Nutrición para la hepatosis hepática

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  • principales recomendaciones
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  • trabajo Lo que está prohibido y se deja comer en gepatoze
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en gepatoze en las células hepáticas producirse cambios patológicos debidos a la acumulación de estos lípidos( triglicéridos) y, en menor medidacolesterolLa enfermedad provoca inflamación en los hepatocitos( esteatohepatitis) o sustitución de tejido normal a fibroso( steatofibroz).

para evitar complicaciones y evitar más "obesidad" El hierro es necesario para adherirse a la dieta. La alimentación terapéutica también ayudará a que los lípidos del hígado, es decir, para reducir la gravedad de la enfermedad.

qué dieta es nombrado esteatosis

grasa se puede formar en el fondo del abuso del alcohol. En este caso, el acetaldehído se reduce la actividad enzimática de la próstata, debido en metabolismo de las grasas interrumpido y, como resultado, el hígado graso.esteatosis no alcohólica se desarrolla debido a la obesidad, hipoglucemia, diabetes tipo II, la hipertensión, la hepatitis viral o tomar ciertos medicamentos, pérdida súbita de peso.

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Cuando un médico elegido dieta al hígado gepatoze, que toma en cuenta todas las enfermedades relacionadas. Si la enfermedad se desarrolla debido a la obesidad abdominal, la dieta también está dirigido a la reducción de peso. La dieta hipocalórica diseñada de forma individual en la que el valor calórico de la dieta diaria depende de la etapa de la obesidad, la actividad física, la edad y el sexo del paciente. De acuerdo con la fórmula

nutricionista calcula la cantidad requerida de calorías para apoyar el metabolismo basal. Máxima paciente puede consumir por día 1.800 kcal, el valor mínimo de energía kcal dieta diaria 1200-600( el paciente se encuentra en un hospital).peso de goteo rápida puede ser el desarrollo de la esteatohepatitis cargada debido a las adiciones de hierro excesivas a ácidos grasos libres en una lipólisis relativamente bajo. A los pacientes con obesidad se les prescribe una dieta No8P.

Al reducir el peso y la marcada regresión de hígado graso. Los pacientes con diabetes deben eliminar los carbohidratos simples del menú y reducir el uso de complejos. Esto ayudará a mejorar el metabolismo. Si esteatosis de etiología alcohólica, luego a la terapia primaria se añade la vitamina.ácido Asignado recepción nicotínico, vitaminas B1, B6, B2, B12, P. Deben tomarse en dosis terapéuticas usuales durante 14 días.

Si el paciente no es obeso, entonces la tabla N ° 5 se asigna médica. El propósito de la reducción de la dieta del metabolismo de lípidos, a normalizar los niveles de colesterol y activar intestinal. Curativa implicar una limitación a 100 g de proteínas, carbohidratos, y 400 g de grasa y de hasta 80 g valor calórico de aproximadamente 3300 kcal.

A través de la alimentación terapéutica posible normalizar el metabolismo, reducir la tasa de colesterol "malo", restaurar la glándula, mejorar la secreción de bilis.principales recomendaciones

Dieta para la patología del hígado requiere el cumplimiento de las siguientes normas:

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  • exclusión de la dieta de grasas animales y carbohidratos digeribles. Desde el fondo del contenido calórico recomendado( según la norma de edad) debería haber quitado el 30% de la grasa;
  • limpiado grasa saturada( grasa de cerdo, crema de mantequilla de vaca, carne grasa) y aumenta el consumo de ácidos grasos poliinsaturados( pescados, mariscos, aceite vegetal, carne dietético, nueces, aceitunas);
  • por día se les permite un máximo de 300 mg de colesterol, y por lo tanto elimina del menú de despojos, yema de huevo, caviar rojo, productos lácteos, carnes;
  • no puede comer alimentos fritos o cualquier cosa que se preparan fritos;
  • requiere una ingesta suficiente de vitaminas y productos probióticos enriquecidos. En el trabajo glándula

afectar negativamente purinas, ácido oxálico, extractivos nitrosos, aceites esenciales, productos de oxidación de colesterol( liberado durante la fritura), por lo tanto, se eliminan de la dieta. El paciente no se le permite comer las carnes grasas y pescado, alimentos enlatados, embutidos, carnes ahumadas, legumbres, aceites vegetales( ajo, cebolla, rábano, rábano), especias, vinagre, leche o crema rica, tartas, pasteles, magdalenas.


Una de las condiciones es que la dieta que sólo utiliza los platos están guisado, al horno o se suelda

Las comidas deben ser frecuentes y regulares, es deseable que la brecha entre ellas no sea superior a 4 horas. La fuerte pérdida de peso daña el hígado, por lo que el ayuno, como comer en exceso, está contraindicado. El alcohol y cualquier bebida alcohólica deben excluirse incluso en cantidades mínimas, ya que los productos de su descomposición influyen negativamente en las células hepáticas y provocan su distrofia y degeneración.

Es necesario limitar el uso de sal( máximo 10 gramos), ya que detiene el fluido en el cuerpo, y esto afecta la calidad de la bilis( es densa).La incapacidad de la bilis para descomponer los nutrientes de manera rápida y cualitativa a más simple conduce a una interrupción en el metabolismo, retención de alimentos en el intestino y, en consecuencia, aumento de la fermentación y la putrefacción.

