La actividad vital del cuerpo humano es imposible sin glucosa, ¡especialmente porque nuestro cerebro la necesita como oxígeno! La glucosa permite que todos los órganos funcionan de manera óptima, sin embargo, ciertos problemas en el cuerpo conducen al hecho de que el nivel de insulina en la sangre, responsable de la división de la entrada en el cuerpo con el azúcar alimentos en glucosa y fructosa, aumenta o disminuye. Tal enfermedad se llama diabetes.
Hoy aprendemos qué productos que reducen( normalizan el contenido) el azúcar en la sangre nos permiten mantenernos saludables, alegres y alegres.
Vea lo que sucede: una persona come alimentos ricos en carbohidratos, el cuerpo la procesa y extrae sustancias útiles. Así es, la glucosa entra a la sangre. Es aquí que hace que el páncreas que produce una hormona insulina especial, que convierte el azúcar en glucosa en la sangre y tiene la energía para el funcionamiento de las células del cuerpo.
Pero con un aumento o disminución en el nivel de insulina en la sangre, una persona se enferma, el cuerpo falla. Evitar esta condición patológica permite ciertos productos.
CONTENIDO
azúcar en la sangre ¿Cuál debería ser la tasa de azúcar en el cuerpo?
Antes de comprender qué alimentos utilizar para reducir el azúcar en la sangre, debe comprender los indicadores que se consideran la norma.
En los años setenta del siglo pasado, la medicina ha avanzado a un nivel suficiente para identificar y vincular algunos de los problemas de salud de una persona con el nivel de glucosa en su sangre. Fue en ese momento que se desarrolló una técnica para detectar el nivel de azúcar en la sangre.
Para las pruebas, el paciente toma sangre del dedo o de la vena.
La sangre es revisada por ciertos reactivos químicos, cuando se expone a la sangre, cambiará de color. En él con la ayuda de fotoelectromotores es posible determinar la intensidad del color del líquido y el nivel de glucosa en la sangre.
Este análisis de sangre debe realizarse con el estómago vacío ya que cualquier producto ingerido puede cambiar este indicador.
Ahora puede verificar su nivel de glucosa en sangre en casa. Para esto, se usa un aparato tal como el glucómetro .Con su ayuda, las personas con diabetes pueden controlar la condición de su sangre.
Los niveles normales de glucosa en la sangre capilar son los siguientes:
- hasta 60 años: 5,9 mmol por litro;
- en niños menores de 14 años de edad - de 2.8 a 5.6 mmol por litro;
- tiene más de 60 años, de 4.6 a 6.4 mmol por litro.
Debe tenerse en cuenta que la tasa de glucosa en la sangre venosa puede alcanzar el límite superior, y reglas de tasas puede ser algo más baja en la sangre capilar.productos
que reducen azúcar en la sangre: Tabla - la lista
Cualquier productos utilizados para el consumo humano, tiene un cierto índice glucémico, que se calcula de acuerdo con la velocidad de liberación de glucosa a partir de que cuando se ingiere. Las personas con diabetes no pueden comer alimentos que causan saltos repentinos en los niveles de glucosa en la sangre. Por lo tanto, deben dar preferencia a los productos con un índice glucémico bajo.
Todos los productos se dividen en tres tipos.
