Haferflocken sind ein traditionelles Lebensmittelprodukt, das aus fein gemahlenem Hafer oder Gerste hergestellt wird. Manchmal werden dafür Erbsen verwendet. Grains
vorbehandelt mit Heißdampf und dann getrocknet, unterzogen, um spezielle Rösten, werden von der Hülle getrennt und zerkleinert.
Im alten Korn Mörser zerstoßen, von dem ein Name „Haferflocken“ da war. Aber nicht Hafer Haferflocken Mehl, sind zwei verschiedene Lebensmittel verwechseln, die verschiedene nützliche Eigenschaften sind.
Haferflocken unterscheidet sich qualitativ von Mehl und es ist mehr als nützlich angesehen, da sie gespeichert wird darin alle guten Körner ist. Während alle der wertvollsten Teile getrennt sind, und gehen Sie für uns Produktion in dem üblichen Essen zu verschwenden.
- Vorteile von Haferflocken
- Nährwert und Kalorien
- Schaden und Gegenanzeigen für die Anwendung
- Verwendung der traditionellen Medizin und Ernährung
- Kissel aus Haferflocken
- Kulaga( traditioneller slawischer Schale)
- Rezept für Pilzsuppe
- Revitalmaske
- Maske-Peelingabnehmen
- Haarmaske mit Haferflocken
Vorteile von Haferflocken Haferflocken ist ein traditionelles nationales Essen. Vor der Revolution war es in ganz Russland verbreitet, besonders in den nördlichen Regionen. Normalerweise sah der Kochprozess so aus.
Hafer Tasche für 24 Stunden in Wasser gelegt wurde, hat es in der Regel einen Damm oder Fluss. Dann wird in einem Steinofen, und danach auf dem Gitter entfernt von ihrem überschüssiges Wasser behandelt wurde. In der letzten Stufe Korn geschüttet dünne Schicht auf einem speziellen Fach und Bräunung bei einer niedrigen Temperatur.
Dann wurde der Hafer mit einem Holzmörser gemahlen. In diesem Fall ist es in regelmäßigen Abständen überprüft und zerkleinerte wieder große Teile. Das Ergebnis ist eine würzige Gerste, die in jedem Haushalt geerntet und verwendet.
Von Haferflocken gekocht verschiedenen Gerichten, süßen Brei und Gelee. Essen Haferflocken, Butter, Honig und Nüssen, Zucker oder Salz. Aus diesem Teig wurde geknetet und geformt längliche „Wurst“.
Derzeit Haferflocken viel seltener verwendet wird, vor allem Ärzte empfehlen es für spezielle diätetische und klinische Ernährung. Dieses Produkt ist sehr nützlich, da es viele nützliche Vitamine und Mineralien, sowie eine so wichtige Sache wie Lecithin enthält.
gemahlenen Hafer normalisiert perfekt Stoffwechsel, behandelt Erkrankungen des Magen-Darm-Trakt. Haferflocken wird für verschiedene Vergiftungen empfohlen, für den Rückzug aus dem Körper von schädlichen Substanzen, Radionuklide und Schwermetalle.
dicke Brühe Haferflocken ist sehr nützlich bei der Anämie sowie Gelee Säure normalisiert. Dieses Haferflocken ist für Babynahrung. Für eine schnelle Erholung Ärzte Haferflocken Ernährung für Patienten nach der Operation, bei großem Blutverlust, dieses Produkt wird empfohlen, nach der Bestrahlung und Chemo-Therapie in der Erholungsphase nach der Entfernung des Tumors zu verschreiben.
In jüngster Zeit mehr und mehr Menschen in ihrer täglichen Ernährung von diesem wunderbaren Produkt aufzunehmen. Die Wissenschaftler kamen zu dem Schluss, dass es in seiner Zusammensetzung, die perfekt ergänzen eine seltene ausgewogene Kombination von nützlichen Inhaltsstoffe hat und sich gegenseitig verstärken.
Haferflocken enthält keine tierischen Fette und sind daher auch im Falle von Problemen mit den Nieren. Haferflocken verdauen mehrmals erhöhen in der Größe schnell und verursacht ein Gefühl von Fülle. Diese Qualität trägt zum schnellen Gewichtsverlust bei.
Neben Nährwert, Haferflocken ist ein ausgezeichnetes Mittel der Kosmetologie. Masken mit der Verwendung von gemahlenem Getreide sind für die Reinigung und Verjüngung der Haut, verwendet, um verschiedene Mängel zu beseitigen. Mit Hilfe von Haferflocken können Sie loswerden Altersflecken und Sommersprossen bekommen.
Sie können auch die Aktivität der Talgdrüsen anpassen loswerden Mitesser und Rosacea zu bekommen. Haferflocken kann ein wunderbares Peeling für Gesicht und Körper gekocht wird, ist es mit dem Erscheinungsbild der Cellulite zu reduzieren und schlaffe Haut.
