Ernährung für Gastritis mit hohem Säuregehalt

Gastritis mit hoher Säure wird Hyperacid genannt. Es äußert sich in Form von Sodbrennen, Aufstoßen, Übelkeit, Erbrechen, Blähungen, schmerzenden Schmerzen. Die Entwicklung des pathologischen Prozesses zu provozieren kann übermäßiges Essen, radikale Diäten, Alkoholmissbrauch, schwerer Stress und vieles mehr.

Eine unbehandelte Erkrankung kann sich zu einem Magengeschwür oder sogar zu einem bösartigen Tumor entwickeln. Die Behandlung von Gastritis - ist nicht nur die Verwendung von Medikamenten, um den Genesungsprozess zu beschleunigen ist wichtig, eine Diät zu folgen. Das Wichtigste bei einer übersäuerten Magenentzündung ist, öfter zu essen, aber nicht in großen Mengen.

Eine Portion sollte 250 g nicht überschreiten. Die Ernährung sollte ausgewogen und vitaminreich sein. Essen ist wichtig, um in einer warmen Form zu essen, sie sollten nicht zu kalt und heiß sein. Spezialisten empfehlen, auf Produkte zu verzichten, die die Produktion von Salzsäure erhöhen, den Säuregehalt des Magens erhöhen und die Schleimhaut des Organs reizen.

Was sind diese Produkte? Wir werden darüber später in dem Artikel sprechen. Im Allgemeinen spielt die richtige Ernährung nicht nur bei der Behandlung, sondern auch bei der Prävention von Magenerkrankungen eine wichtige Rolle. Diät mit Gastritis mit hohem Säuregehalt sollte von einem kompetenten Spezialisten verschrieben werden.

Es ist besser, einen qualifizierten Ernährungsberater zu konsultieren. Aber es gibt allgemeine Empfehlungen für die Formulierung der richtigen Ernährung bei Gastritis mit hohem Säuregehalt. Also, was kann und kann nicht mit Magenentzündung gegessen werden?

Richtige Ernährung mit Gastritis mit hohem Säuregehalt wird helfen, Schmerzen zu lindern und den Heilungsprozess zu beschleunigen

Allgemeine Empfehlungen

Welche Diät ist für eine Hyperazid-Gastritis indiziert? Die Patienten empfahlen die Tischnummer 1. Die Hauptaufgabe der Diät mit Gastritis ist es, das richtige Regime zu beobachten, das eine normale Verdauung gewährleistet. Lassen Sie uns die wichtigsten Empfehlungen skizzieren, die bei einer Hyperaziditätsgastritis zu beachten sind:

• konsumiere genug Wasser;
• hetzen Sie nicht zu essen, gründlich kauen Essen;
• Essen Sie fünf bis sechs Mal am Tag.
• das Frühstück sollte gleichzeitig leicht und nahrhaft sein;
• Mittagessen sollte den ersten Kurs beinhalten;
• Abendessen sollte einfach sein, um den Magen nicht zu überlasten;
• das Gefühl der Sättigung kommt erst nach fünfzehn oder zwanzig Minuten, also nimm dir Zeit;
• Trinken Sie kein Essen mit Wasser, Säften oder Kompotten;
• die Mahlzeiten unterwegs aufgeben;
• Nach den Mahlzeiten ruhen Sie sich zwanzig Minuten lang aus.
• Überessen Sie nicht, nach einer Mahlzeit sollte ein leichtes Gefühl von Hunger sein;
• versuche gleichzeitig zu essen;
• Minimieren Sie die Verwendung von festen Lebensmitteln, die die Magenschleimhaut schädigen können.

Was bedeutet es bei richtiger Ernährung mit Magengastritis mit hohem Säuregehalt? Dies bedeutet nicht, dass Sie geschmackloses Essen essen müssen. Das Essen kann abwechslungsreich, nahrhaft und nützlich sein. Der Behandlungstisch mit Hyperazid Gastritis ist eine vollständige und gesunde Ernährung, es ist die Normalisierung der Lebensweise, sowie die Ablehnung von schlechten Gewohnheiten und Produkten von schlechter Qualität.

