Über den Nutzen und möglichen Schaden von Gerstenbrei

Gerstenbrei wurde, um Menschen bekannt noch mehr als viertausend Jahren.

Viele sind daran gewöhnt, es mit Milch oder Wasser gekocht, um zu sehen, aber wir Sie nicht nur mit einer Reihe von für Getreide interessanter und nützlicher Rezepte bieten, aber auch über seine positiven Eigenschaften erzählen.

• Wie für eine Person nützlich?
• Nährwert und Kalorien
• Verwendungsbeschränkungen
• Kochrezepte
• Gerstenbrei mit Pilzen
• Pilaw yachki
• Yachka in Sahnesauce

Wie für eine Person nützlich?

ständiger Gebrauch Gerstenbrei hilft vielen schweren Krankheiten zu verhindern und hilft mit einer Erkältung zu bewältigen. Die wichtigsten Vorteile der Verwendung von Getreide sind:

• Verhütung und Verringerung des Risikos von Krebs;
• verlängert Jugend und Hautgesundheit;
• wirkt sich günstig auf das weibliche Fortpflanzungssystem aus;
• verstärkt die Wirkung von Antibiotika;
• behandelt Arthritis;
• hat eine heilende Wirkung bei Hämorrhoiden;
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• verhindern Durchfall und Darmstörung;
• Prävention von Fettleibigkeit;
• verbessert die Stimmung;
• erhöht die Widerstandskraft des Körpers gegen Erkältungen;
• normalisiert den Cholesterinspiegel.

Nährwert und Kalorien

100 g trockene Körner enthalten etwa 330 Kalorien. Aber wenn Gargut Kalorien sinkt signifikant variiert von 50 bis 80 Kalorien. Dies ermöglicht eine kleine Kalorien trinken Brei auch für Leute, die sich strikt an die Diät halten. In

Gerste Vitamine sind mehrere Gruppen, einschließlich aller Elemente aus der Gruppe B, Au PP.Diese Vitaminkomplexe positive Wirkung nicht des Nervensystems, Darm, Magen und Herz.

enthält auch Produkt Kalium für das normale Funktionieren des Herzens und des Kreislaufsystems verantwortlich ist.

hinaus in Getreide Gerste Zusammensetzung enthält Calcium, Fluor, Zink, Jod und Phosphor, zur Festlegung, daß alle Körpersysteme, Knochengewebe verbessern, entlasten Entzündung und Geweberegeneration induzieren.

Wir sollen nicht vergessen, dass in den Gerstenkörnern ein riesiges Lagerhaus der Faser, die Verdauung unterstützt und entfernt Giftstoffe und andere Schadstoffe.

Einschränkungen

Hand Trotz der unbestreitbaren Wert von Gerstenkörnern, sollten vorsichtig sein, es nicht zu verwenden, um die Menschen in den folgenden Kategorien:

• schwangere Frauen, weil Brei starke Uteruskontraktionen auslösen kann und verursachen Fehlgeburt;
• -Patienten mit Glycin-Enteropathie;
• verboten gleichzeitige Anwendung von Gerste Grütze und Eier;
• kann nicht ein Produkt haben und während der Laktation, da das Baby ein starker Anstieg der kolikovyh Schmerz sein kann.

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Rezepte

Gerstenbrei mit

Pilzen auf ohne Ölwanne brät und Ochsen Getreide durch die Mischung für 5 Minuten und dazu 15 ml Olivenöl hinzufügen. Bei einer anderen Pfanne braten Sie die gewaschenen Pilze und Zwiebeln, geschnitten in Halbringe.

Gießen in der Pfanne ein wenig Wasser und kochen Sie die Mischung 30 Minuten vor den Pilzen. Fünf Minuten vor dem Ausschalten den Inhalt hinzufügen und geriebene Karotten hinzufügen. Rühre die Zutaten um.

Danach Brei schwenken und Olivenöl setzen Pilzen und Gemüse und gießen Sie 200 ml kochendes Wasser. Bereiten Sie das Gericht bis zum gekochten Brei vor. Sie können Brei in dieser Form oder mit saurer Sahnesauce servieren.

Pilaf aus der Schale von

200 g Getreide bis zur Hälfte in Salzwasser gekocht. Während die Grütze gekocht werden, prosapsurete fein geriebene Karotten und Zwiebeln in Olivenöl bis zum goldenen Farbton.

In einer separaten Pfanne zuerst das Hähnchen von allen Seiten anbraten und anschließend 5 Minuten in Salzwasser löschen. In der gleichen Pfanne oder in der Pfanne die restlichen Zutaten hinzufügen und mit Dill und schwarzem Pfeffer abschmecken. Den Teller dünsten, bis die Cerealien fertig sind.

Yale in saurer Sahnesauce

Zuerst die saure Sahnesauce zubereiten. Nehmen Sie fettige Sauerrahm mit mindestens 25% Fettgehalt von 400 g und verquirlen Sie es mit Petersilie, einer Prise Salz und Dill. Schlagen Sie besser mit einem Mixer, um eine sanfte und luftige Masse zu erhalten. Dann kochen Sie die Hälfte der gekochten 300 g Getreide in Salzwasser.

Alle Zutaten in einen Bräter geben und 25 Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen. Fünf Minuten vor dem Ende des Backens den Käse auf einer kleinen Reibe reiben und auf den Teller legen. Nach fünf Minuten, nehmen Sie das Gericht heraus und servieren Sie es auf dem Tisch.

Durch die Kombination von Gerste mit anderen Produkten finden Sie die Kombination aus Rezeptur und Geschmack, die Ihren Ernährungsbedürfnissen am besten entspricht. In diesem Fall werden Sie die Immunität Ihres Körpers behandeln und erhöhen, ohne viel Geld und Mühe auszugeben.