Jengibre de la tos: ¿cuál es la receta para cocinar?
La mejor medicina para el dolor de garganta - receta para la tos de jengibre para la bebida terapéutica de raíz de jengibre en este caso es bastante simple, pero el efecto de la misma - es increíblemente grande. Pero si la oportunidad de preparar una bebida medicinal allí, se debe recordar que en las farmacias tos pastillas con jengibre. Sin embargo, la raíz "viva por supuesto, es mejor que el concentrado en el dulce.
Té con jengibre de las siete dolencias que bebemos
Elaborado en forma de té o infusión de raíz de jengibre para los resfriados comenzó a usar un tiempo muy largo. Esta es verdaderamente "raíz mágica que tiene un sabor picante y la capacidad durante mucho tiempo, "caliente" en el interior del cuerpo, ayuda en el tratamiento de la tos, gripe, resfriados. Este remedio natural natural, un producto ecológico, tiene efecto antipirético y expectorante. Por lo tanto, los extractos de raíz de jengibre - estos viejos remedios caseros - se utilizan en el tratamiento de la laringitis, faringitis, traqueitis, bronquitis, pleuritis, neumonía y otras enfermedades de las vías respiratorias y los pulmones, e incluso la tuberculosis como un poderoso expectorante, ayuda a desviar la flema y mucosidad, agentes de tratamiento de acelerar oficial medicina.
Jengibre: un maravilloso antiséptico, por lo que es ampliamente utilizado para los resfriados y cualquier inflamación pulmonar.Se mejora el sistema inmunológico, acelera los procesos metabólicos en el cuerpo, purifica la sangre y estimula la circulación de la sangre, que es muy importante en el tratamiento de muchas enfermedades.
Propiedades bactericidas, desinfectantes y analgésicas del jengibre, así como sedante, antiespástico e hipotónico. La "capacidad" se puede llamar una auténtica panacea para una variedad de dolencias, cuyo tratamiento con medicamentos a veces es dificilAl comprar jengibre de la tos, debes prestar atención a su frescura, ya que dependerá de esto, de cómo se preparará la curación de una bebida. La raíz fresca tiene una piel lisa, a veces dorada y delgada. Cuanto mayor es la raíz, más arrugada se verá su piel. Además, los "ojos" (como una patata), aparecieron en la piel de jengibre, es también un signo de su edad "viejo". La diferencia entre las preocupaciones de raíces más jóvenes y rancios y palatabilidad: una bebida hecha a partir de una "vida es la raíz de picante, fragante, con más pronunciadas propiedades curativas. Beber de imbirya- "Herbario" es seguro que será la tarta e incluso afilado para el sabor, pero lo más importante - que no le trae el efecto terapéutico esperado.
Secretos de gengibre
El jengibre para el resfriado y la tos se elabora de manera muy simple: se debe limpiar un trozo de raíz de jengibre (3-4 cm) Cubra, ralle y agregue a la tetera a la infusión "principal" (negra o verde) té).
Puedes usar jengibre molido en forma de polvo. Sin embargo, al agregarlo a las hojas de té, debe recordarse que el polvo de jengibre es un remedio mucho más "concentrado" que la raíz fresca. Desempeña un papel, y el método de secado (en el sol, en el horno o en un horno especial), y la "edad" de la columna vertebral (joven o viejo y picante y astringente). Por lo tanto, comenzar a agregar jengibre molido en el té terapéutico debe ser muy cuidadoso, literalmente en un apuro.
Ambos métodos de preparación de la bebida de jengibre descritos anteriormente "sufren" por un negativo "puramente visual" calidad: té cuando se usa como rallado, y el jengibre en polvo está bastante nublado beber Para obtener una infusión transparente, no puede frotar el jengibre en un rallador y planearlo con placas, cortándolas con un cuchillo afilado fino directamente de la raíz (después de limpiar la piel del sitio). Por cierto, la piel de una raíz de jengibre joven tiene propiedades diuréticas, por lo que si se acompaña de tos también la temperatura, entonces puedes preparar una bebida medicinal de la raíz sin lavar (y simplemente bien lavada) jengibre Otra forma de obtener una hermosa bebida transparente es usar sobres de una sola vez con jengibre seco, que se venden en una farmacia.Utensilios para bebida de cocción jengibre pueden ser cualquier: vidrio francés-prensa, tetera de porcelana, un tarro de porcelana con tapa esmaltado cacerola, cuchara de colada de acero inoxidable. La única regla se refiere a platos esmaltados: debe estar libre de papas fritas, para que la bebida "no haga contacto" con el metal.
