, nagu näiteks köögiviljad ja puuviljad.
- Meeste menüü krampide ajal suureneb süsivesikute sisaldus nii, et dieedi väärtus võimaldab säilitada normaalset elutähtsust.
- Kuuma ilmaga on patoloogia sagedus sagedasem, kuna kehas on niiskusesisaldus vähenenud, mida patsient ei tohi unustada mõistliku piiri piires, et piirata soola, suurendada tarbimist teed, puljongid, puuviljajoogid, vesi ja ka välistada mis tahes ülekuumenemine.
- Alkohol - podagraga patsiendi arst: kui te võtate seda, võite juba põhjustada uue haiguse ägenemise laine.
- Ligikaudne arv kaloreid päevas patsiendile on 2500-2700. Süsivesikud moodustavad kuni 400 gr, rasvad - 80 gr. (Neist 40% taimest), valgud - 80 g. Sool arvuga ei ületa 5-8 gr.
Mida sa ei saa podagraga süüa
Patsiendi menüüs on rünnaku ajal ja toitumiseta ilma ägenemisteta suured erinevused.
Ägeda faasi korralnimekiri sellest, mida ei saa podagraga söömiseks muljetavaldav. See lammutab peaaegu täielikult loomset päritolu toitu.
Esimestel päevadel toitumises võib üldiselt olla ainult poolvedelisi teravilju, köögiviljade, kartulipüree, puuvilju. 2-3 päeva pärast võetakse toidust madala rasvasisaldusega kodujuust, keefir koos taimsete ja puuviljatoitudega.
Seda tüüpi toidud põhjustavad uriini leelistamist ja inimeste seisundi paranemist.
Väljaspool ägenemist.Allpool on loetelu toodetest, mille spetsialistid kehtestavad podagra ägenemisele ühe või teise taseme keelud:
Tooted, mida ei saa sööta isegi podagra ägenemise vältel |
Kala ja liha pulgad |
Suitsutatud liha |
Salo |
Seened |
Oad |
Noorte loomade liha |
Rasvkastmed |
Kõrvalsaadused |
Soolatud kala |
Konserveeritud kala, liha |
Caviar |
Vürtsid |
Soolatud, rasvasegu juustud |
Mis tahes alkohol |
Kreemiga rasvased koogid |
Viigimarjad, viinamarjad, vaarikad |
Rabarber |
Järgmine tabel sisaldab tooteid, mida saate kasutada ettevaatlikult (vt märkust parempoolses veerus).
Tooted, mida saab tarbida ilma ägenemisteta, kuid piiratud koguses | Märkus: |
Liha | Madala rasvasisaldusega sordid ja keedetud, kuni kolm korda nädalas |
Tee | Ainult mitte tugev, parem roheline |
Kakao | Mitte rohkem kui kord nädalas |
Kohv | Ainult mitte tugev, aeg-ajalt |
Kala | Valmistage aurutamiseks lihapallid, kotletid või keetke |
Magusad jookid, kompotid | Suhkru kogust on vaja vähendada, kui need joogid on joomise režiimis põhilised |
Sool | Vähendage miinimumini |
Vürtsid | Lubatud on ainult lauri lehed |
Loomsed rasvad | Või võib tarbida piiratud koguses |
Säilitusainetega tooted | Võib raskendada patsiendi seisundit, mis on soovimatu dieedil |
Vorstid, keeduvorstid | Mõnikord on lubatud patsiendi toitumine |
Spinat, seller, pipar, magekapp, roheline sibul | Seda võib aeg-ajalt tarbida väikestes kogustes |
Terve piim | Lubatud 2-3 korda nädalas |
Muna | Üks muna päevas |
Kas ma saan podagraga tomatid süüa?
Pikka aega arstid olid ettevaatlikud küsimusele, kas on võimalik podagraga tomatid süüa. Toodel on palju orgaanilisi happeid, nii et seda varem peeti patsiendid ohtlikeks.
Kuid hiljutised uuringud on näidanud, et tomatitega on võimalik podagraga söömine: neis on puriinid palju vähem kui liha ja kala, nii et nad ei põhjusta haiguse rünnakut loomulikult selle puudumisel kuritarvitamine.
Mida saab koos podagraga süüa
Suur osa toidust peaks pärinema taimsetest toitudest. Eksperdid märgivad, et patsiendi dieedil peab taimne valk olema ligikaudu 30% päevas. Kuid mida saate podagraga süüa ja milliseid toiduaineid on lubatud ilma hirmuta sööta? Arsti poolt kinnitatud loendis:
- Puuviljad (va viinamarjad ja kõik sellest valmistatud tooted).
- Peaaegu kõik köögiviljad, välja arvatud need, mis on piirangute loetelus.
- Köögiviljad ja puuviljad.
- Rasvade sisaldusega vähendatud piimatooted.
- Kõik teraviljad, välja arvatud kaunviljad.
- Makaronid.
- Taimeõlid.
- Kallis
- Valge, halli leib.
- Taimetoitlussupp (ilma seenteta).
- Hapukooretel põhinevad madala rasvasisaldusega kastmed, teravate maitseainetega tomatid.
- Ülejäänud toitu tarbitakse piiratud viisil (mainitud eespool).
Cheroker podagra jaoks
Sageli küsivad patsiendid, kas kirss on podagra puhul lubatud. See toode on rikas antootsüaniinidega, mis on tuntud antioksüdandid, nii et need on kasulikud ainevahetushäiretega inimesel.
Kõhupoegade bioflavonoidid podagraga aitavad leevendada põletikku kahjustatud liigestest, seoses sellega võib ja peaks olema toote süüa. Kuni 20 kirsit päevas inimesele - ainult kasuks.
Kasulik ja kirsimahl, samuti konserveeritud ilma äädika kirssideta.
Armuand koos podagraga
Teine huvitav podagra toode on arbuus. Mahjongipuude "arbuus" jaoks on isegi spetsiaalsed retseptid, mille puhul selline toit muutub podagraga patsiendiks. Arbuus vabastab keha uuretidest ja toksiinidest, nii et sööge seda võimalikult sageli.
Nägemisharja podagra jaoks
Hommikusöök:Kodujuust hapukoorega, võileib madala rasvasisaldusega juustuga, tee.
Teine hommikusöök:Omlett koos piima, mahlaga.
Lõunasöök:Supp peet, kartulipüree, kurgi salat, oliiviõli tomati.
Suupiste:Kissel koos kiskudega, puuviljapuding.
Õhtusöök:Keedetud kala, tatarpuder.
Tervise retsept
Allikas: http://drevo-zhizni.com/narodnaya-medicina/dieta-pri-podagre-tablica-produktov