Ernährung für Leberzirrhose mit Aszites

Thema Wenn Zirrhose gebrochene Struktur von Hepatozyten und lobular Krebsprogression als Folge eines irreversiblen Prozess, der auf dem Binde- und die Bildung von Knötchen auf den Ersatz von normalem Gewebe führt. Als eine Folge der Lebererkrankung aufhört, seine Funktion zu erfüllen, und es gibt Intoxikation aufgrund dessen, und der Tod eintritt.

Die Leber ist in der Lage vollständig zu reinigen das Blut, auch wenn es weniger als ein Viertel des normalen Gewebes, so ist es wichtig, therapeutische Ernährung zu halten und beseitigen alle Faktoren, die zum Fortschreiten der Pathologie führen könnten. Verschlimmerung und das Ausmaß der Symptome hängen von der Phase der Erkrankung und der Höhe der Entschädigung.

mit kompensierter Zirrhose führen Symptome sind Schmerzen im Körperbereich, Ikterus, Diarrhoe Erkrankungen, Äderchen auf der Haut, asthenovegetative Syndrom, das in Müdigkeit manifestiert, Schwäche, Reizbarkeit, verringerte Arbeitsleistung, die Neigung zur Hysterie, Tränen, verletzt.

auf Dekompensation Bühne, wenn die Möglichkeiten des Körpers erschöpft sind, gibt es Juckreiz, Gelenkschmerzen, portale Hypertension, die Aszites, Ösophagus-Blutung provoziert, Leberversagen. Zirrhose Patienten werden empfohlen, die Faktoren auszuschließen, die zur Umwandlung von Hepatozyten( dieser Alkohol, toxische Medikamente, die Arbeit in explosionsgefährdeten Bereichen) sowie eine Diät führen, die mechanische und chemische shchazhenie Drüse zur Verfügung stellt.

auch medikamentöse Therapie zugewiesen, die Leberschützer beinhaltet unter, entzündungshemmende Medikamente und Medikamente, die die Symptome zu beseitigen. In Übereinstimmung mit allen Empfehlungen der Leberregeneration treten nicht auf, werden aber in der Lage sein, die Aktivität des pathologischen Prozesses zu verlangsamen.

Eigenschaften

Ernährung bei Leberzirrhose mit Aszites No5 Gesundheit Lebensmittel empfohlen von Pevsner. Einige Ärzte glauben, dass in kompensierter Zirrhose und normalen Gesundheitszustand des Patienten ist nicht auf eine strenge Diät einhalten erforderlich, da es keine Studien, die die Machbarkeit bestätigen würden.

Aber jede Lebererkrankung erfordert vollständige Abstinenz von Alkohol, da die Produkte von Ethanol Zerfall irreversible Prozesse auslösen. Selbst betrunkene 50 Gramm Alkohol können zu Leberversagen führen. Ernährung bei Leberzirrhose mit Aszites schlägt moderate Einschränkung der Macht mit einem reduzierten Gehalt an Fetten tierischer Herkunft.

Therapie wird bei chemischen und mechanischen Sparing Drüse gerichtet, seine Funktion zu normalisieren und den Prozess der Gallensekretion wiederherzustellen. Der Patient sollte die Verwendung von hochschmelzenden Fett( Fett, Speiseöl), Salz Produkten, in denen Struktur Extractivstoffe, Purinen, Cholesterin, Oxalsäure, ätherisches Öl oder Rohfaser verzichten.

Bei Erkrankungen der Leber können nicht essen Konserven, geräucherte Wurst, fetter Fisch und fettes Fleisch, stark Brühen, feuerfeste Fett, Hülsenfrüchte und Gemüse mit Ballaststoffen und ätherischen Ölen, eingelegten Produkten, Gewürzen, reicher Milch, Sahne, Soßen, backen, Süßwaren.

Alle Lebensmittel sollten ohne grobe Kruste gedämpft, gekocht, gedünstet oder gebacken werden. Leberzirrhose mit Aszites notwendig, die Menge des Salzes aus der Nahrung kommen, zu minimieren( nicht erlaubt für mehr als 2 Gramm pro Tag), und die Begrenzung der Verwendung von Flüssigkeit zu 1 Liter pro Tag.

