Ernährung bei Reizdarmsyndrom mit Blähungen

Reizdarmsyndrom( IBS) ist in der modernen klinischen Praxis recht häufig Pathologien berücksichtigt. Es ist eine funktionelle Störung, die für die jungen und mittleren Alter charakteristisch ist, die sich in Verletzung der Peristaltik manifestiert und eine Verschlechterung der Verdauung, kann durch eine Reihe von Ursachen haben. Unter ihnen - eine Vielzahl von Stress, unregelmäßige Nahrungsaufnahme, sowie einige Darmerkrankungen( Colitis, Enterokolitis, Polyposis, Wucherung, Morbus Crohn).

Bauchschmerzen mit Essen verbunden und mit spastischen oder Koliken in der Natur, ausgedrückt Blähungen( Blähungen), oft Übelkeit, Störungen des Stuhls( Durchfall oder Verstopfung) - alle diese Symptome von IBS sind viel den Gesamtzustand des Patienten verschlechtern und den Grad seiner Behinderung zu reduzieren. Daher ist es sehr wichtig, zuallererst den Hintergrundstatus des Darms zu bestimmen, um mögliche organische Pathologien zu diagnostizieren. Sind sie nicht vorhanden, stellt sich eine funktionelle Störung ein, die ebenfalls eine komplexe Therapie erfordert.

Zur Behandlung des Reizdarmsyndroms werden Medikamente mit unterschiedlichen Wirkmechanismen eingesetzt. Dies bedeutet Normalisierungsprozess Peristaltik( Motilität) und die Verringerung der Gaserzeugung und ein sedierende Medikamente, die den emotionalen Bereich beeinflussen. Ebenso wichtig ist die therapeutische Diät, die in einer speziellen Art der Nahrungsaufnahme und der Auswahl bestimmter Produkte von besteht. Eine solche Diät mit IBS mit Blähungen kann bereits 2-3 Wochen nach Beginn der Anwendung zu einem hervorragenden Ergebnis führen. Und mit seiner ständigen Beobachtung wird der Patient, der früher an Manifestationen von Darmerkrankungen litt, völlig unangenehme Symptome vergessen.

Bauchschmerzen nach der Art der Kolik ist eines der Symptome des Reizdarm

Eigenschaften

Ernährung in IBS große Rolle durch individuelle Ansatz gespielt, das heißt, Nahrung für Patienten, die nicht völlig identisch ist. Diese Form wird durch die Erstdiagnose( Typ Kolitis oder Enterokolitis, dysbiosis) und die Anwesenheit oder Abwesenheit von organischen Veränderungen des Dünn- und Dickdarms bestimmt. Darüber hinaus wird die Ernährung durch die Schwere der pathologischen Symptome der funktionellen Darmerkrankung beeinflusst. Bei intensiven Kolik- und Stuhlstörungen, also bei Exazerbation von IBS, sollte das Essen besonders schonend und sorgfältig gestaltet sein. Sobald die Schwere der Pathologie abnimmt, ist eine gewisse "Erweiterung" der Liste der verwendeten Produkte und Methoden ihrer Verarbeitung erlaubt.

Grundlage der Diät für IBS ist eine Behandlungstabelle Nummer 4, die für Patienten mit verschiedenen Erkrankungen der Verdauungsorgane gedacht ist. Auf der „Schärfe“ des Reizdarmsyndroms gilt №4b Tisch, ein Merkmal davon ist die Dominanz von püriert und pyurirovannyh Gerichten, besonders schonende Wirkung auf Magen und Darm. Wenn die Genesung des Patienten, wenn Blähungen reduziert, erleichterte durch Schmerzen und wieder normalen Stuhl, vom Vorstand ernannt №4v Ernährung und die Verwendung einer Verlängerung Bereitstellung von Nahrungsmitteln nicht nur püriert. Sorgfältig ausgewählte Menü ist nicht nur die richtige Stuhlgang zu regulieren, sondern auch einen positiven Einfluss auf die Produktion von Verdauungsenzymen haben und daher den Prozess der Aufnahme von Nährstoffen.

Ernährungsempfehlungen hängen von der Art der IBS

Es sollte beachtet werden, dass die Diagnose Reizdarm-Diät bei der Einrichtung sollte ständig von Patienten verfolgt werden. Das ist, was ist in erster Linie das Fehlen von Exazerbationen zu gewährleisten, die normale Funktion des Verdauungssystems, sehr guter Gesamtzustand der Person und eine positive psycho-emotionalen Haltung.

In jedem Fall ist die Ernährung für Reizdarmsyndrom mit Blähungen ist individuell gestaltet und muß identifiziert werden und dann von den Diät-Lebensmitteln beseitigt, dass ein Patient gestört Motilität und Verdauung der Nahrung führen. Bei manchen Patienten ist der "Startpunkt" eine Ernährungsübertretung, zum Beispiel beim Essen nach langem Verhungern.

