Dieta después de la gastrectomía

  • contenido ¿Qué ocurre en el tracto digestivo después de la
  • operación Lo que puede y no puede comer después de Ejemplo de menú cirugía
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gastrectomía - operación, durante la cual el cirujano extirpa una parte importante del cuerpo y luego recuperar el tracto digestivo. Desafortunadamente, a veces tal intervención es la única opción de tratamiento en el camino hacia la recuperación.

mayoría de los casos, la operación se lleva a cabo con amplias tumores malignos oncológicos( por ejemplo, cáncer gástrico, múltiples pólipos y t. D.) o úlcera gástrica. Pero a pesar del gran avance en la medicina, la eliminación del cuerpo son aún poco tolerado por los pacientes, mientras que tener un mínimo de complicaciones. El escenario principal en el camino a la salud es la nutrición después de la resección del estómago. Pero lo que podemos comer y cuánto, lo consideraremos con más detalle.

¿Qué ocurre en el tracto digestivo después de la operación

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Después de la operación se llevó a cabo, el estómago es incapaz de digerir los alimentos con toda su fuerza, por lo que si se va alimentos poco procesados, que están en la misma forma otpravyatsya en el intestino, donde no será capaz de succionarde la comida todos los nutrientes necesarios.

Por eso hay una sobrecarga en el tracto gastrointestinal( GI) y el paciente comienza a sentir molestias en forma de pesadez en el abdomen, distensión abdominal y el letargo. Además, como resultado de una ingesta inadecuada de vitaminas y otros nutrientes en un paciente puede recibir una deficiencia de la enfermedad, el cansancio y pérdida de peso repentina.

para evitar consecuencias desagradables, es necesario observar algunas reglas para ayudarle a lidiar con el proceso digestivo:

  • comer comidas pequeñas, pero con frecuencia( al menos 5-7 veces al día).El hecho es que un estómago desnudo no puede digerir una gran porción de comida;
  • masticando alimentos no es lento, lento, cuidadoso;
  • excluidos de los alimentos de la dieta que contienen grandes cantidades de hidratos de carbono( azúcar, bicarbonato, mermelada, etc. ..);
  • aumentar la ingesta de alimentos ricos en proteínas( carne magra, pescado, huevos, queso);
  • después de que el primer y segundo platos compota o alguna otra cosa no antes de 30 minutos deben beber después de la última comida. Esto es necesario para descargar el estómago. Si

estómago reaccionó el dolor, las náuseas y los vómitos en cualquier alimento, es necesario detener temporalmente el consumo de alimentos causan síntomas desagradables

cumplir con estas normas debe ser de al menos 4 meses después de la parte extraída del estómago. La necesidad es que el sistema digestivo sea totalmente adaptable a las nuevas condiciones. Todos los alimentos deben ser frotado a través de un tamiz, es deseable para comer comida, al vapor.

Muchos pacientes tienen miedo de algo que está fuera de miedo al dolor, pero no podemos permitir esto, como puede ocurrir agotamiento.

Lo que puede y no puede comer después de la cirugía

de energía después de la eliminación del estómago debe ser cambiado radicalmente. Para excluir todo tipo de complicaciones, debe recordar lo que puede y no puede comer.