El tiempo de preparar té depende del hábito de probar el jengibre. Se recomienda a los "principiantes" que insistan en el té no más de 1-4 minutos, y que los "conocedores" puedan soportar una bebida de hasta 20 minutos, y en el termo, para que la raíz lo más completamente posible revele todo su sabor y cualidades curativas calidad. Puedes "cosechar" la bebida para usarla en el futuro y llevarla contigo en el termo para trabajar, estudiar o hacer un viaje de negocios. Tal medicamento vendrá al rescate cuando necesite poner urgentemente en orden su garganta, detener el ataque de tos, calmar los bronquios y pulmones enfermos.
Si la bebida elaborada resultó demasiado agria, puede diluirse con agua hirviendo o leche.
Jengibre y tos: características
Ginger es un maravilloso opositor a la tos. En su victoria sobre la enfermedad, no hay duda. Tal vez su único inconveniente es un sabor peculiar, para muchos inusual e inusual. Pero hay formas bastante simples de "neutralizar" la astringencia y la quema de jengibre, agregando a la bebida otros ingredientes.Por lo tanto, se combinan bien con el jengibre con propiedades medicinales y la miel recomendada para toser, limón, canela, cardamomo, menta, clavo de olor, nuez moscada. Estos ingredientes se pueden agregar al recipiente principal con la bebida que se preparará (en un hervidor de agua, en un termo, en una cacerola) o individualmente en una taza con una bebida.
Sin embargo, debe recordar: si la tos es seca, entonces es mejor hacer frente a la infusión de jengibre con limón. La tos mojada será mucho más rápida si toma té de jengibre con leche.
En el resto, el sabor de la bebida depende completamente de la elección del paciente: todo el jengibre hierbas curativas, personalmente "probadas" por pacientes específicos en sí mismos y realmente proporcionándole una curativa efecto.
La receta es simple: el efecto es grande
La receta de una bebida de jengibre contra la tos seca es simple. Debe preparar té de jengibre (como se describe anteriormente), o tomar un jengibre preparado (rallado, cepillado, en polvo o envasado). Colóquelo en agua hirviendo, sosténgalo debajo de una tapa (se puede cubrir con una toalla o un "baba" especial para un hervidor de agua) de 2 a 20 minutos (dependiendo de las preferencias del paciente), vierta la bebida terminada en una taza, agregue rodajas de limón o exprima el jugo de limón (al gusto); puedes agregar azúcar, miel, jarabe de rosa mosqueta, tintura de ginseng o Eleuterococo.
Una receta para tomar una bebida de jengibre con leche contra la tos húmeda:
En un recipiente con leche caliente (puedes diluirlo con agua) agrega el jengibre, ponlo a hervir, enfría, cuela; puede agregar miel, cúrcuma (en la punta del cuchillo), beber varias veces al día con garganta y tos húmeda.
.Una receta para tomar una bebida con un resfriado o gripe inicial:
Prepara té con jengibre, agrega limón y miel, bebe tanto como a menudo (las proporciones de los ingredientes son las mismas, el sabor del paciente).
Receta de vino caliente con jengibre:
Vierta el vino tinto en la olla (250 ml), exprima el jugo de una mandarina en ella, agregue la delgada trenzada rodajas de jengibre, trozos de cuartos de pera y lima, mandarina (corte mejor junto con la piel de cualquier manera), pasas (1 cda. l.), una pizca de canela molida y nuez moscada, un asterisco de clavo de olor; todo caliente a fuego lento hasta que tenga un aroma espeso, retire del fuego, ligeramente frío, agregue una cucharada de miel.
Receta para inhalaciones con jengibre de la tos (permitido para mujeres embarazadas):
En una cacerola con agua hirviendo, corte suavemente la raíz de jengibre, deje que hierva durante 10-20 minutos, respire con la boca abierta sobre el recipiente, cierre con una manta.
.Con mucho cuidado, el jengibre se debe utilizar como un medicamento para las mujeres embarazadas y las personas con enfermedades gastrointestinales: las dosis deben ser pequeñas, la concentración de jengibre en el té y las infusiones es débil. El hecho es que el jengibre ácido y picante, a veces agudo y ardiente puede provocar cólicos (gástrico, renal, hepático, intestinal). Por lo tanto, debes comenzar a tomar la bebida de jengibre con mucho cuidado, para que no funcione, como en el famoso refrán popular: uno trata, el otro está lisiado.
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Jengibre de la tos y el frío
La raíz de jengibre se ha utilizado con éxito durante muchos siglos para tratar una serie de patologías. Por primera vez, comenzaron a usar jengibre de la tos en la India, y más tarde se extendió en China y en todo el mundo.