Die Nichteinhaltung der Ernährungsgewohnheiten bedroht die Entwicklung schwerwiegender Folgen, nämlich:

• Hypovitaminose;
• Erkrankungen der Leber, der Bauchspeicheldrüse und des Darms;
• Schneller Gewichtsverlust. Der Patient entwickelt Angst vor dem Essen;
• Magengeschwür;
• Blutung;
• Atrophie der Magenschleimhaut;
• bösartige Bildung.

Wenn Sie keine Diät mit akuter Hyperazid Gastritis folgen, kann die Krankheit zu einem Geschwür oder sogar Krebs entwickeln

Erlaubte und verbotene Produkte

Lassen Sie uns zunächst über Nahrungsmittel sprechen, die mit akuter Gastritis gegessen werden können und nicht gegessen werden können:

• Getreide. Buchweizen, Grieß, Haferflocken und auch Reisbrei sind erlaubt. Spezialisten empfehlen die Verwendung von Graupen, Mais, Gerste und Hirse nicht;
• erste Gerichte. Wenn es sich verschlimmert, ist es nützlich, Gemüsesuppen mit Karotten und Kartoffeln zuzubereiten. In die Milchsuppe kann man gekochten Reis und Nudeln aus Hartweizen geben. Auch erlaubt, Suppe mit gekochtem Huhn zu essen. Es ist verboten, reiche Pilz-, Fleisch- und Fischbrühen zu verwenden;
• Fleisch. Fettarme Sorten von Rind, Kaninchen und Truthahn sind erlaubt. Experten empfehlen, Fleisch für ein Paar zu kochen. Fettes und fettes Fleisch ist verboten. Auch kann man keine Würste, Würste und auch Fisch und Fleischkonserven essen;
• Fisch. Von Flussfischen ist es besser, einen Hecht oder Zander zu bevorzugen, und von einem Seefisch ist es ein Seehecht oder Seelachs. Dosen- und gesalzener Fisch sowie fettige Sorten sind verboten;
• Brot. Erlaubt getrocknet oder gestern Brot. Cookies sind auch möglich, nur trocken. Frisch gebackenes Brot ist natürlich unmöglich. Das Ladenbacken ist ebenfalls verboten.
• Gemüse. Sie können Karotten, Kartoffeln, Rüben, Blumenkohl essen. Es ist besser, sie gedünstet zu kochen oder als Souffle zu essen;
• Frucht. Sie können nur in ausgefranster Form essen. Beeren und Früchte können dem Gelee, Kompott, Gelee hinzugefügt werden. Sauerfrüchte und Trockenfrüchte sind verboten;
• Milchprodukte. Sie dürfen Sahne und Milch sowie fettarme Milchprodukte verwenden. Beseitigen Sie fetthaltige Milchprodukte. Die verwendete Menge an saurer Sahne sollte klar kontrolliert werden;
• Getränke. Frisch gepresste Säfte aus süßen Früchten, leicht gekochter Grüntee, Hagebuttenbrühe, Tee mit Milch sind erlaubt. Soda und Kwas sind verboten.

Frisches Gebäck ist Patienten mit Gastritis mit hohem Säuregehalt verboten, das Brot von gestern ist erlaubt

Was kannst du nicht essen?

Wenn Magenhyperazidität folgende Produkte kontra: Stimulierung der Produktion von Magensaft (Kiwi, Knoblauch, orange), die den Zustand der Wände des Magens (Schokolade, Eis, Nüsse) Verbesserung der Fermentationsprozesse angreifen (Erdnüsse, Trauben, Soja, Gerste), schlecht verdaulich Magen Produkte (Konserven, Schmalz, Pelmeni, Leber). Versuchen Sie, verbotene Produkte zu vermeiden.

Was kannst du essen?