| № p / p | Productos | índice glucémico | |
| 1. | albaricoque | 20 | |
| 2. | ciruelo | 25 | |
| 3. | Piñas | 66 | |
| 4. | Naranjas | 35 | |
| 5. | maní | 20 | |
| 6. | sandía | 72 | |
| 7. | Caviar de la berenjena | 40 | |
| 8.plátanos | 60 | ||
| 9. | una proteína de huevo | 48 | |
| 10. | crepes de | 69 | |
| harina 11. | Broccoli | 10 | |
| 12. | Lingonberry | 25 | |
| 13. | Quesos | - | |
| 14. | coles de Bruselas | 15 | |
| 15. | bagel de trigo | 103 | |
| 16. | bollo de pan de perro caliente | 92 | |
| 17. | DLSNaya | 88 | |
| 18. | con albóndigas de patata | 66 | |
| 19. | Vareniki con la cuajada | 60 | |
| 20. | atasco | 70 | |
| 21. | Obleas | 80 | |
| 22. | seco | 44 | |
| vino blanco 23. | secos uvas de vino rojo | 44 | |
| 24. | 40 | ||
| 25. | cereza | 22 | |
| 26. | airea | agua pura - | |
| 27. | Vodka | - | |
| 28. | bebidas carbonatadas | 74 | |
| 29. | de hamburguesas( 1 pc) | 103 | |
| 30. | 50 | ||
| hígado carne asada 31. | arándano | 42 | |
| 32. | mostaza | 35 | |
| 33. | granada | 35 | |
| 34. | pomelo | 22 | |
| 35. | Crotones BAAlejía fritos | 100 | |
| 36. | Nueces | 15 | |
| 37. | alforfón | 50 | |
| agua salada 38. Hongos | 10 | ||
| 39. | Peras | 34 | |
| 40. | Postre | 30 | |
| vino ginebra 41. | y | tónico - | |
| 42. | Melón | 60 | |
| 43. | Blackberry | 25 | |
| 44. | yema de un huevo | 50 | |
| 45. | Guisantes verdes | 40 | |
| fresco 46. | Strawberry | 25 | |
| 47. | Pasas | 65 | |
| 48. | Figs | 35 | |
| 49. | Yogurt 1,5% | 35 | |
| naturales 50. | Yogurt Fruit51. | 52 | |
| frito calabacín | 75 | ||
| 52. leche | Squash caviar | 75 | |
| 53. | Cacao( sin azúcar) | 40 | |
| 54. | chucrut | 15 | |
| 55. | col col | 10 | |
| 56. | guiso | 15 | |
| 57. | caramelo, caramelos | 80 | |
| 58. Las patatas cocidas | 65 | ||
| 59. | patatas fritas | 95 | |
| 60. | papas fritas | 95 | |
| 61. | puré de patatas | 90 | |
| 62. | Las papas fritas | 85 | |
| 63. | Kvass | 30 | |
| 64. | Ketchup | 15 | |
| 65. | Kéfir sin grasa | 25 | |
| 66. | kiwi | 50 | |
| 67. | fibra Alimentos | 30 | |
| 68. | fresa | 32 | |
| 69. | arándano | 45 | |
| 70. | coco | 45 | |
| 71. | cocinado salchichas | 34 | |
| 72. | compota de frutas( sin azúcar) | 60 | |
| 73. | coñac | - | |
| 74. chuletas de cerdo | de chuletas | 50 | |
| 75. | peces | 50 | |
| 76. | café molido | 42 | |
| 77. | café natural( sin azúcar) | 52 | |
| 78. | palitos de cangrejo | 40 | |
| 79. | grosella espinosa | 40 | |
| 80. | maíz hervido | 70 | |
| 81. | Copos de maíz | 85 | |
| 82. albaricoques | 30 | ||
| 83. | Liquor | 30 | |
| 84. | limón | 20 | |
| 85. | cebolla crudo | 10 | |
| Leek | 15 | ||
| 87. | Mayonesa | 60 | |
| 88. Pasta | más alto grado | 85 | |
| 89. | pasta integral | 38 | |
| 90. | pasta hecha de trigo duro | 50 | |
| 91. | frambuesa | 30 | |
| 92. | Mango | 55 | |
| 93. | Mandarinas | 40 | |
| 94. | Semolina Milk | 65 | |
| 95. | Margarina | 55 | |
| 96. | Marmalade | 30 | |
| 97. | aceitunas negras | 15 | |
| 98. | 90 | ||
| 99. | Honey Almond Milk | 25 | |
| 100. | 32 | ||
| naturales 101. | desnatada | 27 | |
| leche 102. | leche condensada con azúcar | 80 | |
| 103. | Molojo de soja | 30 | |
| 104. | zanahoria | 35 | |
| crudo 105. | crema | 70 | |
| 106. | Laminaria | 22 | |
| 107. | Muesli | 80 | |
| 108. | Peaches | 35 | |
| 109. | espino amarillo | 30 | |
| 110. | harina de avena láctico | 60 | |
| 111. | 66 | ||
| agua harina de avena112. | escamas de la avena | 40 | |
| 113. | pepinos frescos | 20 | |
