Nützliche Eigenschaften von Ingwer bei Typ-2-Diabetes mellitus

Diabetes mellitus Typ 2 (insulinunabhängig) ist eine für die Phytotherapie anfällige Erkrankung. Die Natur hat uns mit einer großen Anzahl verschiedener Pflanzen ausgezeichnet, die Inulin enthalten, was für Menschen mit Diabetes Typ 2 so wichtig ist. Unter ihnen ist Ingwer. Viele Menschen wissen, dass dieses Wurzelgemüse beim Kochen verwendet wird. Aber auch bei Diabetes mellitus Typ 2 wird Ingwer wirksam eingesetzt.

• Was ist diese Wunderpflanze?
• Was sind die nützlichen Eigenschaften der Pflanze?
• Nützliche Eigenschaften für Diabetes mellitus Typ 2
• Was sind die nützlichen Eigenschaften von Gewürze?
• Kontraindikationen für den Einsatz
• Wie man Ingwer mit Diabetes nimmt: allgemeine Regeln
• Infusion mit Ingwer
• Ingwertee
• Wurzelsaft
• Salate aus Ingwer
• Die wichtigsten Anzeichen einer Überdosierung
• Lagerbedingungen

Was ist diese Wunderpflanze?

Ingwer - eine mehrjährige Pflanze, in verschiedenen Ländern angebaut. Weltweit hat die Pflanze viele Sorten, aber die nützlichsten sind weiße und schwarze Wurzelfrüchte. Weiße Wurzel wird gewaschen, gereinigt und dann getrocknet. Die schwarze Wurzel wird nicht verarbeitet.

Äußerlich ist die Pflanze dem Zuckerrohr sehr ähnlich. Es ist schwierig, es Gemüse oder Früchten zuzuschreiben. Der Stängel der Pflanze wird 1,5 m hoch und wenn die Pflanze verblasst, bilden sich Samenkapseln, die aber nirgends verwendet werden. Die Pflanze wird nur für ihre Wurzel angebaut, die als Gewürz oder für medizinische Zwecke bei Diabetes und bei arteriellem Druck verwendet wird. Der Geschmack dieser Wurzel ist scharf und würzig.

Was sind die nützlichen Eigenschaften der Pflanze?

Die Wurzel von Ingwer ist reich an verschiedenen ätherischen Ölen, Vitaminen, Mikroelementen und Aminosäuren.

Diese Pflanze hat die folgenden nützlichen Eigenschaften:

• schleimlösend;
• Antiemetikum;
• Schmerzmittel;
• diaphoretisch;
• verdammend.

Wurzel wird verwendet, um Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Erkältungen, Fettleibigkeit zu heilen. Bei der Einnahme von Gewürzen gibt es eine Verbesserung des Verdauungsprozesses, der Leberfunktion, Erhöhung der Vitalität, Stärkung der Immunität.

Nützliche Eigenschaften für Diabetes mellitus Typ 2

Leider sollten Diabetiker während ihres ganzen Lebens strenge Nahrungsmittelbeschränkungen einhalten. Es ist ihnen verboten, schnell verdauliche Kohlenhydrate zu verwenden, und es wird ihnen dringend geraten, kein Gewicht zuzunehmen. Eine obligatorische Regel für Menschen mit dieser Krankheit ist eine konstante Diät.
Versuchen wir also herauszufinden, ob es möglich ist, Ingwer bei Diabetes mellitus zu essen.

Was sind die nützlichen Eigenschaften von Gewürze?

Diese Pflanze hat die folgenden nützlichen Eigenschaften, aufgrund derer sie für den nicht insulinabhängigen Diabetes Typ 2 verwendet wird:

• verbessert die Verdauung;
• senkt die Menge an Glukose im Blut;
• reduziert die Absorption von Glukose aus Nahrung im Darm;
• verflüssigt Blut;
• stärkt die Gefäßwände;
• verbessert den Ton;
• spaltet Cholesterin.

Zusätzlich zu den obigen Vorteilen ist diese Wurzel durch Wundheilung und entzündungshemmende Wirkung gekennzeichnet.

Es ist bekannt, dass einer der wichtigsten prädisponierenden Faktoren für die Bildung von Typ-2-Diabetes Übergewicht ist. Die Fähigkeit von Ingwer, den Metabolismus von Fetten und Kohlenhydraten wiederherzustellen, trägt direkt zur Gewichtsreduktion bei. Und das ist ein wichtiger Faktor für Menschen mit Diabetes.

Daher die Frage: ist es möglich, Ingwer mit Typ-2-Diabetes zu essen, können Sie sicher nicht nur beantworten, aber es ist auch notwendig!

Wichtig! Um die Glukose im Blut bei der gleichzeitigen Einnahme von hypoglykämischen Arzneimitteln und Ingwer, die die gleichen Eigenschaften haben, nicht kritisch zu senken, ist es unbedingt notwendig, einen Arzt aufzusuchen.

Kontraindikationen für den Einsatz

Diese Wurzelpflanze weist einige Eigenschaften auf, und es ist nicht wünschenswert, sie in großen Mengen unkontrolliert zu verwenden.

