Selleriestämme: nützliche Eigenschaften und mögliche Kontraindikationen

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Die positiven Eigenschaften von Sellerie seit der Antike bekannt. Bis heute wird die Pflanze weit verbreitet in der Küche, Kosmetik und die traditionellen Medizin verwendet.

heilende Wirkung ist wegen der reichen Pflanzenstoffe einzigartige Zusammensetzung:

  • Vitamin PP;
  • Aminosäuren - Tyrosin, Asparagin, Karotin;
  • Eisen;
  • Vitamin C( bis zu 8% des Tagesbedarfs);
  • Zink;
  • Flavonoide;
  • Vitamin E;
  • Selen;
  • Protein;
  • Faser;
  • Nicotinsäure;
  • Vitamin B1;
  • Phosphor;
  • Cholin;
  • Vitamin A( 10% des Tagesbedarfs);
  • Apiol, Gemüse salzigen Geschmack zu geben;
  • Magnesium;
  • Vitamin K;
  • Glutaminsäure;
  • Vitamin B5;
  • Calcium;
  • Glucoside;
  • Vitamin B2.

einzigartige Kombination von Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen hält den menschlichen Körper in dem normalen Zustand.

Inhalt des Artikels:
  • Wie nützlich Sellerie?
  • Nährwert und Kalorien
  • Anwendung in
  • Kochen
  • in der Kosmetik In der Volksmedizin
  • Auswahl und Lagerung
  • Gegen
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Wie nützlich Sellerie?

Kurative Wirkung, das Auftreten zu verhindern und eine Vielzahl von Krankheiten und Krankheiten zu behandeln:

  • eine positive Wirkung bei Erkrankungen des Verdauungssystems hat.
  • hilft bei Harnwegserkrankungen.
  • Fördert aktives Entfernen von überschüssiger Flüssigkeit aus dem Körper.
  • dient Prävention von Krebs und verlangsamt das Wachstum von Tumoren.
  • hat eine positive Wirkung auf den Körper von Menschen mit Diabetes durch den Blutzuckerspiegel zu senken.
  • hilft, den Blutdruck senken.
  • eine positive Wirkung auf das Nervensystem, Stress zu verhindern, Stress und Müdigkeit zu beseitigen.
  • normalisieren Schlaf.
  • verbessert die Konzentration und Gedächtnis.
  • hilft, das Immunsystem aufgrund der großen Menge an Vitamin C in der Zusammensetzung zu verstärken.

Grund nützliche Eigenschaften von Stangensellerie:

  • anregend;
  • beruhigend;
  • Diuretikum;
  • Verjüngung;
  • entzündungshemmend;
  • Antiemetikum;
  • Heilung;
  • Analgetikum;
  • stärkend.

Neben pflanzlichen Zutaten werden in der Proteinverdauung im menschlichen Körper aktiv beteiligt.

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Nährwert und Kaloriengehalt von 100 Gramm

Stangen Sellerie enthalten nur 18 Kalorien.

Aufgrund des geringen Kaloriengehalt, harntreibende Wirkung, und in der Lage, einen normalen echten Austausch zu pflegen, haben Ernährungswissenschaftler spezielle Techniken entwickelt, um Gewicht zu reduzieren.

Energiegehalt des Produktes:

Komponente Gehalts in Gramm
Proteine ​​ 0,9
Fats 0,1
Kohlenhydrate 2.1

Anwendung in

beim Kochen Kochen Gemüse in der Küche verschiedene Gerichte verwendet Stiele - Salate, Suppen, Beilagen Fisch und Fleisch Aufläufen, Desserts und Getränke.

Um schmackhaften und gesunden Salat von Sellerie vorzubereiten, ist notwendig, um fein 300 Gramm Kohl hackt, in einer Salatschüssel geben und sanft den Saft auspressen und weich zu extrahieren.

Weitere

2 frische Gurken sollen in Kreise geschnitten, 1 kleine Zwiebel - Halbkreis, 2 Sellerie frisch - in jeder Form.1 großer grüner Apfel wird vom Kern befreit und in Segmente geschnitten.

sind alle Zutaten in die Salatschüssel zum Kohl hinzugefügt, eine Schale mit Olivenöl gekleidet, Zitronensaft und serviert auf dem Tisch. In der Kosmetik

Für Straffung und Hauterfrischungs muss Gemüse kleine Bündel geschnitten Stiele und in 1 Tasse kochendem Wasser zu füllen, lassen Sie während 3 Stunden und warmen Tuch gewickelt.