Um die Schwere der ödematösen-Aszites-Syndrom zu verringern sollte und Diuretika-Therapie durchgeführt werden. Wenn Aszites verläuft, innerhalb von 5-10 Tagen sollten alle Salze aufgeben und auf die Ernährung von Lebensmitteln mit hohen Kalium hinzuzufügen. Wenn auf dem Hintergrund einer Zirrhose hat hepatischer Enzephalopathie entwickelt, ist es notwendig, vollständig tierisches Eiweiß zu beseitigen( Protein hat nicht mehr als 20 bis 30 g / Tag), Fett in der Ernährung sollte nicht mehr als 30 Gramm Kohlenhydrate und nicht mehr als 300 g

werden, wenn Aszites kann nicht verwendet werdenSalz, weil es die Flüssigkeit im Körper

Um die Ablagerung von Fett in Hepatozyten, zu verhindern oder die Schwere der Fettleber auf dem Menü reduzieren muß, um Produkte hinzugefügt werden, die eine lipotropic Wirkung hat, und Fruchtpektin. Lipotropische Eigenschaften finden sich in Hüttenkäse, Molke, Buttermilch, Buchweizen, Pflanzenöl, Ballaststoffen.

Welche Produkte in Zirrhose ausgeschlossen werden mit Aszites

Bei Patienten mit Hepatitis Diät sollte nicht vorhanden sein:

• frisch gebackenes Brot, Muffins, Pfannkuchen, Kuchen, Blätterteig;
• Suppen auf Fisch, Fleisch, Pilzbrühe, Suppen mit Hinzufügung von Hülsenfrüchten, sowie fette Suppe und Okroshka;
• fettes Fleisch, Wurst, Schmalz, Konserven, geräucherte Produkte, Nebenprodukte;Eier roh oder hart gekochte Eier, Spiegeleier;
• gesalzener oder geräucherter Fisch, öliger Fisch, Meeresfrüchte, Kaviar;
• Milchprodukte mit hohem Fettgehalt( Milch sollte weniger als 4% Fettgehalt, Sauerrahm weniger als 30%);
• gesalzen, marinierte und eingelegtes Gemüse und Rettich, Rüben, Spinat, Sauerampfer, Knoblauch, Radieschen, Champignons, Frühlingszwiebeln in irgendeiner Form;
• Bohnen;
• saure Früchte und Beeren;
• Schokolade, Kakao, Nüsse, Eiscreme, Süßwaren mit Sahne;
• Würzen und Soßen( Meerrettich, Essig, Senf, Mayonnaise, Pfeffer, Ketchup, Wasabi);Schwarzer Kaffee
• , Saft aus Trauben, Getränke mit Gas;
• Alkohol.

Wenn die Krankheit ist notwendig, sich strikt an die Ernährungsvorschriften

zu beobachten, was Lebensmittel sind gut

in Lebererkrankung in die Ernährung des Patienten können sein:

• das getrocknete Weizen oder Roggenbrot;
• Trockenkekse, ungenießbares Gebäck;
• Suppen auf Gemüsebrühe mit Reis, Perlen oder Haferflocken, Makkaroni;
• aus Fleisch ist die Verwendung von Rindfleisch, mageres Schweinefleisch, Huhn, Kaninchen, Truthahn erlaubt. In begrenzten Mengen können Sie Milchwürste oder Doktorwürste essen;
• erlaubt Fisch Hecht zu essen, Lodde, Kabeljau, Barsch, Zander, Scholle, Seelachs, Karpfen, Seehecht;
• Sauermilchprodukte( Sauermilch, Joghurt, Quark, Sauerrahm, Butter) sollten einen niedrigen Fettgehalt haben. In der Diät kann fettarmer Käse vorhanden sein;
• weich gekochte Eier oder Steam Omelettes( Sie können 2 Eier pro Tag essen);
• Buchweizen, Haferflocken, Reisbrei. Das Gericht muss auf Wasser zubereitet und halbflüssig gemacht werden;
• Teigwaren;
• Gemüse( Tomaten, Karotten, Zucchini, Gurken, Kürbis, Rüben, Kartoffeln, Blumenkohl und Brokkoli) und Gartenkräuter;
• Gemüse und Butter( fügen Sie dem vorbereiteten Gericht hinzu);
• süße Beeren und Früchte, getrocknete Früchte( Aprikosen, Wassermelone, Banane, Birne, Melone, Kiwi, Pfirsiche, Pflaumen, Äpfel, Kaki, Erdbeeren, Heidelbeeren, Rosinen, getrocknete Aprikosen, Pflaumen);
• Jujube, Honig, Pastille, Marmelade, Marshmallow, Gelee;
• nicht stark Tee, Säfte, Brühe aus einer Heckenrose oder Weizenkleie, Mineral stilles Wasser.