| 114. | aceitunas verdes | 15 | |
| 115. | aceite de oliva - | ||
| 116. | Tortilla | 49 | |
| 117. | de salvado | 51 | |
| 118. albóndigas | 60 | ||
| 119. | pimiento verde | 10 | |
| 120. | pimienta roja | 15 | |
| 121. | cebada gachas ende | 22 | |
| 122. | Melocotones | 30 | |
| 123. | perejil, albahaca | 5 | |
| 124. galletas cracker de | 80 | ||
| 125. | galletas, pasteles, tartas | 100 | |
| 126. | cerveza | 110 | |
| Patty frito con mermelada 127. | 88 | ||
| 128. | pastel al horno con cebolla y | 88 | |
| 129. | pizza de queso | 60 | |
| 130. | tomates frescos | 10 | |
| 131. | palomitas | 85 | |
| 132. | Millet | 70 | |
| agua gachas 133. | guisado vegetal | 55 | |
| 134. Los cánceres | hervida | 5 | |
| 135. | Aceite vegetal - | ||
| 136. | rábanos | 15 | |
| 137. | arroz integral hervido | 65 | |
| 138. | 70 | ||
| leche gachas 139. gachas de arroz | arroz en el agua | 80 | |
| 140. | hoja de ensalada | 10 | |
| 141. | Salo | de cerdo - | |
| 142. | remolacha | 70 | |
| 143. | hervida | 64 | |
| 144. | girasol | 8 | |
| 145. | Semechki calabaza | 25 | |
| 146. | Crema 10% de grasa | 30 | |
| 147. | mantequilla | 51 | |
| 148. | Ciruelas | 22 | |
| 149. | crema agria 20% de grasa | 56 | |
| 150. | grosella roja | 30 | |
| 151. | grosella negra | 15 | |
| 152. | desgrasado de soja harina | 15 | |
| 153. | salsa de soja | 20 | |
| 154. | jugo de piña( sin azúcar) | 46 | |
| 155. | jugo de naranja( sin azúcar) | 40 | |
| 156. jugo | en el paquete | 70 | |
| jugo de uva 157. | ( sin azúcar) | 48 | |
| 158. | zumo de pomelo( sin azúcar) | 48 | |
| 159. | jugo de zanahoria | 40 | |
| 160. | jugo de tomate | 15 | |
| 161. | jugo de manzana( sin azúcar) | 40 | |
| 162. | Salchichas | 28 | |
| 163. | Espárragos | 15 | |
| 164. | Bizcochos | 74 | |
| 165. | 57 | ||
| El queso procesado 166. | suluguni | - | |
| 167. | tofu | 15 | |
| 168. | quesofeta | 56 | |
| 169. | pasteles de queso de requesón | 70 | |
| 170. | queso sólido | - | |
| 171. | cuajada 9% de grasa | 30 | |
| 172. | cuajada sin grasa | 30 | |
| 173. | cuajada | 45 | |
| 174. | calabaza al horno | 75 | |
| 175. | Dill | 15 | |
| frijoles 176. | hervida | 40 | |
| 177. | Fechas | 146 | |
| 178. | pistacho | 15 | |
| 179. | avellana | 15 | |
| 180. | Turrón | 70 | |
| 181. | pan "Borodino" | 45 | |
| 182. | el pan blanco( pan) | 136 | |
| 183. | grano pan | 40 | |
| 184. | pan de harina | 80 | |
| 185. | de centeno y trigo pan | 65 | |
| 186. | panes integrales | 45 | |
| 187. | perrito caliente( 1 pc) | 90 | |
| 188. | caqui | 55 | |
| 189. | Coliflor frita | 35 | |
| 190. | Coliflor Guiso | 15 | |
| 191. | Té verde( sin azúcar) | - | |
| 192. | cereza | 25 | |
| 193. | arándanos | 43 | |
| 194. Las ciruelas pasas | 25 | ||
| 195. | ajo | 30 | |
| 196. | lentejas hervida | 25 | |
| 197. | Shaverma en pita( 1 pc) | 70 | |
| 198. | Champagne | 46 | |
| seco 199. | 70 | ||
| chocolate con leche El chocolate 200. | 22 | ||
| barras 201. | oscuro de chocolate | 70 | |
| 202. | espinaca | 15 | |
| 203. Manzanas | 30 | ||
| 204. | huevos( 1 unidad) | 48 | |
| 205. | cebada gachas leche | 50 |
- Los primeros productos con un índice glucémico alto ( de 50).Este chocolate, dulces y otros productos de repostería, hierven las verduras dulces, pasteles y pan blanco, pasta, carnes grasas, frutas dulces, helados y otros postres, jugos envasados, cerveza, alcohol, refrescos, comida rápida, la miel. Las personas con diabetes no deben comer tales alimentos.