Am Ende der Infusion sorgfältig gefiltert und verwendet die Haut morgens und abends zu wischen. Sie können die Zusammensetzung auch einfrieren und in Form von Eiswürfeln auftragen.

zu verjüngen Haut und Hals dem folgenden Maske Gesicht wird mit Sellerie helfen: Sie müssen das sorgfältig zerquetschen Stielen und Gemüse-Mix 2 Esslöffel von Rohstoffen mit 150 Gramm Milch, viel Heilung bei schwacher Hitze setzen, kochen für 1-2 Minuten, auf Raumtemperatur abkühlenund belasten.

Es wird empfohlen, die erhaltene Maske 15 Minuten lang auf die Haut aufzutragen und anschließend mit kaltem Wasser abzuwaschen. Das Verfahren sollte 1-2 mal pro Woche wiederholt werden.

In der Volksmedizin

Medizin bestreitet nicht, die positiven Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit beliebte Rezepte auf der Basis von Stangensellerie. Aber vor dem Gebrauch, ist es ratsam, einen Spezialisten für ein Höchstmaß an Sicherheit zu beraten, insbesondere in Gegenwart von verschiedenen Krankheiten in der Geschichte.

wirksamste Rezept von natürlichen Inhaltsstoffen sind:

  • nützlich die Stiele in frisch oder trinken kleine Mengen an Saft zu kauen Müdigkeit und Stress zu bekämpfen. Zur Erhöhung der Immunität
  • empfohlen Mischung in gleichen Anteilen von Brennnesselsaft, Sellerie, fügen Sie Honig und ohne Kohlensäure Mineralwasser. Das Medikament wird am Morgen vor den Mahlzeiten für 7 Tage verwendet.
  • Zum Abnehmen sollten Sie 20 Minuten vor dem Essen ein paar Schlückchen Gemüsesaft nehmen.
  • zu befreien von Hautkrankheiten erhalten wird empfohlen, Butter in den Boden Sellerie Komponenten hinzuzufügen und gelten Mittel in Form einer Salbe auf die betroffenen Gebiete.

empfohlen genau mit der Dosierung und den Empfang von Regeln für die Erreichung maximale Wirkung bei der Verwendung von Volksmitteln auf Basis von Stangensellerie entsprechen.

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Auswahl und Lagerung

BESTE ART UND WEISE Verwendung von Sellerie - sofort nach dem Kauf.

Wenn Sie für ein paar Tage zu einer Auswahl an Gemüse Sellerie halten müssen, sollte mit besonderer Aufmerksamkeit angegangen werden:

  • sollte hell in der Farbe grün sein stammt;
  • Stieloberfläche - glatt, leicht glänzend;
  • aus dem Gemüse muss einen angenehmen Geruch haben;
  • verblasster, weicher Stiel - ein Zeichen für ein reifes oder unreifes Gemüse.

Zu Hause, nachdem sie in einer Schüssel mit kaltem Wasser den Ort für lange Stiele von Sellerie kaufen, decken Sie die Oberseite der Verpackung oder Folie und im Kühlschrank lagern. In dieser Form bleibt das Gemüse bis zu 5-6 Tage frisch.

Es ist ratsam, Stangensellerie, so bald wie möglich, denn in Kontakt mit der Umgebung der Vitamine zu verwenden und Spurenelemente aus dem Gemüse verschwinden. Gegen

Wie bei jeder Heilpflanze, Sellerie hat einige Gegenanzeigen zu verwenden:

  • Thrombophlebitis.
  • Krampfadern.
  • Stillzeit.
  • Wartezeit des Babys ab 6 Monaten der Schwangerschaft.

Unerwünschter längerer und übermäßiger Verzehr von Selleriestangen.

Sellerie hat eine positive Wirkung auf die Schönheit und Gesundheit der Person, mit der richtigen Auswahl an Gemüse, Verwendung und Lagerung.

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