Thunfisch: Vorteile und Schaden von Seefisch in frischer und in Dosenform

Es stimmt, dass dieser Fisch sehr Anhänger einer gesunden und richtigen Ernährung geschätzt wird, sowie Starkoch Restaurants und Gourmets.

• Nützliche Eigenschaften
• Nährwert und Kalorien
• Schaden und Kontra
• Rezepte der traditionellen Medizin
• Bei Diabetes
• Bei Psoriasis und Ekzeme
• Wenn
• Pankreatitis Wenn Gewicht
• verlieren für Wachstum

Muskel Nützliche Eigenschaften Tuna

- nur ein Lagerhaus nützliche Elemente undSubstanzen. In seiner Struktur enthält die folgenden Vitamine:

• Vitamin A - bekämpfen soll Immunität Alterung und zu verbessern;
• Vitamin D - Prävention von Krankheiten wie Rachitis und Osteoporose;
• Vitamin B1 - stimuliert das Gehirn, in Stoffwechselprozessen im Körper beteiligt;
• Vitamin B2 - verbessert die Haut- und Hautzustand;
• Vitamin B3( PP) - hilft den Cholesterinspiegel im Körper, positive Wirkung auf das Nerven- und Herz-Kreislauf-Systeme zu reduzieren;
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• Vitamin B4 - beteiligt sich im Kampf gegen Fettleibigkeit, die Normalisierung der Leberfunktion;
• Folsäure - wesentlich für die Entwicklung und Stärkung des Nerven- und Kreislaufsystem;
• Vitamin B12 - Prävention von Anämie im Körper;
• Vitamin E - Aufrechterhaltung der Fortpflanzungsfähigkeit.

Makro- und Spurenelemente in den Thunfisch enthalten:

• Calcium;
• Zink;
• Eisen;
• Phosphor;
• Magnesium;
• Zink;
• Jod;
• Kalium.

Dieser Fisch enthält eine Rekordkonzentration von Fischöl. Fettsäuren Omega-3 und Omega-6, die reich an Thunfisch ist, sind von wesentlicher Bedeutung für das Gehirn und Herztätigkeit sowie auf niedrigere Cholesterin im Blut.100 Gramm des Produkts muss 0,2-1,1 g Polysäuren, die es noch nahrhaft und wertvoll macht.

Zusammengefasst ist Thunfisch Vorteile wie folgt:

• das Krebsrisiko
• reduziert dient als Maß für die Prävention
• Herz-Kreislauf-Erkrankungen und normalisiert den Blutzucker, es ein Nahrungsprodukt zu machen, nützlich für Diabetiker
• stärkt das Immunsystem, Antikörper produzieren, die
• allergische Reaktionen reduzieren warntSehverlust
• besonders nützlich für ältere Menschen, als die Kämpfe mit Arthritis, Arthritis, stabilisiert den Blutdruck, verbessert den Zustand der nichtimplizite System hilft Hübe zu verhindern, Alzheimer-Krankheit und Syndrom des trockenen Auges
• Thunfisch ist auf Befall durch Parasiten nicht unterworfen, die es einzigartig und sicheres Produkt macht. Linse: nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen zu verwenden.

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  Nährwert und Kalorien

  Thunfisch gilt als ein hervorragendes Nahrungsprodukt sein. In 100 Gramm frischem Fisch enthält nur 130-140 kcal. Das Verhältnis von Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate:

  • Proteine ​​- 24 C( etwa 97 Kcal);
  • Fett - 5 C( etwa 40 Kcal);
  • Kohlenhydrate - 0 g( 0 kcal).

  Mit diesem Nährwert und Kaloriengehalt von Thunfisch wird in der Ernährung von vielen wirksamen Diäten und Nahrungsmittelsystemen enthält, da es keinen Schaden für die Figur tun können.

  Schaden und Kontra

  Wie jedes andere Produkt, Thunfisch einige negative Qualitäten und Eigenschaften hat. Insbesondere ist seine Verwendung nicht für Personen, allergisch auf Fischfleisch dieser Art empfohlen.

  sollte es auch für Menschen mit Nierenversagen aufgeben. Während der Schwangerschaft und Stillzeit sollte täglichen Verbrauchswerte einzuhalten. Auch unter dem Gegen ein Kind bis zum Alter von 3 Jahren .

