jengibre en vinagre ganó gran popularidad en Rusia gracias a la popularidad del sushi japonés con el que se desempeñó, aunque la primera mención del uso de hierbas durante más de cinco mil años.
Los japoneses creen que el consumo de alimentos en vinagre a proteger a las personas de microorganismos nocivos contenidos en el pescado crudo, y también fortalece el sistema inmunológico, que prolonga la juventud, tonifica y levanta el espíritu y vitalidad.jengibre
Nacional está reconocida como la India, y su nombre proviene del sánscrito, que se tradujo en ruso significa "en la forma de un cuerno" de la forma original de la raíz y su fortaleza. La planta en sí, que alcanza un metro y medio de altura, casi no ocurre en la naturaleza, y en el este se cultiva a escala industrial.
Además de la India, que proporciona la mitad de las especias del mundo, la cultura se cultiva en China, Indonesia, Australia, América del Sur y África Occidental. Cuando se crean las condiciones adecuadas, el jengibre se cultiva con éxito en interiores y en invernadero.
son útiles para mujeres y hombres?
Las cualidades útiles del jengibre se deben a su composición química. Además de que la raíz de escabeche es un producto dietético, lo que contribuye a la mejora del metabolismo y promover la pérdida de peso, que tiene las siguientes propiedades útiles:
- efectos beneficiosos sobre el sistema respiratorio, debido a lo cual recomiendan para su uso por los pacientes con bronquitis crónica y asma, así como para la prevención degripe y resfriados
- fuerte efecto antioxidante, por lo que el consumo regular de raíz en escabeche previene el envejecimiento prematuro del cuerpo, previene la formación de cáncer.
- Debido al contenido de potasio, magnesio, fósforo y hierro, fortalece el músculo del corazón, apoya la calidad de la sangre y normaliza el ritmo cardíaco.
- La forma marinada de jengibre promueve una mayor secreción de secreciones gástricas y mejora los procesos digestivos. Ayuda a eliminar el aumento de gases, invasiones helmínticas y envenenamiento.
- Acción bactericida y fortalecimiento de la inmunidad. El uso de jengibre es especialmente útil en la temporada baja y el período de resfriados.
- El producto tiene propiedades analgésicas, es decir, reduce el dolor de cabeza. Sus componentes activos aumentan el flujo de oxígeno, permitiendo que las células, incluido el cerebro, respiren por completo, lo que aumenta la capacidad de trabajo de todo el cuerpo.
- contenida en la composición de los aceites esenciales tienen un efecto positivo sobre el sistema nervioso, lo que ayuda a relajarse y calmarse después del estrés producido como resultado de una mayor significativamente la vitalidad y la confianza en sí mismo.
- jengibre encurtido ligeramente diluye la sangre, como una prevención de la tromboflebitis y trombosis, así como mantiene la resistencia y la elasticidad de los vasos sanguíneos.
- En los hombres, aumenta la potencia y ayuda a eliminar los problemas asociados con los órganos sexuales.
- mujeres alivia el dolor durante la menstruación, normaliza el funcionamiento de los órganos reproductivos, rejuvenece y mejora la elasticidad de la piel. Valor nutricional y calórica
Spezia se prepara el marinado de producto fresco en rodajas finas en una solución de vinagre y azúcar, cambiando ligeramente su equilibrio nutrientny. En 100 g del producto contiene: proteínas
- - 0.2 g;
- Hidratos de carbono - 12.5 g;Grasa
- - 0.3 g;Fibras dietéticas
- - 5,9 g;
- Agua - 40 g
El contenido calórico de la raíz marinada es de 51 kcal.
¿Hay algún daño o contraindicación?
La raíz de jengibre marinado está contraindicada en los siguientes casos:
- Al igual que cualquier producto en escabeche, el jengibre no puede ser consumido por personas con problemas en el tracto gastrointestinal. La presencia de vinagre afecta negativamente al hígado, el estómago y el páncreas.uso Especialmente perjudicial de jengibre en piedras en la vesícula biliar, como propiedades del producto para estimular la secreción de la bilis puede causar ataques agudos y exacerbación de la enfermedad.
- El producto puede elevar la presión arterial y no se recomienda su uso por personas que tienen hipertensión.
- En los últimos días del embarazo y durante la lactancia.
introducir una especia, jengibre debe ser utilizado en cantidades moderadas, incluso en personas que no tienen contraindicaciones específicas para su uso. Así, por el consumo de grandes cantidades de raíz en escabeche, puede haber ardor de estómago, náuseas, diarrea, vómitos y reacciones alérgicas tales como urticaria.
Propiedades y contraindicaciones útiles de las bayas de goji. Aplicación en medicina popular y adelgazamiento.
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métodos de uso en la medicina popular
Debido a sus propiedades, el jengibre se utiliza con éxito en medicina popular como un medio para combatir ciertas enfermedades y trastornos, como un componente en la preparación de muchas herramientas para ayudar con: httplas siguientes cuestiones:
- Para la pérdida de peso utilización té de jengibre eficaz y seguro, que se prepara elaboración de la cerveza rallado en un agua hirviendo raíz rallador fino. En la infusión, se agrega jugo de limón. El té no solo reduce el peso, sino que también acelera los procesos metabólicos.
- para el tratamiento de frío. Se prepara en cerámica esmaltada, en la que se vierten 0,5 l.de agua, poner en el fuego, y se añadió clavel cardamomo( 10 granos triturados juntos), jengibre seco y el té verde( 0.5 hr. l.).La mezcla se hierve durante un minuto y se agrega 0.5 l.leche, llevada a ebullición, agregue 1 cucharadita.té Darjeeling y después de hervir verter 0,5 cucharadita.rasolchennogo nuez moscada. La mezcla se cocina durante 2 minutos, se insiste en 5 minutos, se filtra y se bebe por la mañana, y se agrega al té.
- para aliviar el dolor y los espasmos en el estómago y los intestinos ( no usar en úlceras y hemorragias en el estómago!).Mezcle medio vaso de yogur natural con la misma cantidad de agua hervida.¼ cucharadita se agrega.nuez moscada molida de tierra y polvo de jengibre. Después de mezclar, bebe.
- Para el alivio del dolor en los músculos de la espalda .Se vierte una pequeña cantidad de agua 2 cucharaditas.polvo de jengibre, 1 cucharadita.cúrcuma y ½ cucharadita.chiles. La mezcla resultante se extiende en una servilleta y se fija en una parte enferma del cuerpo durante 15-20 minutos.
- Con el hervido por su rápido avance ½ cucharadita. El jengibre se mezcla en cantidades iguales con la cúrcuma, agregue agua hervida al estado de la pasta y aplique al hervor.
El jengibre marinado tiene un aroma de perfume específico, y a algunas personas no les gusta. Pero aquellos a quienes llegó, son capaces de apreciar plenamente su excelente sabor y cualidades curativas.
El uso regular del producto contribuye a la descarga del exceso de peso, combatir la celulitis, deshacerse de los problemas en el sistema respiratorio y cardiovascular, y durante la aparición de la gripe o resfriados estacionales es una excelente prevención de estas enfermedades.