Es gibt einige Kontraindikationen für die Verwendung.

Es kann nicht in Gegenwart der folgenden Pathologien verwendet werden:

• mit Hepatitis;
• Hypotonie, sowie im Falle eines Herzrhythmusversagens;
• Cholelithiasis;
• Magengeschwür und andere Pathologien des Magen-Darm-Systems.

Und es ist auch nicht wünschenswert, Gewürz zu verwenden, wenn die Temperatur gestiegen ist.

Wie man Ingwer mit Diabetes nimmt: allgemeine Regeln

Mit Hilfe dieses Gewürzes können Sie die Speisekarte erweitern und einigen Gerichten einen neuen Geschmack verleihen. In Apotheken-Kiosken können Sie Ingwerpulver kaufen. Es ist jedoch vorzuziehen, den Saft selbst zu pressen.

In seiner frischen Form wird die Wurzel in Supermärkten und Märkten verkauft. Beim Kauf wird empfohlen, ein festes, sauberes und unbeschädigtes Produkt zu wählen, ohne die Haut zu trüben.

Wie nehme ich die Wurzel von Ingwer? Betrachten wir die effektivsten Rezepte.

Infusion mit Ingwer

Um die Infusion vorzubereiten, benötigen Sie die Wurzel des Ingwers. Es muss gut gespült, geschält und fein gehackt werden. Um keine Vitamine zu verlieren, empfiehlt es sich, dies manuell ohne Verwendung eines Mixers zu tun. Die Masse wird mit kochendem Wasser übergossen. Es ist für 2 Stunden infundieren. Trinkinfusion sollte zweimal täglich für 100 g vor den Mahlzeiten eingenommen werden.

Ingwertee

Um dies zu tun, ist es notwendig, ein Stück kleine Wurzel zu reinigen und es für eine Stunde in kaltem Wasser einweichen. Die nasse Wurzel sollte fein gerieben sein. Die Mischung in eine Thermoskanne geben, mit kochendem Wasser übergießen und infundieren. Es wird empfohlen, 30 Minuten vor den Mahlzeiten dreimal täglich mit Kräuter- oder einfachem Tee zu mischen.

Wurzelsaft

Zum Kochen wird die Wurzel gewaschen und geschält. Dann muss es gerieben und die resultierende Masse gequetscht werden. Um dies zu tun, können Sie zum Beispiel Gaze verwenden. Ein paar Tropfen gepressten Saft werden in einem Glas Wasser verdünnt. Es wird empfohlen, zweimal täglich zu trinken.

Salate aus Ingwer

Dieses Gewürz wird auch effektiv in Salaten verwendet. Bereiten Sie dazu die Marinade aus der Wurzel zu. Zum Kochen nehmen Sie einen Teelöffel Pflanzenöl und Zitronensaft in der gleichen Menge. Darüber hinaus wird empfohlen, Gewürze und Grüns nach Geschmack hinzuzufügen. Ingwer wird in kleine Stücke geschnitten und der Marinade hinzugefügt.

Wenn Sie alle Empfehlungen befolgen, wird diese Wurzel einen geschwächten Diabetes-Organismus unterstützen.

Wichtig! Für Patienten mit Diabetes ist es notwendig, Rezepte mit Ingwer individuell auszuwählen. Rezepte mit diesem Gewürz können jedoch unterschiedlich sein, mit einer individuell ausgewählten Zusammensetzung, um den Körper nicht zu schädigen.

Die wichtigsten Anzeichen einer Überdosierung

Überdosiere nicht. Schließlich kann diese Wurzel eine Verschlechterung der Gesundheit, allergische Ausschläge, Übelkeit, Erbrechen und Durchfall verursachen.
Es wird empfohlen, Ingwer für jeden Tag mit minimalen Dosen zu nehmen und sie allmählich nach Bedarf zu erhöhen.

Lagerbedingungen

Ingwer - Gewürz, das in seiner reinen Form fast nie verwendet wird. Wie man es richtig speichert? Sie können die Wurzel mehrere Wochen im Gefrierschrank aufbewahren.

Darüber hinaus gibt es andere Möglichkeiten, Wurzelfrüchte zu erhalten:

1. Reinigen und reiben Sie auf einer feinen Reibe. Die resultierende Masse wird in einen Beutel gefaltet oder in Polyethylen eingewickelt. Zum Gefrieren mit Gewürzen packen.
2. Die gereinigte Wurzel ist fein gehackt. Die resultierende Masse wird in süßen Zuckersirup gegeben und bei geringer Hitze für etwa 10 Minuten gekocht. Eine solche kandierte Wurzel kann 1 Monat im Kühlschrank gelagert werden.
3. Geschälte Wurzeln können in einem Ofen oder Trockner getrocknet werden. Vor dem Auftragen muss dieses Gewürz jedoch getränkt werden.

Mit Typ-2-Diabetes wird Ingwer eine hervorragende Ergänzung zur Patientenkarte sein. Der Prozess der Verwendung sollte jedoch unter der Aufsicht eines Spezialisten stehen.