Dieta con úlcera estomacal

La enfermedad de úlcera del tracto gastrointestinal se produce en personas de diferente sexo y edad, a menudo. Cada año aumenta el número de personas afectadas por esta enfermedad. El problema es crónico, agudo, conduce al desarrollo de complicaciones que no se pueden curar sin intervención quirúrgica. Para el paciente no llegó a una condición crítica que puede salvarle la vida en unas pocas horas, debe saber claramente lo que puede comer con una úlcera estomacal. La lista de alimentos prohibidos es mucho mayor de lo permitido, pero la salud humana requiere un esfuerzo de sí misma.

• Causas de la enfermedad de úlcera péptica
• Alimentos para una úlcera: lo que puede y no puede ser
• Características de una dieta después de una operación de una úlcera estomacal
• ¿Cuál debería ser la nutrición adecuada para una úlcera estomacal?

Causas de la enfermedad de úlcera péptica

En el 90% de los casos, la úlcera gástrica ocurre en humanos por las siguientes razones:

• falta de una dieta clara;
• dieta desequilibrada;
• abuso de bebidas fuertes y carbonatadas;
• desnutrición, comer en exceso;
• consumo constante de alimentos dañinos.

¡Importante!Acerca de los síntomas y el tratamiento de las úlceras estomacales, puede encontrarlo aquí.

El número mínimo de pacientes tiene este problema debido a un esfuerzo físico intenso, lesiones en el abdomen.

Al detectar esta enfermedad, el paciente recibe un tratamiento individual, una dieta especial. Estas medidas son necesarias para neutralizar los procesos inflamatorios dentro del órgano digestivo.

¡Presta atención!Los procesos inflamatorios en el órgano digestivo son provocados por la bacteria Helicobacter, pero no tiene la oportunidad de dañar un cuerpo sano. Si una persona quiere evitar la gastritis, la úlcera péptica, debe llevar un estilo de vida saludable.

¡Importante!Obtenga información sobre los síntomas y el tratamiento de la úlcera de estómago perforada con nosotros.

Alimentos para una úlcera: lo que puede y no puede ser

El programa de nutrición del hombre moderno, su dieta ni siquiera está un 50% más cerca del ideal. La aparición de una gran cantidad de alimentos dañinos destinados a un refrigerio rápido, agrava el problema. Para una persona que tiene un problema de úlcera péptica, vale la pena averiguar qué alimentos puede comer, pedir su menú, comer regularmente, con regularidad.

El menú de muestra del paciente que padece este problema debería verse así:

• pan blanco, que, después de la cocción, se mantuvo durante al menos 24 horas;
• plátanos, manzanas, peras al horno;
• carne guisada, magra, pescado: una persona puede comerlos en forma hervida;
• cereales, productos lácteos bajos en grasa;
• Sopas de caldos secundarios, cereales, vegetales;
• mermelada, malvavisco, pastilla;
• papas hervidas, calabaza, alforfón, arroz;
• no jugos amargos, té.

Atención por favor!Si una persona se somete a rehabilitación después de la cirugía, úlceras estomacales, qué se puede comer, qué alimentos se consumen en días específicos, el médico le dirá. El período postoperatorio debe ir acompañado de una dieta estricta.

Con una úlcera estomacal de cualquier tipo, las personas están categóricamente contraindicadas al usar los productos de los siguientes grupos:

• bebidas carbonatadas fuertes, té fuerte, café, alcohol;
• productos cocinados al freír, hornear; en el segundo caso, se trata solo de alimentos que tienen una corteza muy rojiza;
• salchichas, productos ahumados;
• Sopas de caldos primarios, sopa de repollo, okroshka;
• leguminosas, alimentos que causan hinchazón;
• pan de centeno, alimento que aumenta la acidez;
• pepinos, tomates, solo durante una exacerbación de la enfermedad;
• Productos lácteos con alto contenido de grasa;
• Melocotones, sandía, bayas con cáscara, semillas.

¡Importante!Detalles sobre el tratamiento de las úlceras estomacales en el hogar, lea en nuestro artículo.

