Col muchos comerse crudo o después de precocido y no siempre pensar en los beneficios o perjuicios.
Se cultiva en casi todo el país, valorado por su sabor y contenido de nutrientes. En algunos casos, inofensivo, a primera vista, la col puede causar daño.
- ¿Qué tan útil?
- valor nutricional y calórica daño
- Do y contraindicaciones Métodos
- de uso en la medicina popular
lo útil?
Col - un producto alimenticio de origen vegetal. Incluye muchas dietas( debido a la fibra gruesa contribuye a la eliminación de sustancias dañinas del cuerpo elimina rápidamente la sensación de hambre).
básica propiedades útiles:
- vitamina C. Contiene más de los cítricos( ácido ascórbico está presente en la forma Ascorbígeno que no se destruye cuando se cocina);ácido tartrónico
- , que posee efecto anti-esclerótica, se ralentiza el proceso de transición de la glucosa en grasa( contenía col solamente fresco);ácido fólico
- ( en hojas verdes) que se necesita para que el cuerpo normalización de los procesos de intercambio;
- fructosa en ella más que en los limones, patatas o zanahorias;
- alto contenido de colina conduce a un metabolismo normal de grasa, por lo que se recomienda la ingesta diaria de las personas que buscan repollo para bajar de peso;
- durante la fermentación producen ácido láctico, y deshacerse de la prevención de los procesos de disbiosis de putrefacción en el intestino;
- vitamina U cura úlceras en el tracto digestivo( utilice únicamente periodo no agudo!);
- incluye en su composición volátil destruir el bacilo de la tuberculosis( el agente causal de la tuberculosis), Staphylococcus aureus.
col fresca:
-
aumentos en los niveles de glucosa en sangre en la diabetes;hojas - se utilizan para dolor de cabeza, inflamación de las articulaciones, contusiones;
- ayuda a limpiar las paredes vasculares, previene la aparición de la aterosclerosis;
- salidas de fibra de colesterol, sustancias nocivas;jugo de
- ayuda con bronquitis, tos, enfermedades del sistema urinario.beneficios
de chucrut:
- es una fuente de ácido ascórbico, aumenta la inmunidad.
La dieta de repollo puede durar hasta 10 días. Durante 3 a 5 días, puede deshacerse de 5 libras extra. No se recomienda el uso de ese tipo de dieta más de una semana - el cuerpo va a experimentar una escasez de proteínas, por lo tanto, es necesario introducir el pescado o aves de corral.valor nutricional y
valor de la energía calórica de 100 g de col 28 kcal. Composición
Química,( %):
| Proteínas Carbohidratos | 1,5 |
| 3 - 5 | |
| fibra 0,5-1,1 | |
| hemicelulosa | 0,5 |
| Almidón 0,1 a 0,5 Pectina | |
| 0,3-2,4 |
contenido de vitamina en 100 g de producto( mg):
| E | 0,1 |
| PP | 0,9 |
| B6 B5 | 0,1 |
| 0,2 | |
| C | 45 |
| colina | 10contenido de micronutrientes 7 |
de 100 g de producto( mg):
| 1 | |
| Hierro Fósforo Magnesio | 31 |
| 16 | |
| 48 | |
| Calcio Sodio Potasio | 185 |
| 13 | |
| Zinc | 0,43 |
de potasio que se necesita para el corazón y fortalecer los músculos, calcio - para mantener la composición de la sangre y la médula en el estado normal. El fósforo está involucrado en los procesos energéticos, de sodio acuoso regula el metabolismo y la presión arterial. El magnesio es necesario para un mejor rendimiento del músculo del corazón, se requiere hierro para la formación de sangre.
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hacer daño y contraindicaciones daño
del uso de la col disponible en:
- consumo excesivo( apagón);
- problemas en los hombres en la esfera íntima;
- enfermedad de la tiroides;
- exacerbación de la enfermedad de úlcera péptica;problemas
- asociados con el tracto digestivo( recomendado para ser utilizado después del tratamiento térmico).
En los casos en que la ingesta de sal debe ser restringida, sauerkraut debe ser lavado antes de su uso con agua.
contraindicaciones para el uso de la col fresca son:
- enterocolitis aguda;pancreatitis crónica
- en la fase aguda;
- exacerbación de gastritis con aumento de la secreción.
contenido de nitrato en el repollo depende de las condiciones en las que se cultiva. Acumular sustancias nocivas en los tallos, por lo que no se recomienda comer en la compra de un producto en la tienda.col carcinógenos comprende su uso, por el contrario, se recomienda para la prevención del cáncer. Métodos
de uso en la medicina popular
propiedad importante de fibra para la pérdida de peso es su capacidad para normalizar la función intestinal. Las células comienzan a recibir los nutrientes en cantidad suficiente y no tratan de posponerlas.
Los que utilizan la dieta de repollo, usted debe:
- no usar sal( retrasa el líquido);
- para el llenado de la col utiliza aceite vegetal sin refinar;
- diaria beber 2 litros de agua;
- para reducir la flatulencia incluir en la dieta de hinojo, eneldo.
Recetas de la medicina tradicional:
problema| dolor | Dosificación Dosificación | |
| conjunta, las semillas de col | gota | Pour 10 gramos de vidrio soluble materia prima, se hirvieron durante 10 min. Todos los días bebe 1/3 de la pila.x 3 veces( un diurético). |
| miositis | hoja de col fresca | amasa la hoja en las manos, se frotó el jabón se aplica al músculo afectado. Envuelva el calor, váyase por la noche. Repita por una semana. Angina |
| col jugo | Diluir agua jugo( 1: 1) se utiliza para hacer gárgaras. | |
| Tos | Zumo de repollo | Mezclar con miel o azúcar, beber 1 cda por día.l.x 3 vecesquemaduras |
| , llagas, úlceras, eczemas llorando hoja de col fresca | aplicados a la lesión de la piel para acelerar la cicatrización. | |
| Sobrepeso | Zumo de repollo | Beba ½ taza todos los días.x 4 vecesLa obesidad |
| Col 3 kg, líquido salado 4 L 2 | Organizar descarga del día. En el día de 1,5 kg de col y 2 litros de líquido. | |
| Tipo de piel en negrita | Chucrut | Máscara de uso semanal para la cara y el cuello. Aumenta la elasticidad de la piel, desaparece el brillo graso. |
El uso de repollo para reducir el peso corporal no garantiza la preservación del resultado a menos que se cambien los hábitos alimenticios. Al agregar platos hechos de repollo blanco a la dieta, el cuerpo recibirá sustancias útiles y vitaminas, esto ayudará a mantener la figura en buena forma.