Esta planta tiene propiedades antibacterianas, cicatrizantes y antibacterianas pronunciadas, lo que explica su alta eficacia en problemas como la tos.Ginger es capaz de mejorar la inmunidad humana. entonces el té, cocido a partir de él, se usa a menudo para los resfriados.
Contraindicaciones
Desafortunadamente, el jengibre, como casi cualquier otra planta, no es útil para todos. Por lo tanto, antes de usar jengibre con tos que aparece, vale la pena consultar con el médico. El jengibre no puede ser tratado principalmente por aquellos que sufren de gastritis, úlceras estomacales, úlceras duodenales y tumores localizados en el tracto gastrointestinal. Los procesos inflamatorios en el intestino (por ejemplo, colitis) también son contraindicaciones para el uso del jengibre.
No puede tratar la tos con la ayuda de esta planta y aquellos que tienen enfermedades hepáticas y cálculos en el tracto biliar. Cualquier sangrado (por ejemplo, con hemorroides) puede intensificarse si usa jengibre de la tos. No se recomienda utilizar esta planta en otros casos:
- con hipertensión, ataque cardíaco y accidente cerebrovascular;
- si el paciente está en el estado previo al infarto y pre sulfuroso;
- con IHD;
- en la segunda mitad del embarazo;
- en el período de lactancia, porque cuando se mezcla con leche materna, el jengibre ingresa al cuerpo del bebé y puede causar insomnio en el bebé;
- a alta temperatura;
- cuando es alérgico a ella.
Para el tratamiento de niños, esta planta se usa solo si es aconsejada por un pediatra. Un niño menor de dos años de edad, la raíz de jengibre está contraindicada.
Recetas con jengibre
Hay una variedad de recetas para hacer medicamentos efectivos de esta planta. El jengibre más fresco es el más útil, por lo tanto, se recomienda almacenarlo con anticipación. La raíz de la planta debe almacenarse en el refrigerador, pero no en una bolsa de celofán. Al toser, así como con dolor de garganta, puede limpiar un pedazo pequeño, cortarlo en rodajas finas y simplemente sostenerlo en su boca.Muy a menudo, el jengibre de la tos se usa en forma de té, que es muy fácil de preparar. Para ello, varias piezas de plantas previamente limpiadas se vierten con agua hirviendo e insisten durante aproximadamente un cuarto de hora. En la bebida terminada, si lo desea, puede agregarle miel y jugo de limón. Con un resfriado, debes beber este té tres veces al día.
El jengibre con una tos seca se prepara de la siguiente manera: rocía la yesca en un rallador fino, luego exprima el jugo de ellos. Luego 1 cucharadita de jugo se mezcla con la misma cantidad de jugo de limón y media cucharadita de miel. Luego se vierte la mezcla, vierta 125 ml de agua hirviendo y cubra con una tapa durante un cuarto de hora. Preparado de esta manera, el medicamento debe tomarse cada media hora en una cucharadita, y no debe tragarse inmediatamente, pero primero manténgalo en su boca.
Un jengibre con una tos húmeda se prepara de esta manera: 1/3 de una cucharadita de planta seca se agrega a un vaso de leche caliente y toma la mezcla resultante 4 veces al día. Si lo desea, la miel y la cúrcuma se pueden agregar a la bebida.
Cuando tose, las inhalaciones de vapor son bastante efectivas, para lo cual necesita aceite de jengibre, que puede comprar en una farmacia. En una taza de agua caliente, agregue un par de gotas de aceite y luego cubra la cabeza del paciente con una toalla y pídale que se incline sobre el recipiente y exhale un vapor sanador.
Si la tos es muy fuerte, la siguiente receta ayudará: polvo de jengibre (necesita muy poco, en la punta del cuchillo) para mezclar con una cucharada de jugo de cebolla. El medicamento recibido debe tomarse en media cucharadita de 2 a 4 veces al día.
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El uso de jengibre para la tos y el resfriado para los niños
Desde hace mucho tiempo, la raíz de jengibre es famosa por sus propiedades útiles.Hoy en día, el jengibre es ampliamente utilizado para la tos en niños.Durante mucho tiempo los médicos no pudieron llegar a una opinión común, el jengibre es útil o perjudicial para el cuerpo de un niño. Pero al final, todos estuvieron de acuerdo en que esta raíz no es capaz de dañar si se incluye en la dieta de los niños a partir de los dos años.
Esto se debe al hecho de que la raíz del jengibre es prácticamente incapaz de causar alergias. Para el estómago de un niño, es inofensivo si lo das en pequeñas cantidades e incluso cuando el niño comienza a comer un poco de todo.