La lista de estos productos no está completa, porque la selección de una dieta para un paciente específico es realizada por su médico. La lista de alimentos permitidos la toma un médico que utiliza los siguientes factores:

• forma de la enfermedad en humanos;
• severidad del estado general del paciente;
• características individuales del organismo del paciente como un todo;
• el período específico de tratamiento de la enfermedad.

¡Presta atención!Después de la cirugía, neutralizando la úlcera estomacal, el paciente debe seguir una dieta estricta. Para cada día de rehabilitación proporciona su propia dieta. Debe ser observado para que el paciente no experimente complicaciones.

Características de una dieta después de una operación de una úlcera estomacal

No todas las personas podrán responder si es posible comer úlceras estomacales después de la cirugía, en qué día una persona debería comenzar a comer. El horario aproximado para comer, durante la rehabilitación, es el siguiente:

• el primer día - la introducción de nutrientes a través de un gotero;
• segundo día: los alimentos son los mismos que en el primero, pero permiten el uso de líquidos;
• el tercer día - caldos ligeros, en cantidad no mayor a medio litro;
• El cuarto día - sopas ligeras de vegetales, que deben llevarse a la consistencia de la crema.

En los próximos días, vale la pena usar sopas livianas, y luego, bajo la estricta supervisión de los médicos, el paciente podrá introducir más alimentos sólidos.

El período postoperatorio a menudo se acompaña de una serie de complicaciones menores, que consisten en el hecho de que el paciente no puede acostumbrarse al nuevo régimen alimentario. Esta condición pasa bastante rápido, acompañado de incomodidad.

¡Importante!¿Cómo curar una úlcera estomacal con medicamentos? Mira aquí.

¿Cuál debería ser la nutrición adecuada para una úlcera estomacal?

El conocimiento de qué verduras puede comer un paciente que padece una úlcera estomacal no es garantía de que hará todo bien. Además del conjunto necesario de productos, la persona enferma debe guiarse por las siguientes reglas, normas:

• Es necesario elegir exclusivamente métodos ahorradores de procesamiento térmico: enfriamiento rápido, cocción, cocción al vapor;
• se deben usar productos de cocina frescos y de calidad;
• la comida debe consumirse solo en una forma recién preparada;
• No puedes comer platos calientes y demasiado fríos;
• la comida debe ser equilibrada, fraccionaria;
• una persona debe saber qué frutas se pueden comer con una úlcera estomacal, tratar de complementar su dieta con ellas.

¡Presta atención!Si el paciente consume miel, champiñones, hígado, debe usar estos productos en pequeñas cantidades. El uso excesivo de ellos conduce a consecuencias impredecibles.

La úlcera estomacal es un problema inflamatorio que hace que una persona excluya de su dieta una gran cantidad de alimentos. Si una persona tiene la idea de que uno no debe comer durante el período de tratamiento, debe cumplir con estas normas.

Muchos productos con úlceras están entre los indeseables. Entre las cosas que están permitidas, una persona encontrará mucho sabroso, útil. La observancia del régimen del día, la nutrición fraccional son factores que ayudan a resolver el problema rápidamente. Una persona debe saber qué hay cuando hay una úlcera aguda, cómo comer, si hay una úlcera crónica, cuándo es necesario abandonar un producto específico por un tiempo, qué alimentos no se pueden consumir en absoluto. No coma alimentos que aumenten la acidez del estómago, causando irritación en sus paredes. Debe comer alimentos preparados por métodos de tratamiento térmico suave. Con una úlcera estomacal, debe olvidarse de las bebidas carbonatadas y alcohólicas.

¡Importante!¿Cómo tratar una úlcera estomacal con remedios caseros? Lea en nuestro artículo.

La adherencia a una dieta, una dieta balanceada, un horario de comidas claro son factores que ayudan a aliviar el problema, pero no lo resuelven. El paciente necesita un medicamento, a menudo una solución quirúrgica al problema, y ​​la dieta correcta servirá como un factor adicional para la recuperación.