Patienten, die solche Lebensmittel zeigen die überschüssige Salzsäure neutralisiert und die Verdauung im Magen erleichtern - ist pürierte Nahrung, Flüssigkeit Brei und mürbe Fleisch, Geflügel und Fisch. Lassen Sie uns mehr darüber sprechen, was sonst mit einer Hyperazid-Gastritis gemacht werden kann:

• das Brot von gestern;
• Püree aus Karotten, Rüben, Blumenkohl, Kartoffeln;
• Marshmallow, Pastille, Honig;
• Gemüse und Butter;
• Brühe von Heckenrose, Kakao, Kaffee mit Milch, schwacher Tee, Mineralwasser ohne Gas;
• Suppen auf Wasser, Milch oder Gemüsebrühe.

Beispielmenü

Betrachten Sie das Menü für Gastritis mit hohem Säuregehalt für eine Woche:

• Zum Frühstück kann fettarmen Quark Souffle essen, Milch Grütze mit Zusatz von Buchweizen, die in einer Kaffeemühle und schwachen Tee gemahlen worden waren. Das zweite Frühstück ist ein weich gekochtes Ei. Mittagessen - schleimige Suppe mit Haferflocken, gedämpften Fleischbällchen, Gemüsepüree und Kompott aus getrockneten Früchten. Zum Abendessen können Sie Fischbällchen mit Fadennudeln zubereiten. Zwei Stunden vor dem Zubettgehen können Sie ein Glas fettarmer Milch trinken.
• Frühstück - Dampf Frikadellen, Karotten und Kartoffelpüree, Milchbrei Getreide und Milch Tee. Für das zweite Frühstück können Sie Rübenquark Pfannkuchen kochen. Zum Mittagessen können Sie Suppenpüree aus Zucchini, Kalbfleisch und Kartoffelpüree zubereiten. Abendessen - faule Knödel und leicht gebrühter Tee.
• Zum Frühstück essen Reisbrei, in einem Mixer zerkleinert. Als Snack trinken Sie Kräutertee und gestern Brot mit Käse. Zum Mittagessen - Gemüsesuppe, gebackener Truthahn mit Gemüse. Abendessen - gekochte Seelachs und Kamillenbrühe. Nachts kann man mit einem Zoo-Keks Milch trinken.
• Frühstück - gekochtes Ei mit einem Gebäckbrötchen. Als Snack essen Sie den Quarkpudding. Für das Mittagessen kochen Sie Gemüsesuppe, Huhn zrazy und Kompott. Zum Abendessen - Kartoffelbrei und gekochte Hühnerbrust.
• Zum Frühstück bereiten Sie einen Quark-Auflauf zu und trinken ihn mit Kräutertee. Sie können einen Bissen mit Beerengelee und gestern Brötchen essen. Mittagessen - Suppe mit Hühnchen, Reis, Karotten-Apfelsalat, Kompott. Abendessen - Fadennudeln mit Fleischbällchen.
• Das erste Abendessen ist Milchgrießbrei. Das zweite Abendessen ist Tee mit Milch und Soufflé. Zum Mittagessen die Gemüsesuppe kochen und Äpfel backen. Abendessen - gefüllte Paprika, Quarkauflauf und Kissel.
• Bereiten Sie zum Frühstück ein Eierauflauf und Haferflocken zu. Beim zweiten Frühstück - Fruchtgelee. Mittagessen - Karottensuppenpüree und Fischbällchen vom Seehecht. Für das Abendessen, essen Sie gekochtes Kalbfleisch, Spinat und Hundekochbrühe.

Mit Hyperazidität Gastritis Diät № 1 vorgeschrieben ist

Ernährung für atrophische Gastritis

Die atrophische Entzündung des Magens ist gekennzeichnet durch Ausdünnung der Schleimhaut und Abnahme funktionierender Zellen. Die Patienten berichteten ein Völlegefühl nach dem Essen, Gewicht, im Magen Rumpeln, Aufstoßen, Sodbrennen. Schmerzhafte Empfindungen sind fast immer abwesend.