Propiedades curativas del jengibre para niños
Para comprender mejor cómo administrar correctamente el jengibre a los niños, primero debes entender qué tipo de propiedades curativas tiene esta raíz para el cuerpo del niño, a qué afecta.
- El jengibre ayuda a sobrellevar los cólicos renales y hepáticos, si se aplica externamente. No muchas personas lo saben, aunque tal tratamiento no dará ningún efecto secundario y proporcionará una ayuda rápida.
- Como regla general, el jengibre puede calmar rápidamente al niño debido a las sustancias especiales que se encuentran en la composición de esta raíz. Esto es muy importante durante una tos fuerte, porque, por regla general, el niño comienza a ponerse demasiado nervioso en los ataques severos.
- El jugo de la raíz de jengibre fresco tiene un poderoso efecto expectorante. Esto es especialmente bueno para el cuerpo de un niño, ya que el jengibre actuará tan suavemente como sea posible sin dañar las membranas mucosas del bebé.
- El uso frecuente de jengibre no solo ayuda a curar al niño de las enfermedades virales y la tos, sino que también es un excelente medio para prevenir estas enfermedades. El jugo mata a la mayoría de los virus, que causan los síntomas de la enfermedad, debilitan el cuerpo de los niños, que aún no está completamente fortalecido.
- El jugo de la raíz de jengibre tiene un efecto inmunoestimulante en el cuerpo. Por lo tanto, incluso si el niño está completamente debilitado por la tos y otros síntomas, el jengibre se usa como un inmunoestimulante natural, que restaura el tono y la fuerza del cuerpo para combatir las infecciones.
El tratamiento de la tos en niños jengibre
En cuanto a las formas de tratar la tos en los niños con la ayuda de la raíz de jengibre, cualquiera que sea el método que elija, debe usar un producto fresco, por lo que en su interior es dura y jugosa. Conserva la cantidad máxima de sustancias útiles. Considere varias recetas que se consideran más eficaces para tratar las enfermedades de la tos y la garganta de los niños.
Recetas de tés curativos
Un excelente efecto para el organismo del niño lo dan los tés tibios con jengibre. Hay muchas recetas para su preparación, considere la más efectiva de ellas, que se puede usar con seguridad para tratar la tos en los niños.En esta receta para curar el té, debes usar jengibre, limón y miel. Para cocinar, debes limpiar la raíz de jengibre fresca y rallarla con un rallador fino para obtener 1 cucharadita. atole Viértalo con un vaso de agua hirviendo, agregue 1 cucharadita. cariño Cuando el líquido esté ligeramente frío, agregue 1 cucharadita adicional. cariño y tira una rodaja de limón. Revuelva todo y exprima el jugo del limón.
Este té se le debe dar al niño para que beba pequeños sorbos no calientes, sino tibios. Esta herramienta no solo ayuda a sobrellevar la tos, sino que también reduce la temperatura, calma el dolor en la garganta y tiene un efecto calmante general en el cuerpo.
La segunda receta para el té se puede preparar 1 vez y se puede usar durante todo el día, calentando ligeramente cada vez. De los ingredientes necesitará un limón, jengibre, azúcar y agua hirviendo.
Toma una raíz de jengibre fresca y dura, de unos 4 cm de longitud, y mézclala para hacer una papilla. En ella debes exprimir la mayor cantidad de jugo posible, medio limón de tamaño mediano y agregar 2 cucharadas. azúcar. Todo esto cuidadosamente mezclar y verter, l de agua hirviendo.
El té resultante debe cubrirse con una tapa y dejar reposar durante 1 a 1 hora, después de lo cual se le puede dar al niño para que beba en pequeñas porciones. Pero, dado que este té está diseñado para un uso repetido a lo largo del día, lo mejor es administrarlo antes de comer y durante el mismo. Esto se debe al hecho de que el producto promueve la secreción de jugo gástrico, y si los niños pequeños lo usan en exceso con el estómago vacío puede causar irritación leve de la membrana mucosa.
Si se observa tos en un niño mayor (de 6 años), puede tratarla con una receta más fuerte para el té de jengibre. Este es el té verde de jengibre. Para su preparación, tome 1/2 cucharadita. cardamomo y canela, 1 cdta. té de hoja verde y 1/2 cucharadita. raíz de jengibre rallado seco.
Esta mezcla se vierte en agua hirviendo, se agita bien y se hierve a fuego lento durante 5-7 minutos. Después de esto, todo se filtra a través de una gasa limpia e insiste durante unos 20 minutos en una condición cubierta. Después de 20 minutos, puedes tomar té. Puedes agregar una rodaja de limón fresco.
Tal té se puede cocinar de forma un poco diferente. La diferencia será que en el fuego solo debes hervir té, y solo luego agregar canela, cardamomo y jengibre. El efecto seguirá siendo el mismo.