- El segundo tipo son los productos con un índice glucémico promedio ( de 40 a 50).Estos incluyen la cebada, carne magra, los zumos de cítricos frescos, manzanas, piñas, uvas, café, vino tinto, productos de trigo integral con salvado, bayas, mandarina y kiwi. Dichos productos pueden ser consumidos por diabéticos, pero en cantidades limitadas.
- El tercer tipo son los productos con índice glucémico de 10 a 40. Son estos productos los que permiten disminuir el nivel de azúcar en la sangre. Los productos más populares entre ellos son: avena;nueces;canela;higos;podar;quesos;carne magra;pimiento dulce;pezberenjena;mijo;brócoli;frijoles;ajo;Alcachofa de Jerusalén;fresa;arroz basmati;productos lácteos y de leche agria;alforfón;huevos;cebollas;pomelos;ensalada;espinaca;tomates. Entonces, tales productos pueden incluir: apio;repollo;arándano;pepinos;rábano;espárragos;zucchini;ashberry;rábano picante;nabos;calabaza
A continuación puede ver una tabla que muestra los índices glucémicos de los productos más comunes.
Reglas de nutrición para bajar el nivel de azúcar
La nutrición tiene una gran influencia en el nivel de azúcar en la sangre. Después de cualquier comida, el azúcar en la sangre aumenta durante un tiempo determinado. La velocidad normal para este proceso es de 8.9 mmol por litro por hora después de las comidas y 6.7 mmol por litro.
para reducir gradualmente el nivel de azúcar en la sangre, o simplemente mantenerlo en el nivel adecuado, es necesario eliminar gradualmente los alimentos con índice glucémico por encima de 50.
También es importante beber al día durante dos litros de agua potable, para llevar a cabo el ejercicio diario, cuidar de su peso, reducirconsumo de café, si es necesario, puede ser reemplazado con achicoria, puede incluir en los platos de dieta con alcachofa de Jerusalén.
Es importante no solo controlar el nivel de azúcar en la sangre de manera oportuna( al menos dos veces al año), sino también no permitir sus saltos bruscos.
¿Cómo debo comer con diabetes tipo 1?
La diabetes tipo 1 es una enfermedad grave. En este caso, el cuerpo humano no puede producir insulina de manera independiente. Por lo tanto, es necesario hacer inyecciones de insulina constantemente. Este tipo de diabetes también se llama dependiente de la insulina.
En caso de diabetes del primer tipo, es importante observar una dieta determinada para evitar saltos repentinos en el nivel de azúcar en la sangre. La comida debe ser equilibrada.
Pero al mismo tiempo, de la dieta para excluir el azúcar y dulces( mermeladas, helados, dulces), salados, ahumados, conservas vegetales, productos lácteos grasos, jugos envasados, refrescos, caldo graso, pastelería y tartas, fruta.
en la dieta puede incluir alimentos de harina de trigo integral, compotas, gelatinas, bebidas de frutas, jugos naturales sin azúcar, miel, caldo de verduras, verduras no dulces y frutas, todos los mariscos, cereales, productos lácteos y productos lácteos bajos en grasa. Pero la cantidad de productos aceptables debe ser limitada.
Reglas nutricionales para la diabetes tipo 2
La diabetes del segundo tipo se caracteriza por problemas con el páncreas.
Todavía produce la cantidad necesaria de insulina, pero las células de la captación de glucosa tejido no se proporciona en el nivel apropiado, por lo tanto, a pesar de las inyecciones constantes de insulina y la persona no necesita.
Es necesario seguir una dieta especial y tomar preparados orales reductores de azúcar. Este tipo de diabetes se considera independiente de la insulina.
