Lo que puedes y no puedes comer con pielonefritis

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Pielonefritis: una enfermedad inflamatoria de los riñones, que es de naturaleza infecciosa, se ve afectada por una infección bacteriana. Con esta enfermedad, durante su tratamiento es importante eliminar el exceso de carga de los riñones, especialmente si se complica con otras patologías del sistema genitourinario. Generalmente, muchos doctores prescriben una dieta especial para la pielonefritis, que ayuda a una recuperación más rápida y fácil.

Contenido:
  • Qué productos están prohibidos
  • Lo que puedes comer
  • Menú de muestra
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Con la pielonefritis aguda, que ha surgido por primera vez, la dieta correcta tolerada es extremadamente importante, ya que existe la posibilidad de la transición de la enfermedad a una forma crónica. Si sigue todas las recomendaciones, la enfermedad pasará rápidamente sin una etapa crónica.

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Si la pielonefritis ya ha pasado a la etapa crónica, una dieta terapéutica constante ayudará a mantener una remisión estable y evitar el desarrollo de las exacerbaciones. Las personas con una forma crónica de la enfermedad son extremadamente importantes para mantener una nutrición adecuada constantemente, de modo que la etapa aguda no regrese. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que esta dieta le permite hacer que la dieta sea asequible y equilibrada, no daña el funcionamiento normal de otros sistemas de órganos.

La nutrición adecuada con pielonefritis generalmente se denomina tabla 7, la variante más grave de una dieta generalmente se receta en un hospital si la etapa aguda de la enfermedad debe tratarse allí. Esta dieta está diseñada para tratar enfermedades del sistema excretor.

¡Importante!El horario de alimentación para el proceso inflamatorio puede variar según los síntomas presentes y las patologías concomitantes que se desarrollan simultáneamente con la pielonefritis.

En el embarazo, esta dieta también está permitida, no afecta la formación de un feto sano. Debe recordarse que la exacerbación de la enfermedad durante la gestación puede afectar de manera adversa la salud del feto.

Vale la pena considerar los principios básicos de una nutrición adecuada con pielonefritis. Deben necesariamente seguir para lograr la recuperación completa y prevenir el desarrollo de complicaciones:

  1. Disminución en la cantidad de proteína. Esto se hace para reducir la carga sobre los riñones, una gran cantidad de proteínas en los alimentos lo afecta más. Los carbohidratos y las grasas deben usarse en las cantidades habituales.
  2. Con esta dieta, se permite cualquier tipo de cocción, incluso freír y hornear. Sin embargo, vale la pena considerar que durante la exacerbación de estos platos se aconseja limitarlo.
  3. Con hinchazón severa, debe reducir la cantidad de líquido, es suficiente beber hasta dos litros por día. Sin embargo, si no hay hinchazón, debe beber dos o más litros por día.
  4. Cuando la etapa aguda de la enfermedad se debe evitar la sal, se aconseja eliminarla por completo de la dieta. El consumo de sal también debe limitarse en caso de edema.
  5. El alcohol debe ser completamente excluido de la dieta. Las bebidas alcohólicas afectan la función de los riñones con bastante fuerza, por lo tanto, cuando se toma pielonefritis, el consumo de alcohol es inaceptable.

Estas son las reglas básicas de nutrición en pielonefritis y urolitiasis, otras patologías del sistema excretor, cuando es necesario eliminar una carga alta en los riñones. También vale la pena considerar que cuanto menos irritantes sean los alimentos en la dieta, más fácil será ir a recibir tratamiento.

Qué productos están prohibidos

Vale la pena saber que es imposible con un proceso inflamatorio en los riñones. Recuerde siempre que debe excluir productos que contienen proteínas en grandes cantidades. Por lo general, trate de evitar la siguiente comida:

  1. Ricas sopas de carne, champiñones, pescado. Aconseja también evitar las sopas, cocinadas con legumbres.
  2. Pan, varios productos de panadería con contenido de sal. En el período de exacerbación de los productos de pan, debes abandonarlo por completo o encontrar pan completamente sin sal.
  3. Variedades de peces grasos. También es necesario evitar el pescado salado y ahumado, otros alimentos enlatados salados a base de pescado.
  4. Leguminosas y productos basados ​​en ellos, porque contienen mucha proteína. Esto incluye productos como acedera, rábano, cebolla, rábano. También se requiere evitar varios alimentos enlatados y encurtidos vegetales. Además, los champiñones en cualquier forma deben descartarse por completo.
  5. Queso con un alto contenido de grasa, quesos calientes, queso ahumado.
  6. Varias especias, condimentos picantes, salsas y adobos con alto contenido de sal y especias especiadas.
  7. Debe evitarse el té y café fuertes, ya que estos productos tienen una carga adicional en los riñones.
  8. Varios productos de confitería, casi todos contienen proteínas en grandes cantidades. Además, debe evitar el chocolate y la crema agria con contenido graso.

Los productos de ácido láctico son aceptables en pequeñas cantidades, pero debe tomarlos con el contenido de grasa más bajo. También vale la pena recordar la limitación de líquido con hinchazón pronunciada.

¡Importante!En una exacerbación de la ración es necesario limitar tanto como sea posible, mientras que los signos básicos no desaparecerán.

Lo que puedes comer

De los productos permitidos para la pielonefritis, puede hacer una dieta equilibrada completa. En general, esta dieta debe incluir los siguientes productos en cantidades razonables:

  1. Variedades bajas en grasa de carne, pollo y pescado. A pesar de que los alimentos fritos son aceptables, se recomienda hervirlos y cocinarlos para una pareja, guisar y hornear sin sal ni especias.
  2. De bebidas, aconseje beber más té verde, varias bebidas de fruta, compotas, infusiones y decocciones.
  3. Sopas bajas en grasa, preferiblemente sobre una base vegetariana. Sopa de leche también está permitida. Carne, si se desea, es mejor agregarla al plato preparado, pre-hervido o cocido al vapor.
  4. Los vegetales más preferidos para esta dieta son calabazas, papas y calabacines.
  5. Se deben evitar los cereales, pero el trigo sarraceno y la harina de avena son aceptables y útiles para esta enfermedad.
  6. Se aconseja que el pan comience sin agregar sal; no se recomienda la ingesta fresca inmediatamente. Te aconsejan hacer pan del pan, secarlo en el horno. Panqueques y panqueques también están permitidos.
  7. Con la pielonefritis, los productos lácteos están permitidos, si son bajos en grasa o bajos en grasa.
  8. Las frutas se pueden comer en cualquier cantidad, son útiles en el proceso inflamatorio de los riñones.

Tal dieta tendrá que observarse toda la vida si la pielonefritis es crónica. Debe tenerse en cuenta que cuando las agudizaciones la dieta debe excluir por completo la sal, los productos lácteos. Con esta enfermedad puede tomar café, pero no es fuerte, con exacerbaciones debe descartarse por completo.

Menú de muestra

Para que sea más fácil componer su propio plan de nutrición, vale la pena dar un plan de menú aproximado por un día con pielonefritis. Los alimentos pueden verse así, las comidas no se recomiendan al mismo tiempo:

  • desayuno: gachas de alforfón, pepino fresco, té verde;
  • almuerzo - borscht vegetariano, papas hervidas con pollo, al vapor, mors;
  • cena: omelet, al vapor, verde o té de hierbas.

Entre comidas, es recomendable hacer pequeños bocadillos, la mayoría de los cuales son adecuados para tostadas y fruta fresca. No subestime la importancia de una nutrición adecuada con pielonefritis, puede aliviar significativamente la afección.