productos y platos
Permitido Prohibida alimentos y platos
caldo light sopas de verdura con pasta de trigo duro. Caldos de carne grasa( de cerdo gordo, cordero, ganso, etc.).
Carne de variedades bajas en grasa, aves, pescado y varios platos de ellos en guisos, horneados, al vapor y hervidos. Alimentos enlatados, comida rápida.
Gachas de maíz, mijo, cebada, cebada.
procesados ​​térmicamente frutas y verduras( patatas, zanahorias, coliflor, calabacín, calabaza, manzana) puré de puré, soufflé o pudín. Frutas y vegetales frescos con piel gruesa.
Guisantes, frijoles y otras legumbres. Porridge y sopas de leche( arroz, fideos, avena, trigo sarraceno).Comida frita y ahumada.
Huevos pasados ​​por agua o revueltos. Productos alcohólicos.
Queso bajo en grasa y ligero. Bebidas carbonatadas, té fuerte, café.
Leche entera y productos lácteos. Bollos y dulces.
Miel, mermelada, pastillas, malvaviscos en porciones pequeñas. Col blanca, rábano, rábano, acedera, espinaca, cebolla. Jugos y decocciones de bayas y frutas caseras. Marinadas y encurtidos.
Té ligeramente elaborado y café suelto con leche. Especias, condimentos, mayonesa, varias salsas.
Mantequilla, derretida y vegetal en comidas preparadas( no para freír). Pan fresco hecho hace menos de 24 horas.
Pan de ayer, galletas sin azúcar, galletas. Setas en cualquier forma.

Además, la dieta después de la eliminación del estómago o parte de eso significa renunciar a comer platos demasiado frías o calientes( como el helado o el café caliente).

Ejemplo de menú para una semana

dolor de estómago y náuseas después de comer

Después de una gastrectomía parcial o total, usted debe adherirse a la mesa de la dieta №1 al menos los primeros 3 meses. Bajo la condición de una buena salud y el funcionamiento normal del tracto digestivo, se le permite al médico no moler la comida, sino simplemente triturarla o masticarla con cuidado.

Después de otro 1.5 meses, puede ingresar al menú verduras y frutas frescas. Dieta después de la resección gástrica cancelado y el paciente va a la edad de alimentos hasta 6 meses en el funcionamiento normal del tracto gástrico solamente con el permiso del doctor.

1 día : el paciente no recibe alimentos.

de 2 días: té ligeramente hervido, jalea de fruta con un contenido mínimo de azúcar( mejor sin nada).

3 días - huevo hervido hervido, té no fuerte para el desayuno. En caldo de pollo diluido, arroz o sopa de papa. No antes de que en 2 horas el embajador de la sopa pueda beber un caldo de dogrose. Para la cena, queso cottage bajo en grasa con leche, antes de ir a la cama media taza de gelatina.

4 días - tortilla cocida al vapor, kissel sin azúcar. Para el almuerzo, puré de carne de vaca o ternera con pasta. Después de 2 horas té sin azúcar de manzanas. Para la cena, gachas de alforfón de leche, antes de ir a la cama kéfir bajo en grasa.

5 días - para el desayuno puré de gachas de avena, café no fuerte con leche. Aperitivos algunos bizcochos sin pasas y otros aditivos. Sopa de almuerzo en caldo de pollo o carne, papas hervidas con una rebanada de pescado magro. Al mediodía puedes comer 100 gramos de cuajada. Para la cena, gachas de calabaza con arroz y leche, por la noche un vaso de yogurt o ryazhenka.

6 horas - gachas de leche para el desayuno o trigo sarraceno fideos con la adición de un pequeño trozo de mantequilla. El segundo desayuno es un vaso de yogur natural. Para el almuerzo, sopa de patata de ternera, puré de papas con chuleta de vapor. El puré de fruta horneada no es más de 200 gramos para una merienda a media mañana. La cena al vapor verduras con carne, té.Por la noche, queso cottage bajo en grasa con mermelada.

7 días - desayuno: huevos revueltos, café con leche y panecillo con mantequilla. Para la cena, remolacha, gachas de alforfón con un trozo de pescado hervido o carne. Por la tarde merienda un vaso de leche con una galletita. Para la cena macarrones de variedades duras con una chuleta o cazuela, para la noche leche tibia con pan rallado de pan blanco.


El médico decide cuándo y con qué es mejor comenzar al paciente a comer

. La afección después de la cirugía los primeros 7 días es la más difícil. El organismo necesita acostumbrarse a una nueva dieta. Después de la introducción de un nuevo producto, debe controlar cuidadosamente el estado de salud y la forma en que el tracto digestivo reacciona.