Aber in der klinischen Ernährung in IBS in verschiedenen Formen fließen, gibt es allgemeine Prinzipien, die wie folgt ausgedrückt werden kann:

• bevorzugte Einzeldosis Essen 5-6 kleine Mengen, aber die Hauptbedingung ist, die lange „hungrig“ Perioden zu beseitigen;
• zur Verringerung der Überlast auf den Verdauungstrakt sind begrenzt oder vollständig zu fetthaltige Lebensmittel;
• in der Verarbeitung von Produkten mit Kochen, Abschrecken, Kochen "gedämpft";
• mit einem ausgeprägten Krankheitsbild der Schale wird durch ein Sieb gewischt oder verschmiert;
• während der Beseitigung von pathologischen Symptomen sind aufgelöste Gerichte in Form von kleinen Stücken;
• in den meisten Fällen sind nicht erlaubt Lebensmittel, die Fermentation und die Motilität des Darms( zB Hülsenfrüchte, rohes Obst und Gemüse, die reich Gebäck, Milch, Softdrinks) verbessern;
• nicht erlaubt Nahrungsmittel, die die Sekretion von Galle und Magensaft( Radieschen, Sellerie, Rüben, Radieschen) beeinflussen;
• begrenzt Getränke mit Koffein: starker Tee und Kaffee;
• beseitigt vollständig alkoholische Getränke;
• tägliche Flüssigkeitsmenge - bis zu 2 Liter.

Es ist wichtig zu klarzustellen, dass die Schleimhäute des Verdauungssystems sparsam nur mechanisch sein sollte, dh Gerichte sollten in flüssiger Form hergestellt werden, in Form von Püree oder kleine Stücke schneiden. Es muss auch thermisch und chemisch sein. Thermische Sparing die Temperatur von Fertiggerichten betrifft, so ist es auf 40-60 Grad zulässig, das heißt, soll der Patient trinkt warme Suppen und Hauptgerichte, Getränke nicht sehr heißen Tee und nicht zu kalt Kompott. In der chemischen shchazhenie konzentriert sich die Herstellung von Produkten aller akuten und würzigen Gewürze auf der Beseitigung und Soßen, die Peristaltik im Darm verbessern können und somit Durchfall.

für chemische schazheniya Darm ausgeschlossen heißen Saucen, Kräuter und Gewürze

Aber nicht alle Patienten des Reizdarmsyndroms ist identisch. Es gibt Formen der Pathologie, begleitet von erhöhter Beweglichkeit und Durchfall, und sind die Arten von Reizdarmsyndrom mit verzögerten motorischen Fähigkeiten, die zur Entwicklung von Verstopfung führt. Daher unterscheiden sich die Leistung in IBS Blähungen( idiopathische Form) oder ohne( hypotonischer Form) ebenfalls.

Leistung in IBS Blähungen

der Pathologie Diese Form erfordert eine besonders sorgfältige „Umgang“ mit dem Darm. Die Mahlzeiten sollten auf ihn wirken beruhigend, verlangsamen die Peristaltik, aber zur gleichen Zeit, Stagnation der Lebensmittelmassen und die Entwicklung der Verstopfung zu verhindern. Speisen sollten den Körper mit genügend Eiweiß, Kohlenhydraten, Fetten und Energie versorgen.

Hauptrichtungen einer solchen Diät:

• «Betonung“ auf weißem Getreide( Reis, Grieß), mit Ausnahme von Grau Getreide;
• nur geraspelte zweite Gänge oder in Form von Hackfleisch;
• die ersten Gerichte in Form von Schleimbrühen oder flüssige Kartoffelpüree;
• Verwendung Produkte mit „einhüllenden“ und „Bräunung“ -Effekt( Birnen, Heidelbeeren, Quitte, Granatapfel, Preiselbeeren);
• Ausschluss von rohen Beeren und Früchten( nur backen und kochen);
• kann nur "gestern" Brot;
• Ausnahme der Aktien, süßes Gebäck, Vollmilch, Sahne, fettes Fleisch und Fisch, kohlensäurehaltige Getränke;
• Menge an Flüssigkeit pro Tag - bis zu 2 Liter.

Ausgeprägte Blähungen rohe Früchte notwendigerweise gebacken

Zu einem Zeitpunkt, wenn der Patient an ausgeprägten Bauchschmerzen leidet, Blähungen und Durchfall, zusammen mit Medikamenten ist es möglich, Gerichte anzubieten, die ausreichend Nährwert haben und sind sehr abwechslungsreich und schmackhaft.

