- Diät zur Behandlung von entzündlichen Darmerkrankungen
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- chronischer Kolitis bei akuten Colitis Diät
- Typen No4
- Diät essen
Schleimhaut Entzündung des Dickdarms genannt ulcerosa. Pathologische Prozess kann aus verschiedenen Gründen beginnen, aber in der Regel die Verschlimmerung nach dem Essen des Essen, den Verdauungstrakt reizen.
Ernährung mit Darm ulcerosa hat eine führende Rolle in der Therapie, weil es chemisch erfordert, mechanische und thermische die Schleimhaut zu schonen, die nicht mit Medikamenten erreicht werden. Diätnahrung basierte auf der Schwere der Symptome zuzugeordnet: je heller die Klinik, die strengen Diät. Diet
Darmentzündung Darm
Akute ulcerosa entwickelt durch minderwertige Produkte oder unkontrolliert verwenden, nachdem Antibiotika erhalten. In der Regel verursacht es keine ernsthaften morphologische Veränderungen von Darmgewebe, sondern fährt mit ausgeprägter Klinik. Zu Beginn der Erkrankung, klagen Patienten über Müdigkeit, Übelkeit, Appetitlosigkeit, Bauchschmerzen und Durchfall.
Wegen der Entzündung wird der Stuhl beleidigend, mit Blut und Schleim. Wenn Darmkolitis notwendig ist, um eine Diät zu beobachten und Medikamente zu nehmen. Bei Darmentzündungen, die schwere Durchfälle verursachen, wird die Ernährung Nr. 4 und ihre Variationen gezeigt. Gesundheit Lebensmittel erlaubt nur essen, etwas, das nicht den Darm und Magen nicht stimuliert und erhöht die Sekretion.
Diät No4 bietet:
- Kalorienzufuhr reduziert, indem sie in dem normalen Proteingehalt in der täglichen Ernährung von Fetten und Kohlenhydraten schneiden;
- Verringerung der mechanischen, chemischen und thermischen Reizung des Magen-Darm-Traktes;
- Kochen halbflüssig oder flüssig;
- sechs Mahlzeiten pro Tag( eine Portion von nicht mehr als 300 g);
- Ausschluss von Produkten mit Zellulose( Gemüse, Obst, Brot mit Kleie, Roggen oder Vollkorn);
- gekocht oder Dampf-Methode der Lebensmittel Wärmebehandlung;
- Beseitigung von warmen oder kalten Speisen;
- Ablehnung von Alkohol.
aus der Nahrung gereinigt würzig, fettige, frittierte Lebensmittel
kann nicht essen gesalzen und eingelegtem Gemüse und Obst mit Ballaststoffen und ätherischen Ölen( Radieschen, Rettiche, Radieschen, Sauerampfer, Zwiebeln, Spinat, Knoblauch, Pilze), weil sie die Sekretion von Magen stimulierenSaft und Galle.
Was kann man bei akuten Colitis
essen Wenn Sie Colitis Symptome haben, wird empfohlen, die Verwendung von Lebensmitteln für einen Tag zu begrenzen, um die Last auf die funktionellen Organe des Verdauungssystems zu reduzieren und die Darmschleimhaut, sich zu erholen. Wenn die Klinik die Schwere reduziert, können Sie essen, die nicht in das Gewebe nicht verletzen und erhöht nicht die Motorik des Darms.
Wenn die Krankheit Durchfall ist, der Patient-Menü enthält:
- püriert Getreide( aus Grieß, weißen Reis, Buchweizen, Hafer), auf dem Wasser gekocht;
- Butter( bis zu 5 g pro Portion);
- getrocknetes Weizenbrot( bis 200 g) oder Kekse;
- Trockenkekse;
- schwacher Fisch oder Fleischbrühe( mit einer minimalen Menge Gemüse zubereitet);
- diätetisches Fleisch( mageres Rindfleisch, Huhn, Kalb, Kaninchen, Truthahn);
- fettfreier Fisch;
- Eier weichgekocht;
- Hüttenkäse ist nicht sauer;
- Gelee, Fruchtgetränke und Tees aus Heidelbeere, Quitte, Schwarze Johannisbeere, Birnen, Hartriegel;
- Apfelmus;
- Kräuter-, schwarzer und grünertee, Suppe der wilden Rose;
- Säfte aus nicht sauren Beeren. Da
gespeichert Tendenz zu Durchfall, schlägt mit der Verschlimmerung der Colitis mit Tannin zu den Produkten Menü Hinzufügen( Heidelbeeren, Kakao, starkem Tee, schwarzer Johannisbeere, Kirsche, Granatapfel, Hartriegel).Während der Exazerbation ist es nicht erlaubt, Gemüse in roher Form zu essen, es kann nur in Suppe gegeben werden.
Andere Produkte mit Nahrungsfasern( Kleie, Roggen oder Vollkorn) sind verboten, da sie die motorische Aktivität des Darms beschleunigen, was bei Durchfall vermieden werden sollte. Die motorische Aktivität wird auch durch reichhaltige Brühen, fettes Fleisch, Wurst, Konserven erhöht, was bedeutet, dass ihr Verzehr die Krankheit nur verschärft.
Da Hülsenfrüchte, frisches Brot, Mehlprodukte, Gebäck, Marmelade, Trockenfrüchte und Honig die Gasbildung anregen, sollten sie ebenfalls ausgeschlossen werden. Durchfall stärken können Vollmilch, Sahne und saure Sahne, daher ist es nicht willkommen, sie zu Fertiggerichten hinzuzufügen.