Buena ayuda en el tratamiento de la tos en jarabes infantiles, compresas, inhalaciones y enjuagues para la garganta. Tendrán acción local, pero su efecto en el tratamiento de la tos no disminuirá, y las propiedades curativas de las membranas mucosas seguirán siendo las mismas.
Jarabes y enjuagues
Es necesario tomar 20 g de raíz de jengibre fresca rallada y verter un vaso de agua hirviendo. Deje que hierva durante unos 20-25 minutos, luego use un enjuague bucal. Es aconsejable hacer esto 3-4 veces al día. Este enjuague no solo evitará que su hijo salga gradualmente de la tos, sino que también eliminará el dolor en la garganta.Bueno para la tos y el jarabe. Para hacer esto, toma 1 cucharada. jugo de jengibre fresco y mezclar con medio vaso de azúcar. Agregue una pizca de azafrán y nuez moscada rallada. Todo esto vierte un vaso de agua caliente y mezcla hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Este jarabe es muy dulce, por lo que a cualquier niño le gustará. Tendrá que tomarse de una tos de 1 cda. antes de las comidas varias veces al día, hasta que las mejoras visibles sean visibles.
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Inhalaciones y compresas
Excelente ayuda con la inhalación de jengibre. Especialmente es útil para los niños, que no solo están atormentados por la tos y el dolor de garganta, sino también por la nariz que moquea o la congestión severa de la nariz. Para prepararlo, ponga un litro de agua en el fuego y, mientras comienza a hervir, rallar 20 g de raíz de jengibre fresco en un rallador fino. En agua hirviendo, debes echar jengibre rallado y agregar 1 cucharada. jugo de limón
La mezcla hierve durante aproximadamente 10-15 minutos, luego de lo cual es necesario verterla en un recipiente más ancho, cubrir la cabeza toalla para bebé, envuélvala en una manta y deje que respire esa inhalación mientras hay una selección par. Después de esto, el bebé debería dormir un poco y sudar. Este es un excelente remedio para la tos, el resfriado y la fiebre alta en los niños.
También hay una receta para una compresa externa. Para ello, debes moler una gran raíz de jengibre y calentarlo en un baño de agua. Luego, otra papilla caliente envolvió rápidamente una gasa y se puso en el área del pecho y la garganta del bebé. Mantenga hasta que se enfríe. Dichas compresas también convierten una tos seca en húmeda.
Entonces, se consideran los principales métodos para tratar la tos en niños con la ayuda de la raíz de jengibre. Esta excelente planta es capaz de proporcionar un efecto terapéutico y profiláctico eficaz en el cuerpo de los niños para las enfermedades virales y virales. Pero antes del primer uso, es superfluo consultar a un pediatra.
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No se olvide de seguir al bebé durante el tratamiento, ya que una sobredosis de incluso un remedio tan útil puede afectar negativamente el cuerpo del bebé.
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Beneficios del jengibre de la tos, recetas
Tos: un fenómeno frecuente (aquí puede ver las causas de tos y dolor de garganta). raíz de jengibre como un remedio popular para la tos, ha encontrado aplicación en muchas cocinas nacionales. Todo gracias al exquisito aroma y sabor picante. Pero este no es el único uso de este producto. El jengibre es popular en la medicina popular y tradicional. De ella, se preparan medicinas efectivas para el frío. La planta trata con éxito enfermedades agudas y crónicas del sistema respiratorio, incluida la tos.
Acción
Los chinos llaman al jengibre "el fuego de la vida". Y en su tierra natal, en el norte de la India, se le dio otro nombre: "visvabhsage". Del sánscrito, esta palabra se traduce como "un medio universal".Los antiguos lo usaban como antídoto, afrodisíaco, regulador digestivo e inmunoestimulante.
Hoy en día, el efecto terapéutico del jengibre es demostrado por estudios clínicos. La raíz es popular en el tratamiento de enfermedades ENT. El agente ejerce tal acción sobre el sistema respiratorio:
- inmunomodulante;
- moderadamente antiinflamatorio;
- expectorante;
- antiespasmódico;
- calentamiento
- bactericida;
- calmante
Tales propiedades del producto son indispensables en la prevención y el tratamiento de enfermedades acompañadas de tos. Tales como:
- angina;
- ARVI;
- influenza;
- faringitis bacteriana.
En el video, una receta para la tos del jengibre:
Composición química
Para preparar los fondos para la tos, elija una raíz suave y lisa sin engrosamiento, ojos. Debe ser elástico, con una buena turgencia, tener un tono dorado. En el corte, la raíz tiene un delicado color amarillo. Elige raíces siempre más jóvenes, son más ligeras que los viejos rizomas en el corte.