Der pathologische Prozess beeinflusst die Aufnahme von Nährstoffen, die im Laufe der Zeit eine Hypovitaminose verursachen. Erhöhte Fermentation und Produktion von Salzsäure führt zu pathologischen Manifestationen im Verdauungstrakt.

Um den Säuregehalt zu reduzieren, ist es wichtig, fetthaltige Speisen, frittierte Speisen, würzige Soßen und Gewürze von Ihrer Diät auszuschließen. Alkoholische und kohlensäurehaltige Getränke werden die Produktion von Salzsäure noch mehr provozieren. Erhöhen Sie die Säure und erhöhen die Belastung für den Magen und kann diese Produkte: Zwiebeln, Knoblauch, Kohl, Radieschen, Rettich.

Betrachten Sie ein ungefähres Menü, das für atrophische Gastritis mit erhöhtem Säuregehalt verwendet werden kann:

• Montag. Zum Frühstück können Sie ein Dampfomelett, einen Kekskeks und einen leicht gebrühten grünen Tee essen. Als Snack trinken Sie fettarmen Joghurt. Zum Mittagessen - Gemüsesuppe, Kartoffelpüree und Apfelsaft. Für einen morgendlichen Snack den Quarkauflauf vorbereiten. Abendessen - Hähnchenschnitzel mit Gemüseeintopf. Zwei Stunden vor dem Schlafengehen kann man Sauermilch trinken.
• Dienstag. Frühstück - Käse mit ungesüßten selbst gemachten Kuchen und Tee. Bei einem Snack Getränk Kompott mit einem Zoo Keks. Zum Mittagessen kochen Brühe aus Hühnerbrust, Reisbrei und Gelee. Snack - Bratapfel mit Kompott. Zu Abend essen Sie ein gedämpftes Schnitzel mit einem mit Olivenöl gekochten Salat.
• Mittwoch. Zum Frühstück - Joghurt mit einem Cupcake. Auf dem Snack bereiten Sie Kompott und Pfannkuchen mit Hühnerbrust vor. Am Nachmittag können Sie Rote Beete und geschmorten Fisch essen. Für einen Mittagsimbiss - Krapfen mit Apfelkompott. Zum Abendessen können Sie gebackene Kartoffeln und Joghurt essen.
• Donnerstag. Frühstück - Obstmüsli und Grießbrei. Für einen Snack - mageres Gebäck mit Kompott. Mittagessen - Suppe mit Fleischbällchen, Reisbrei mit Gemüse. Snack - Apfelkompott und Quarksoufflé. Zum Abendessen können Sie mit Kartoffeln gefüllte Kartoffeln mit Joghurt kochen.
• Freitag. Frühstück - zwei weiche Eier, Gemüsepastetchen und Gelee. Das zweite Frühstück - Tee und Cracker. Mittagessen - Suppenpüree und gebackener Fisch. Nachmittagssnack - Mannik mit Sauermilch. Zum Abendessen Apfelpfannkuchen mit Kefir kochen.
• Samstag. Zum Frühstück - Haferflocken, Brokkoli und Gelee. Ein Snack ist ein Obstkuchen mit Tee. Mittagessen - Suppe-Püree, Eintopf und gebackene Hühnerbrust, sowie Gelee. Nachmittagssnack - gestrige Brötchen mit Tee. Abendessen - gekochter Fisch mit Kompott.
• Sonntag. Frühstück - weich gekochtes Ei, Haferflocken, abgestandenes Brötchen und Tee. Das zweite Frühstück - Käsekuchen und Tee. Mittagessen - das Ohr, Eintopf, eine Scheibe von gestern Brot und Kompott. Nachmittagsjause - selbst gemachtes Pastetchen mit Kürbis und Apfel mit Tee. Abendessen - Syrniki mit Tee.

