Pasas familiares y desconocidas.
sabor y calidad de la cicatrización de las pasas son directamente dependientes de la clase de las materias primas - las uvas frescas.
Se sabe que son colores oscuros y claros, lo que afecta sus propiedades curativas.contenido
- Origen y hechos interesantes
- curación tratamiento
- composición química
- Aplicación Práctica: recetas, disponible en
- hogar Para
- contraindicado Cómo determinar la calidad de los signos externos
Origen e interesantes hechos
Secretos uvas de secado eran bien conocidos por los antiguos egipcios,como lo demuestran los murales hechos hace más de 4000 años.
No menos conocida, mención más reciente de este producto, con siglos X-IX.BC- acerca de cómo las pasas llegaron por primera vez en Europa en los barcos de los mercaderes fenicios.
La delicadeza rápidamente ganó popularidad, gracias a sus excelentes cualidades gustativas.
Con el tiempo, se hizo conocido y otras propiedades, menos valiosos de secado y las bayas de vino secas.
durante el último milenio, los métodos para la producción de uvas pasas no han cambiado. Todavía son sólo dos:
- rápido - oftoba ,
- delicada - soyangi .
De acuerdo con una primera receta, uva seca bajo la luz solar directa con solución de sosa, que acelera el proceso.segundo método
se lleva a cabo a la sombra de por lo tanto dura más tiempo. Pero las bayas resultan ser delicadas, se las puede llamar secadas al sol.
Y ¿Qué sabe usted acerca de la hepatitis C remedios populares de tratamiento en el hogar? Las recetas se publican en un artículo útil.
Sobre las propiedades medicinales de la corteza de roble para los hombres escritos en esta página.
Durante el secado, las uvas no pierde sus cualidades útiles, por el contrario: la concentración
- de vitaminas, aminoácidos,
- otros componentes
- aumenta muchas veces.
también se usa ampliamente en la medicina popular como agentes preventivos y curativos de una serie de enfermedades comunes, tales como: hipertensión
- ( propiedades medicinales celandine);
- caries;
- anemia;
- problemas con el tracto gastrointestinal;Trastornos del nervio
- ;
- la condición deplorable de la piel y las uñas, pérdida de pelo( planta de apio de monte y sus propiedades beneficiosas).
Las pasas han llegado a gustar para los fanáticos de las dietas.
Fue un excelente ayudante en la lucha contra el hambre.
bayas secas reemplazan las piruletas:
- unos minutos en la boca, tienen tiempo para saturar el cuerpo con nutrientes y pocos en número, por lo que llamó calorías rápidos que son inmediatamente acusados de vivacidad, y simplemente desaparecen tan repentinamente.
Para preparar las pasas, las variedades más comúnmente utilizados de uva como: pasas
- , aka Sabza :
una de las uvas blancas más queridos, que no tiene huesos; - Shiganov, grosella, Bida - tal vez esta no es una lista completa de los títulos uno más variedades de uva populares de negro, como carente de huesos.
Este no es el único variedades de valor:
en la diversidad y micro-y las concentraciones de macro que no tiene igual; - uvas de oro gigante diferente color inusual y delicados, y al mismo tiempo rico sabor;dedos
- uvas señoras reconocen fácilmente por la forma alargada característica, que se conserva, incluso como frutos secos;
- pasas clásicas con una piedra.
¿Y qué sabes sobre los beneficios de la fresa silvestre? Sus propiedades se describen en un artículo útil.
Acerca de los beneficios y daños de Strawberry Victoria está escrito aquí.
En la página: http: //netlekarstvam.com/ Narodnye-sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / proroshhennja-pshenitsa.html escrito sobre los beneficios del pan de germen de trigo.
En el tratamiento de la anemia y trastornos neurológicos se utilizan predominantemente variedades oscuras, ricas en azúcar - brillante indispensables durante el período de rehabilitación.
Delicadeza saludable
El uso de pasas en medicina no tradicional merece una consideración más detallada.
Una de las direcciones principales es la prevención de .¿Qué tipo de enfermedades ayudan a prevenir esta fruta seca?estomatitis
- y la caries :
personas que han obtenido el hábito de comer con cuidado, razzhovyvaya por un puñado de pasas todos los días, olvidar el camino al dentista; - primavera beriberi: bayas secas ricas en vitaminas
fortalecen el sistema inmune; - insomnio por la noche , día letargo: la abundancia
de azúcar, niacina y vitaminas del grupo B se activa la actividad cerebral y un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso; - Este es un antioxidante indispensable, que elimina los compuestos no deseados del cuerpo;
- Normaliza el metabolismo de , promueve la asimilación de minerales y aminoácidos.
Este remedio dulce facilita la condición en presencia de dolencias ya existentes.
Puede ayudar a deshacerse de algunos gastrointestinal y otros problemas:
- es un laxante eficaz, mismo que decocción de la corteza de espino amarillo;
- se usa como diurético, normaliza los riñones( composición del té de riñón);
- tiene efecto colerético;
- mejora el metabolismo,
- ayuda a ganar peso extra( sobre las propiedades beneficiosas de la semilla de lino para la pérdida de peso, leer aquí), el fenómeno es particularmente indeseable en los ancianos.