En la composición de jengibre, se encontraron los siguientes componentes:
- zhingiberen;
- almidón;
- aminoácidos esenciales: lisina, fenilalanina, treonina, metionina;
- ácidos orgánicos, grasas, azúcar;
- vitaminas C, A, grupo B;
- micro y macro elementos;
- sustancia fenol gingerol (un producto debido a su aroma y sabor ardientes).
Para el tratamiento de la tos y jarabes especiales son ampliamente utilizados: jarabe para la tos doctor mamá, Stodal jarabe para la tos demanda.
Contraindicaciones
Los remedios con jengibre eliminan los síntomas y contribuyen a una curación más rápida. Sin embargo, en el tratamiento de las inflamaciones acompañadas de un aumento de la temperatura corporal, su uso está estrictamente prohibido, así como otros agentes de calentamiento.
Las contraindicaciones también incluyen:
- forma aguda de patología del tracto gastrointestinal;
- exacerbación de hepatitis crónica;
- urolitiasis;
- piedras en los conductos biliares;
- hipertensión;
- enfermedades oncológicas;
- sangrado y adicción a ellos;
- hemorroides;
- embarazo (especialmente 2 y 3 trimestres) y período de lactancia;
- la edad de los niños (hasta 2 años), es decir, la raíz de jengibre de la tos para niños no está permitido de 2 años
¿Es posible tratar la amigdalitis en un niño con remedios caseros?
Los síntomas de la laringitis en un niño de 3 años: http://prolor.ru/g/bolezni-g/laringit/u-detej-simptomy-i-lechenie-priznaki.html.
Compatibilidad con otras drogas
La precaución no duele incluso con respecto a los remedios naturales para la tos. La consulta con el médico tratante ayudará a evitar errores en el tratamiento. El jengibre es un poderoso remedio que tiene una serie de limitaciones. No se puede usar en combinación con:
- drogas antiarrítmicas;
- medicamentos que reducen la presión arterial;
- estimulantes del músculo cardíaco;
- drogas reductoras de azúcar.
El diagnóstico de diabetes también limita la ingesta de jengibre. Antes de tratar un resfriado y la tos, se necesita una consulta del endocrinólogo. Las sustancias activas de la raíz pueden reducir la efectividad de los betabloqueantes y aumentar el riesgo de hipocalemia.
Cómo elegir y almacenar
En medicina popular use un dedo carnoso redondeado natural dividido en el rizoma del sector o las materias primas secas. El jengibre en polvo también está a la venta. En su composición, puede ver diversos aditivos e impurezas. Y el fabricante no siempre indica la composición exacta del polvo en el paquete. Es mejor rechazar el tratamiento con tales medicamentos no probados.
El más efectivo es la raíz natural. El jengibre marinado y enlatado para el tratamiento no es adecuado. Su única función es cocinar.
Hay tres tipos de jengibre:
- blanco (la mejor calidad de jengibre bengalí o jamaiquino);
- Blanqueado (esta especie a menudo se puede ver en nuestros estantes);
- Barbados negro (raíz no tratada).
Más a menudo el jengibre se divide en blanco y negro. De hecho, son las raíces de la misma planta. El jengibre negro simplemente se excava, se escalda con agua hirviendo y luego se usa como alimento o como medicamento.
Para que la raíz se vuelva blanca, se cepilla. y luego blanquear con soluciones de lejía o ácido sulfuroso. Tal tratamiento agresivo conduce a una disminución en la concentración de ciertas sustancias en el producto. Por lo tanto, la raíz negra tiene un sabor más pronunciado.
Seque las raíces al sol, cortando previamente en pedazos. Mantenga el material seco en recipientes bien cerrados en un lugar seco. De esta forma, la raíz conserva sus propiedades durante varios meses. Las raíces crudas se almacenan en el refrigerador. A una temperatura de aproximadamente 10 ° C, pueden almacenarse durante 5-10 días.
Recetas
Para facilitar la tos y la excreción de esputo de los bronquios, se usa jengibre:
- externamente (en forma de compresas y enjuagues);
- internamente (en forma de tés, infusiones y caldos).
Para la preparación de todas las formas de medicamentos, es mejor tomar fresca raíz de jengibre joven. Cabe señalar que en la red comercial, a menudo proviene de China. Y en este país, la tecnología de cultivo de jengibre se basa en el uso de tecnología intensiva. Los chinos usan químicos para proteger a las plantas de plagas y enfermedades.
