Nutrición en el síndrome del intestino irritable con flatulencia

( SII) es considerado en la práctica clínica moderna patologías bastante frecuentes. Es un trastorno funcional, que es característica de la edad temprana y media, que se manifiesta en violación de la peristalsis y el empeoramiento de la digestión de alimentos, puede ser causada por una serie de razones. Entre ellos - una variedad de estrés, la ingesta de alimentos irregular, así como algunos enfermedad del intestino( colitis, enterocolitis, poliposis, crecimiento excesivo, enfermedad de Crohn).dolor

abdominal asociado con el comer y tener espástico o cólicos en la naturaleza, expresado flatulencia( hinchazón), a menudo náuseas, trastornos de heces( diarrea o estreñimiento) - todos estos síntomas del SII son mucho empeora el estado general del paciente y reducir el grado de su discapacidad. Por lo tanto, es muy importante, antes que nada, determinar el estado de fondo del intestino para diagnosticar sus posibles patologías orgánicas. Si no están presentes, se establece un trastorno funcional que también requiere una terapia compleja.

Para tratar el síndrome del intestino irritable, se usan medicamentos con diferentes mecanismos de acción. Esto significa peristalsis normalizadora proceso( motilidad) y la generación de gas reductor, y unos medicamentos sedantes que afectan a la esfera emocional. Igualmente importantes son el alimento de la salud, que consiste en un modo especial de comidas y selección de productos particulares. Tal dieta con IBS con flatulencia es ya de 2-3 semanas después del inicio de su implementación puede conducir a un excelente resultado. Y con su observancia constante, el paciente, que anteriormente sufría de manifestaciones de trastornos intestinales, se olvidará por completo de los síntomas desagradables.

Dolor abdominal por tipo de cólico es uno de los síntomas de colon irritable

Características dieta

en el SII gran papel desempeñado por el enfoque individual, es decir, los alimentos para los pacientes no es completamente idéntico. Esta forma está determinada por el diagnóstico primario( tipo colitis o enterocolitis, disbiosis), y la presencia o ausencia de cambios orgánicos en el intestino delgado y grueso. Además, la dieta está influenciada por la gravedad de los síntomas patológicos del trastorno intestinal funcional. Con intensos desórdenes de cólicos y heces, es decir, durante la exacerbación del SII, la comida debe ser especialmente suave y cuidadosamente diseñada. Tan pronto como la severidad de la patología decrece, se permite cierta "expansión" de la lista de productos usados ​​y los métodos de su procesamiento. En

dieta basada en el SII es una tabla médica №4, que está diseñado para pacientes con diferentes patologías de los órganos digestivos. En la "agudeza" del síndrome del intestino irritable se aplica mesa №4b, una de cuyas características es el predominio de puré y pyurirovannyh platos, en especial efecto en el estómago y los intestinos ahorradores. Cuando la recuperación del paciente, cuando se reduce la flatulencia, aliviado por el dolor y restaura la silla normal, nombrado por el Consejo №4v proporcionar la dieta y el uso de una extensión no sólo de los alimentos en puré.Con cuidado menú seleccionado es no sólo el derecho a regular los movimientos intestinales, sino que también tienen un impacto positivo en la producción de enzimas digestivas, y por lo tanto, el proceso de asimilación de los nutrientes.

recomendaciones dietéticas dependen del tipo de IBS

Cabe señalar que para establecer el diagnóstico de la dieta del intestino irritable deben seguir los pacientes constantemente. Eso es lo que se debe principalmente a garantizar la ausencia de exacerbaciones, el funcionamiento normal del sistema digestivo, excelente estado general de la persona y una actitud psico-emocional positivo.

En cada caso la dieta para el síndrome del intestino irritable con distensión abdominal está diseñado de forma individual, y debe ser identificado y luego eliminado de los alimentos de la dieta que hacen que un paciente perturbado la motilidad y la digestión de los alimentos. En algunos pacientes, el "punto de partida" es una violación de la dieta, por ejemplo, comer después de una larga inanición.