Cada baya contiene un alto porcentaje de boro, una sustancia que previene el desarrollo de osteoporosis.
deterioro de tejido óseo y enfermedades de las articulaciones son las personas más susceptibles edad y el sobrepeso - que son, ante todo, se muestra pasas.
Uvas pasas ha: efectos sedantes suaves
- ,
- ayuda a normalizar el sueño,
- fortalece el sistema nervioso( sobre las propiedades medicinales del extracto de castaño de Indias está escrito en este artículo),
- alivia la irritabilidad y somnolencia durante el día.
El producto alivia eficazmente la condición de enfermedades pulmonares y bronquiales, suaviza y alivia la tos seca.
Los índices bactericidas excelentes contribuyen al tratamiento de enfermedades infecciosas. Pasas
utilizado:
- como antipirético suave,
- elimina la infección de la cavidad oral, y una serie de trastornos de la piel: zoster
- y
furunculosis.
Prevención de enfermedades del sistema cardiovascular : otro uso de bayas. Su uso:
-
fortalece el músculo del corazón, - aumenta la elasticidad de las paredes del vaso,
- reduce el riesgo de infarto de miocardio y la presión arterial,
- elimina edema( la forma de beber hojas de arándano rojo durante el embarazo, leer aquí).
Los médicos recomiendan el producto a las futuras madres .Rica en calcio, magnesio, potasio y hierro, la fruta seca satura el cuerpo con sustancias minerales, cuya necesidad aumenta muchas veces durante el embarazo.
Este es un medio eficaz para mejorar la lactancia en la lactancia materna, perfectamente con los albaricoques secos , de lo que es útil con las pasas se escribe en esta página.
Composición química
¿Cuál es el secreto de este increíble producto? El análisis químico ayudará a resolverlo.
Durante el secado, las uvas, modifica varias propiedades originales, de modo que, como resultado, se convierte en: glucosa y fructosa
- aumentaron 8 veces y alcanzó el 80%;Se forman antioxidantes
- : ácidos tartárico y oleanólico;
- aumenta el contenido de vitaminas B;
- se forma perfectamente proporcional a las proporciones del cuerpo humano de magnesio y calcio;
- aumenta la concentración de otras vitaminas y minerales: boro
- , cloro
- , potasio
- , hierro
- ,
- fósforo.
Debe notarse un aumento múltiple en el contenido calórico del producto, que no es un factor favorable para todos.
270-300 Kcal por 100 gramos son útiles para la anemia y, al mismo tiempo, extremadamente indeseables para quienes están a dieta.
El indicador se logra debido a los azúcares naturales, principalmente glucosa y fructosa.
Uso práctico: recetas disponibles en casa
Algunos medicamentos tradicionales a base de pasas están disponibles para cocinar en casa.
Uno de ellos es una decocción suavizante de .
Por la noche, vierta un vaso de agua hervida 2 cucharadas de bayas lavadas, cúbralo con una tapa.
Por la mañana, el caldo estará listo.
bebida él antes del desayuno, por ejemplo, con una papilla, que beneficios descritos en este enlace. . bayas barniz
puede ser dentro de un día - el tiempo justo, conservan sus propiedades.
Para el tratamiento de los resfriados :
- secreción nasal, tos
- ,
-
dolor de garganta - combinar el mismo caldo con jugo de cebolla.
Líquido, preliminar, viértalo en otro recipiente, para que las pasas no pierdan su sabor, y agregue el jugo exprimido del bulbo entero.
Divida la mezcla en tres partes y beba tres comidas al día, un cuarto de hora después de una comida. Las bayas ayudan a romper un sabor específico.
Con hipertensión, beba un vaso de caldo dos veces al día:
- por la mañana y por la noche.
El curso tiene una duración de un mes, luego, es necesario, un descanso de una semana.
Después del segundo ciclo, hay una mejora notable en el bienestar. Para
contraindicado
Cabe señalar que un producto tan útil y energéticamente valioso, como las pasas, hay una serie de contraindicaciones.
En presencia de ciertas enfermedades, no es útil e incluso peligroso para la salud.
- Diabetes mellitus( los beneficios y daños de los albaricoques se describen aquí) y la presencia de obesidad;
- úlcera del estómago o el duodeno;
- enterocolitis;
- inflamación de la boca;
- tuberculosis.
Debido al alto contenido de glucosa, no se recomienda el fruto seco que deseen deshacerse de exceso de peso( el bien y el daño a las mujeres que se ejecutan para la pérdida de peso), la abundancia de azúcares puede anular todos los esfuerzos anteriores.
La intolerancia individual también es una contraindicación, pero estos casos son extremadamente raros.
Cómo determinar la calidad por características externas
Tenga en cuenta la apariencia de las bayas.
Existe la posibilidad de que puedan ser tratados químicamente, por el bien de extender la vida útil o la conveniencia del transporte.
¿Cómo reconocer el producto , que puede causar daños en lugar de usarlo y qué pasa si ya no compró las pasas de mejor calidad?
Los signos característicos son:
- antinatural, color amarillo uniforme;Superficie oleosa
- , bayas suaves
- .
Deben dejarse durante 15 minutos en agua tibia y enjuagarse bien.
Mire en el video sobre las propiedades útiles y medicinales de las uvas pasas.