Während der Zeit der Schmerzverstärkung und im Falle von Komplikationen nimmt die Liste der erlaubten Produkte und des Kaloriengehalts der Speisen ab. Um eine erhöhte Gallensekretion nicht zu provozieren, wird empfohlen, kleine Portionen und in kleinen Zeitabständen zwischen den Mahlzeiten zu essen.

Die No5 Diät ist ausgewogen, da sie alle notwendigen Nährstoffe enthält. Es ist leicht zu beobachten, da es nicht notwendig ist, Lebensmittel zu mahlen, und von den Kochmethoden ist nur das Frittieren ausgeschlossen. Allerdings sollte die Ernährung des Patienten variiert werden und nicht nur Produkte, die Menschen lieben, aber diese Gerichte, die Zutaten enthalten, die die Funktion der Leber oder die Schwere von Aszites zu verbessern.

Um an diätetische Ernährung zu haften, muss immer

besonders nützlich für Leber:

• Seetang;
• Kürbis;
• Olivenöl;
• Samen von Flachs und Sesam;
• getrocknete Aprikosen;
• Kohl;
• Kurkuma;
• Avocado;
• Haferflocken;
• Basilikum.

Zum Beispiel, Meerkohl enthält Salze der Alginsäure, die die Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper fördern, als die Leber entladen. Olivenöl ist reich an Vitamin E, das ein Antioxidans ist und Gifte neutralisiert. Und in getrockneten Aprikosen gibt es Stoffe, die den Cholesterinspiegel senken und die Entstehung von Krebs verhindern. Potassium

verbessert die Entfernung von Flüssigkeit aus dem Gewebe und Muskeln, schützt Gefäße von Plaque-Bildung und Ablagerung beschleunigt den Stoffwechsel. Ein Spurenelement in Haferflocken, Buchweizen, Fisch, Rindfleisch, Kartoffeln, Tomaten, Gurken, Kohl, Kürbis, Banane, Melone, Wassermelone, Karotten, Rosinen, getrocknete Aprikosen, Pflaumen, so diesen Produkten gefunden werden, zu verwenden, zu empfehlen, wenn Aszites entwickelt.

Lebererkrankungen müssen die Einnahme von „schlechten»

Wenn Cholesterin Ansammlung von Flüssigkeit in der Bauchhöhle( Aszites bei) begrenzen Diuretika zugeordnet ist, die Ausschwitzen zu reduzieren. Diuretikum besitzt Tomaten, Gurken, Sellerie, Rote Beete, Kürbis, Karotte, Apfel, Erdbeere, Pflaume, Buchweizen, Hafer, Gerste, grünen Tee, Zimt, Petersilie, Kurkuma.

Das Menü für Leberzirrhose hängt vom Stadium der Krankheit ab. In der kompensatorischen Form der Krankheit sollte die Diät viel Protein enthalten, denn dank Cholin und Aminosäuren erholen sich Hepatozyten schneller. Die Speisekarte sollte Hüttenkäse, Milch, Kefir, magerer Fisch, Rindfleisch, Buchweizen, Haferflocken, Greens sein. In Schritt

Dekompensation nicht Enzyme synthetisiert, die das Ammoniak zu neutralisieren, so sollte die Ernährung auf pflanzliche Fette und Gemüse basieren. Die Ernährung mit Leberzirrhose mit Aszites hat die gleiche Bedeutung wie bei der medizinischen Therapie.

Die meisten Medikamente, die für die Krankheit verschrieben werden, enthalten die gleichen Komponenten, die in der Nahrung enthalten sind, so dass eine gut konzipierte Diät die Grundbehandlung ergänzen kann. Darüber hinaus nimmt die Belastung der Leber durch die richtige Ernährung ab. Um ein Menü zu entwickeln, das die individuelle Verträglichkeit von Produkten und Geschmacksvorlieben berücksichtigt, wird empfohlen, einen Ernährungsberater zu konsultieren.