- wichtigsten Produkte, die
- Diät und klinische Ernährung bei chronischen Colitis Darm
- Ernährung Stages in Colitis
- Beispielmenü für den Tag
Video zum Thema heute verbraucht werden kann, Erkrankungen des Magen-Darm-Trakt sind häufig. Die Gründe für die es eine Krankheit ulcerosa ist, kann unterschiedlich sein.
Es kann sein:
- Infektionen - bakterielle Dysenterie, Salmonellose, amebiasis;
- Parasiten - Würmer, Rinderbandwurm, etc;.
- Vergiftung durch Schwermetalle - Blei, Quecksilber, Arsen;
- einige Krankheiten - Nierenversagen;
- würzig gebratene Lebensmittel.
Darüber hinaus gibt es prädisponierenden Faktoren, die zur Störung des Dickdarms führen: zu Lebensmitteln Atherosklerose, Strahlung, Alkohol, Medikamente, Allergien.
Nach Art der Herkunft unterschieden:
- ulcerosa( Ätiologie ist nicht klar, möglicherweise genetische Schäden);
- infektiöser - verursacht pathogenen oder opportunistischen Mikroflora( Dysenterie, Streptococcus, Staphylococcus);
- ischämischen - Befall der Bauchaorta( Arteriosklerose);
- giftig - toxische Vergiftung oder Arzneimittelsubstanzen;
- Strahlung - Strahlenkrankheit.
Symptome in der Tabelle aufgeführt.
| Akut | Chronische |
| Schmerzen im Unterbauch | Schmerzen ohne eindeutige Lokalisierung |
| Diarrhoe oder Verstopfung | Blähung |
| Temperatur | Gewichtsverlust |
| scharfe plötzliche Auftreten Manifestationen | Unwohlsein, Schwäche |
wichtigste Produkte, die
wichtigen Teil der Behandlung verbraucht werden kannulcerosa - Diät. Die Diät muss sanft Protein-Diät und Begrenzung fetthaltige Lebensmittel sein. Es ist auch notwendig, um die tägliche Menge an Natriumchlorid und 8 c zu reduzieren. Kochen für ein paar empfohlen, gekocht oder gebacken Gerichte zu verwenden. Die Portionen sind klein zu tun, essen häufiger - alle 3 Stunden. Kochen
für ein paar - ideal für
menschliche Patienten mit Darm ulcerosa mit Durchfall Diät trockenen Weißbrot und Gebäck galetnogo bestehen. Erste Gerichte - püriert, Brühe von fettfreies Fleisch( Pute, Kaninchen, Huhn oder Kalb).Beim Mittagessen können Sie mageren Fisch gelten: Seehecht, Kabeljau, Barsch. Leberpastete, selbst gekocht.
Kashi - püriert mit Ausnahme von Weizen. Gemüse - verschiedene Pürees. Ein Omelett oder Rührei( Wachteln).Hüttenkäse kann nur frisch sein, das hergestellt wird, unabhängig und in kleinen Mengen. Sweets - Eibisch und Marmelade aus natürlichen Produkten ohne Farbstoffe. Getränke - Fruchtgetränke und Gelee Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren, Brühe Hüften. Sollte sein beschränkt sich auf Butter und vollständig die Gewürze verzichten.
Früchte - Pfirsiche, Birnen und Bratäpfeln. Ein Apfel kann eine Birne roh gegessen werden, aber Vorreinigung( Schäl irritate) und die Samenkapseln entfernen. Nicht Beeren empfohlen zu essen, enthalten kleine Samen( Himbeeren, Brombeeren), Tomaten. Begrenzen Sie die Aufnahme von Süßigkeiten. Akutes Phase - zugelassen adstringierend Getränke( schwarzer Tee, natürlicher Kakao, Kaffee).Konzentrierter Saft verursacht Darmreizungen.
Ernährung in Darm akuter Kolitis beginnt mit dem Entladen des Körpers und liefert zunächst nur trinken. Dann allmählich die Stromaufnahme, die nicht die Schleimhaut des Darmes nicht reizen - gestampften dish, gedämpft und gebacken, aber nicht braun. Strom fraktioniert, kleine Portionen.
Diät und therapeutische Ernährung für chronische Darm-Colitis
Mit spastischen( leichte Exazerbation) - die Diät wiederherstellt sekretorische und motorische Funktion des Darms, reduziert die Fermentation. Es ist notwendig, die Anzahl der scharfen Gerichte, Milch, Gewürze und Snacks zu reduzieren.
Diätetiker ist ein Spezialist, der helfen wird, ein individuelles Menü von
zu erstellen. Im Falle von Durchfall ist es notwendig, Fermentationsprozesse zu reduzieren, um den Brennwert auf zweitausend kcal zu reduzieren. Patienten mit Colitis ulcerosa sitzen auf einer Diät von 1 Monat zu mehreren. Die Remissionsphase umfasst die Verwendung von gekochtem, gedämpftem oder gebackenem Geschirr. Erlaubt, Suppen zu essen, Getränke, die Zucker enthalten. Produkte, die Exazerbationen verursachen, sind für jede Person individuell. Fügen Sie ein neues Produkt sorgfältig hinzu. Die Ernährung für jeden Patienten wird von einem Arzt ausgewählt.
Stadien einer Diät für Colitis
Die Korrektur der Ernährung ist wie folgt:
- Der erste Tag ist eine Reinigung Einlauf und Verzicht auf Essen. Trinken Sie sechs oder mehr Gläser Wasser oder schwachen Tee( 1,5 Liter).
- Die zweite - wir fügen den gereinigten geriebenen Apfel der süßen Sorten hinzu.
- Der dritte - flüssige Brei( Grieß, Reis, Haferflocken) und eine kleine Menge Butter.
- Vierter - gekochtes Gemüse, geschälte Suppen ohne Zwiebeln und Lorbeerblätter. Der fünfte ist Fleischpüree.
Beispielmenü für den Tag
Das erste Frühstück - ein Fisch Steak Schnitzel, Kartoffelbrei oder Brei ohne Milch, süßer Tee, Marshmallow oder Marmelade.
Das zweite Frühstück - Quark oder Quark Souffle, gekocht zu Hause( ohne Salz).
Mittagessen - Gemüsesuppe, Hühnerschnitzel für ein Paar, Bouillon von Wildrose.
Snack - Weizen Zwieback, Kakao ohne Milch.
Dinner - Gekochtes weich gekochtes Ei oder Rührei Omelett, Buchweizen wischen, roher Apfel oder Birnengelee.
Das zweite Abendessen - Kekse, Blaubeergelee.
Das Menü wird individuell für jeden Patienten von einem qualifizierten Techniker ausgewählt.