Alle Mahlzeiten sollten in flüssiger Form eingenommen und warm sein
Arten der Diät No4
Behandlungstabelle No4 hat drei Sorten, die abhängig von der Heftigkeit des entzündlichen Prozesses empfohlen werden. Diät Nr. 4A ist bei Colitis mit starker Gasbildung indiziert. Um die Gasbildung zu reduzieren, wird empfohlen, die Aufnahme von Kohlenhydraten( Brot auf 100 g pro Tag, Zucker auf 20 g) zu begrenzen.
Die Diät liefert eine normale Menge an Protein. Die Patientenkarte besteht aus weichgekochten Eiern, Schleim-Suppen, Reis und Grießbrei, gekochtem Fleisch und Fisch, fettarmem Kefir, Gelee und Kissel aus schwarzen Johannisbeeren und Blaubeeren. Da die Diät kohlenhydratarm( bis zu 140-150 g) ist und Sie nur etwa 50 Gramm Fett zu sich nehmen können, dann halten Sie es länger als eine Woche nicht aus.
Diet 4B wird gegeben, wenn die Entzündung im Dickdarm nachlässt oder wenn die Exazerbation der Colitis nicht zum Ausdruck kommt. An dem Tag können Sie 100-110 Gramm Protein und Fett, 350-420 Gramm Kohlenhydrate essen. Im Vergleich mit einer Diät 4A Liste der zugelassenen Produkte ist größer, weil die Diät erlaubt ist, Gemüse( Kartoffeln, Karotten, Blumenkohl, Zucchini), Nudeln, Pasta, Sauerrahm, Joghurt und süße Beeren enthalten.
Bei Umstellung auf die übliche Diät und nach Abklingen der Symptome einer akuten Kolitis wird Tabelle Nr. 4B angezeigt. Diese Diät wird auch während der Remission verschrieben. In der Speisekarte ist es erlaubt, Kuchen, Brötchen, Brühwurst, Schinken, Kohl, Erbsen, Rüben, Orangen, Wassermelonen, Trauben, Mandarinen, Himbeeren, Erdbeeren. Damit man bei der Kolitis essen kann, wird der behandelnde Arzt nach der Bestimmung des Stadiums und der Schwere der Pathologie herbeirufen.
Diät bei chronischer Kolitis
Chronische Kolitis verursacht dystrophische Veränderungen im Darmgewebe, die zu einer Störung ihrer Funktion führen. Mit Pathologie, Blähungen, krampfartigen Schmerzen, Grollen im Magen, Aufstoßen, Verstopfung wechseln sich Durchfälle ab.
Charakteristisch für chronische Kolitis ist eine Schmerzverstärkung nach dem Essen, Pressstamm, Reinigungseinlauf und Linderung nach Defäkation, Gasaustritt oder die Einnahme von Spasmolytika. Aufgrund der chronischen Verstopfung kann sich eine Proktitis oder Proktosimoiditis entwickeln, so dass es notwendig ist, sich an die therapeutische Ernährung zu halten, die die Funktionen des Darms normalisiert.
Bei chronischer Kolitis stellt die diätetische Nahrung
die wichtigste therapeutische Maßnahme dar. Wenn die chronische Kolitis des Darms mit Verstopfung ausläuft, ist die diätetische Ernährung Nr. 3 indiziert. Es fördert die Darmperistaltik und normalisiert den Stuhl. Dies ist eine physiologisch vollständige Diät, so dass ihre Verwendung nicht zeitlich begrenzt ist. Die Diät schließt die Verwendung von Nahrungsmitteln aus, die die Fermentation und Fäulnis im Verdauungstrakt stimulieren oder durch die Verdauung beeinträchtigt werden( frittierte Nahrungsmittel, ätherische Öle).
Im Falle einer Exazerbation, sollte die Krankheit bei Durchfall auftreten, sollte der Patient die No4a-Diät einhalten. Wenn der Entzündungsprozess beseitigt ist, wird der Patient in den No4b-Behandlungstisch überführt. Im Stadium der Remission kann eine Person eine weniger strenge Diät Nr. 4c befolgen. Häufig entwickelt sich eine Kolitis gleichzeitig oder gegen eine Entzündung im Dünndarm( Enterokolitis) oder Magen( Gastroenterokolitis).
Dann berücksichtigt die Ernennung der diätetischen Ernährung die Säure des Magensaftes, Symptome, motorische Aktivität des Magens und des Darms. Zum Beispiel, wenn der Entzündungsprozess den Magen beeinflusst, was eine Verletzung der Sekretion von Magensaft verursacht, dann zeigt die Exazerbation der Colitis eine Diät Nr. 2, die Produkte einschließt, die die Trennung von Salzsäure verstärken. Daher wird die Ernährung bei Dickdarmkolitis von einem Spezialisten unter Berücksichtigung der begleitenden Pathologien ausgewählt.
Die Darmmotilität wird durch Sauermilchprodukte, Gemüse und Obst, Getreide, kalte Speisen und Getränke
Akute Darmkolitis führt nicht zu einer Verletzung der Morphologie der Schleimhaut, aber wenn die Krankheit nicht behandelt wird, kann der Entzündungsprozess chronisch werden. Ohne diätetische Ernährung kann die Krankheit zur Entwicklung von Colitis ulcerosa führen, bei der Geschwüre, Bereiche mit Nekrosen auf der Schleimhaut auftreten. Pathologie führt zu Darmblutungen, ein dystrophisches Syndrom.
Bei chronischer Dickdarm-Kolitis empfiehlt es sich, die Ernährung für 2-3 Monate beizubehalten und neue Produkte mit Vorsicht einzuführen, um keinen Rückfall oder Komplikationen zu provozieren. Wenn die Symptome der Krankheit nachgelassen haben, kann Nahrung nicht gemahlen werden, aber es ist besser, nicht von den Prinzipien der richtigen Ernährung abzuweichen.