Für alle Frauen mit Gewichtsverlust ist der Kaloriengehalt der Produkte, die sie konsumieren, immer aktuell. Nach jeder Diät soll der Energiewert von Lebensmitteln kontrolliert werden. Eines der am häufigsten verwendeten Produkte in der normalen menschlichen Ernährung ist ein einfaches Hühnerei. Wie viele Kalorien sind im Ei? Mal sehen.
Bei verschiedenen Ernährungswissenschaftlern ist die Einstellung zu diesem Produkt sehr zweideutig. Jemand empfiehlt sogar Eier zum Abnehmen. Auf der Basis eines Gewichtsverlust Theorien etablierten Machtsystem Endokrinologen Osama Hamdy. Andere Ärzte empfehlen, die Anzahl der Eier in der Diät streng zu begrenzen.
Es gibt Empfehlungen, den Verbrauch von Eiern auf zwei Stücke pro Woche zu reduzieren. In diesem Artikel werden wir versuchen nicht nur, wie viele Kalorien in einem Ei und Eierspeisen zu beantworten, aber auch die Möglichkeit der Aufnahme dieser Produkte im Menü im Kampf gegen Übergewicht zu diskutieren.
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Eier Eier verschiedener Sorten, wie viele Kalorien?
Die am häufigsten verwendeten Lebensmittel sind Hühnereier( ausgewählt, gewöhnlich oder klein) und Wachteleier. Die Anzahl der Kalorien in einem Ei hängt von seinem Typ ab.
Ausgewählte -Eier. Egg Huhn Wahl wiegt etwa 60 Gramm. Sein Brennwert beträgt 94-100 Kilokalorien. Gewöhnliches Hühnerei kann 50-60 Gramm wiegen. Sein Heizwert beträgt ungefähr 78-85 Kilokalorien in einem Stück. Kleine Hühnereier wiegen weniger als 50 Gramm. Ihr Kalorienwert pro Stück beträgt 63-77 Kilokalorien.
Sie können die Vielzahl der Hühnerdiäteier herausfinden, indem Sie das Etikett auf der Verpackung lesen. Natürlich können nur Kalorienuntersuchungen einen wahren Kalorienwert ergeben.
Diese Kontaktdaten mittelt und variieren in Abhängigkeit von der Zeit des Jahres, Vogelarten, sein Alter, Futterzusammensetzung auf der Geflügelfarm.
- 100 Gramm irgendwelchen Hühnereiern um 157-160 Kalorien.
- 100 Gramm Wachteleier Kalorien noch mehr - etwa 168-170.Aber Eier dieser Sorte sind viel kleiner. Ihr Gewicht beträgt etwa 9-12 Gramm.
Wie viele Kalorien sind im Ei dieser Art von Vogel-Wachtel? Nicht mehr als 20 Kilokalorien in einem Stück. Weniger häufig werden andere Arten von Eiern in der Diät verwendet. Ente oder Gans Ei umfasst 185 pro 100 g, Pute kcal - 165 kcal, Straußen - 118 kcal.
Nun, natürlich, wie viele Kalorien im Ei, hängt vor allem von seiner Masse ab.
Eiweiß und Eigelb, ihre Kalorien
Das Ei ist deutlich in zwei Teile unterteilt werden: Eiweiß und das Eigelb .Ihre Zusammensetzung unterscheidet sich grundlegend im Gehalt an Proteinen und Fetten sowie an Kalorien und Spurenelementen. Unterdessen muss , der Eier für Gewichtverlust verwendet, diese Unterschiede kennen.
Eigelb ist reich an hochwertigem tierischem Eiweiß, Fett und Cholesterin. Es enthält etwa 11,5% Fette. Cholesterin in einem Eigelb 210 mg. Natürlich sind diejenigen, die mit Atherosklerose kämpfen, gezwungen, das Eigelb fast vollständig aufzugeben. Wenn Sie jedoch keine ernsthaften Probleme mit Blutgefäßen haben, sollten Sie dieses Produkt nicht vollständig aufgeben. Der Dotter ist die Masse von Nährstoffen: Komplex von Omega-3, Kalzium, Folsäure, Vitamin D. Calorie jedes Huhn Eigelb ist etwa 55-65 Kalorien.
Protein hat sehr unterschiedliche Ernährungseigenschaften. Es besteht aus Kohlenhydraten und Proteinen( Albuminen).In Protein gibt es praktisch kein Fett und Cholesterin, was bedeutet, dass es selbst bei strengster Diät nicht schädlich ist. Auf den Energiewert kann dieses Produkt kalorienarm zurückgeführt werden. Der Kaloriengehalt von Eiweiß beträgt nur 15-20 kcal.
