Honeysuckle - schönes Handwerk Pflanze ist nicht mehr als 2 Meter in der Höhe mit lila Beeren. Im Gegensatz zu Heidelbeere Frucht Geißblatt länglich und kann sowohl essbar und nicht essbar.
schmeckt essbare Beeren süß oder sauer-süß, nicht bitter. Verbitterung abgetastete ungenießbar Beeren, bekannt als Bocksdorn, wird noch lange Zeit nach Ihrem Geschmack verlassen.
Süße Beeren von Geißblatt können unter dem Altai, Kaukasus, Kamtschatka und Georgian Sorten von bläulich oder schwarzen Farbton zu finden. Rote und orange Früchte sind giftig und gesundheitsgefährdend. Sträucher werden oft als Ziergarten oder Hecken angebaut.
ursprünglicher Geschmack und Nutzen von Beeren werden in der Küche als Teil von Konfitüren, Gelees, Marmeladen, Füllungen für Kuchen, Kompott, Säfte und auch bei der Herstellung von hausgemachtem Wein.
- Nützliche Eigenschaften
- Nährwert und Kalorien
- Anwendung Geißblatt in der Heimat
- Rezepte der traditionellen Medizin Rezepte
- Abnehmen
Nutzen für die Gesundheit Organismus
Was nützlich Geißblatt:
- Nützliche organische Materialien und eine ganze Reihe von Vitaminen.
- Gehalt in der gesamten Periodensystems - Kalium, Kupfer, Silizium, Jod, Phosphor, Calcium, Magnesium und Eisen. Verfügbarkeit
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Pektine und Tannine, die sehen die Reinigung und entzündungshemmende Wirkung auf den Körper. - ist wichtig, Makro- und Mikronährstoffen.
- wird in der Medizin verwendet, um den Magen-Darm-Trakt, die Blutzirkulation, die Behandlung von Bluthochdruck und Malaria zu verbessern, wird in Blutungen, Geschwüren, als Abführmittel und harntreibenden, fiebersenkend eingesetzt.
- Erfrischt und lindert Durst bei heißem Wetter.
- Zeigt Salze von Schwermetallen an.
- Stärkt das Gedächtnis.
- Beeren enthalten Selen verantwortlich für die Jugend.
Nährwert und Kalorien
Eine Geißblatt Beere enthält nur 35 Kalorien, so ist es oft in der Ernährung Menü verwendet.
- Kohlenhydrate - 8 g.
Vitamine:
- Vitamin C - 160 mg.
- Vitamin B2 - 3 mg.
- Vitamin B1 - 3 mg.
- Beta-Carotin - 0,4 mg.
Gegenanzeigen für Geißblatt ist nicht, ob es Obst in Maßen ist.
Anwendung Geißblatt in der Heimat
Rezepte der traditionellen Medizin
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Mit einem kalten und Halsschmerzen .Geißblatt Blätter gießen Wasser 20 Minuten kochen und zum Sieden erhitzen setzen. Die resultierende warme Brühe spült Ihren Hals. - in dem Speicher und Herz-Kreislauf-System zu verbessern.3 EL.l. Getrocknete Früchte Geißblatt gegossen 300 ml für eine Stunde Wasser und infundiert sieden.
- Für Hauterkrankungen .Zwei Wochen die betroffene Haut mit dem Saft der Frucht von Geißblatt behandelt oder eine Kompresse machen.
- Angina und Stomatitis .Bark in einem Esslöffel zerkleinerte und fügen Sie zu einem Glas kochendem Wasser, dann kochen für 5-10 Minuten und Stunden bestehen. Vor Gebrauch wird die Infusion gefiltert und mit Spülwasser verdünnt.
- Um Immunität und Beriberi zu verbessern. In einem Glas kochendem Wasser wird ein Esslöffel Blätter gezüchtet. Die Mischung wird für 2 Stunden infundiert.50 g werden 3 r / Tag bis zur vollständigen Wiederherstellung verwendet.
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Rezepte aus Beeren von Geißblatt ist möglich, eine Vielzahl von nützlichen Lebensmittel herzustellen, die auch nützlich, Arznei- und Nahrungs Indikationen sind.
- Kompott. 2/3 Glas ist mit sauber gewaschenen Früchten gefüllt. Als nächstes wird eine Mischung aus Wasser und Zucker hergestellt. Zucker im Verhältnis von 400 g pro 1 Liter Wasser. Gekochter Sirup wird in Dosen gegossen und dann in 10-15 Minuten auf 90 ° erhitzt. Die Dose ist fest verschlossen und umgedreht.
- Marmelade .Kochen Sie den Sirup aus 100 Gramm Wasser und 1: 1 kg Zucker und Beeren. Die Früchte der Pflanze werden nicht länger als 5 Minuten in die kochende Mischung gegeben. Nach 7-9 Stunden beträgt der Sirup 15 Minuten.dovaritsya bei mittlerer Macht.
- Trockene Marmelade .Beeren von Geißblatt werden mit Zucker im Verhältnis 1: 2 gerieben, dann erhitzt, bis der Zucker sich vollständig auflöst und sich ständig bewegt. Die resultierende Mischung wird in Glasgefäße zerlegt und verstopft.
- Getrocknetes Geißblatt .Die Früchte der Pflanze werden auf ein Backblech gelegt, etwas luftig, dann in einen Ofen oder Ofen gestellt. Die Trocknung erfolgt bei geöffneter Tür bei t = 50 °, die Beeren werden von Zeit zu Zeit gemischt. Das Kochen dauert ca. 8 Stunden.
Zum Abnehmen
Menü:
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Morning - Hüttenkäse mit einer Handvoll Beeren, Kräutertee. - Day - Gemüsesuppe, gebackener Fisch mit Gemüse.
- Snack - eine Tasse Joghurt mit Beeren.
- Abend - Buchweizen und jede Frucht, eine Handvoll Beeren.
- Vor dem Schlafengehen - eine Tasse Joghurt.