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Allgemeine nützliche Eigenschaften:
- aktiviert im Körper die Entfernung von schädlichen Substanzen;
- normalisiert das Niveau von Galle und Cholesterin;
- stärkt das Immunsystem;
- beschleunigt Stoffwechselprozesse im Körper;
- erleichtert die schnelle Wiederherstellung von Kräften;
- hilft gut bei nervöser Erschöpfung, verbessert Aufmerksamkeit und Gedächtnis;
- verbessert die Immunität und die schützenden Eigenschaften des Körpers;
- stärkt die Wände der Gefäße;
- normalisiert die Arbeit der Speiseröhre;
- verbessert die Haut- und Hautzustand.
Nährwert und Brennwert von
Der Nährwert von Haferflocken ist sehr hoch. Dies ist sicherlich ein nützliches Produkt, das fast keine Kontraindikationen hat. Und dieser Vorteil ist in erster Linie auf eine ausgewogene Zusammensetzung zurückzuführen.
Es enthält ziemlich viele Kohlenhydrate( 50-60%) und pflanzliches Protein( 15-18%).In 100 gr.das Produkt ist ungefähr 360 kcal. In der Faser gibt es ein nützliches Lecithin und Ligin, das die Freisetzung von überschüssiger Galle und Cholesterin fördert.
Auch wichtig sind Flavonoide, die natürliche Antioxidantien sind, zur Beseitigung schädlicher Substanzen beitragen und den Körper vor Intoxikationen und Krebs schützen.
Tolokno enthält eine große Anzahl von B-Vitaminen, die eine verjüngende Wirkung auf den ganzen Körper haben, eine positive Wirkung auf das Nervensystem haben, das Aussehen der Haut und der Nägel verbessern.
Avenantramide mit der Zusammensetzung dieses bemerkenswerten Produkts tragen zur effektiven Reinigung von Venen und Gefäßen bei und tragen zur Verhinderung von Atherosklerose bei.
Auch Haferflocken sind sehr reich an nützlichen Ballaststoffen, die zur Entfernung schädlicher Substanzen beitragen und hilft, Übergewicht zu reduzieren. Faser ist ein wichtiger Bestandteil der Ernährung für diejenigen, die einen gesunden Lebensstil führen und eine schöne Sportfigur haben wollen. Sie füllt ein großes Volumen im Verdauungstrakt, reduziert das Hungergefühl und fördert die normale Verdauung.
Harm und Kontraindikationen für die Verwendung
Mit einer großen Anzahl von nützlichen Eigenschaften hat Haferflocken Kontraindikationen zu verwenden. Dieses Produkt wird nicht für Personen empfohlen, die einen -Mangel an Kalzium im Körper haben.
Dies ist aufgrund der Tatsache, dass Hafer die Aufnahme von Kalzium verschlechtern. In der Praxis ist dies jedoch unwahrscheinlich, weil Sie dafür jeden Tag eine große Menge an Ballaststoffen konsumieren müssen.
Der hohe Gehalt an Kohlenhydraten macht Hafermehl schädlich für Personen, die an mit Diabetes leiden( siehe Behandlung der Krankheit in diesem Artikel).Auch sitzt nicht auf einer Diät zu starren und durch das Produkt mitgerissen, weil Hafermehl nicht tierisches Eiweiß enthalten, und sein Mangel kann zu Schwindel, Gedächtnisstörungen und Muskelschwäche führen.
Es sollte auch daran erinnert werden, dass das Produkt eine große Menge an Hartfaser enthält, die sehr schädlich für Personen mit mit verschiedenen Darmerkrankungen sein kann. Wenn Sie an einem Darmverschluss oder einem Magengeschwür leiden, konsultieren Sie vor der Anwendung immer einen Spezialisten.
Anwendung in der Volksmedizin und zur Gewichtsreduktion
Aus der Faser können viele nützliche Gerichte zubereitet werden, die sehr effektiv bei der Gewichtsabnahme sind und den Allgemeinzustand des Körpers verbessern.
Kissel aus Hafer
Zusammensetzung: Wasser 2 l., Haferflocken 300 g., Stale Schwarzbrot 100 g., Salz und Zucker nach Geschmack.
Art der Zubereitung. In heißem kochendem Wasser( 1 Liter), fügen Sie Faser hinzu und fügen Sie das gleiche altbackene Brot hinzu. Gut umrühren und mehrere Stunden warten. Wenn der Prozess der Gärung beginnt und die Flüssigkeit anfängt aufzusteigen und zu wandern, müssen Sie die Kruste entfernen und einen weiteren Liter Wasser hinzufügen.
Gut durchrühren und durch eine dicke Mullschicht streichen. Die resultierende Flüssigkeit muss zum Kochen gebracht werden, fügen Sie die Menge an Salz und Zucker hinzu. Sie können Beeren oder Früchte nach Belieben hinzufügen. Dieses Gelee ist eine ausgezeichnete Möglichkeit, Gewicht zu verlieren.