Wenn etwa 100 Gramm des Produkts zu denken, dann ist das Eigelb 352 Kilokalorien Kalorien- und Protein - nur 45 Kalorien.
Eier weich und hart gekocht, ihren Kaloriengehalt
Als kulinarische Behandlung sind Eier am einfachsten zu kochen. Die Zeit des Siedens bestimmt, ob dieses Ei weich oder hart gekocht ist. Der Kaloriengehalt des Produkts ist in beiden Fällen nahezu gleich.
Der Kaloriengehalt des hart gekochten Eies beträgt 160 Kilokalorien pro 100 Gramm. Der Kaloriengehalt von weich gekochten Eiern ist fast gleich - 157-159 Kilokalorien pro 100 Gramm Produkt.
Je länger das Ei wärmebehandelt wird, desto mehr Zeit für seine Verdauung im Magen-Darm-Trakt benötigen.
Außerdem können hart gekochte Eier länger halten. Die Verdaulichkeit von nützlichen Substanzen bleibt in jedem Fall hoch.
Fried egg - Kaloriengehalt
viel hochkalorische gebratene Eier roh oder gekocht.
Dies ist aufgrund der Tatsache, dass diese Methode des Kochens Fett( Gemüse oder Butter) verwendet.
Alle Öle sind extrem kalorienreiche Lebensmittel. Pflanzenöl( einschließlich Olivenöl) gilt als Rekord für den Kaloriengehalt. In 100 Gramm enthält es etwa 900 Kilokalorien. Das ist so viel, dass es den Energiewert von Mayonnaise, Fett, Schokolade und Zucker deutlich übersteigt.
Spiegeleier in 100 Gramm enthält 240 Kilokalorien. Das ist ein Drittel mehr als in rohen oder gekochten Eiern.
Omelett wird aus Eiern mit dem Zusatz von Milch, Sahne, Mehl, Käse zubereitet. Seine Kalorität kann 200-350 Kilokalorien betragen. Kalorien in Spiegeleiern sind oft überflüssig für jedes Nahrungsmittelsystem.
Eipulver
Der Kaloriengehalt des Eipulvers ist extrem hoch.
Dieses Produkt enthält ungefähr 542 Kilokalorien pro 100 Gramm. Natürlich essen wir dieses Produkt nie in großen Mengen und in reiner Form. Sonst standen bald alle vor dem Problem der Fettleibigkeit.
Der Kaloriengehalt von Eiweiß und Eigelb in trockener Form ist ebenfalls sehr unterschiedlich. In 100 Gramm trockenem Protein etwa 336 Kilokalorien. Es ist viel, aber immer noch viel weniger als in trockenen Eigelb. Ihre Kalorien sind fast 625 Kilokalorien pro 100 Gramm.
Eier zur Gewichtsreduktion
Einige Diäten verwenden Eier zur Gewichtsreduktion.
Zunächst sprechen wir von kohlenhydratarmen Diäten. Solche Diäten basieren auf modernen Ideen über den Stoffwechsel. Mit dem Ausschluss von Kohlenhydraten beginnen wir die Prozesse der Fettspaltung. Infolgedessen erscheinen Ketokörper im Blut, die helfen, Appetit zu unterdrücken.
Bei kalorienarmen Diäten können auch Eier verwendet werden. Kalorie hart gekochte Eier und gekochte schlägt vor, diese Diätprodukte. Ihr Energiewert pro Portion ist gering. Und das Gefühl der Sättigung kommt für eine lange Zeit.
Eier sind eine Quelle von wertvollen Vitaminen und Spurenelementen. Außerdem werden diese Substanzen sehr gut aus Eiern aufgenommen. In
Hühnerei ist pro 100 g enthalten:
- Phosphor - 192 Milligramm,
- Kalium - 140 Milligramm,
- Natrium - 134 Milligramm,
- Calcium - 55 mg,
- Magnesium - 12 mg,
- Eisen - 2,5 Milligramm,
- Kupfer -83 Mikrogramm,
- von Kobalt - 10 Mikrogramm. All
diese Substanzen sind besonders notwendig für die Gesundheit zu denen, die mit Übergewicht durch eine Vielzahl von unausgewogener Ernährung ständig zu kämpfen haben.
Der Missbrauch von Eiern kann jedoch zu unerwünschten Folgen führen. Dies gilt insbesondere für diejenigen, deren Cholesterinwerte laut Blutbiochemie höher als normal sind. Daher sollten Eier zum Abnehmen nur mit guten Blutbiochemie-Tests verwendet werden.
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