Con la diabetes del segundo tipo, es importante incluir en la dieta alimentos que le permitan reducir el nivel de azúcar en la sangre. A diferencia de la dieta para la diabetes del primer nivel, la dieta para la diabetes del segundo nivel difiere de las restricciones más severas. Es necesario evitar por completo los alimentos que contienen azúcar, grasas y colesterol.
También es necesario incluir en la dieta prescrita por los médicos, medicamentos hipoglucemiantes.
Reglas para la reducción de la glucosa en el embarazo
Las mujeres durante el embarazo pueden cambiar sus niveles de azúcar en la sangre. Esta es la llamada diabetes de las mujeres embarazadas. La causa de este fenómeno es la hormona progesterona. Ayuda a aumentar la cantidad de glucosa en la sangre.
Es importante saber que la diabetes de las mujeres embarazadas es un problema grave, ya que puede causar complicaciones en el embarazo.
El nivel de glucosa de una mujer que tiene un bebé puede variar de 3,3 mmol por litro a 5,5 mmol por litro.
A tasas de 5.5 a 7 mmol por litro existe la sospecha de problemas con la tolerancia al azúcar. Si los indicadores son aún más altos, se diagnostica diabetes.
Los signos de niveles altos de azúcar en la sangre durante el embarazo son fuerte sed, ganas frecuentes de orinar, visión borrosa, apetito irrefrenable. Aunque los síntomas son similares a los del curso normal del embarazo, es necesario un diagnóstico preciso. Para esto, se requiere donar sangre para glucosa. Esta es la única forma de identificar inmediatamente la enfermedad incipiente.
El aumento de azúcar en la sangre es un gran problema para la madre y el bebé.Un alto nivel de azúcar puede causar la aparición de gestosis - una condición que se caracteriza por la presión arterial alta. Además, el parto puede ocurrir antes de la fecha de parto.
Para un bebé, el alto contenido de azúcar en la sangre de la madre amenaza la insuficiencia placentaria, lo que provoca hipoxia y retraso en el desarrollo.
Si sospecha un alto nivel de glucosa, puede reducirla siguiendo una dieta especial.
Para hacer esto, es necesario eliminar los carbohidratos rápidos de la dieta, como el azúcar, las papas y otros vegetales con almidón, los pasteles.
Es necesario limitar el consumo de frutas y bebidas dulces. El contenido calórico de la dieta no debe exceder las 30 kilocalorías por kilogramo de peso. Es útil incluir actividades físicas en el programa diario. Puede ser simples paseos al aire libre, deportes especiales con un instructor.
Si es posible, puede comprar un glucómetro que le permitirá controlar los niveles de azúcar en la sangre. En la mayoría de los casos, tales ajustes de dieta y estilo de vida ayudarán a reducir los niveles de azúcar en sangre a niveles normales sin tratamiento.
Después del nacimiento, la diabetes generalmente pasa, pero no excluye la repetición en embarazos posteriores. Además, las mujeres que han sufrido diabetes de mujeres embarazadas corren el riesgo de desarrollar diabetes.
Remedios populares en la lucha contra el nivel alto de azúcar en la sangre
Además de mantener una dieta, reducir el azúcar en la sangre ayuda a la medicina tradicional.
En las etapas iniciales del inicio de la diabetes mellitus, el té hecho con hojas de fresa se puede usar para reducir el azúcar en la sangre. Esta infusión también tiene propiedades diuréticas y diafóricas y disuelve la arena en los riñones.
Reduce bien el azúcar en la sangre de las hojas de té del bosque de frambuesa. Se bebe en una forma cálida.
En primavera, puede ingresar una ensalada de hojas jóvenes de diente de león en la dieta. Ellos contienen insulina. Para la preparación de la ensalada, las hojas se sumergen en agua durante media hora, después de lo cual se secan, pican y se preparan con una ensalada con perejil, eneldo y yema de huevo con la adición de estas hojas. Tal ensalada se puede llenar con cualquier aceite vegetal o crema agria baja en grasa.
Por lo tanto, la diabetes mellitus representa un problema bastante serio, prácticamente no afecta la vida sana y activa de una persona. Es suficiente comer bien y hacerse un análisis de sangre a tiempo.
Fuente: http: //medickon.com/analizyi/krov/ kakie-produktyi-ponizhayut-sahar-v-krovi-byistro-i-effektivno-tablitsa.html