Hier zum Beispiel das folgende Menü:
Frühstück 1 : Grieß, Brot, das getrocknete Tee;
Frühstück 2 : zwei gebackene Äpfel;
Mittagessen : Gemüsesuppe püriert, gekochter Reis mit geschmortem Hackfleisch, Brot, warmes Kompott;
Snack : warmer Tee und trockene Kekse;
Abendessen : Auflauf Käse, Grütze, Saft.

Frühstück 1 : Omelett aus zwei Eiern „ein paar“, das getrocknete Brot und Tee;
Frühstück 2 : warmer Tee mit 2-3 Stück von Vanille Eibisch;
Lunch : Hühnersuppe mit Reis, Gemüse-Auflauf mit Fleisch, Brot, Kompott;
Snack : zwei gebackene Birnen;
Abendessen : Kartoffelbrei mit Fleisch Schnitzel, Brot und Tee.

Nach einigen Tagen einer solchen Diät werden akute Manifestationen von IBS gestoppt. Dann können Sie mit der Erlaubnis des behandelnden Arztes vorsichtig in die Diät und andere Gerichte eintreten. Zum Beispiel Suppe mit Stücken von Fleisch und Gemüse-Eintopf ohne Gewürze, Gemüse oder Fleisch-Eintopf.

Leistung in IBS ohne

Blähungen Pathologische Bedingungen mit langsamer Peristaltik Darm braucht Stimulation. Daher ist die Taktik bei der Vorbereitung der Diät fast das Gegenteil von dem bei Patienten mit Blähungen.

Seine Hauptrichtungen:

• bevorzugt sind Lebensmittel, die reich an Ballaststoffen( Kleie Getreide und Vollkornbrot, Trockenfrüchte, Nüsse, ganze Bohne, graue Körner) gegeben;
• Ausschluss von weißem Getreide( Grieß und Reis);
• aufgelöst Süßigkeiten wie Honig, getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Marmeladen, Konfitüren;
• roh sauer Beeren und Obst( kann gebacken werden), in dem eine Menge Ballaststoffe( Äpfel, Birnen, Bananen, Pflaumen, Aprikosen, Pfirsichen);
• Gemüse gekocht( Rüben, Karotten);
• erlaubt Gemüse in einer Wurstform, alle Sauermilchprodukte;
• Peristaltik stimulieren sollte kühl Nahrung essen, vor allem Suppe( okroshka, Rote Beete) und Getränke( kühle Säfte, Fruchtgetränke, Fruchtkompott);
• zweite Kurse sollen nicht abgewischt werden, und kleine Stücke mit dem Zusatz von pflanzlichen Ölen, erlaubt gekochten Teigwaren;
• Tagesvolumen der Flüssigkeit ist 2 Liter;
• mit der Genehmigung von Ihrem Arzt - oder natürliche weichen Kwas Getränken in kleinen Mengen.

Wenn hypotone Form von IBS, die Darmfunktion, dürfen Milchprodukte

zu normalisieren Wie aus dieser Liste von Empfehlungen zu sehen, angetrieben mit hypotonischer Form von IBS ist mehr „Push“ des Darm bestimmt ist, zu arbeiten, um den Prozess der motorischen Fähigkeiten und die Aufnahme von Nährstoffen zu beschleunigen. Auf der Grundlage dieser Empfehlungen und ein ziemlich großes Arsenal der zugelassenen Produkte verwenden, können Sie sehr abwechslungsreich und voll essen, ohne an einem Mangel an Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralien zu leiden.

Hier ist ein Beispiel-Menü:
Frühstück 1 : Haferflocken mit Milch und einem Löffel Beeren Marmelade, Weizen Toast, eine Tasse Tee;
Frühstück 2 : Fruchtsalat mit Joghurt;
Lunch : Suppe mit Sauerkraut, Salzkartoffeln mit Frikadellen, Scheiben von frischen Gurken, Brot, ein Glas kühler Beerenfruchtgetränke;
Rogue : zwei Birnen;
Abendessen : Kartoffelauflauf mit Hackfleisch Huhn, Brot und Tee.

Frühstück 1 : gekochte Teigwaren mit gehacktem gekochtem Ei, eine Tasse Tee;
Frühstück 2 : Hüttenkäse-Auflauf mit Marmelade, Tee;
Lunch : Fischsuppe mit Kartoffeln, Buchweizen mit Gulasch, Brot, Kompott;
Snack : Brötchen mit Tee;
Abendessen : Kohlrouladen mit saurer Sahne, Brot und Tee.

Jede Form von Reizdarmsyndrom erfordert eine individuelle Einstellung zum Patienten. Falsche Ernährung kann trotz adäquater medikamentöser Therapie das Behandlungsergebnis stark verschlechtern. Daher kann ein Patient die Diagnose von IBS mit streng mit allen den Empfehlungen des Arztes, vor allem in Bezug auf medizinische Ernährung einhalten sollte.