  Ein großer Nachteil dieses Fisches ist, dass sich Quecksilber in Fleisch von besonders großen Individuen ansammeln kann, was großen Schaden für den menschlichen Körper verursachen kann.

  Rezepte der traditionellen Medizin

  Bei Diabetes

  In Anwesenheit von Krankheiten wie Diabetes, ist eine Diät, die Lebensmittel enthalten soll, die den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren. Der Verzehr von Thunfisch verlangsamt das Fortschreiten der Krankheit.

  Thunfisch konserviert in ihrem eigenen Saft sind besonders nützlich, da sie den so genannten "Null" glykämischen Index enthalten.

  Bei Psoriasis und Ekzemen

  Psoriasis und Ekzeme sind nicht-infektiöse entzündliche Erkrankungen der Haut. Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren wirken entzündungshemmend auf den Körper und helfen, die Symptome der Krankheit zu lindern. Es wird empfohlen, Thunfisch in gekochter Form zu verwenden.

  Sie können beispielsweise ein solches Rezept erstellen. Fünfhundert Gramm Thunfisch Filets oder Steaks auf einer Schale eines Doppel-Kessel zu setzen, das Gemüse( kleine Kartoffeln, Blumenkohl), Salz für etwa 15 Minuten zu probieren und zu kochen. Das Gericht ist sehr leicht, nützlich und schnell zubereitet.

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  Wenn Pankreatitis

  Thunfisch ist der ideale Bestandteil der Ernährung in Pankreaserkrankungen. Aufgrund der Tatsache, dass dieser Fisch zu fettarmen Sorten gehört, kann er mit Pankreatitis in gekochter Form oder in Form von Dampfkoteletts gegessen werden.

  Um Thunfischkoteletts zum Dämpfen zuzubereiten, müssen Sie 400 g Fischfilet in kleine Stücke schneiden. Carve eine mittlere Karotte und eine Glühbirne. Alles in einen Mixer geben, ein Ei hinzufügen, salzen.

  Zu einem Püree zermahlen und einen Esslöffel Grieß dazugeben. Die Schnitzel formen und etwa 20 Minuten kochen lassen.

  Beim Abnehmen

  Dank des geringen Kaloriengehaltes und der reichhaltigen Zusammensetzung kann Thunfisch zum Zweck der Gewichtsabnahme sicher in das Diätmenü aufgenommen werden. Sie können in Form von Dampf Schnitzel essen, kochen, auf dem Grill backen, zu Salaten hinzufügen.

  Ein Beispiel für ein Diätgericht mit Thunfisch ist das Gericht "Thunfisch gebacken mit Pfeffer und Zwiebeln".Die Fischfilets in einer Menge von 500 Gramm in Stücke schneiden, salzen und Gewürze hinzufügen. Sie können das Top mit Zitronensaft bestreuen.

  Dann fettarme Sauerrahm oder fettarmen Joghurt verteilen und auf Folie, mit Olivenöl eingefettet. Legen Sie die Ringe aus bulgarischem Pfeffer auf den Fisch. Dicht in Folie wickeln und im Ofen backen.

  Für Muskelwachstum

  Dieser Fisch enthält alle Aminosäuren und Elemente, die zur Ansammlung von Muskelmasse beitragen. Proteine, die so reich an Thunfischfleisch sind, werden vom menschlichen Körper zu 95% vom absorbiert, was ideale Bedingungen für das Muskelwachstum schafft. Sie können in Dosenform in Ihrem eigenen Saft essen, im Ofen backen oder für ein Paar kochen.

  Thunfischfleisch ist sehr beliebt bei Feinschmeckern, Anhängern einer gesunden Ernährung und Menschen, die aus bestimmten Gründen gezwungen sind, sich an eine Diät zu halten.

  Reich an Vitaminen, Spurenelementen und nützlichen Säuren, hat dieses Produkt eine positive Wirkung auf viele Körpersysteme, verbessert die Stoffwechselprozesse und hilft, die Jugend zu verlängern.