Las propiedades útiles del maíz son útiles para nuestro cuerpo. Particularmente importante es la capacidad de los granos para retener propiedades útiles durante el tratamiento térmico. No todos los cereales poseen tales cualidades. Por lo tanto, el maíz ha encontrado una amplia aplicación en la medicina popular y oficial.
El uso farmacéutico de seda de grano y el maíz. De ellos producir medicamentos contra la hepatitis, diarrea, infertilidad y otras enfermedades. De
hacer harina de maíz y almidón, que se utiliza como espesante.palomitas de maíz de grano entero se prepara a base de cereales - guarniciones y primeros cursos.
conocido por todos gachas de maíz - un valioso alimento básico, no afecta a la forma e incluso a quemar calorías. Contenido del artículo:
- ¿Qué es útil?
- valor nutricional y calórica daño y contraindicaciones
- Do?
- ¿Cómo cocinar?
que útil?
El maíz almacena sustancias útiles durante la cocción. Polenta tiene un montón de ventajas:
- con la depresión y el nerviosismo que equilibra el contenido de vitaminas del grupo B,
- vitamina E para preservar la belleza de la piel y la salud del cabello,
- vitamina PP regular los procesos metabólicos,
- vitamina A fortalece el sistema inmunológico,
- de silicio estabiliza el tracto digestivo,
- vitamina Pmejorar la condición de la piel y fortalecer el sistema nervioso, fibra
- liberar el cuerpo de toxinas, caroteno
- , y carbohidratos necesarios para una vida activa.
Polenta se absorbe rápidamente y mejora la condición general del cuerpo.
valor nutricional y calórica composición
rico del maíz ha dado lugar a su apodo de "la reina de la mesa."Debido a la falta de alérgenos, la papilla de maíz es útil para los niños pequeños.
maíz grano es indispensable para cocinar sufren de la enfermedad celíaca - trastornos intestinales, ya que carece de gliadina. Pero el contenido de otras sustancias beneficiosas es muy grande: proteína
- vegetal, cisteína
- , lisina, triptófano, arginina e histidina, araquidónico
- , linoleico, ácidos grasos linolénico, son responsables de colesterol,
- vitaminas B1, B2, E, A, PP, H, calcio, cobre, fósforo, níquel, hierro, potasio, silicio, fósforo.
Polenta es indispensable para abastecer a los pacientes con problemas de la sangre, diabetes y alergias. Debido calorías en la dieta que se deben comer en pequeñas porciones: 100 gramos contienen 328 KK.
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hacer daño y contraindicaciones?
Cualquier producto puede llegar a ser perjudicial si comienzan a abusos. Polenta - no es una excepción, excepto uso puede hacer daño al cuerpo.
En cualquier papilla contiene 90 por ciento de grasa, que nutre, pero no alimenta las células. En la úlcera gástrica, esta avena está contraindicado, especialmente en las exacerbaciones de la enfermedad.
pacientes con enfermedades crónicas es necesaria la consulta con un médico acerca de la inclusión de gachas de maíz en el menú diario.
¿Cómo cocinar?sémola
maíz es fácilmente absorbidos por el cuerpo y destruye productos de desintegración en el intestino, debido a la gran cantidad de fibra dietética en los granos.
Debido al alto contenido en ella caroteno, y los hidratos de carbono, se recomienda utilizar los ancianos o las personas que llevan una vida pasiva.
Dependiendo del tamaño y el método de elaboración de grano de maíz se divide en varios tipos:
- Ground cebada - se recorta y el núcleo lijar.
- grañones grande obtuvieron de la misma, pero no pulido. Está hecho para la preparación de copos y palomitas de maíz.
- Pequeño cebada se utiliza para cocinar kukruznyh palos.
sabrosos y saludables recetas:
Gachas de avena en leche .300 mililitros de leche ponen un fuego pequeño, agregan sal o azúcar al gusto, vierten 4 cucharadas de granos de maíz y hierven durante cinco minutos, revolviendo. Retire del fuego y manténgalo cubierto por al menos 15 minutos. Para tales avena, mermelada, jarabe, bayas frescas o yogurt son buenos. 
El uso de gachas de maíz es incondicional para el organismo.
El producto nutritivo es rico en vitaminas y es ideal para el desayuno para todos, incluso para perder peso y seguir dietas.
Esta es la comida correcta, sabrosa y saludable.