Por lo tanto, después de comprar la raíz, debe remojarse en agua limpia durante al menos 2-3 horas para eliminar las toxinas del producto. Luego la raíz se limpia con un cuchillo. Haga esto con cuidado, cortando una capa de piel lo más fina posible. Después de todo, debajo de la piel delgada es la mayor concentración de nutrientes.
Con limón y miel
Un antiguo remedio para el resfriado y la tos es el té de jengibre con limón. Es fragante, se ve apetitoso y da buen efecto al tratar una tos de naturaleza diferente. Para preparar el medicamento, necesitas estos ingredientes:
- una cucharadita de jengibre rallado pelado o en rodajas finas;
- una cucharadita de miel natural;
- una rodaja de limón;
- un vaso de agua hirviendo
El jengibre rallado se coloca en una taza de cerámica de pared gruesa o taza caliente y se vierte sobre agua hirviendo. Cubra el té con una tapa, envuélvalo con una toalla e insista durante 20-30 minutos. Es conveniente preparar dicho té en una botella termo.
En un té ligeramente frío, agrega limón y miel. Recuerde que en el agua caliente, las propiedades únicas de la miel se pierden. Así que no te apresures con su adición. Si la bebida parece demasiado saturada, puede diluirse con agua hervida.
Necesitas beber este té tres veces al día. Por lo general, se hace después de comer. Puedes tomar el medicamento antes de comer.Entonces la brecha entre su ingesta y el comienzo de la comida debe ser de al menos 20 minutos.
Esto significa que muestra flema, ayuda con una tos improductiva y promueve la recuperación general. El té es bueno y como herramienta preventiva en el período de epidemias de ARVI. Se aplica con éxito a los primeros signos de un resfriado. Para facilitar la tos, puede usar inhalaciones con la raíz de jengibre. Para hacer esto, agregue 1-2 cucharadas soperas a la cacerola con agua hirviendo. l. jengibre picado, hervir durante 5 minutos, retirar del fuego, agregar menta seca y respirar estos pares hasta 10 minutos.
Con leche
En un par de leche, el jengibre tiene una fuerte expectoración. Aumenta la inmunidad y ayuda a lidiar con virus y bacterias. Beba, es mejor usarlo por la mañana, antes de que comience la fase activa del día.
Para tomar una copa:
- jengibre seco o fresco a razón de: 1 h. l. fresco o, h. l. polvo;
- un vaso de leche;
- 1 hora l. cariño
- por una pizca de canela y cardamomo.
En leche fresca y hervida, vierta el jengibre en polvo o la raíz rallada y cocine con un calentamiento lento durante 2-3 minutos. Retire la bebida del fuego, insista 10 minutos, exprima la torta y agregue miel, canela y cardamomo.
Ante los primeros signos de infección viral respiratoria aguda e influenza, se prepara una "mezcla de Bengala". Para esto, en leche hirviendo (1 taza) agregue:
- 2 g de pimiento rojo seco (o 5 g de natural);
- 2 g de cúrcuma;
- 2 g de jengibre
Cocine la bebida durante 2 minutos y tómela con mantequilla y miel tres veces al día en una forma caliente.
Con té
Clásica es la receta del té, que se describe en la cocina védica. La bebida incluye tales ingredientes:
- jengibre (, cap. l. seco o 1 hora. l. finamente rallado natural);
- una pizca de pimienta negra molida;
- 1 cda. l. naranja recién exprimido o arte. l. jugo de limón;
- 1 hora l. cariño
- pizca de hojas secas o 2-3 hojas de menta fresca;
- un vaso de agua
Hervir agua, echar jengibre en ella y cocinar la mezcla a fuego lento durante 5 minutos. Agregue pimienta y menta, escurra el té. El líquido ligeramente frío, ingrese en él jugo y miel.Uso para el tratamiento y la prevención de ENT enfermedades después de comer.La bebida tiene un efecto antimicrobiano pronunciado y proporciona alivio con la tos prolongada.
A la venta puede encontrar un polvo seco llamado "Ginger Tea". Incluye:
- raíz de jengibre en polvo;
- cúrcuma en polvo;
- cardamomo;
- canela
Prepara este té en una tetera o directamente en una taza. Para esto, 1 hora es suficiente. l. polvo en un vaso de agua. Vertió agua hirviendo, insistió durante 5 minutos y luego añadió limón y miel. Beba tres veces al día después de las comidas.
Lollipops
Para hacer frente a los ataques de tos desagradables, se usan dulces de jengibre. Se pueden preparar en casa sin conservantes ni colorantes. Este es un buen remedio para la tos húmeda en los niños. Para esto, debes prepararte:
- 1 hora l. jengibre molido seco;
- 250 g de miel;
- 1 hora l. Jugo de limón recién exprimido.