Behandlungstabelle Nummer 1 impliziert die Verwendung von gekochtem, gedünstetem, gebackenem Essen sowie gedämpft

Diät mit erosiver Gastritis

Diese Form der Krankheit ist durch Erosion der Magenschleimhaut gekennzeichnet. Patienten sind besorgt über schmerzhafte Krämpfe, je mehr Geschwüre gebildet werden, desto ausgeprägter ist der schmerzhafte Ausbruch. Es gibt auch Sodbrennen, Schwere, Aufstoßen, Appetitlosigkeit, Verstopfung, Mundtrockenheit, Übelkeit, Erbrechen.

In Erbrochenem und Kot erscheinen Verunreinigungen von Blut. Erosive Veränderungen können die Folge sein, wenn man schlechte Nahrungsmittel oder giftige Produkte in den Magen bekommt, längere Einnahme bestimmter Medikamente, hormonelles Ungleichgewicht und vieles mehr. Aufgrund von Erosion kann Blutung beginnen.

Bei einem akuten Prozess am ersten Tag ist es im Allgemeinen empfehlenswert zu verhungern. Am zweiten Tag ist es erlaubt, flüssige Nahrung und Eier zu essen. Die Patienten haben eine strenge Diät für drei Wochen gezeigt. Essen kann in gekochter Form oder gekocht für ein Paar gegessen werden. Die Basis der Speisekarte besteht aus Getreide, Fleisch, fettarmer Milch, Suppenpüree, Gemüse.

Betrachten Sie eine beispielhafte Speisekarte für erosive Gastritis mit erhöhter Säure:

• Haferflockenauflauf, Bratapfel mit Honig, schwacher Grüntee, Kürbissuppe, gekochte Leber, Beerengelee, geschmorte Kartoffeln mit Hähnchenfilet, fettfreier Kefir.
• Weichgekochte Eier, grüner Tee, Bananen, Spinatcremesuppe, gedünstete Hähnchenschnitzel mit Kartoffelpüree, getrocknete Aprikosen, getrocknete Kekse, Eintopf mit Gemüse, Joghurt.
• Haferbrei mit Minztee, Trockenfrüchte mit Joghurt, Suppenpüree, Fischfilet, gedämpft, Soufflé, gebackene Birne.
• Fettarmer Hüttenkäse mit Rosinen, Gelee, Rübensuppe mit Fischauflauf, Gelee, Ziegenmilch, Putenfilet mit Kartoffeln gebacken.
• Buchweizenbrei und -tee mit Zitrone, Gelee mit Kuchen, Suppennudelsuppe und Kartoffelauflauf, tefelka mit Kartoffelpürees, Jogurt.
• Reisbrei mit schwarzem, leicht gekochtem Tee, Beerenmousse, Suppe mit Sellerie, Kartoffelpüree mit Fleischbällchen, Karottensaft, Kekskeks, fermentierte Backmilch.
• Vareniki mit Hüttenkäse und Gerstensuppe, Gelee, Reissuppe, Gemüseeintopf, mit Fleisch gebackene Nudeln, Souffle Berry, fettfreier Joghurt.

Nuancen der Korrektur der Ernährung werden dem behandelnden Arzt erzählen

So ist die Behandlung von Gastritis mit hohem Säuregehalt nicht nur die Einnahme von Medikamenten. Richtige Ernährung hilft, den Heilungsprozess zu beschleunigen und die Wahrscheinlichkeit einer Verschlimmerung zu reduzieren. Um es zu essen, ist es in kleinen, kleinen Portionen notwendig. Es ist wichtig, eine ausreichende Menge an klarem Wasser zu verwenden. Vermeiden Sie scharfe, fettige, gebratene, geräucherte.

Die Basis der Diät sollte Schleim Suppen, Getreide, fettarme Sorten von Fleisch und Fisch, gekochtem oder gebackenem Gemüse sein. Diät ist kein vorübergehendes Phänomen, es sollte Ihre Lebensweise werden. Der Behandlungstisch umfasst eine große Auswahl an Gerichten, Sie sollten nicht denken, dass Sie solche Speisen nicht ertragen können. Die richtige Einstellung ist wichtig, vergiss nicht, dass wir was wir essen!