Kulagas( traditionelles slawisches Gericht)
Zutaten: Beeren von Preiselbeeren, Preiselbeeren oder Johannisbeeren 800 gr., Haferflocken 200 g., Lindenhonig 150 g., Zucker 150 g.
Herstellungsverfahren. Beeren müssen gewaschen und gereinigt werden, gießen Sie 1 Liter Wasser und kochen Sie für 5 Minuten. Tolokno muss vorgebraut und zu den Beeren hinzugefügt werden. In diesem Prozess müssen Sie Honig und Zucker hinzufügen. Nach 10 Minuten wird die resultierende Mischung für 20 Minuten in ein Wasserbad getaucht.
schmackhaftes und gesundes Gericht fertig ist, kann es in der Ernährung verwendet werden, die Verdauung zu verbessern, ist es sehr nützlich bei der Anämie und Vitaminmangel. Auch wird die Tasse bei Kindern als Vitaminnachspeise sehr beliebt sein.
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Rezept für Pilzsuppe
Zusammensetzung: Haferflocken 6 Esslöffel.l., weiße Pilze oder Champignons 400 gr., 40 gr. Pflanzenöl, Lauch 80 gr., Karotten 1 Stk., Salz und Gewürze.
So bereiten Sie vor. Die Butter sollte in einer Pfanne geschmolzen und darauf leicht gehackte Pilze gebraten werden. Fügen Sie dort zerdrückte Zwiebeln und Karotten hinzu. Wenn sie leicht golden sind, schicke sie in einen Topf mit kochendem Wasser und koche weitere 5 Minuten.
Tolokno sollte in einer kleinen Menge Wasser verdünnt und in kleinen Portionen in einen Topf gegossen werden. In diesem Fall müssen Sie sicherstellen, dass keine Klumpen vorhanden sind. Koche 10 Minuten lang bis zur vollständigen Dicke. Fügen Sie Salz und Gewürze hinzu, um zu schmecken.
Vor dem Servieren zerkleinerte Kräuter auf den Teller geben. Dieses Gericht fördert perfekt den Gewichtsverlust und fördert die Entfernung von schädlichen Substanzen.
Tolokno ist in der Volksmedizin weit verbreitet. Es tont und reinigt die Haut perfekt. Auf seiner Grundlage werden wunderbare Masken vorbereitet.
Rejuvenating Maske
Zusammensetzung: Haferflocken 2 TL Milch oder Joghurt 4 EL.l., ätherisches Öl einer Rose 3-4 Tropfen.
Methode der Vorbereitung. Tolokno sollte mit leicht angewärmter Milch zu einer homogenen Masse gemischt werden, während Sie sicherstellen müssen, dass es keine Klumpen gibt. Fügen Sie das ätherische Öl der Rose zur resultierenden Mischung hinzu. Die resultierende Maske sollte auf saubere Haut aufgetragen werden, wobei der Bereich um die Augenlider herum vermieden werden sollte.20 Minuten warten und mit klarem Wasser abspülen. Bewerben 2 mal pro Woche.
Maske Peeling Schlankheits
Zusammensetzung: Haferflocken 100c, 300c Molke, ätherisches Öl der Orange oder Zitrone 6-8 Tropfen. ..
Wie zu verwenden. Haferflocken müssen mit steilem kochendem Wasser vorgebraut und zum Quellen gelassen werden. Nach 10-15 Minuten sollte leicht angewärmte Milchmolke hinzugefügt und gründlich gemischt werden.
Die Mischung sollte nicht heiß sein, es ist auch wichtig, dass sie homogen ist. Es gibt auch ätherisches Öl. Die resultierende Maske sollte auf die Problemzone der Oberschenkel oder des Gesäßes aufgetragen werden. Um den Effekt zu verstärken, müssen Sie ihn mit leichten Massagebewegungen anwenden.
Mit einem speziellen Kosmetikfilm überziehen und 15 Minuten einwirken lassen, danach mit klarem Wasser nachspülen. Diese Maske hilft, Gewicht zu verlieren, glättet die Haut, nährt und verjüngt die Haut.
Haarmaske mit Haferflocken
Zusammensetzung: . Haferflocken 50 g, Olivenöl 2-3 EL.l., ätherisches Öl von Lavendel 3-4 Tropfen.
Wie zu verwenden. Tolokno muss in kochendem Wasser gebrüht, gekühlt und mit Olivenöl gemischt werden. Fügen Sie der Mischung Lavendelöl hinzu.Über die gesamte Länge auf Strähnen auftragen und 20 Minuten einwirken lassen.
Dann waschen Sie die Haare mit Shampoo und sauberem Wasser. Diese Maske pflegt perfekt das Haar und verjüngt die Kopfhaut, trägt zur Zerstörung von Pilzinfektionen bei.
Tolokno ist ein großartiges Produkt, das für diejenigen nützlich sein wird, die auf ihre Gesundheit achten. Mit ihm können Sie viele Krankheiten heilen, abnehmen, jünger und attraktiver werden.