La miel debe mezclarse con jengibre y prenderse fuego durante -2 horas. La mezcla se agita constantemente. Cuando hierva, se volverá espesa y viscosa, puede agregar un extracto de raíz de regaliz y limón.
La masa debe enfriarse ligeramente y verterse en moldes. Adecuado son moldes de silicona para dulces o hielo. No olvide engrasarlos antes de usar. Si no hay moldes, puede verter la mezcla en forma de pequeñas pastillas en una lámina, engrasada con aceite vegetal. Mientras que los dulces no se endurecen, inserte un palillo de dientes en cada uno de ellos.
Obtendrás piruletas. Este medicamento es muy popular entre los niños. La dosis diaria de este producto es 3-4 caramelos de tamaño mediano por día. Se administran después de comer y no beben nada. También a los niños les gustan mucho las tortas de miel de la tos.
En el video - recetas de confitura y caramelos de la tos del jengibre:
El jengibre no siempre puede reemplazar los costosos antibióticos. Pero si la enfermedad ya está vencida, y la tos aún no desaparece, el té de jengibre facilitará la condición del paciente. Es efectivo en la prevención de influenza y ARVI. Un pedazo de jengibre debe estar en cada refrigerador al lado de la miel, especialmente en el período de otoño-invierno. Incluso una pequeña porción de raíz, masticada antes de salir, lo salvará de infecciones durante la epidemia. Quizás también sea útil información sobre cómo curar rápidamente una tos seca en un niño.
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El jengibre de la tos a los niños
El jengibre es una planta verdaderamente sorprendente con muchas propiedades útiles. Esta raíz oriental picante fue traída a Europa en la Edad Media, y en el siglo XIX la palabra "jengibre" se usaba en ruso, también era una "raíz blanca". Pero el jengibre ha ganado popularidad en todo el mundo en el siglo XX. Recientemente, el jengibre, debido a sus propiedades útiles, a menudo se recomienda para su uso en la curación y el tratamiento de los niños.
¿El jengibre puede ser un niño pequeño?
Sobre este tema, puede encontrar información contradictoria, pero la mayoría de las fuentes coinciden en que el jengibre se puede introducir en la dieta de un niño, comenzando con 2 años. A una edad más temprana, el jengibre puede ser dañino para el estómago. Y en cuanto a las reacciones alérgicas, la probabilidad de que ocurra en el jengibre es muy pequeña.
Jengibre - propiedades útiles para niños
El jengibre tiene un efecto inmunoestimulante, por lo que su uso reduce la frecuencia de los resfriados, ayuda- en caso de enfermedades virales;
- gracias a la acción expectorante, el jengibre ayuda a los niños a toser;
- mb es un agente calmante suave;
- con aplicación externa, el jengibre ayuda a combatir las enfermedades fúngicas y los cólicos renales y hepáticos.
Con mucha frecuencia, el jengibre se usa para tratar la tos en los niños.
Cómo tratar la tos en niños con jengibre?1. Té con jengibre para niños- ayuda contra los resfriados, la tos, derriba la temperatura; con el uso regular aumenta la inmunidad.
Ingredientes:
- 1 raíz de jengibre (3-4 cm);
- , l de agua hirviendo;
- 2 cucharaditas azúcar (o miel);
- , limón
Preparación
El jengibre se corta en platos o parrilla (dependiendo de la fuerza y transparencia de la bebida que desee obtener). Agregue jugo de limón (o limón en rodajas), azúcar o miel. Vierta agua hirviendo, deje que hierva durante 40 minutos. Los niños pequeños dan un poco, agregando a otras bebidas. Los niños mayores pueden beber tal té y en forma pura, solo después de las comidas (porque el jengibre irrita la mucosa del estómago).
2. Jugo de jengibrese puede usar para tratar el dolor de garganta. Para hacer esto, la raíz fresca debe rallarse con un rallador fino y exprimirse el jugo a través de una gasa, doblada en varias capas. El niño debe dar 1 cucharadita de jugo y agregarle algunos granos de sal. Tal remedio ayudará a eliminar la inflamación en la garganta, especialmente si se toma a los primeros signos de la enfermedad.
3. Jarabe de jengibretambién sirven como un excelente agente antiinflamatorio e inmunoestimulador. Para hacerlo, debes mezclar 1 vaso de agua, 1/2 taza de azúcar y 1 cucharada de jugo de jengibre. La mezcla resultante se debe hervir a fuego lento hasta que espese. Al final, puede agregar una pizca de azafrán y nuez moscada para darle un sabor más agradable. El jarabe resultante se le da al niño 1 cucharadita 2 veces al día antes de las comidas.
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