Pero en nutrición clínica en el SII que fluye en diferentes formas, hay principios generales que se pueden expresar como:

• prefiere una sola dosis de alimentos 5-6 volúmenes pequeños, pero la condición principal es eliminar los largos períodos de tiempo "hambre";
• para reducir la carga innecesaria para el tracto digestivo se limitan ni excluyen por completo los alimentos demasiado grasos;
• cuando se procesan productos utilizados decocción, estofar, cocinar "un par";
• con cuadro clínico grave de alimentos a través de un tamiz o pyuriruyutsya;
• durante los síntomas patológicos se calmó comidas en forma de piezas medianas resuelto;
• en la mayoría de los casos no están permitidos los alimentos que mejoran la fermentación y la motilidad del intestino( por ejemplo, legumbres, frutas y verduras crudas, pastas ricas, leche, refrescos);
• no permitió que los alimentos que afectan a la secreción de la bilis y el jugo gástrico( rábano, el apio, el nabo, el rábano);
• bebidas limitadas con cafeína: té y café fuertes;
• elimina por completo las bebidas alcohólicas;
• cantidad diaria de líquido: hasta 2 litros.

Es importante aclarar que ahorradores de las membranas mucosas del aparato digestivo no sólo debe ser mecánico, es decir, los platos deben ser preparados en forma líquida, en forma de puré o trozos pequeños. También debe ser térmico y químico.preservación térmica se refiere a la temperatura de las comidas preparadas, se permite a 40-60 grados, es decir, el paciente debe beber sopas calientes y platos principales, bebidas no té muy caliente y no demasiado frío compota. En shchazhenie química se centra en la eliminación de la preparación de productos de cualquier especias y salsas agudas y picantes, que son capaces de mejorar el peristaltismo en el intestino y, por lo tanto, la diarrea.

de intestino schazheniya química excluidos calientes salsas, hierbas y especias

Pero no todos los pacientes del síndrome de intestino irritable es idéntico. Hay formas de patología, acompañados por un aumento de la motilidad y la diarrea, y son los tipos de síndrome del intestino irritable con las habilidades motoras retraso, lo que conduce al desarrollo de estreñimiento. Por lo tanto, la potencia en el SII flatulencia( forma idiopática) o sin( forma hipotónica) también serán diferentes.

de alimentación en el SII

flatulencia Esta forma de patología requiere especial cuidado "manipulación" con el intestino. Las comidas deben actuar de modo tranquilizador en él, ralentizar el peristaltismo, pero al mismo tiempo, para evitar el estancamiento de las masas de alimentos y el desarrollo de estreñimiento. Los alimentos deben "entregar" el cuerpo suficiente de proteínas, hidratos de carbono, grasa y energía.

direcciones principales de dicha dieta siguientes:

• «énfasis" en los cereales blancos( arroz, sémola), con la excepción de los cereales grises;
• solamente puré segundos platos o en la forma de carne picada;primeros cursos
• en forma de decocciones o líquido puré de la mucosa;productos de uso
• con efecto "bronceado" "envolventes" y( peras, arándanos, membrillo, granada, arándanos);
• excepción de las frutas y bayas( hornear únicamente y decocción);
• solo puede pan de "ayer";
• excepción de las acciones, pasteles dulces, leche entera, crema, carne grasa y pescado, bebidas carbonatadas;cantidad
• de líquido en día - hasta 2 litros.frutas crudas

pronunciado flatulencia necesariamente al horno

En un momento en que el paciente sufre de dolor abdominal pronunciada, distensión abdominal y diarrea, junto con la medicación es posible ofrecer platos que tienen suficiente valor nutricional y son bastante variada y sabrosa.