Productos que mejoran la función hepática

Efecto positivo sobre el estado de la glándula es el uso de alimentos con pectina, sustancias lipotrópicas, fibra. Por lo tanto, los siguientes componentes deben agregarse a la dieta: alcachofa

  • .Reduce los indicadores de colesterol "malo" y promueve la secreción de bilis;
  • verdes, vegetales, frutas. El mayor beneficio está en la calabaza, ya que descarga la glándula y se digiere rápidamente. De la calabaza puede hacer jugo, cereal, cazuelas. Las zanahorias, los pimientos búlgaros y las remolachas contienen betacaroteno( un precursor de la vitamina A).El repollo estimula la función de desintoxicación de la glándula. La rosa mosqueta, los cítricos y la grosella negra tienen antioxidantes que evitan la oxidación y el envejecimiento de las células;
  • avena y avenas mondadas de alforfón. Contiene vitaminas del grupo B y ácido nicotínico. Son útiles para la glándula;
  • frutos secos. En los albaricoques secos contiene el magnesio y el potasio necesarios;Productos
  • con bifidobacterias( yogurt, leche horneada fermentada, kefir, acidophilin) ​​con bajo contenido de grasa. Contribuyen a la normalización de la microflora intestinal;
  • requesón. Está saturado con sustancias lipotrópicas;
  • cariño. Afecta positivamente al tejido hepático, activa la secreción biliar;
  • lino, oliva, aceite de girasol y nueces. Rico en vitamina E y ácido omega-3, que protege la membrana celular de la destrucción;
  • líquido libre. Debe beberse de 1.5 litros por día. Elimina las toxinas del intestino. Contribuye a la desintoxicación y la autopurificación del agua de la glándula con jugo de cítricos.

Las sustancias lipotrópicas contribuyen a la síntesis de lecitina, que es necesaria para la formación de lipoproteínas, su síntesis es la forma más importante de utilización de las grasas del hígado. Si la concentración en la sangre de sustancias lipotrópicas es insuficiente, la biosíntesis de las lipoproteínas se ralentiza, y esto conduce a la acumulación de lípidos y colesterol en la glándula.

Las sustancias lipotrópicas incluyen metionina, vitamina B12, ácido fólico, ácido lipoico, pangamate de calcio. Contiene estas sustancias en carne de res, huevos de pollo, mariscos, pescados, bajo en grasa, queso cottage bajo en grasa, soja, celulosa, manzanas, remolacha, trigo sarraceno. Cuanto más estos ingredientes estén en la dieta aproximada, más rápido saldrá la grasa del hígado.

Lo que está prohibido y se deja comer en

gepatoze Además de los caldos estándar vegetales y sopas, baja en grasa carnes blancas y rojas( buey, ternera, pollo, conejo, pavo), cereales, bebidas de leche fermentada, pescado bajo en grasa, huevos duros, también están autorizados a comer verduras, dulcesbayas y frutas( y también frescas), salsas de crema agria.


Calcular menú para la semana, teniendo en cuenta el N ° 5 dieta de prescripción, no es tan difícil, porque muchos de los ingredientes permitidos

leche y crema, mantequilla y vegetales permisible añadir a una comida ya cocidos, ya que se excluye su tratamiento térmico. Para mejorar el sabor del plato, puedes poner hojas verdes, comino, hojas de laurel. Para el postre, puede comer malvaviscos, mermelada, caramelo, iris, mermelada.

Para la hepatosis, los siguientes ingredientes deben eliminarse del menú:

  • caldos de pescado y carne;
  • carne grasosa, salchichas, productos ahumados, alimentos enlatados;
  • pescado graso o salado;
  • subproductos, grasa animal;Frijoles
  • ;verduras
  • con fibra( col, nabo, rábano, rábano), así como con ácido etanodioico y el aceite esencial( espinaca, cebolla, ajo, sauerkraut);Huevos duros o fritos;
  • Aromatizantes agudas, salsas( pimienta negro, rábano picante, mostaza, mayonesa, salsa de tomate);
  • leche grasa y requesón;el chocolate
  • , pastel, queso fresco, hojaldre, pasteles, productos de pastelería;
  • café y cacao;
  • bayas agrias y frutas( manzanas verdes, arándanos, grosellas rojas);
  • bebidas alcohólicas, así como bebidas gaseosas. Ejemplo de menú para los pacientes

asegurar esta dieta N ° 5, el paciente recibe todas las sustancias necesarias, por lo que se utiliza desde hace mucho tiempo o incluso se recomienda como una dieta normal. La lista de productos permitidos con patología es suficiente para preparar diferentes platos durante mucho tiempo.

específica hepatosis hígado medicación no se desarrolla, el tratamiento es una nutrición adecuada, hepática usados ​​(vitamina E, ácido ursodesoxicólico, ácido a-lipolievoy), sin alcohol, los cambios de estilo de vida. Si instalado, y bajo el control de la causa de la enfermedad y el paciente cumple con las recomendaciones sobre qué comer y lo que no lo es, la degeneración grasa de la regresión del cáncer observó después de 6 meses.

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