Aquí, por ejemplo, el siguiente menú: Desayuno
1 : sémola, pan, el té seco;
habitaciones 2 : Dos manzanas al horno;
almuerzo : sopa de verduras en puré, arroz hervido con estofado de carne picada, pan, caliente compota de fruta;
Snack-: té caliente y galletas secas galetnoe;
Cena : queso cazuela, jalea de bayas, zumo.

Desayuno 1 : una tortilla hecha de dos huevos, al vapor, pan seco, té;
Desayuno 2 : té caliente con 2-3 piezas de malvavisco de vainilla;
almuerzo : sopa de pollo con arroz, verduras a la cazuela con la carne, pan, compota de frutas;
Snack : dos peras al horno;
Cena : puré de papas con una carne picada, pan, té.

Después de varios días de tal dieta, se detienen las manifestaciones agudas de IBS.Luego, con el permiso del médico tratante, puede ingresar cuidadosamente en la dieta y otros platos. Por ejemplo, sopas con trozos de carne y verduras, gulash sin especias, vegetales o estofado de carne.

de energía en el SII sin inflar condiciones patológicas

con el peristaltismo intestinal lento necesita estimulación. Por lo tanto, las tácticas para preparar la dieta son casi las opuestas a las de los pacientes con flatulencia.

Sus principales direcciones se: preferencia

• se da a alimentos ricos en fibra( salvado de cereal y de trigo integral, frutas secas, frutos secos, en grano, granos grises);
• exclusión de cereales blancos( sémola y arroz);
• permitió dulces tales como miel, albaricoques secos, ciruelas pasas, mermeladas, mermeladas;bayas
• primas amargo y frutos( puede ser al horno), en la que una gran cantidad de fibra( manzanas, peras, plátanos, ciruelas, albaricoques, melocotones);
• verduras hervidas( remolachas, zanahorias);
• permitió verduras en forma de salchicha, todos productos de leche agria;
• para estimular el peristaltismo debe comer alimentos frescos, especialmente sopa( Okroshka, remolacha) y bebidas( zumos frescos, bebidas de frutas, compota de frutas);segundos platos
• no se deben limpiar, y pequeñas piezas con la adición de aceites vegetales, pasta hervida permitido;El volumen diario de líquido
• es de 2 litros;
• con el permiso del médico tratante - kvas o limonadas naturales en pequeñas cantidades.

Cuando forma hipotónica de IBS, para normalizar la función intestinal, se permiten los productos lácteos

Como puede verse a partir de esta lista de recomendaciones, impulsado con forma hipotónica de IBS está destinado más de "empuje" los intestinos a trabajar, para acelerar el proceso de las habilidades motoras y absorción de nutrientes. Sobre la base de estas recomendaciones y utilizando un bastante grande arsenal de productos aprobados, se puede comer muy variado y completo, sin sufrir de una falta de proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales.

Aquí es un ejemplo de menú: Desayuno
1 : harina de avena con leche y una cuchara de mermelada de bayas, tostadas de pan, una taza de té;
Desayuno 2 : ensalada de frutas con yogur;
almuerzo : sopa con chucrut, patatas cocidas con albóndigas, rodajas de pepino fresco, pan, un vaso de bebidas frescas de la baya;
Rogue : dos peras;
Cena : cazuela de patatas con picada de pollo, pan y té.

desayuno 1 : la pasta hervida con huevo duro picado, una taza de té;
Desayuno 2 : cazuela de requesón con mermelada, té;
almuerzo : sopa de pescado con patatas, trigo sarraceno con goulash, pan, compota de frutas;
Snack : panecillo con té;
Dinner : rollos de repollo con crema agria, pan, té.

Cada forma de síndrome de intestino irritable requiere una actitud individual hacia el paciente. La nutrición incorrecta, a pesar de la farmacoterapia adecuada, puede empeorar en gran medida el resultado del tratamiento. Por lo tanto, un paciente diagnosticado con SII debe seguir estrictamente todas las recomendaciones médicas, especialmente las relacionadas con una dieta médica.